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Notes de dégustation
La robe est d'un or clair et lumineux. Le nez associe l'abricot, la marmelade d'orange et une nuance épicée de bois de santal, avec des touches florales de jasmin, de fleur d'oranger et d'eau de rose.En bouche, la texture est riche, crémeuse et ample, mais l'ensemble reste animé par une acidité fraîche et une sensation saline. On retrouve des notes de citrus, de muscade, de coing, d'ananas, de citron confit, de camomille et de thé blanc, avec une fine épice boisée au milieu de bouche.
La finale s'étire longuement, marquée par une légère amertume de type noyau, qui donne du relief à la douceur.
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Infos produit plus de Klein Constantia 2021 50cl
Klein Constantia 2021 50cl correspond au Vin de Constance 2021, le vin blanc naturellement doux du domaine Klein Constantia, à Constantia dans le Western Cape. Issu de Muscat de Frontignan, il appartient à cette catégorie rare de vins liquoreux où la douceur n'est intéressante que lorsqu'elle reste portée par la fraîcheur.Le millésime 2021 s'est construit lentement. La saison plus fraîche et tardive a permis une maturation prolongée, sans précipitation, avec des vendanges étalées du 9 au 30 mars. Klein Constantia a vinifié 25 lots séparés, depuis des composants plus vifs et acides jusqu'aux dernières cueillettes plus riches et concentrées. L'assemblage final cherche précisément cet équilibre entre sucre, acidité et alcool.
L'élevage apporte aussi sa part de profondeur: 18 mois en fûts de 500 litres de chêne hongrois et français, puis 16 mois supplémentaires en grand foudre. Chez Drankenshop Broekmans, nous voyons ce vin comme une bouteille de conversation, à servir avec un dessert travaillé, une tarte tatin ou une crème brûlée, mais aussi avec des fromages bleus comme le Roquefort ou le Stilton.
Klein Constantia souligne le potentiel de garde important de ce millésime, soutenu par le sucre résiduel, l'alcool et l'acidité naturelle. Les hautes notes reçues, notamment 98 points de Tim Atkin MW et de Jane Anson, confirment la place particulière de cette cuvée, mais c'est surtout sa tension entre richesse et fraîcheur qui la rend mémorable.
La robe est d'un or clair et lumineux. Le nez associe l'abricot, la marmelade d'orange et une nuance épicée de bois de santal, avec des touches florales de jasmin, de fleur d'oranger et d'eau de rose.
En bouche, la texture est riche, crémeuse et ample, mais l'ensemble reste animé par une acidité fraîche et une sensation saline. On retrouve des notes de citrus, de muscade, de coing, d'ananas, de citron confit, de camomille et de thé blanc, avec une fine épice boisée au milieu de bouche.
La finale s'étire longuement, marquée par une légère amertume de type noyau, qui donne du relief à la douceur.
Spécifications du Klein Constantia 2021 50cl
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | KLEIN CONSTANTIA |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 50cl |
| Pourcentage d'alcool | 14% |
| Région | Onbekend |
| Pays | Afrique du Sud |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | En stock |
| Notes aromatiques | abricot, marmelade dorange, orange, agrumes, bois de santal, muscade, jasmin, fleur doranger, eau de rose, coing, tarte tatin, camomille, thé blanc, ananas, citron confit, citron, fleurs blanches, sel marin, légère fumée |
Plus de KLEIN CONSTANTIA
Klein Constantia est un producteur de vin sud-africain historique dont les origines remontent à la fin du XVIIe siècle au pied de la montagne de Constantia, juste au sud du Cap. Ce domaine viticole est surtout connu pour son emplacement sur les anciens domaines de Constantia, où les célèbres vins de Constantia étaient produits aux XVIIIe et XIXe siècles et connus dans le monde entier. Après divers changements de propriétaires et une période de déclin, Klein Constantia a été reconstruit au XXe siècle et rétabli comme un domaine viticole de référence dans la région. Les vignobles profitent d'un climat tempéré, d'un mélange de sols riches en granite et de l'influence rafraîchissante de l'océan Atlantique tout proche, ce qui donne des vins élégants avec beaucoup de fraîcheur. La gamme varie de Sauvignon Blancs frais et Chardonnay corsés jusqu'aux assemblages classiques de Bordeaux et des vins doux de dessert, y compris le légendaire Vin de Constance. Ce vin doux en particulier possède un héritage spécial en tant que successeur des vins historiques de Constantia qui étaient autrefois servis à la cour européenne. La combinaison d'une histoire riche, d'un terroir idéal et d'une attention constante à la qualité fait de Klein Constantia une marque remarquable dans le monde du vin sud-africain, appréciée aussi bien par les connaisseurs que par les amateurs de vins d'exception.
Notes de dégustation de nos clients
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Combinaisons recommandées
Foire aux questions
Le site Klein Constantia 2021 50cl peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Klein Constantia 2021 50cl n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Klein Constantia 2021 50cl pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Klein Constantia 2021 50cl est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Klein Constantia 2021 50cl est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Klein Constantia 2021 50cl vin de Klein Constantia n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Klein Constantia 2021 50cl?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Klein Constantia 2021 50cl et de nombreux autres Klein Constantia. vin commande :
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Klein Constantia 2021 50cl Boîte Incl.
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