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Smoking Islay 11y Sherry Ba (Blackadder Various) Boîte Incl.
100% de correspondance85Vue à 360° disponible
Smoking Islay 11y Sherry Ba (Blackadder Various) Boîte Incl.
Disponible
Smoking Islay 11 ans Amontillado Cask Finish est un whisky d'Islay franchement tourbé, embouteillé par Blackadder. Il ne cherche pas à adoucir son origine fumée : la tourbe reste au premier plan, tandis que la finition en fût d'Amontillado apporte une ligne plus sèche, plus tendue et plus épicée.
C'est précisément ce contraste qui donne de l'intérêt à cette version. Les informations disponibles évoquent une influence oxydative, des notes de fruits secs, de noix et de bois fin, avec une structure plus vineuse et plus sèche qu'une finition sherry classique. Le résultat reste marqué par la puissance d'Islay, mais avec une maturité supplémentaire et (…)Kilchoman 100% Islay 15th Edition
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance113
Kilchoman 100% Islay 15th Edition
Uniquement sur commande
Kilchoman 100% Islay 15th Edition met l'accent sur l'origine de manière très concrète. Cette single malt écossaise est entièrement produite sur l'île d'Islay, depuis la culture de l'orge jusqu'à la mise en bouteille. On retrouve ainsi une whisky dont l'identité ne vient pas seulement de son style, mais aussi de son ancrage complet dans son lieu de production.
Cette 15e édition provient des récoltes 2014 et 2015 et a vieilli au minimum 9 ans dans 54 fûts ex-bourbon. Cette maturation apporte des nuances de caramel, de vanille et de butterscotch, tout en laissant parler la douceur citronnée naturelle et la fumée tourbée du spiritueux Kilchoman. Le caractère fruité et (…)Gouden Carolus Blaasveld Broek 50cl
67% de correspondance48Vue à 360° disponible
Gouden Carolus Blaasveld Broek 50cl
Disponible
Gouden Carolus Blaasveld Broek est un single malt belge marqué par une présence tourbée nette. Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place auprès des whiskies belges qui ne cherchent pas uniquement la rondeur, mais mettent davantage l'accent sur la fumée et la structure.
Distillé en 2017, ce whisky a mûri en fût de chêne. Il ne porte pas de mention d'âge, ce qui laisse le style parler de lui-même : la tourbe est clairement perceptible, tandis que les touches boisées, épicées, fruitées et florales restent plus discrètes et viennent soutenir l'ensemble.
Avec ses 46% et son format de 50 cl, Gouden Carolus Blaasveld Broek se (…)Mars The Y.A #2 Boîte Incl.
67% de correspondance162
Mars The Y.A #2 Boîte Incl.
Disponible
Mars The Y.A #2 est un blended malt japonais signé Mars Maltage, embouteillé à 49%. L'absence d'indication d'âge place l'attention ailleurs : sur l'assemblage, le style et la manière dont les différentes facettes aromatiques se répondent dans le verre.
Le profil annoncé met en avant deux axes bien présents : le fruit et la tourbe. Autour de cette base plus expressive, on retrouve des touches plus discrètes de fleurs, de bois, d'épices et une nuance légèrement saline. C'est cette construction qui donne à Mars The Y.A #2 son intérêt : un whisky japonais où le fruité ne se présente pas seul, mais accompagné d'une dimension fumée bien (…)Ballechin 18y Cask Strength 50,9 Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance224Vue à 360° disponible
Ballechin 18y Cask Strength 50,9 Tube Incl.
Disponible
Ballechin est le nom donné au whisky fortement tourbé de la distillerie Edradour. Avec cette version de 18 ans, on retrouve cette facette fumée dans une forme plus mûre, plus posée, mais toujours bien affirmée. L'origine Highland reste présente, tout comme la signature robuste de la tourbe, soutenue par du fruit doux et une touche plus sombre de cuir et de bois.
