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Notes de dégustation
Le nez s'ouvre sur des fruits jaunes mûrs et des fruits à noyau, avec la pêche, l'abricot, la mirabelle et la poire, rejoints par le melon, le miel, la fleur et une touche d'agrumes. Des notes d'anis, d'épices et une légère nuance fumée apparaissent en arrière-plan.En bouche, la douceur est nette mais animée par une acidité fraîche et précise. Le fruit reste concentré, avec l'abricot juteux, la mirabelle et le pamplemousse confit. La sensation minérale de schiste apporte de la tenue, avant une longue finale où reviennent le fruit, les agrumes, les épices et la tension minérale.
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Infos produit plus de Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Auslese 2018
Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Auslese 2018 est un Riesling blanc moelleux d'Allemagne, issu de la Moselle et plus précisément du célèbre cru Wehlener Sonnenuhr, près de Wehlen. C'est une cuvée qui met en avant le style noble de l'Auslese : des raisins sélectionnés à grande maturité, une douceur assumée et une tension minérale qui garde le vin élancé.Le vignoble de Wehlener Sonnenuhr est décrit comme abrupt et rocheux, avec un sol de schiste bleu associé à une structure fine et à une minéralité marquée. Dans le millésime 2018, chaud et sec dans la Moselle, cette origine donne un vin au fruit mûr et généreux, mais porté par une acidité précise. La richesse ne devient donc pas lourdeur ; elle reste encadrée par la fraîcheur et la finesse.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de Riesling occupe une place particulière, car il parle autant aux amateurs de grands vins doux qu'aux clients qui cherchent un accord gastronomique sortant de l'ordinaire. Dr. Loosen le suggère avec le foie gras, des plats thaïlandais au piment, gingembre et citronnelle, la crème brûlée, le Roquefort ou encore le Comté affiné. Ce sont des accords qui soulignent son rôle naturel face au sel, au piquant et aux textures crémeuses.
Il s'agit ici des dernières bouteilles disponibles de ce millésime. La reconnaissance critique est solide, avec notamment 95 points attribués par Wine Enthusiast et James Suckling. Les informations disponibles mentionnent aussi une belle capacité de garde, permettant de l'apprécier sur son fruit et son équilibre sucre-acidité, ou de le laisser évoluer davantage.
Le nez s'ouvre sur des fruits jaunes mûrs et des fruits à noyau, avec la pêche, l'abricot, la mirabelle et la poire, rejoints par le melon, le miel, la fleur et une touche d'agrumes. Des notes d'anis, d'épices et une légère nuance fumée apparaissent en arrière-plan.
En bouche, la douceur est nette mais animée par une acidité fraîche et précise. Le fruit reste concentré, avec l'abricot juteux, la mirabelle et le pamplemousse confit. La sensation minérale de schiste apporte de la tenue, avant une longue finale où reviennent le fruit, les agrumes, les épices et la tension minérale.
Spécifications du Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Auslese 2018
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Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | DR. LOOSEN |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 10% |
| Région | Mosel |
| Pays | Allemagne |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | En stock |
| Notes aromatiques | pŽ¼che, abricot, mirabelle, poire, melon, miel, fleur, agrumes, pamplemousse, anis, fumŽ«e, fruits Žß noyau, fruits jaunes |
Plus de DR. LOOSEN
Dr. Loosen est un producteur de vin allemand de la région de la Moselle, une zone reconnue à l'échelle internationale pour ses vignobles abrupts et la production de vins Riesling élégants. L'entreprise familiale est dirigée par Ernst Loosen, qui est à la tête depuis les années 1980 et qui se consacre à mettre en valeur les caractéristiques uniques des différents vignobles appartenant à la maison. Les vignobles de Dr. Loosen comptent parmi les plus anciennes parcelles cultivées de la région et possèdent des ceps de vigne qui, dans certains cas, ont plus de 60 ans. L'assortiment varie des Rieslings frais et secs à des styles plus riches et plus sucrés, souvent caractérisés par leur minéralité et leur acidité vive, typiques de la Moselle. L'innovation et le respect de la tradition vont de pair dans cette maison : on utilise des techniques classiques de vinification sans interventions modernes comme une filtration excessive, afin de permettre au terroir de s'exprimer pleinement. Dr. Loosen jouit d'une reconnaissance mondiale et a reçu de nombreuses distinctions pour ses vins, grâce à leur engagement envers la qualité et la préservation de l'authenticité régionale.
Notes de dégustation de nos clients
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Foire aux questions
Le site Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Auslese 2018 peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Auslese 2018 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Auslese 2018 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Auslese 2018 est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Auslese 2018 est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Auslese 2018 vin de Dr. Loosen n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Auslese 2018?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Auslese 2018 et de nombreux autres Dr. Loosen. vin commande :
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Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Auslese 2018
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