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Notes de dégustation
La robe est sombre et dense, avec un cœur presque noir et un bord violacé. Le nez associe la framboise réglissée, le chocolat blanc, la muscade, les graines de fenouil grillées et une impression de tarte aux pommes épicée, avec une dimension plus savoureuse en arrière-plan.En bouche, on retrouve la cerise sauvage, la grenade, une touche évoquant la crème anglaise, puis le pain au levain grillé, une minéralité de pierre ferrugineuse et des fruits noirs comme la myrtille, la mûre, la prune noire, la mûre de mûrier et le cassis. L'anis, la menthe, les épices terreuses et le chocolat renforcent la profondeur. Les tanins sont fins, fermes, bien intégrés et enveloppés d'une texture veloutée.
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Infos produit plus de Penfolds St Henri Shiraz 2021
Penfolds St Henri Shiraz 2021 présente une lecture plus retenue et structurée de la Shiraz australienne. Issu d'Australie-Méridionale, avec des raisins provenant de Barossa Valley et de McLaren Vale, ce vin fait partie de la Penfolds Collection et se distingue par une approche différente de celle des cuvées marquées par le bois neuf.L'assemblage repose presque entièrement sur la Shiraz, complétée par une petite part de Cabernet Sauvignon. L'élevage de 12 mois se fait en grands fûts de chêne déjà utilisés, ce qui limite l'empreinte boisée et laisse davantage de place au fruit, à la matière et à la tension naturelle du vin. C'est précisément cette retenue dans l'élevage qui donne à St Henri son identité.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette cuvée occupe une place intéressante pour les amateurs de grands rouges australiens qui recherchent de la profondeur sans domination du chêne neuf. Le millésime 2021 a reçu des notes remarquables, jusqu'à 99 points, et Penfolds indique une fenêtre de dégustation allant jusqu'en 2045. Avec les dernières bouteilles disponibles, c'est un vin à envisager avec attention, que ce soit pour le découvrir maintenant ou pour le laisser évoluer en cave.
La robe est sombre et dense, avec un cœur presque noir et un bord violacé. Le nez associe la framboise réglissée, le chocolat blanc, la muscade, les graines de fenouil grillées et une impression de tarte aux pommes épicée, avec une dimension plus savoureuse en arrière-plan.
En bouche, on retrouve la cerise sauvage, la grenade, une touche évoquant la crème anglaise, puis le pain au levain grillé, une minéralité de pierre ferrugineuse et des fruits noirs comme la myrtille, la mûre, la prune noire, la mûre de mûrier et le cassis. L'anis, la menthe, les épices terreuses et le chocolat renforcent la profondeur. Les tanins sont fins, fermes, bien intégrés et enveloppés d'une texture veloutée.
Spécifications du Penfolds St Henri Shiraz 2021
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | PENFOLDS |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 14,5% |
| Région | Onbekend |
| Pays | Australie |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | En stock |
| Notes aromatiques | framboise, réglisse, chocolat blanc, muscade, fenouil grillé, pomme, cerise sauvage, grenade, crème anglaise, pain au levain grillé, myrtille, mûre, prune noire, mûre de mûrier, cassis, anis, menthe, chocolat, fruits rouges, fruits noirs, fruits du verger |
Plus de PENFOLDS
Penfolds est l'un des noms les plus connus du monde viticole australien et a été fondé en 1844 par le docteur Christopher Rawson Penfold et sa femme Mary à Magill, près d'Adélaïde en Australie-Méridionale. Au fil des années, la marque s'est développée d'un modeste vignoble à une maison de vin internationale avec une large gamme allant de vins accessibles et fruités à des cuvées de prestige complexes. Penfolds est surtout connu pour son Grange, l'un des vins les plus célèbres d'Australie, produit depuis les années 1950 et considéré mondialement comme une référence pour le Shiraz australien. Outre le Shiraz, Penfolds travaille également beaucoup avec des cépages tels que le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay et le Riesling, issus de diverses régions viticoles comme la Barossa Valley, Coonawarra et Eden Valley. La philosophie de la marque repose sur l'assemblage de raisins issus de différents vignobles et régions, ce qui contribue au style de la maison axé sur la puissance, la structure et l'équilibre. Depuis le début, Penfolds s'est engagé dans l'innovation au sein de l'industrie vinicole australienne et utilise encore des méthodes de vinification traditionnelles et contemporaines. Aujourd'hui, la marque fait partie de Treasury Wine Estates, l'un des plus grands groupes viticoles du monde, mais le maintien de la qualité et du caractère reste toujours central chez Penfolds.
Notes de dégustation de nos clients
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Foire aux questions
Le site Penfolds St Henri Shiraz 2021 peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Penfolds St Henri Shiraz 2021 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Penfolds St Henri Shiraz 2021 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Penfolds St Henri Shiraz 2021 est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Penfolds St Henri Shiraz 2021 est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Penfolds St Henri Shiraz 2021 vin de Penfolds n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Penfolds St Henri Shiraz 2021?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Penfolds St Henri Shiraz 2021 et de nombreux autres Penfolds. vin commande :
- Des prix justes et corrects
- Entreprise familiale belge en plein essor, dirigée par Jan Broekmans et établie à Zolder, dans le Limbourg, depuis le début.
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Penfolds St Henri Shiraz 2021
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