Amaro van Bordiga
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Bordiga Monasticus
33
Bordiga Monasticus
Op voorraad
Bordiga Monasticus is een Italiaanse amaro uit Cuneo, in Piemonte, met een duidelijk ambachtelijke inslag. De naam verwijst naar de monastieke traditie die als inspiratie diende: een wereld van kruidenkennis, digestieve likeuren en recepten waarin planten centraal staan.
Voor deze Monasticus werkt Bordiga met een selectie alpiene kruiden, bloemen, wortels en specerijen, volgens het historische recept van Cavalier Pietro Bordiga. Dat geeft deze amaro geen zwaar of log karakter, maar eerder een kruidige frisheid met een elegante bitterheid. Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we hem graag bij de amaro's die na de maaltijd echt tot hun recht komen, zonder dat ze overdreven zoet of scherp aanvoelen.
Met zijn alcoholpercentage van 28% blijft Bordiga Monasticus mooi (…)
