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Notes de dégustation
Le nez est expressif, avec une légère acidité et des notes de lait d'amande, de kumquat confit et de camomille. Des nuances plus céréalières, autour du blé et du riz, se mêlent à des touches fermentaires évoquant le champignon et le levain.En bouche, la texture est large et lactée. La pistache, le kumquat et le beurre de cacao se développent avec un accent salin et épicé. La finale reste sèche.
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Infos produit plus de Sake Kitajima Naturali 72cl
Kitajima Naturali est un saké japonais originaire de Shiga, produit par Kitajima Shuzo sur l'île de Honshu. Il s'éloigne d'un style trop lisse ou trop neutre pour mettre en avant le riz Wataribune, une fermentation longue à basse température et une vinification sans filtration au charbon.La méthode kimoto, associée à un taux de polissage indiqué à 88 %, donne à ce saké une expression très ancrée dans la matière première. On y retrouve une vraie présence du riz, une profondeur fermentaire et une finale sèche. Avec ses 18,2 % d'alcool, il possède aussi une tenue plus marquée que des sakés plus légers.
Chez Drankenshop Broekmans, c'est le genre de bouteille que nous aimons présenter aux amateurs curieux de découvrir un saké plus ample, plus texturé et très intéressant à table. Il peut se servir légèrement frais, mais aussi chauffé, avec une plage de service mentionnée de 15 à 55 °C.
Il accompagne particulièrement bien des préparations crémeuses ou beurrées, comme un cabillaud au beurre, une volaille rôtie ou une blanquette de veau.
Le nez est expressif, avec une légère acidité et des notes de lait d'amande, de kumquat confit et de camomille. Des nuances plus céréalières, autour du blé et du riz, se mêlent à des touches fermentaires évoquant le champignon et le levain.
En bouche, la texture est large et lactée. La pistache, le kumquat et le beurre de cacao se développent avec un accent salin et épicé. La finale reste sèche.
Spécifications du Sake Kitajima Naturali 72cl
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | KITAJIMA |
| Embouteilleur | Unknown |
| Embouteillage | |
| Contenu | 72cl |
| Pourcentage d'alcool | 18,2% |
| Région | Onbekend |
| Pays | Japon |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | No age statement, Tokenpakker, En stock |
| Notes aromatiques | lait damande, kumquat confit, agrumes, camomille, pistache, beurre de cacao, sel marin, blé, riz, céréales, champignon, levain, fruits à coque |
Plus de KITAJIMA
Fondée en 1805 dans la préfecture de Shiga, Kitajima produit des sakés selon la méthode traditionnelle Kimoto. L'eau utilisée provient d'une source souterraine des montagnes de Suzuka. La brasserie élabore également des sakés nature depuis 2002.
Notes de dégustation de nos clients
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Combinaisons recommandées
Foire aux questions
Le site Sake Kitajima Naturali 72cl peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Sake Kitajima Naturali 72cl n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Sake Kitajima Naturali 72cl pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Sake Kitajima Naturali 72cl est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Sake Kitajima Naturali 72cl est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Sake Kitajima Naturali 72cl vin de Kitajima n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Sake Kitajima Naturali 72cl?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Sake Kitajima Naturali 72cl et de nombreux autres Kitajima. vin commande :
- Des prix justes et corrects
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Sake Kitajima Naturali 72cl
€ 35,35 TVA incluse
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