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Notes de dégustation
Le nez s'ouvre sur la cerise noire, le cassis, la mûre et la prune, avec une touche plus vive d'orange sanguine. Des notes florales de violette, lavande et pétale de rose apportent de l'élégance, avant des nuances de poivre, d'épices, de tabac, de cuir, de goudron, de terre et de minéralité calcaire.En bouche, le vin est sec, de corps moyen à moyen ample, avec des tanins présents mais fins et bien intégrés. L'acidité garde l'ensemble dynamique, tandis que le fruit noir reste juteux. Le bois se montre discret, évoquant le cèdre et une légère note toastée. La finale est longue, savoureuse, avec de la cerise, des épices, une touche d'agrume et une sensation saline.
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Infos produit plus de Giodo Brunello Di Montalcino 2018
Giodo Brunello di Montalcino 2018 est un vin rouge sec de Toscane, issu de l'appellation Brunello di Montalcino DOCG et élaboré exclusivement à partir de Sangiovese. Giodo est le projet de Carlo Ferrini à Montalcino, où il a acquis sa première parcelle en 2002. Les vignes se trouvent autour de Sant'Angelo in Colle et Sant'Antimo, à environ 300 mètres d'altitude, avec une exposition sud-est.La construction du vin est particulièrement soignée. La fermentation se fait en cuves inox et béton, suivie d'un contact avec les peaux de 20 jours au total. L'élevage se poursuit pendant environ 30 mois dans des fûts de bois de 500, 700 et 2.500 litres, puis avec un passage en ciment et un affinage en bouteille. Le bois accompagne donc le vin sans en masquer l'origine ni le fruit du Sangiovese.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons parmi les Brunello qui misent sur la profondeur, la fraîcheur et une trame tannique précise. La production 2018 est limitée à 13.000 bouteilles, et le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles renforce encore son intérêt pour les amateurs de Montalcino.
Cette cuvée a également reçu une reconnaissance remarquée, avec notamment 97 points de Wine Enthusiast et Wine Advocate, ainsi que 96 points de Falstaff et James Suckling. Au-delà des notes, c'est surtout le style qui retient l'attention : un Brunello structuré, savoureux, floral et minéral, avec une belle capacité d'évolution.
Le nez s'ouvre sur la cerise noire, le cassis, la mûre et la prune, avec une touche plus vive d'orange sanguine. Des notes florales de violette, lavande et pétale de rose apportent de l'élégance, avant des nuances de poivre, d'épices, de tabac, de cuir, de goudron, de terre et de minéralité calcaire.
En bouche, le vin est sec, de corps moyen à moyen ample, avec des tanins présents mais fins et bien intégrés. L'acidité garde l'ensemble dynamique, tandis que le fruit noir reste juteux. Le bois se montre discret, évoquant le cèdre et une légère note toastée. La finale est longue, savoureuse, avec de la cerise, des épices, une touche d'agrume et une sensation saline.
Spécifications du Giodo Brunello Di Montalcino 2018
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | GIODO |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 14% |
| Type | Brunello Di Montalcino |
| Région | Toscane |
| Pays | Italie |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | En stock |
| Notes aromatiques | cerise noire, cerise amarena, cassis, mûre, prune, orange sanguine, agrumes, fruits noirs, violette, lavande, pétale de rose, poivre, tabac, cuir, goudron, terre, calcaire, cèdre, note toastée |
Plus de GIODO
Giodo est une marque de vin originaire de Toscane, en Italie, fondée par le vigneron Carlo Ferrini, un nom qui jouit d´une grande notoriété dans le monde viticole italien. Oenologue avec plusieurs décennies d´expérience, Ferrini a choisi de lancer son propre projet mettant l´accent sur la qualité et le terroir. Les vignobles de Giodo sont situés dans la célèbre région de Montalcino, où l´on cultive principalement des raisins Sangiovese. Giodo met l´accent sur la viticulture durable et ne sélectionne que les meilleurs raisins pour la vinification. La gamme comprend des vins comme le Brunello di Montalcino DOCG et un Rosso Toscana IGT, tous deux caractérisés par un style élégant et un caractère pur et réfléchi. Giodo travaille avec des volumes de production relativement faibles, chaque étape du processus, de la vigne à la mise en bouteille, étant supervisée personnellement par Ferrini. Bien que Giodo soit une étiquette relativement jeune par rapport aux domaines traditionnels de la région, elle s´est rapidement forgé une solide réputation parmi les connaisseurs et fait l´objet de critiques régulièrement positives dans la presse vinicole internationale.
Notes de dégustation de nos clients
Aucune évaluation n'a encore été saisie pour ce produit
Combinaisons recommandées
Foire aux questions
Le site Giodo Brunello Di Montalcino 2018 peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Giodo Brunello Di Montalcino 2018 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Giodo Brunello Di Montalcino 2018 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Giodo Brunello Di Montalcino 2018 est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Giodo Brunello Di Montalcino 2018 est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Giodo Brunello Di Montalcino 2018 vin de Giodo n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Giodo Brunello Di Montalcino 2018?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Giodo Brunello Di Montalcino 2018 et de nombreux autres Giodo. vin commande :
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Giodo Brunello Di Montalcino 2018
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