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Notes de dégustation
Dans le verre, Nicolas Catena Zapata 2018 présente une robe pourpre profonde aux reflets bleu-noir. Le nez s'ouvre sur des fruits noirs et sombres, avec mûre, cerise noire, prune noire, cassis et baies noires, puis viennent la vanille, le chocolat noir, l'olive verte, l'eucalyptus, le poivre noir, le tabac, la violette, le cèdre et le thé Earl Grey. Des nuances minérales, salines et légèrement poudrées ajoutent de la tension.La bouche est sèche, concentrée et ample, portée par un fruit sombre compact, avec groseille rouge, cassis, eucalyptus et poivre noir. Les tanins sont fermes mais fins, la fraîcheur reste bien présente et la finale s'étire longuement. Un passage en carafe avant le service lui permet de mieux s'ouvrir.
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Infos produit plus de Nicolas Catena Zapata 2018
Nicolas Catena Zapata 2018 est un grand vin rouge argentin de Mendoza, construit autour d'une idée très précise : associer Cabernet Sauvignon et Malbec dans une lecture argentine de l'assemblage bordelais historique. Pour ce millésime, la cuvée réunit 65% de Cabernet Sauvignon et 35% de Malbec, une proportion qui donne au vin une identité marquée.Ce qui rend cette bouteille particulièrement intéressante, c'est l'origine des raisins. Le Cabernet Sauvignon provient de Gualtallary, de l'Adrianna Vineyard situé à environ 1.450 mètres d'altitude, tandis que le Malbec vient de Paraje Altamira, du Nicasia Vineyard à environ 1.095 mètres. Ces deux secteurs de la vallée d'Uco apportent une dimension précise et structurée au vin. Les raisins sont vendangés à la main, la fermentation se déroule dans différents contenants, puis l'élevage se poursuit pendant 18 mois en fûts de chêne français. Le vin est mis en bouteille sans collage ni filtration.
Chez Drankenshop Broekmans, cette cuvée occupe une place particulière pour les amateurs de rouges argentins sérieux, capables d'allier profondeur, fraîcheur et structure. Le millésime 2018 a également reçu de très belles appréciations internationales, avec plusieurs notes autour de 96 et 97 points. Les dernières bouteilles méritent une attention particulière, surtout si l'on pense à un accord avec une belle pièce de bœuf grillée, comme une ribeye.
Dans le verre, Nicolas Catena Zapata 2018 présente une robe pourpre profonde aux reflets bleu-noir. Le nez s'ouvre sur des fruits noirs et sombres, avec mûre, cerise noire, prune noire, cassis et baies noires, puis viennent la vanille, le chocolat noir, l'olive verte, l'eucalyptus, le poivre noir, le tabac, la violette, le cèdre et le thé Earl Grey. Des nuances minérales, salines et légèrement poudrées ajoutent de la tension.
La bouche est sèche, concentrée et ample, portée par un fruit sombre compact, avec groseille rouge, cassis, eucalyptus et poivre noir. Les tanins sont fermes mais fins, la fraîcheur reste bien présente et la finale s'étire longuement. Un passage en carafe avant le service lui permet de mieux s'ouvrir.
Spécifications du Nicolas Catena Zapata 2018
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | CATENA ZAPATA |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 14% |
| Région | Mendoza |
| Pays | Argentine |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | Veel interesse, En stock |
| Notes aromatiques | mûre, cerise noire, prune noire, cassis, baies noires, groseille rouge, fruits noirs, fruits sombres, vanille, chocolat noir, olive verte, eucalyptus, poivre noir, tabac, violette, cèdre, épices douces, thé Earl Grey, poudre à canon, minéralité saline |
Plus de CATENA ZAPATA
Catena Zapata est une maison de vin argentine dont les racines se trouvent dans la région de Mendoza, au pied de la chaîne des Andes. L'entreprise familiale a été officiellement fondée en 1902 par l'immigrant italien Nicola Catena et est aujourd'hui dirigée par la troisième et quatrième génération, parmi lesquelles Laura Catena, un nom influent dans le monde du vin argentin. Catena Zapata est reconnue pour le rôle qu'elle a joué dans la mise en avant internationale du cépage malbec, pour lequel la région de Mendoza est devenue appréciée dans le monde entier. Les vignobles sont situés à différentes altitudes, jusqu'à près de 1.500 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui contribue à la fraîcheur acide et au style expressif de leurs vins. La maison expérimente des cépages tels que le malbec, le cabernet sauvignon et le chardonnay, et est appréciée pour son engagement envers la qualité, l'innovation et l'expression du terroir. Catena Zapata est régulièrement primée par les critiques de vin internationaux et s'est forgé une solide réputation avec des vins à la fois accessibles et de haute qualité pour divers amateurs de vin.
Notes de dégustation de nos clients
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Combinaisons recommandées
Foire aux questions
Le site Nicolas Catena Zapata 2018 peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Nicolas Catena Zapata 2018 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Nicolas Catena Zapata 2018 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Nicolas Catena Zapata 2018 est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Nicolas Catena Zapata 2018 est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Nicolas Catena Zapata 2018 vin de Catena Zapata n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Nicolas Catena Zapata 2018?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Nicolas Catena Zapata 2018 et de nombreux autres Catena Zapata. vin commande :
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Nicolas Catena Zapata 2018
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