Embouteillé brut de fût à 50,9%, ce single malt garde une vraie intensité. Le bourbon barrel accompagne le whisky sans l'écraser : il laisse parler les fruits, l'orge, les notes de noix grillées et cette fumée généreuse qui marque le style Ballechin. Chez Drankenshop Broekmans, c'est le type de bouteille que (…)Lagg Inaugural Release 3
67% de correspondance164Vue à 360° disponible
Lagg Inaugural Release 3
Disponible
Lagg Inaugural Release 3 fait partie des premiers jalons de Lagg sur l'Isle of Arran. Ce single malt écossais, distillé en 2019 et embouteillé à 50%, reçoit une finition en fût de vin, un détail qui lui donne une identité propre au sein des premières sorties de la distillerie.
Cette édition est limitée à 10.000 bouteilles, et le fait qu'il s'agisse désormais des dernières bouteilles lui donne une place particulière dans l'assortiment de Drankenshop Broekmans. On y voit surtout une manière de suivre les débuts d'une distillerie à travers un whisky encore jeune, direct et déjà marqué par un style affirmé.
Son (…)Ardmore 2008 10y (Asta Morris)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance32
Ardmore 2008 10y (Asta Morris)
Disponible
Ardmore 2008 10y raconte avant tout l'histoire d'un seul fût. Ce single malt des Highlands a été distillé en 2008, mis en bouteille en 2019, et a vieilli pendant 10 ans dans un bourbon barrel.
Le fait qu'il s'agisse d'un single cask change la manière de l'aborder. On n'est pas face à un assemblage pensé pour reproduire un style régulier, mais devant une sélection précise, limitée à 272 bouteilles. Les dernières bouteilles disponibles renforcent encore ce côté confidentiel.
Embouteillé à 54%, à la force du fût, cet Ardmore conserve une présence franche. Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons parmi les whiskies qui (…)Bowmore 2001 15y Artist (La Maison Du Whisky - Artist Collection)
COLLECTIONNEUR67% de correspondance350Vue à 360° disponible
Bowmore 2001 15y Artist (La Maison Du Whisky - Artist Collection)
Uniquement sur commande
Bowmore 2001 15y Artist (La Maison Du Whisky - Artist Collection) est un(e) whisky de/d' ÉCosse de la marque Bowmore. Il fait partie du groupe whisky sous la catégorie Single Malt. Ce whisky provient de la région Islay. Nous considérons Bowmore 2001 15y Artist (La Maison Du Whisky - Artist Collection) comme un objet de collection, un Collector's Item qui fait battre le coeur de nombreux collectionneurs. Il s'agit d'une des nombreuses références que vous pouvez actuellement acheter en ligne auprès de Drankenshop Broekmans.
ATTENTION: Ce whisky de Bowmore ne reviendra plus jamais une fois épuisé. Si vous voulez être sûr que cette Bowmore brillera dans votre meuble bar, n'attendez pas trop longtemps (…)Cotswolds Peated Single Malt Boîte Incl.
67% de correspondance83
Cotswolds Peated Single Malt Boîte Incl.
Disponible
Cotswolds Peated Single Malt met en avant une facette fumée et vigoureuse du single malt britannique. Embouteillé à 59,6%, il garde une présence franche, avec cette sensation plus directe que l'on recherche souvent dans un whisky brut de fût.
La tourbe occupe une place nette dans son profil, sans pour autant effacer tout le reste. Des touches légèrement fruitées, épicées, florales et boisées viennent soutenir l'ensemble et donnent au whisky davantage de relief qu'une simple expression fumée.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Cotswolds trouve naturellement sa place parmi les single malts de caractère, surtout pour les amateurs qui aiment explorer des whiskies plus puissants. (…)Mars The Y.A #5 Boîte Incl.
67% de correspondance129
Mars The Y.A #5 Boîte Incl.
Il ne reste que 2 en stock !
