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Notes de dégustation
Dans le verre, Chateau Le Bon Pasteur 2021 présente une robe profonde, entre rubis, grenat et reflets pourpres. Le nez associe framboise, cassis, prune noire, baie noire et cerise rouge, avec une touche de grenade et des accents floraux. Viennent ensuite la réglisse, le cèdre, le graphite, la vanille, quelques nuances terreuses et une épice discrète.La bouche se montre fraîche, vive et de corps moyen à structuré. L'attaque est souple, la texture soyeuse, avec des tanins fins et bien intégrés. Le fruit rouge et noir garde de l'éclat, soutenu par une acidité nette et une minéralité évoquant le graphite. L'élevage apporte des notes toastées, épicées, parfois chocolatées ou fumées, avant une finale longue et précise.
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Infos produit plus de Chateau Le Bon Pasteur 2021
Chateau Le Bon Pasteur 2021 est le grand vin du domaine à Pomerol, dans le Bordelais. L'assemblage de ce millésime réunit 80% de merlot et 20% de cabernet franc, issus d'un vignoble de production de 6,5 hectares, avec des vignes d'environ 40 ans en moyenne sur des sols de graves et d'argile.Le millésime 2021 s'éloigne du style plus solaire des années précédentes. La saison a été fraîche et humide par moments, avant qu'une période chaude, sèche et ensoleillée en fin d'été n'accompagne la maturité des raisins. Le résultat met davantage l'accent sur la fraîcheur, la précision aromatique et la tenue que sur la puissance.
Le travail de vinification est particulièrement soigné: vendanges manuelles, double tri avant et après éraflage, macération à froid, puis vinification intégrale en barriques neuves de chêne français. L'élevage se poursuit pendant 12 à 15 mois en fûts français, dont 70% de bois neuf. Cette signature apporte de la structure et des nuances boisées, tout en laissant s'exprimer la vivacité du fruit.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille prend sa place parmi les Pomerol de caractère, avec un vrai potentiel de garde. La production mentionnée est de 13.000 bouteilles et il ne reste que les dernières bouteilles de ce millésime, un détail qui compte pour les amateurs attentifs aux belles références bordelaises.
Dans le verre, Chateau Le Bon Pasteur 2021 présente une robe profonde, entre rubis, grenat et reflets pourpres. Le nez associe framboise, cassis, prune noire, baie noire et cerise rouge, avec une touche de grenade et des accents floraux. Viennent ensuite la réglisse, le cèdre, le graphite, la vanille, quelques nuances terreuses et une épice discrète.
La bouche se montre fraîche, vive et de corps moyen à structuré. L'attaque est souple, la texture soyeuse, avec des tanins fins et bien intégrés. Le fruit rouge et noir garde de l'éclat, soutenu par une acidité nette et une minéralité évoquant le graphite. L'élevage apporte des notes toastées, épicées, parfois chocolatées ou fumées, avant une finale longue et précise.
Spécifications du Chateau Le Bon Pasteur 2021
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | CH LE BON PASTEUR |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 13,5% |
| Région | Pomerol |
| Pays | France |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | En stock |
| Notes aromatiques | framboise, cassis, prune noire, baie noire, cerise rouge, grenade, rŽ«glisse, cŽŠdre, terre, graphite, vanille, notes toastŽ«es, chocolat, fumŽ«e, fruits rouges, fruits noirs |
Plus de CH LE BON PASTEUR
Ch Le Bon Pasteur est une marque de vin française originaire de la célèbre région de Bordeaux, plus précisément de Pomerol sur la rive droite de la rivière Dordogne. Cette appellation relativement petite est connue pour ses vins élégants et souvent dominés par le Merlot, à laquelle appartient également Ch Le Bon Pasteur. Le domaine viticole a été dirigé pendant des dizaines d'années par la famille Rolland, avec l'oénologue Michel Rolland comme l'un des visages les plus connus. Sous leur gestion, le domaine était surtout apprécié pour sa vinification minutieuse et l'attention personnelle portée aux détails de qualité tout au long du processus de production. Le vignoble de Ch Le Bon Pasteur comprend plusieurs petites parcelles, réparties sur différentes zones d'argile et de gravier, ce qui contribue à un caractère varié dans les vins finaux. L'accent est généralement mis sur le Merlot, souvent complété par une plus petite proportion de Cabernet Franc, ce qui aboutit à des vins souples, fruités, aux tanins doux et à la structure élégante. Ch Le Bon Pasteur a régulièrement reçu des distinctions de la part des critiques de vin internationaux au fil des années, notamment grâce à l'équilibre entre tradition et modernité que le domaine sait capturer dans ses vins.
Notes de dégustation de nos clients
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Combinaisons recommandées
Foire aux questions
Le site Chateau Le Bon Pasteur 2021 peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Chateau Le Bon Pasteur 2021 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Chateau Le Bon Pasteur 2021 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Chateau Le Bon Pasteur 2021 est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Chateau Le Bon Pasteur 2021 est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Chateau Le Bon Pasteur 2021 vin de Ch Le Bon Pasteur n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Chateau Le Bon Pasteur 2021?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Chateau Le Bon Pasteur 2021 et de nombreux autres Ch Le Bon Pasteur. vin commande :
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Chateau Le Bon Pasteur 2021
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