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Notes de dégustation
Giodo La Quinta 2021 se présente comme un sangiovese sec, clair et énergique. Le fruit rouge domine avec la cerise, la cerise rouge, la framboise et la fraise, rejoint par l'églantier, la fleur et la violette séchée. Des notes d'orange, parfois d'orange sanguine, ainsi qu'une touche de nectarine renforcent l'impression de fraîcheur.La bouche est de corps moyen à moyennement ample, portée par une acidité fraîche, un cœur fruité juteux et des tanins ronds mais bien présents. De fines herbes, la menthe, des nuances boisées de sous-bois, le bois de santal, parfois le cacao ou la réglisse, apportent davantage de relief. La finale reste élancée, fraîche et persistante.
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Infos produit plus de Giodo La Quinta 2021
Giodo La Quinta 2021 est un rouge toscan issu de l'appellation Toscana Rosso IGT, avec une origine très marquée autour de Montalcino. Le vin vient de Podere Giodo, le domaine de Carlo Ferrini, et le nom La Quinta renvoie à la cinquième vigne plantée pour Giodo. C'est une cuvée qui s'inscrit donc dans une histoire très personnelle, centrée sur le sangiovese.Le vin est élaboré à 100 % à partir de sangiovese, provenant du secteur situé entre Sant'Angelo in Colle et Sant'Antimo. Les raisins incluent des vignes plus jeunes que celles destinées aux sélections de Brunello, ce qui donne à La Quinta une place à part : un vin toscan sérieux, mais avec une expression plus immédiate du fruit rouge et de la fraîcheur.
La vinification reste précise et mesurée. Après la fermentation en cuves inox, l'élevage se déroule pendant environ douze mois entre tonneaux, grands foudres et amphores en cocciopesto, avant un passage en ciment et un affinage en bouteille. Cette combinaison apporte de la profondeur sans effacer la netteté du sangiovese.
Chez Drankenshop Broekmans, nous voyons ce Giodo La Quinta 2021 comme une belle option pour les amateurs de rouges italiens raffinés, surtout à table. Il accompagne naturellement les plats de bœuf, l'ossobuco, les sauces de viande généreuses, le petit gibier ou les fromages affinés. Avec les dernières bouteilles disponibles, ce millésime prend aussi un relief particulier pour ceux qui souhaitent encore le goûter.
Giodo La Quinta 2021 se présente comme un sangiovese sec, clair et énergique. Le fruit rouge domine avec la cerise, la cerise rouge, la framboise et la fraise, rejoint par l'églantier, la fleur et la violette séchée. Des notes d'orange, parfois d'orange sanguine, ainsi qu'une touche de nectarine renforcent l'impression de fraîcheur.
La bouche est de corps moyen à moyennement ample, portée par une acidité fraîche, un cœur fruité juteux et des tanins ronds mais bien présents. De fines herbes, la menthe, des nuances boisées de sous-bois, le bois de santal, parfois le cacao ou la réglisse, apportent davantage de relief. La finale reste élancée, fraîche et persistante.
Spécifications du Giodo La Quinta 2021
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | GIODO |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 14% |
| Région | Toscane |
| Pays | Italie |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | En stock |
| Notes aromatiques | cerise, cerise rouge, framboise, fraise, fraise caramélisée, églantier, fleur, violette séchée, orange, orange sanguine, nectarine, fines herbes, notes de sous-bois, bois de santal, menthe, cacao, réglisse, baies douces, prune, fruits rouges, agrumes, fruits à noyau |
Plus de GIODO
Giodo est une marque de vin originaire de Toscane, en Italie, fondée par le vigneron Carlo Ferrini, un nom qui jouit d´une grande notoriété dans le monde viticole italien. Oenologue avec plusieurs décennies d´expérience, Ferrini a choisi de lancer son propre projet mettant l´accent sur la qualité et le terroir. Les vignobles de Giodo sont situés dans la célèbre région de Montalcino, où l´on cultive principalement des raisins Sangiovese. Giodo met l´accent sur la viticulture durable et ne sélectionne que les meilleurs raisins pour la vinification. La gamme comprend des vins comme le Brunello di Montalcino DOCG et un Rosso Toscana IGT, tous deux caractérisés par un style élégant et un caractère pur et réfléchi. Giodo travaille avec des volumes de production relativement faibles, chaque étape du processus, de la vigne à la mise en bouteille, étant supervisée personnellement par Ferrini. Bien que Giodo soit une étiquette relativement jeune par rapport aux domaines traditionnels de la région, elle s´est rapidement forgé une solide réputation parmi les connaisseurs et fait l´objet de critiques régulièrement positives dans la presse vinicole internationale.
Notes de dégustation de nos clients
Aucune évaluation n'a encore été saisie pour ce produit
Combinaisons recommandées
Foire aux questions
Le site Giodo La Quinta 2021 peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Giodo La Quinta 2021 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Giodo La Quinta 2021 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Giodo La Quinta 2021 est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Giodo La Quinta 2021 est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Giodo La Quinta 2021 vin de Giodo n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Giodo La Quinta 2021?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Giodo La Quinta 2021 et de nombreux autres Giodo. vin commande :
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Giodo La Quinta 2021
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