Mars The Y.A #5 est un blended malt japonais dont l'identité se construit autour d'un lieu de maturation très particulier : l'île de Yakushima. Toute la maturation de cette édition s'est faite sur cette île, au cœur d'un écosystème maritime inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Le climat de Yakushima joue ici un rôle central. Son microclimat subtropical, avec des hivers doux, des étés chauds et une humidité très élevée tout au long de l'année, favorise une interaction intense entre le whisky et le bois. L'évaporation annuelle, estimée entre 7 et 14%, souligne à quel point les conditions de vieillissement sont singulières. La (…)Amrut Peated Cask Strength Tube Incl.
67% de correspondance55Vue à 360° disponible
Amrut Peated Cask Strength Tube Incl.
Il ne reste que 3 en stock !
Amrut Peated Cask Strength présente le single malt indien dans une version franche et puissante. Embouteillé à 62,8% en brut de fût, il met l'accent sur une expression directe, dense, sans chercher à adoucir son tempérament.
Le cœur du whisky se trouve dans le dialogue entre la tourbe et le fruit. La dimension tourbée est bien marquée, mais elle ne prend pas toute la place: le fruit reste clairement perceptible, tandis que le bois et les épices jouent un rôle plus discret en arrière-plan.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les single malts de caractère, surtout pour les amateurs curieux de découvrir une version (…)Ardbeg Smokiverse - Ardbeg Day 2025
67% de correspondance
Ardbeg Smokiverse - Ardbeg Day 2025
Disponible
Ardbeg Smokiverse est l'édition limitée Ardbeg Day 2025, un single malt d'Islay qui conserve pleinement l'identité fumée d'Ardbeg tout en mettant davantage l'accent sur les notes fruitées et sucrées. Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce type de bouteille que nous aimons présenter aux amateurs curieux de voir comment une distillerie peut faire évoluer son style sans le renier.
Pour cette version, Ardbeg a expérimenté le high gravity mashing : plus de céréales et moins d'eau dans la cuve de brassage. Le moût obtenu est plus dense, avec une expression renforcée des esters acétates actifs sur le plan aromatique. Cela donne un whisky au registre plus (…)Kilchoman Family Collection Ex Bourbon 18y Boîte Incl.
67% de correspondance50
Kilchoman Family Collection Ex Bourbon 18y Boîte Incl.
Disponible
Kilchoman Family Collection Ex Bourbon 18y montre une facette plus mature de Kilchoman. Pour ce single malt d'Islay, dix-huit ans de vieillissement constituent une étape marquante : la tourbe issue d'un malt fortement tourbé reste bien présente, mais elle gagne en finesse grâce au long passage en fûts de bourbon.
Ce qui retient l'attention ici, c'est l'évolution du style. La fumée n'a pas disparu, elle s'est intégrée. Elle accompagne des notes plus mûres de fruit, de vanille et de bois délicatement toasté, donnant une lecture plus profonde et plus posée de l'identité Kilchoman.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place auprès (…)Elements Of Islay Bourbon Boîte Incl.
67% de correspondance72
Elements Of Islay Bourbon Boîte Incl.
Disponible
Elements Of Islay Bourbon est un blended malt d'Islay qui mise davantage sur le style que sur l'âge. Sans indication d'âge, embouteillé à 54,5% en brut de fût, il garde une présence franche et directe, avec une intensité qui fait partie intégrante de son identité.
La mention Bourbon Barrel donne le cadre de maturation, tandis que l'empreinte d'Islay reste bien lisible. Le profil met en avant une dimension tourbée marquée, soutenue par un fruité également bien présent. Des nuances plus discrètes de sel, d'épices, de bois et de fleurs viennent compléter l'ensemble sans détourner l'attention du cœur du whisky.
Chez Drankenshop (…)Bowmore 1998 25y Awwif (Alistair Walker - Infrequent Flyers) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance212Vue à 360° disponible
Bowmore 1998 25y Awwif (Alistair Walker - Infrequent Flyers) Tube Incl.
Il ne reste plus que 3 en stock !
