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Notes de dégustation
La robe est dorée, avec une impression immédiate de concentration. Le nez rassemble des arômes de fruit tropical, d'ananas confit, de citron, de mirabelle, d'abricot mûr, de nectarine et de pêche blanche, puis viennent la vanille, la noix de coco, le gingembre confit, la pomme caramélisée, le sucre brun et une touche de chêne fin.En bouche, le vin est riche, pleinement doux et ample, porté par la concentration du botrytis. L'acidité et une tension saline donnent de l'élan à l'ensemble. Les fruits jaunes mûrs, les nuances boisées discrètes, le caramel, de fins tanins et une note de miel prolongent une finale longue et soyeuse.
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Infos produit plus de Kracher Grande Cuvee Trockenbeeren Auslese 2021 Demi (37,5cl)
Kracher Grande Cuvée Trockenbeerenauslese 2021 est un grand vin blanc liquoreux autrichien issu d'Illmitz, dans le Burgenland, au cœur du Seewinkel près du Neusiedler See. Dans cette région, les journées chaudes, les nuits fraîches et les brumes matinales favorisent le botrytis, cette pourriture noble indispensable aux Beerenauslese et Trockenbeerenauslese les plus concentrés.Le millésime 2021 assemble 65% de Welschriesling et 35% de Chardonnay. Le Chardonnay a été vinifié et élevé en barriques, tandis que le Welschriesling a séjourné dans de grands foudres de 1.000 litres. Après 28 mois d'élevage, cette Grande Cuvée s'inscrit dans l'esprit Nouvelle Vague de Kracher, où l'élevage sous bois apporte de la profondeur tout en laissant parler la richesse du fruit botrytisé.
Chez Drankenshop Broekmans, nous considérons cette demi-bouteille comme un vin à servir avec calme, presque comme une pièce de conversation à table. Avec ses 10% d'alcool, sa grande douceur naturelle et son acidité marquée, il ne se limite pas au registre du dessert classique. Il joue sur la concentration, la fraîcheur et une tension légèrement saline qui évite toute lourdeur.
Le producteur suggère notamment des accords avec Kardinalschnitte, Marillenknödel ou une terrine de foie gras avec brioche et fleur de sel. Cela résume bien son univers: un vin de grande douceur, mais capable d'accompagner aussi des préparations riches, fines et contrastées.
La robe est dorée, avec une impression immédiate de concentration. Le nez rassemble des arômes de fruit tropical, d'ananas confit, de citron, de mirabelle, d'abricot mûr, de nectarine et de pêche blanche, puis viennent la vanille, la noix de coco, le gingembre confit, la pomme caramélisée, le sucre brun et une touche de chêne fin.
En bouche, le vin est riche, pleinement doux et ample, porté par la concentration du botrytis. L'acidité et une tension saline donnent de l'élan à l'ensemble. Les fruits jaunes mûrs, les nuances boisées discrètes, le caramel, de fins tanins et une note de miel prolongent une finale longue et soyeuse.
Spécifications du Kracher Grande Cuvee Trockenbeeren Auslese 2021 Demi (37,5cl)
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | KRACHER |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 38cl |
| Pourcentage d'alcool | 10% |
| Région | Onbekend |
| Pays | Autriche |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | En stock |
| Notes aromatiques | fruit tropical, ananas confit, citron, agrumes, mirabelle, abricot mûr, nectarine, pêche blanche, fruits jaunes, vanille, noix de coco, gingembre confit, pomme caramélisée, sucre brun, chêne fin, caramel, miel, salinité |
Plus de KRACHER
Kracher est un nom connu dans le domaine des vins de dessert autrichiens, avec une forte réputation en tant que producteur de vins doux de haute qualité, provenant principalement de la région du Burgenland. L'entreprise a ses racines à Illmitz, un endroit situé au bord du lac Neusiedler See, un environnement qui, grâce à son climat doux et à la combinaison unique de brume et de soleil, est idéal pour le développement de la Botrytis cinerea, c'est-à-dire la pourriture noble. Ce processus naturel est à la base des célèbres vins Trockenbeerenauslese pour lesquels Kracher a obtenu une reconnaissance mondiale. Depuis sa fondation, l'entreprise familiale a travaillé pendant des générations à perfectionner son style de vin, où tradition et innovation se rencontrent. Kracher propose une large gamme de vins de dessert, allant de vins doux intensément concentrés à des variantes plus légères et élégantes. La marque est connue pour ses notes fruitées claires, son acidité fraîche et sa profonde complexité. Les amateurs et les collectionneurs apprécient Kracher surtout pour la qualité constamment élevée et le caractère expressif des vins, ce qui explique pourquoi ils figurent souvent dans les cavistes et sur les cartes de vins prestigieuses.
Notes de dégustation de nos clients
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Foire aux questions
Le site Kracher Grande Cuvee Trockenbeeren Auslese 2021 Demi (37,5cl) peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Kracher Grande Cuvee Trockenbeeren Auslese 2021 Demi (37,5cl) n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Kracher Grande Cuvee Trockenbeeren Auslese 2021 Demi (37,5cl) pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Kracher Grande Cuvee Trockenbeeren Auslese 2021 Demi (37,5cl) est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Kracher Grande Cuvee Trockenbeeren Auslese 2021 Demi (37,5cl) est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Kracher Grande Cuvee Trockenbeeren Auslese 2021 Demi (37,5cl) vin de Kracher n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Kracher Grande Cuvee Trockenbeeren Auslese 2021 Demi (37,5cl)?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Kracher Grande Cuvee Trockenbeeren Auslese 2021 Demi (37,5cl) et de nombreux autres Kracher. vin commande :
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Kracher Grande Cuvee Trockenbeeren Auslese 2021 Demi (37,5cl)
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