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Profil de dégustation
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Kilchoman Sanaig Boîte Incl.
100% de correspondance50Vue à 360° disponible
Kilchoman Sanaig Boîte Incl.
Temporairement épuisé
Attendu: 01/11/2026Kilchoman Sanaig est un single malt d'Islay construit autour d'un assemblage de fûts ex-bourbon et de fûts d'oloroso sherry. Ce choix de maturation donne une lecture assez parlante du style Kilchoman : une trame fumée bien présente, accompagnée de nuances fruitées, épicées et boisées.
Chez Drankenshop Broekmans, Sanaig occupe une place familière pour les amateurs qui apprécient la tourbe d'Islay avec une influence de fût plus généreuse. À 46%, il garde de la tenue et laisse s'exprimer ce mariage entre fumée, fruit et épices sans devenir purement démonstratif.
Plus d'informations sur Kilchoman sont disponibles via (…)Kilchoman Sanaig 20cl
100% de correspondance38
Kilchoman Sanaig 20cl
Disponible
Kilchoman Sanaig est un single malt d'Islay qui garde un lien très direct avec son origine. Son nom vient d'une crique située près de la distillerie, un détail simple mais parlant pour un whisky qui reste fortement ancré dans son lieu de naissance.
Cette référence permanente de Kilchoman repose sur un assemblage à parts égales d'ex-bourbon barrels et de fûts d'ex-Oloroso sherry. On y retrouve ainsi une construction autour du fruit, des épices, d'une influence boisée bien présente et de la fumée tourbée typique de son style.
Chez Drankenshop Broekmans, le format 20 cl de Sanaig a aussi son intérêt: il permet d'approcher cette expression sans (…)Laphroaig 2000 25y #4078 (Signatory Vintage Symington's Choice)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance299Vue à 360° disponible
Laphroaig 2000 25y #4078 (Signatory Vintage Symington's Choice)
Dernière en stock !
Laphroaig 2000 25 ans #4078 raconte une histoire très précise : un single malt d'Islay distillé en 2000, vieilli pendant 25 ans et tiré d'un seul fût. Signatory l'a embouteillé dans la série Symington's Choice, à 54,5 %, sans réduire son identité de brut de fût.
Le fût d'Oloroso Sherry apporte un cadre de maturation marqué, tandis que le style annoncé reste fidèle à une lecture puissante et structurée : tourbe bien présente, fruit, épices, influence boisée et une touche saline plus discrète. Ce n'est pas une édition pensée pour lisser les angles, mais pour montrer le caractère d'un fût précis, le (…)Laphroaig 30y Ian Hunter Batch 2
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Laphroaig 30y Ian Hunter Batch 2
Il ne reste plus que 3 en stock !
Laphroaig 30y Ian Hunter Batch 2 se présente comme un single malt d'Islay au positionnement très affirmé. Distillé en 1989, vieilli 30 ans et embouteillé brut de fût à 48,2%, il conserve une expression directe de sa maturation tout en affichant la profondeur que l'on associe à un long vieillissement.
Le fût d'Oloroso Sherry joue ici un rôle central dans la lecture du whisky. Les données de profil indiquent une présence nette du bois, des épices, du fruit et de la tourbe, avec une touche saline plus discrète. On est donc face à une version de Laphroaig où la fumée d'Islay s'inscrit dans un ensemble plus mûr, plus structuré, sans être le seul (…)Kilchoman Sanaig Mini
100% de correspondance10
Kilchoman Sanaig Mini
Disponible
Kilchoman Sanaig Mini propose une approche compacte d'un single malt d'Islay, embouteillé à 46%. Le format est petit, mais le style reste bien affirmé : tourbe présente, influence du bois, épices et fruit occupent chacun une vraie place.
Sanaig s'appuie sur une combinaison de fûts de sherry et de bourbon. Cela donne à cette expression une dimension qui dépasse la simple fumée insulaire : le côté tourbé est accompagné par une matière plus fruitée, plus épicée, avec une touche saline plus discrète en arrière-plan.
Chez Drankenshop Broekmans, ce mini-format trouve facilement sa place comme bouteille de découverte. Il permet (…)Bowmore 18y Sherry Boîte Incl.
84% de correspondance99Vue à 360° disponible
Bowmore 18y Sherry Boîte Incl.
Il ne reste que 3 en stock !
Bowmore 18y Sherry exprime une facette mûre et travaillée du single malt d'Islay. Vieilli 18 ans, il a reposé dans une sélection de fûts de bourbon et d'oloroso sherry, avant de recevoir une finition supplémentaire en Pedro Ximînez.
