Cantine Sardus Pater Is Arenas Carignano Del Sulcis Riserva 2020
Sardus pater | Vin | Italie | 75cl | 14,5%
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Notes de dégustation
Dans le verre, Is Arenas 2020 présente une robe rubis brillante. Le nez associe fruits rouges, réglisse et myrte, avec des nuances balsamiques, des épices et des herbes méditerranéennes séchées. Des notes de fruit plus mûr apparaissent également : prune, cerise rouge, framboise, mûre et cerise noire.La bouche est souple et enveloppante, portée par une texture soyeuse et un corps ample. Le chocolat noir, les touches terreuses et une dimension minérale apportent davantage de profondeur. Les tannins sont marqués mais mûrs, soutenus par une acidité moyenne à assez élevée. La finale se montre moyenne à riche.
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Infos produit plus de Cantine Sardus Pater Is Arenas Carignano Del Sulcis Riserva 2020
Is Arenas Carignano del Sulcis Riserva 2020 de Cantine Sardus Pater est un vin rouge sarde dont l'identité vient directement de son lieu d'origine. Son nom signifie les sables en sarde, une référence aux sols sablonneux de Sant'Antioco, île située au sud-ouest de la Sardaigne.Il s'agit d'un Carignano pur, issu de vignes plantées au niveau de la mer. Les ceps sont conduits en alberello, francs de pied, et le producteur indique un âge moyen d'environ 80 ans. Cette origine donne au vin une dimension très concrète : de vieux Carignano sur sable, dans une appellation que Cantine Sardus Pater a placée au cœur de son travail depuis de nombreuses années.
La vinification se déroule en cuves inox, puis la fermentation malolactique a lieu en barriques. Le vin poursuit ensuite son élevage pendant 12 mois en barriques de chêne d'Allier, avant 12 mois supplémentaires en bouteille. On reste donc sur un rouge méditerranéen, marqué par le fruit mûr et les herbes, avec une structure travaillée par l'élevage.
Chez Drankenshop Broekmans, cette cuvée occupe une place intéressante pour les amateurs de vins rouges italiens qui recherchent une expression sarde avec une vraie histoire de terroir. Le producteur la destine volontiers aux viandes : bœuf, entrecôte au barbecue, viandes fumées ou grillées, rôti de bœuf, gibier, sanglier, côtelettes d'agneau et plats mijotés. Le millésime 2020 a également été remarqué avec 91 points par Falstaff et une médaille d'argent, assortie de 85 points, aux Sommeliers Choice Awards 2023.
Dans le verre, Is Arenas 2020 présente une robe rubis brillante. Le nez associe fruits rouges, réglisse et myrte, avec des nuances balsamiques, des épices et des herbes méditerranéennes séchées. Des notes de fruit plus mûr apparaissent également : prune, cerise rouge, framboise, mûre et cerise noire.
La bouche est souple et enveloppante, portée par une texture soyeuse et un corps ample. Le chocolat noir, les touches terreuses et une dimension minérale apportent davantage de profondeur. Les tannins sont marqués mais mûrs, soutenus par une acidité moyenne à assez élevée. La finale se montre moyenne à riche.
Spécifications du Cantine Sardus Pater Is Arenas Carignano Del Sulcis Riserva 2020
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Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | SARDUS PATER |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 14,5% |
| Région | Onbekend |
| Pays | Italie |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | En stock |
| Notes aromatiques | fruits rouges, prune, cerise rouge, framboise, mûre, cerise noire, fruits noirs, réglisse, myrte, notes balsamiques, chocolat noir, notes terreuses, minéralité, épices, herbes méditerranéennes séchées |
Plus de SARDUS PATER
Sardus Pater est un domaine viticole du sud de la Sardaigne, Italie, avec une forte identité régionale qui remonte à la fondation de la coopérative en 1949. Situé à Sant'Antioco, près du site archéologique du même nom, Sardus Pater collabore étroitement avec des viticulteurs locaux qui cultivent leurs raisins sur l'île et sur le continent environnant. Une caractéristique importante est l'utilisation de cépages indigènes, notamment le Carignano, qui prospère sur les sols sablonneux de la région grâce à l'influence de la mer et du climat méditerranéen. La gamme comprend différents styles de vins rouges, blancs et rosés, mettant l'accent sur l'expression pure du terroir sarde, souvent avec des vins remarquablement savoureux et accessibles. La coopérative combine des méthodes traditionnelles avec des techniques de vinification modernes afin de garantir une qualité constante. Sardus Pater a reçu ces dernières années une reconnaissance nationale pour son style authentique et son lien étroit avec la culture locale. Les étiquettes du domaine sont reconnaissables par leur référence à l'histoire sarde, notamment l'image des statues de la culture Nuraghe, un hommage à l'héritage unique de l'île.
Notes de dégustation de nos clients
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Combinaisons recommandées
Foire aux questions
Le site Cantine Sardus Pater Is Arenas Carignano Del Sulcis Riserva 2020 peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Cantine Sardus Pater Is Arenas Carignano Del Sulcis Riserva 2020 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Cantine Sardus Pater Is Arenas Carignano Del Sulcis Riserva 2020 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Cantine Sardus Pater Is Arenas Carignano Del Sulcis Riserva 2020 est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Cantine Sardus Pater Is Arenas Carignano Del Sulcis Riserva 2020 est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Cantine Sardus Pater Is Arenas Carignano Del Sulcis Riserva 2020 vin de Sardus Pater n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Cantine Sardus Pater Is Arenas Carignano Del Sulcis Riserva 2020?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Cantine Sardus Pater Is Arenas Carignano Del Sulcis Riserva 2020 et de nombreux autres Sardus Pater. vin commande :
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Cantine Sardus Pater Is Arenas Carignano Del Sulcis Riserva 2020
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