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Notes de dégustation
La robe est d'un or pâle lumineux. Le nez se montre fin et aromatique, avec la pêche blanche, la fleur d'agrumes, le zeste d'orange, le lemon curd, une impression crémeuse et la noix de muscade. Peu à peu apparaissent aussi la marmelade d'agrumes, le miel, le coing, la citronnelle, la mangue séchée, le safran, le litchi et le frangipanier.En bouche, la douceur est concentrée, mais l'acidité garde beaucoup d'énergie et donne une sensation plus sèche que ne le suggère le sucre résiduel. Le gingembre, les épices du bois, le fruit lumineux et l'orange amère structurent une matière ample. La finale est longue, évolutive, texturée, légèrement épicée, avec une touche d'amertume d'agrumes.
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Infos produit plus de Klein Constantia 2019 50cl
Klein Constantia 2019 est un vin blanc doux naturel de Constantia, dans le Western Cape sud-africain. Il s'agit du Vin de Constance en bouteille de 50 cl, élaboré à partir de Muscat de Frontignan. Le millésime 2019 porte clairement la marque d'une saison plus fraîche, plus humide et plus venteuse, avec de petites baies concentrées et une maturité arrivée lentement.La vendange a été menée avec une précision remarquable: 26 passages successifs, depuis des raisins gardant une acidité élevée jusqu'à des baies très mûres, presque passerillées. Chaque sélection a d'abord été vinifiée séparément, puis les composants ont été assemblés plus tard pendant la fermentation afin de préserver l'équilibre entre sucre, alcool et fraîcheur. La fermentation s'est arrêtée naturellement, sans fortification.
L'élevage prolonge cette recherche de profondeur: 18 mois en fûts de 500 litres, puis 18 mois supplémentaires en grands foudres. Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons présenter ce vin comme un grand blanc doux où la concentration ne va pas sans tension. Le domaine le considère apte à un très long vieillissement, et les dernières bouteilles de ce millésime méritent une attention particulière.
Plus d'informations sur le domaine sont disponibles via https://www.kleinconstantia.com/
La robe est d'un or pâle lumineux. Le nez se montre fin et aromatique, avec la pêche blanche, la fleur d'agrumes, le zeste d'orange, le lemon curd, une impression crémeuse et la noix de muscade. Peu à peu apparaissent aussi la marmelade d'agrumes, le miel, le coing, la citronnelle, la mangue séchée, le safran, le litchi et le frangipanier.
En bouche, la douceur est concentrée, mais l'acidité garde beaucoup d'énergie et donne une sensation plus sèche que ne le suggère le sucre résiduel. Le gingembre, les épices du bois, le fruit lumineux et l'orange amère structurent une matière ample. La finale est longue, évolutive, texturée, légèrement épicée, avec une touche d'amertume d'agrumes.
Spécifications du Klein Constantia 2019 50cl
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | KLEIN CONSTANTIA |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 50cl |
| Pourcentage d'alcool | 14% |
| Région | Onbekend |
| Pays | Afrique du Sud |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | En stock |
| Notes aromatiques | pêche blanche, fleur dagrumes, zeste dorange, lemon curd, marmelade dagrumes, miel, coing, citronnelle, mangue séchée, safran, gingembre, noix de muscade, butterscotch, orange amère, litchi, frangipanier, lanoline, agrumes, fruits à noyau, fruits tropicaux |
Plus de KLEIN CONSTANTIA
Klein Constantia est un producteur de vin sud-africain historique dont les origines remontent à la fin du XVIIe siècle au pied de la montagne de Constantia, juste au sud du Cap. Ce domaine viticole est surtout connu pour son emplacement sur les anciens domaines de Constantia, où les célèbres vins de Constantia étaient produits aux XVIIIe et XIXe siècles et connus dans le monde entier. Après divers changements de propriétaires et une période de déclin, Klein Constantia a été reconstruit au XXe siècle et rétabli comme un domaine viticole de référence dans la région. Les vignobles profitent d'un climat tempéré, d'un mélange de sols riches en granite et de l'influence rafraîchissante de l'océan Atlantique tout proche, ce qui donne des vins élégants avec beaucoup de fraîcheur. La gamme varie de Sauvignon Blancs frais et Chardonnay corsés jusqu'aux assemblages classiques de Bordeaux et des vins doux de dessert, y compris le légendaire Vin de Constance. Ce vin doux en particulier possède un héritage spécial en tant que successeur des vins historiques de Constantia qui étaient autrefois servis à la cour européenne. La combinaison d'une histoire riche, d'un terroir idéal et d'une attention constante à la qualité fait de Klein Constantia une marque remarquable dans le monde du vin sud-africain, appréciée aussi bien par les connaisseurs que par les amateurs de vins d'exception.
Notes de dégustation de nos clients
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Combinaisons recommandées
Foire aux questions
Le site Klein Constantia 2019 50cl peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Klein Constantia 2019 50cl n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Klein Constantia 2019 50cl pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Klein Constantia 2019 50cl est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Klein Constantia 2019 50cl est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Klein Constantia 2019 50cl vin de Klein Constantia n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Klein Constantia 2019 50cl?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Klein Constantia 2019 50cl et de nombreux autres Klein Constantia. vin commande :
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Klein Constantia 2019 50cl
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