Producten van Michters
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Michters Us1 Small Batch Bourbon
89360° view beschikbaar
Michters Us1 Small Batch Bourbon
Op voorraad
Michter's US1 Small Batch Bourbon is een Amerikaanse bourbon met een uitgesproken hout- en kruidige inslag, maar zonder dat hij zijn zoetere kant verliest. Binnen het bourbonaanbod van Drankenshop Broekmans is dit zo'n fles die vaak terugkomt in gesprekken met klanten die een volle, verzorgde stijl zoeken met duidelijk herkenbare vanille, toffee en specerijen.
Een belangrijk detail is de manier waarop Michter's zijn vaten vult. De whiskey gaat op 103 proof het vat in, lager dan wat in de industrie vaak gebruikelijk is. Volgens Michter's vraagt dat meer vaten en opslagruimte, maar het wordt gedaan om een zachtere en rijkere whiskey te bekomen. In combinatie met rijping op nieuw eikenhout verklaart dat de stevige houttoetsen en de ronde, zoete kern van deze bourbon.
Michters Us1 Rye
105360° view beschikbaar
Michters Us1 Rye
Op voorraad
Michters Us1 Rye is een whiskey uit Verenigde Staten van het merk Michters. Het valt binnen de groep whiskey onder de categorie Rye. Het is één van de vele referenties die je momenteel online kan kopen bij Drankenshop Broekmans.
Michters bracht een aantal van deze bottelingen uit, elk op een andere natuurlijke vatsterkte. De vaten worden op 103 proof gevuld, wat lager is dan de standaard in de industrie. Michter's doet dit omdat het leidt tot een zachtere, rijkere whiskey, ook al kost het hen meer voor de vaten en de opslag. Elke fles van deze Rye whiskey komt uit een single barrel en is prima neat te drinken maar ook te mixen in je favoriete cocktails.
Deze whiskey rijpte op New Oak vaten. Het is een uitvoering van 70 cl en heeft een (…)Bomberger's Declaration 2024
100
Bomberger's Declaration 2024
Op voorraad
Bomberger's Declaration 2024 is een Kentucky Straight Bourbon Whiskey van Michters waarin het houtverhaal een grote rol speelt. Voor deze release wordt bourbon gebruikt die gerijpt heeft in Chinkapin-eik, Quercus muehlenbergii, een houtsoort die eerst natuurlijk aan de lucht is gedroogd en drie jaar heeft kunnen rijpen voordat ze werd getoast en gecharred.
Die zorg rond het vat past bij de uitgesproken stijl van deze bourbon. De 2024-uitgave bevat ook bourbon met gemoute rogge in het recept, waardoor de samenstelling nog een extra laag krijgt. Samen levert dat een gedurfde, levendige whiskey op met duidelijke houtinvloed, kruidigheid en fruitige diepte.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we Bomberger's Declaration 2024 tussen de Amerikaanse bourbons die (…)Michter's Toasted Sour Mash 2025
119
Michter's Toasted Sour Mash 2025
Op voorraad
Michter's Toasted Sour Mash 2025 is een beperkte Amerikaanse whiskey-uitgave die vertrekt van de bekroonde Sour Mash-whiskey van Michter's en daar een extra laag rijping aan toevoegt. Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans is dit zo'n fles die vooral interessant wordt door zijn afwerking: niet zomaar extra hout, maar een tweede vat dat speciaal voor dit doel werd vervaardigd.
Na de eerste rijping in zwaar verkoold Amerikaans eikenhout gaat de whiskey verder op een geroosterd, niet verkoold vat van hout dat 18 maanden aan de lucht heeft gedroogd. Dat detail is belangrijk, want het benadrukt een zachtere, meer verfijnde houtinvloed in plaats van een puur krachtige vatindruk.
Het resultaat blijft herkenbaar Amerikaans, met 43% alcohol en een stijl (…)Michters 10y Rye
360° view beschikbaar
Michters 10y Rye
Op voorraad
Michters 10y Rye is een Amerikaanse straight rye whiskey met een heel eigen plaats binnen het gamma. Deze 10 jaar oude rye is een eerbetoon aan de pioniers van de Amerikaanse whiskey, die met rogge werkten, en behoort tot de meest gelimiteerde whiskey's die Michter's produceert.
Wat deze fles extra boeiend maakt, is dat hij uit een single barrel komt. De whiskey rijpte minstens 10 jaar op een vers gebrand vat van Amerikaanse witte eik en werd gebotteld op 46,4%. Dat langere verblijf op hout geeft deze rye duidelijk meer diepte dan een jonge, directe stijl, zonder dat het roggekarakter naar de achtergrond verdwijnt.