Cette maturation donne un whisky profond, marqué par les notes sombres du cacao, du fruit mûr et des épices, avec une présence boisée bien perceptible. L'esprit d'Islay reste là, à travers une touche tourbée et légèrement saline, mais il se fond dans une construction plus ample, portée par le sherry et la maturité.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les Bowmore à (…)Ballechin 2004 19y Small Batch Madeira Tube Incl.
84% de correspondance273Vue à 360° disponible
Ballechin 2004 19y Small Batch Madeira Tube Incl.
Disponible
Ballechin 2004 19y Small Batch Madeira est un single malt des Highlands où la maturation occupe une place centrale. Distillé en avril 2004, il a vieilli pendant 19 ans, avec une maturation en fûts de Madeira qui marque clairement l'identité de cette édition.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky retient l'attention par son équilibre entre maturité, petit lot et embouteillage au degré naturel. À 53,5%, il conserve une présence franche, avec une structure où le fruit, le bois et les épices ont suffisamment d'espace pour s'exprimer.
Le profil annoncé montre un single malt mûr et affirmé, soutenu par des notes fruitées, boisées et (…)Port Askaig 28y
COLLECTIONNEUR84% de correspondance193
Port Askaig 28y
Uniquement sur commande
Port Askaig 28y montre avec beaucoup de finesse ce que le temps peut apporter à un single malt d'Islay. Après 28 ans de maturation, la tourbe et l'esprit côtier sont toujours bien présents, mais ils se présentent avec davantage de calme, de précision et d'élégance.
Le passage en fût de bourbon laisse s'exprimer des notes fruitées et citronnées, sans effacer le bois sec, la fumée et cette touche saline qui rappelle son origine insulaire. À 45,8%, l'ensemble garde de la tenue, tout en mettant surtout en avant la complexité acquise avec l'âge.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille occupe une place particulière parmi les whiskies d'Islay plus (…)Port Ellen 1979 32y 11th
COLLECTIONNEUR84% de correspondance
Port Ellen 1979 32y 11th
Dernière en stock !
Port Ellen 1979 32y 11th est un single malt écossais d'Islay qui se distingue d'abord par son âge et sa rareté. Distillé en 1979 puis vieilli 32 ans, il appartient à cette catégorie de whiskies que l'on aborde avec attention. La mise en bouteille limitée à 2.988 exemplaires, associée à son statut de pièce de collection, renforce encore cette impression de whisky devenu difficile à croiser.
Son élevage en chêne américain et européen apporte une structure marquée par le bois et les épices, tandis que l'identité d'Islay se retrouve dans une tourbe bien présente et une légère touche saline. Le choix d'une mise en bouteille brut (…)Talisker 25y 2015
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350
Talisker 25y 2015
Uniquement sur commande
Talisker 25y 2015 met en avant une facette mûrie et patiente du single malt écossais de Skye. Ses 25 années d'âge et son élevage en fût de chêne donnent le cadre principal, tandis que le profil annoncé garde une présence nette de tourbe, de fruit et de bois, relevée par une touche saline.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence parle surtout aux amateurs qui recherchent une version plus âgée de Talisker, avec une dimension de rareté bien réelle. L'édition 2015 a été embouteillée à 9.882 exemplaires et figure comme collectors item. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles renforce encore (…)Talisker 41y Bodegas
COLLECTIONNEUR84% de correspondance2.750Vue à 360° disponible
Talisker 41y Bodegas
Disponible
Talisker 41y Bodegas est un single malt écossais de Skye d'un âge remarquable, distillé en 1978 et vieilli pendant 41 ans. Dans une bouteille comme celle-ci, l'intérêt ne tient pas seulement au nombre d'années, mais à la manière dont cette longue maturation rencontre une finition en sherry.
La mention Bodegas donne le ton : on se trouve dans un registre où le bois, les épices et le fruit ont une vraie présence. La touche saline et la tourbe plus discrète rappellent toutefois l'origine insulaire du whisky, sans prendre toute la place.
Limitée à 2.000 bouteilles, présentée comme collector et désormais signalée parmi les dernières (…)Longrow Red 2024
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance500Vue à 360° disponible
Longrow Red 2024
Dernière en stock !
Longrow Red 2024 s'inscrit dans cette série annuelle que les amateurs de Campbeltown suivent avec beaucoup d'attention. Pour cette édition, la maturation joue clairement sur l'influence du vin : quatre ans en fûts de bourbon, puis trois ans en fûts de Pinot Noir. Le résultat garde l'allure fumée et affirmée de Longrow, tout en ajoutant une dimension fruitée et vineuse bien marquée.
Avec ses 57,1% et son embouteillage brut de fût, ce single malt ne cherche pas à lisser son tempérament. Il présente de la puissance, des épices, du fruit, de la fumée et une touche saline en arrière-plan. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sortie Longrow Red occupe une place à (…)Laphroaig 27y (The Single Malts Of Scotland - Director's Special) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Laphroaig 27y (The Single Malts Of Scotland - Director's Special) Boîte Incl.
