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Notes de dégustation
Le nez révèle un arôme délicat de cerises compotées, accompagné de prunes et de figues qui apportent une dimension plus sombre au fruit.En bouche, la fraîcheur acide soutient les notes de cerises noires, de prunes et de chocolat noir. La finale est longue, avec une expression nette et persistante de cerise pure.
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Infos produit plus de Hoenshof Kersenwijn Demi (37,5cl)
Hoenshof Kersenwijn Demi est un vin de fruit belge entièrement consacré à la cerise. Il ne s'agit pas d'un vin de raisin simplement marqué par le fruit, mais d'un vin de cerise élaboré par le Wijndomein Hoenshof, dans le Limbourg. Le format demi-bouteille de 37,5 cl convient bien aux moments où l'on souhaite ouvrir une petite quantité, par exemple avec un fromage, un dessert ou une dégustation plus intime.L'intérêt de cette cuvée vient surtout du travail séparé des cerises douces et acidulées. Hoenshof mentionne les variétés Cordia, Griotte du Nord et Noordkriek, cueillies puis fermentées séparément. Après une macération de 24 heures, la fermentation se poursuit pendant 4 à 6 semaines avant d'être arrêtée par refroidissement et filtration. Les différents vins de cerise sont ensuite assemblés, afin de préserver à la fois le fruit, la fraîcheur et la profondeur.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons présenter ce vin lorsqu'un client recherche une bouteille belge originale, enracinée dans une vraie culture fruitière. Les terres de la famille Houben sont dans la famille depuis 1907, et les anciens vergers de cerisiers haute-tige encore présents font partie d'un paysage protégé. Cela donne à ce vin de fruit une identité locale très lisible.
Avec ses 13% d'alcool, il possède assez de tenue pour accompagner des saveurs franches. Hoenshof cite notamment le fromage belge Grevenbroecker, le spéculoos et la mousse au chocolat, des accords qui soulignent son affinité avec les desserts, les textures crémeuses et les notes chocolatées.
Le nez révèle un arôme délicat de cerises compotées, accompagné de prunes et de figues qui apportent une dimension plus sombre au fruit.
En bouche, la fraîcheur acide soutient les notes de cerises noires, de prunes et de chocolat noir. La finale est longue, avec une expression nette et persistante de cerise pure.
Spécifications du Hoenshof Kersenwijn Demi (37,5cl)
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | HOENSHOF |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 38cl |
| Pourcentage d'alcool | 13% |
| Région | Onbekend |
| Pays | Belgique |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | En stock |
| Notes aromatiques | cerises, cerises compotées, cerises noires, prunes, figues, chocolat noir, fruits noirs |
Plus de HOENSHOF
Hoenshof de Belgique est une marque de vin originaire de la province du Limbourg, où elle s'est développée sur les terres vallonnées autour de Borgloon. L'assortiment comprend des vins de qualité typiquement belges, produits à partir de raisins cultivés dans les propres vignobles du domaine. Hoenshof se spécialise surtout dans la production de vins tranquilles en variantes blanches, rouges et rosées. La maison de vin travaille avec des cépages qui prospèrent bien dans le climat belge, comme le Johanniter, le Siegerrebe et le Pinot Noir, et opte généralement pour une approche moderne et respectueuse de la nature dans l'entretien des vignes et pendant la récolte. Tant par le respect de la tradition que par l'innovation, Hoenshof a su s'imposer comme un domaine visible au sein de la scène viticole belge en pleine croissance. Les vins de Hoenshof sont appréciés pour leur caractère frais et la mise en valeur du terroir local, ce qui leur permet de refléter fidèlement ce que les vignobles du Limbourg ont à offrir.
Notes de dégustation de nos clients
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Foire aux questions
Le site Hoenshof Kersenwijn Demi (37,5cl) peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Hoenshof Kersenwijn Demi (37,5cl) n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Hoenshof Kersenwijn Demi (37,5cl) pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Hoenshof Kersenwijn Demi (37,5cl) est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Hoenshof Kersenwijn Demi (37,5cl) est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Hoenshof Kersenwijn Demi (37,5cl) vin de Hoenshof n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Hoenshof Kersenwijn Demi (37,5cl)?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Hoenshof Kersenwijn Demi (37,5cl) et de nombreux autres Hoenshof. vin commande :
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- Entreprise familiale belge en plein essor, dirigée par Jan Broekmans et établie à Zolder, dans le Limbourg, depuis le début.
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Hoenshof Kersenwijn Demi (37,5cl)
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