Bij Drankenshop Broekmans nemen we dit soort rye graag op omdat hij meer vertelt dan alleen kruidigheid. De combinatie van uitgesproken eik, (…)Michters Us1 Small Batch American
85360° view beschikbaar
Michters Us1 Small Batch American
Op voorraad
Michter's US1 Small Batch American is een Amerikaanse whiskey waarbij de naam meteen wat uitleg verdient. Door de rijping in ex-bourbonvaten mag hij volgens de regels geen bourbon heten, ook al beweegt hij duidelijk in die Amerikaanse whiskeywereld. Michter's heeft hem daarom eenvoudigweg als American Whiskey benoemd, en net dat maakt hem interessant: vertrouwd van stijl, maar met een eigen plaats naast bourbon.
Een belangrijk detail zit in de manier waarop Michter's de vaten vult. De whiskey gaat op 103 proof het vat in, lager dan wat in de industrie gebruikelijk is. Volgens Michter's vraagt dat meer vaten en meer opslagruimte, maar het is een bewuste keuze om een zachtere en rijkere whiskey te maken. Die gedachte proef je ook terug in de nadruk op vat, kruidigheid en een (…)Michters Us1 Small Batch Sour Mash
103360° view beschikbaar
Michters Us1 Small Batch Sour Mash
Op voorraad
Michter's US1 Small Batch Sour Mash is een Amerikaanse whiskey met een verhaal dat net iets anders loopt dan bij bourbon of rye. Door zijn eigen graanreceptuur mag hij officieel geen van beide namen dragen, en precies dat maakt hem interessant: hij staat als sour mash bewust op zichzelf.
Bij sour mash wordt een deel van de gefermenteerde mash van een vorige batch bewaard en toegevoegd aan de volgende. Het principe doet denken aan zuurdesem: het helpt de fermentatie op gang en geeft de producent meer controle over het proces. Michter's bottelt deze whiskey in small batches en brengt hem op 43% alcohol, met rijping op nieuw eikenhout als duidelijke ruggengraat.
Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans is dit zo'n fles die vaak een gesprek opent over (…)Shenk's Homestead 2019
LAATSTE STUKS227
Shenk's Homestead 2019
Allerlaatste 2 in voorraad!
Shenk's Homestead 2019 is een Amerikaanse whiskey met een duidelijke voorkeur voor kruidigheid en diepgang. In deze release speelt rogge een opvallende rol: er werd een aanzienlijke hoeveelheid rogge gebruikt, waardoor de whiskey een steviger, kruidiger accent krijgt zonder zijn zoete kant te verliezen.
Wat deze jaargang vooral interessant maakt, is de afwerking van een deel van de volledig gerijpte whiskey in uitsluitend getoaste, niet-gebrande Franse eikenhouten vaten. Dat hout kwam uit de Vogezen, werd 24 maanden natuurlijk luchtgedroogd en daarna volgens specifieke eisen getoast. Die keuze is niet zomaar decoratief; ze dient om de roggekruidigheid extra naar voren te brengen.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we Shenk's Homestead 2019 graag bij de (…)Shenk's Homestead 2024
Shenk's Homestead 2024
Op voorraad
Shenk's Homestead 2024 is een Kentucky Sour Mash Whiskey van Michter's waarin rogge duidelijk een belangrijke rol speelt. Niet alleen door de aanzienlijke hoeveelheid rogge in de samenstelling, maar vooral doordat deze editie met gemoute rogge is gemaakt. Dat geeft deze Amerikaanse whiskey zijn eigen plaats binnen het rijpere, kruidigere segment.
Voor de 2024-uitgave werd gewerkt met twee zorgvuldig gekozen houtprofielen. Een deel rijpte op hout dat 18 maanden natuurlijk aan de lucht werd gedroogd en daarna het kenmerkende toast- en charprofiel kreeg. Daarnaast werd een deel opgevoed in speciaal getoaste Franse eiken vaten, gemaakt van 24 maanden luchtgedroogd hout uit de Vogezen.
Bij Drankenshop Broekmans waarderen we vooral hoe deze houtkeuze aansluit bij (…)
Producten van Michters bij Drankenshop Broekmans
Bij Drankenshop Broekmans vind je een groot en divers aanbod in producten. Naast producten van Michters zijn er nog tal van andere productenmerken verkrijgbaar. Drankenshop Broekmans heeft 9 verschillende flessen van producten van Michters in haar assortiment. Ontdek snel het volledige gamma Producten van Michters online of in de winkel.
Online producten kopen? Dat doe je bij Drankenshop Broekmans.