Disponible
Laphroaig 27y met en avant une facette mûre et rare de ce single malt d'Islay. Avec ses 27 ans d'âge, cette mise en bouteille de The Single Malts of Scotland, dans la série Director's Special, s'adresse à ceux qui aiment découvrir une lecture plus patinée d'un whisky tourbé.
La maturation en bourbon barrel et le degré de 51,2% donnent à cette édition une présence sérieuse, sans faire oublier son côté limité. Seules 210 bouteilles ont été produites, et les dernières bouteilles disponibles soulignent encore le caractère confidentiel de cette sortie. Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce type de whisky qui attire l'attention (…)Caol Ila 1979 Over 40y Artist #10 (La Maison Du Whisky - Artist Edition)
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350
Caol Ila 1979 Over 40y Artist #10 (La Maison Du Whisky - Artist Edition)
Il ne reste plus que 3 en stock !
Caol Ila 1979 Over 40y Artist #10 est un single malt d'Islay construit autour d'un élément central très fort : un seul hogshead, distillé en 1979 puis embouteillé en 2020 par La Maison du Whisky dans la série Artist Edition. On est ici face à une mise en bouteille précise, limitée, qui raconte le parcours d'un fût plutôt qu'un style standardisé.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky retient naturellement l'attention par sa rareté autant que par son âge. Embouteillé brut de fût à 54,9%, issu d'un single cask et limité à 156 bouteilles, il possède le profil d'une pièce de collection, d'autant plus qu'il s'agit des (…)Caol Ila 40y (The Single Malts Of Scotland - Director's Special)
COLLECTIONNEUR84% de correspondance1.000Vue à 360° disponible
Caol Ila 40y (The Single Malts Of Scotland - Director's Special)
Disponible
Caol Ila 40y est un single malt qui se distingue avant tout par son âge et par son origine extrêmement limitée. Quarante ans de maturation donnent à ce whisky d'Islay une profondeur rare, tandis que son embouteillage provient d'un seul fût hogshead. On ne parle donc pas d'une expression standardisée, mais d'un instant précis dans la vie d'un fût.
Sélectionné par The Single Malts of Scotland dans la série Director's Special, ce Caol Ila est embouteillé brut de fût à 49,1%. Avec seulement 108 bouteilles produites, et les dernières bouteilles encore disponibles, il occupe une place très particulière dans la sélection whisky de Drankenshop Broekmans.
Compass Box Flaming Heart 7th (Compass Box Limited Edition)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance194
Compass Box Flaming Heart 7th (Compass Box Limited Edition)
Uniquement sur commande
Compass Box Flaming Heart 7th est un blended malt écossais issu d'une édition limitée de Compass Box. Son identité se construit autour d'un style affirmé, où la tourbe, les épices et l'influence du bois occupent une place centrale, tandis que le fruit et une touche saline restent en arrière-plan.
Cette septième version de Flaming Heart ne porte pas de mention d'âge, mais elle est présentée comme un assemblage multivintage. L'intérêt se trouve donc moins dans un chiffre précis que dans la composition elle-même, avec une sélection pensée pour donner du relief et de la présence au whisky. Le titrage à 48,9% renforce cette impression de (…)An Islay 30y (The Single Malts Of Scotland - Single Malts Of Scotland Marriage) Boîte Incl.
84% de correspondance350Vue à 360° disponible
An Islay 30y (The Single Malts Of Scotland - Single Malts Of Scotland Marriage) Boîte Incl.
Disponible
An Islay 30y met en avant ce que certains amateurs recherchent précisément dans un single malt écossais : une origine claire, un âge respectable et une part de mystère. La distillerie n'est pas dévoilée, mais l'essentiel est là : Islay, trente ans de maturation, et une mise en bouteille signée The Single Malts of Scotland dans la série Marriage.
Ce choix donne au whisky une lecture moins guidée par le nom et davantage par le style. Avec un profil où la tourbe, le bois et les épices sont bien présents, soutenus par une touche saline et un fruit plus discret, il s'inscrit dans une expression mûre d'Islay. Son titre de 47,5% lui apporte de la tenue, tout en laissant la (…)Amrut Peated Port 2015 8y
84% de correspondance250
Amrut Peated Port 2015 8y
Disponible
Amrut Peated Port 2015 8y est un single malt indien au style affirmé, embouteillé brut de fût à 60%. Distillé en juin 2015 puis mis en bouteille en juillet 2023, il porte un âge de 8 ans et met en avant une maturation en fût de porto associée à un caractère tourbé.