Bowmore 1998 25y Awwif met en avant une facette très précise d'Islay : un single malt écossais issu d'un seul bourbon barrel, distillé le 9 septembre 1998 puis embouteillé le 1er juin 2024 après 25 ans de maturation. Avec seulement 280 bouteilles, cette sélection garde le caractère très personnel d'un fût individuel.
L'embouteillage est signé Alistair Walker dans la série Infrequent Flyers, une gamme qui met l'accent sur des fûts singuliers plutôt que sur des assemblages standardisés. Ici, le degré naturel de 45,8% accompagne cette lecture directe du fût, sans diluer l'identité de cette version de Bowmore.
Chez Drankenshop Broekmans, ce (…)Big Peat Horse's Year (Douglas Laing)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance80Vue à 360° disponible
Big Peat Horse's Year (Douglas Laing)
Uniquement sur commande
Big Peat Horse's Year célèbre le Nouvel An chinois dans un registre résolument Islay. On retrouve le pêcheur Ileach au tempérament combatif dans un Blended Malt marqué par la tourbe, la chaleur fumée et une dimension maritime bien présente.
Cette édition limitée a été embouteillée à seulement 888 exemplaires dans le monde, sans coloration ni filtration à froid, à son degré naturel de fût de 48,8% vol. Chez Drankenshop Broekmans, nous la situons parmi ces sorties qui parlent aux amateurs de malts d'Islay affirmés, surtout lorsqu'il ne reste que les dernières bouteilles.
Le passage en Bourbon Barrel accompagne un profil (…)Kavalan The Peatist Bourbon Boîte Incl.
67% de correspondance149
Kavalan The Peatist Bourbon Boîte Incl.
Dernière en stock !
Kavalan The Peatist Bourbon présente une facette tourbée du single malt taïwanais, avec une expression puissante mais plus douce dans son approche. La gamme permanente Peatist a été pensée comme une exploration aromatique autour du malt tourbé, dans une interprétation clairement signée Kavalan.
Cette version Bourbon provient d'un single cask et est embouteillée à cask strength, à 54%. Son vieillissement en fût américain ex-bourbon met en avant une ligne plus harmonieuse, où la tourbe reste bien présente sans dominer tout le verre. Elle s'accompagne de vanille, de crème de coco, d'épices douces et de fruits tropicaux comme la mangue et la banane.
Dl Double Barrel Islay (Douglas Laing)
67% de correspondance63Vue à 360° disponible
Dl Double Barrel Islay (Douglas Laing)
Il ne reste que 2 en stock !
Douglas Laing Double Barrel Islay est un blended malt écossais qui met clairement en avant l'univers d'Islay. Le style est marqué par la tourbe, sans que les informations disponibles ne suggèrent un whisky massif ou excessif. L'intérêt réside plutôt dans une expression directe, lisible et centrée sur cette identité fumée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place auprès des whiskies écossais qui permettent d'aborder Islay autrement que par une seule distillerie. L'absence d'indication d'âge recentre l'attention sur le style du whisky: une présence tourbée nette, accompagnée de touches plus discrètes de fruit, (…)Holyrood Smoulder
67% de correspondance77
Holyrood Smoulder
Disponible
Holyrood Smoulder traduit très bien l'approche expérimentale de la distillerie Holyrood à Édimbourg. Ce single malt des Lowlands ne cherche pas simplement à afficher une touche tourbée : il construit son identité dès le départ, par le choix des malts, des levures et des types de fûts.
La recette réunit une part importante de malt fortement tourbé, complétée par du Scotch pot still malt, du Plumage Archer et du brown malt. L'élevage repose principalement sur des First Fill Bourbon Barrels, avec l'apport d'ex-Rum Barriques et d'Oloroso Octaves. Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce type de whisky que nous aimons présenter aux amateurs curieux (…)Kilchoman Sanaig Cask Strength 2026 *PRESALE*
NOUVEAU67% de correspondance103
Kilchoman Sanaig Cask Strength 2026 *PRESALE*
En prévente
Kilchoman Sanaig Cask Strength 2026 reprend l'esprit de Sanaig, mais dans une version plus dense et plus directe. La recette reste fidèle au style connu de Kilchoman, avec une maturation largement portée par les fûts de Sherry et complétée par des fûts de Bourbon. La différence essentielle se trouve dans la mise en bouteille: ici, le whisky est présenté à son degré naturel de 57,5%.