L'intérêt de cette version vient aussi de son origine en single cask. Les 486 bouteilles proviennent d'un seul fût, ce qui donne à cette édition une identité très précise plutôt qu'un assemblage pensé pour la régularité. On y retrouve une construction autour de la tourbe, du fruit et des épices, avec une présence boisée plus (…)*Vintage* Ardbeg 1975 Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR84% de correspondance1.350Vue à 360° disponible
*Vintage* Ardbeg 1975 Boîte Incl.
Dernière en stock !
Vintage Ardbeg 1975 est un single malt écossais d'Islay dont l'année de distillation occupe naturellement le devant de la scène. 1975 donne immédiatement à cette bouteille une dimension particulière : celle d'un whisky rattaché à une période précise, élevé en fût de chêne et présenté à 43%.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille se regarde avec une attention différente d'une expression courante. Le nom Ardbeg, l'origine Islay, le millésime 1975 et son statut d'objet de collection placent cette référence dans un registre où l'histoire et la provenance comptent énormément.
Les (…)Laphroaig 25y 2023 Boîte Incl.
84% de correspondance274Vue à 360° disponible
Laphroaig 25y 2023 Boîte Incl.
Disponible
Laphroaig 25y 2023 présente une facette mûre et patinée de ce single malt d'Islay. Après vingt-cinq ans en fûts de bourbon, le whisky gagne en profondeur, avec une présence marquée du bois, des fruits et des épices, tout en conservant une touche fumée et légèrement saline.
Cette édition annuelle rare est embouteillée à 47,3%, au degré naturel du fût. Cela lui donne une certaine tenue, mais le long vieillissement apporte surtout une impression plus douce et plus raffinée. On sent ici un whisky construit par le temps, où la puissance ne cherche pas à dominer le verre.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de Laphroaig âgé (…)Laphroaig 2001 Lbb Sv 18y 59,3 (Signatory Vintage Various) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance249
Laphroaig 2001 Lbb Sv 18y 59,3 (Signatory Vintage Various) Boîte Incl.
Disponible
Ce Laphroaig 2001 embouteillé par Signatory raconte avant tout l'histoire d'un fût précis. Distillé le 14 février 2001 puis mis en bouteille le 21 août 2019, ce single malt d'Islay a passé 18 ans en refill butt avant d'être proposé en single cask, à son degré naturel de 59,3%.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type d'embouteillage Signatory trouve naturellement sa place parmi les whiskies que l'on choisit pour leur caractère bien défini. Ici, la production se limite à 606 bouteilles, ce qui donne à cette version une identité très cadrée : un Laphroaig d'un seul fût, sans réduction à un degré plus doux, avec toute la (…)Talisker 43y Xped Oak
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Talisker 43y Xped Oak
Disponible
Talisker 43y Xped Oak est un single malt écossais de Skye qui se distingue d'abord par son âge remarquable. Après 43 ans de maturation, il est embouteillé à 49,7% en cask strength, ce qui préserve une présence naturelle et directe dans le verre.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille occupe une place à part: une édition limitée à 1.830 bouteilles, signalée comme pièce de collection, dont il ne reste que les dernières unités. Ce n'est pas une référence que l'on aborde comme un whisky du quotidien, mais comme une expression rare d'un single malt longuement mûri.
Son profil met en avant le bois, les épices et la tourbe, (…)Springbank 15y Batch 2026
84% de correspondance100Vue à 360° disponible
Springbank 15y Batch 2026
| 1 critique
DisponibleSpringbank 15y Batch 2026 est un single malt de Campbeltown au tempérament sombre et maritime. L'image donnée par la distillerie est parlante: une tempête qui balaie la côte, menaçante, mais portée par une profondeur de goût remarquable. Cette richesse est liée à la forte proportion de fûts de sherry utilisés pendant l'élevage, avec la maturité supplémentaire d'un whisky de 15 ans.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les whiskies écossais de caractère. Elle réunit fruit, épices, bois, une touche saline et une fumée tourbée légère, dans un registre ample sans devenir (…)Highland Park Gallia Belgica
COLLECTIONNEUR84% de correspondance144
Highland Park Gallia Belgica
Uniquement sur commande
Highland Park Gallia Belgica est un single malt écossais d'Orkney, distillé en 2007 et embouteillé en 2020 après 12 ans de maturation. Sa présentation en single cask et à la force du fût, avec un titre de 63,5%, lui donne une place à part par rapport aux versions plus régulières de Highland Park.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille retient l'attention parce qu'il raconte quelque chose de précis : un seul fût, une quantité limitée de 621 bouteilles, et désormais les dernières pièces disponibles. C'est une édition qui intéressera surtout les amateurs sensibles aux embouteillages délimités et au caractère direct (…)