Cette force de fût donne davantage de relief au single malt. La fumée tourbée d'Islay rencontre la richesse des fûts de Sherry, avec des fruits secs, des fruits rouges et des épices généreuses. Le whisky est embouteillé sans filtration à froid et sans colorant (…)Ardnamurchan Sauternes
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance74
Ardnamurchan Sauternes
Uniquement sur commande
Ardnamurchan Sauternes est un single malt des Highlands construit autour d'un contraste très parlant : la douceur d'un affinage en fûts de Sauternes face à une tourbe maritime et fumée. Pour cette édition AD/ Sauternes Cask Release, Ardnamurchan part d'une maturation initiale en fûts de bourbon avant une seconde maturation en fûts de Sauternes, avec pour la première fois une touche tourbée dans cette interprétation.
Le résultat met en avant une tension agréable entre fruits mûrs, miel, raisins blonds, fumée douce et accents salins. Embouteillé à 50% et sans filtration à froid, ce whisky conserve une présence ample en bouche, sans perdre la finesse (…)Kilchoman Family Collection 14y Rockside Barley Boîte Incl.
67% de correspondance25
Kilchoman Family Collection 14y Rockside Barley Boîte Incl.
Disponible
Kilchoman Family Collection 14y Rockside Barley met l'accent sur une facette très précise du whisky d'Islay : l'origine de l'orge. Cette single malt de 14 ans est élaboré à partir de Rockside Barley, cultivée et maltée sur place, ce qui donne à cette cuvée une vraie continuité entre le champ, la distillerie et le verre.
La tourbe est bien présente, avec un niveau de 20 ppm, mais l'approche reste plus nuancée que massive. Le vieillissement en fûts de bourbon accompagne ce style avec des notes de fraîcheur, de vanille et de céréales, tout en laissant parler le caractère de la matière première.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Compass Box Secrets Of Smoke (Compass Box Limited Edition)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance178
Compass Box Secrets Of Smoke (Compass Box Limited Edition)
Uniquement sur commande
Compass Box Secrets Of Smoke part d'une idée très séduisante: un whisky tourbé ne se résume pas à la fumée. Sous le côté cendré, cette édition limitée cherche la douceur cachée, avec des touches de miel, de fruit et une gourmandise plus inattendue.
Ce blended malt écossais signé Compass Box est embouteillé à 52%, en couleur naturelle et sans filtration à froid. Le style reste donc volontairement expressif. Les fûts de vin jouent un rôle essentiel, car ils mettent en avant une dimension plus fruitée et sucrée autour de la tourbe.
Chez Drankenshop Broekmans, Secrets Of Smoke prend une place intéressante (…)Timorous Beastie Phantom Smoke (Douglas Laing Regional Malts) Boîte Incl.
67% de correspondance77
Timorous Beastie Phantom Smoke (Douglas Laing Regional Malts) Boîte Incl.
Disponible
Timorous Beastie Phantom Smoke dévoile une facette plus sombre du malt Highland de Douglas Laing. L'esprit classique de Timorous Beastie y rencontre pour la première fois un malt Highland tourbé, donnant à cette édition limitée une présence fumée plus marquée et plus mystérieuse.
Le choix des Crocodile Casks joue un rôle essentiel dans cette impression. Ces fûts fortement brûlés apportent davantage de profondeur et d'intensité, tandis que l'embouteillage à 54,2% vol., sans colorant et sans filtration à froid, conserve une expression franche et vigoureuse.
Chez Drankenshop Broekmans, cette cuvée trouve naturellement sa place auprès (…)
