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Compass Box Celestial (Compass Box Limited Edition) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR100% de correspondance299Vue à 360° disponible
Compass Box Celestial (Compass Box Limited Edition) Boîte Incl.
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Compass Box Celestial est le dernier volet de l'Extinct Blends Quartet, après Ultramarine, Delos et Metropolis. Cette édition limitée s'inspire d'un whisky des années 1960 au profil extravagant, et se distingue comme la version la plus tourbée de la série.
L'univers évoqué par Celestial est volontairement aérien, entre nuages ondoyants et constellations scintillantes, mais le whisky lui-même garde les pieds dans une matière profonde, mûre et intensément fumée. C'est précisément cette profondeur de goût et cette impression de maturité qui sont devenues la signature du quartet.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve (…)Ardmore 2005 16y (The Whisky Agency)
100% de correspondance185Vue à 360° disponible
Ardmore 2005 16y (The Whisky Agency)
Disponible
Ardmore 2005 16y est un single malt des Highlands qui se distingue par son origine précise: une distillation en 2005, une mise en bouteille en 2022 et un élevage issu d'un seul fût de type hogshead. On n'est donc pas face à un assemblage large, mais à l'expression d'un fût particulier.
Le choix de l'embouteillage brut de fût, à 51,3%, donne à cette version une présence directe. Elle conserve la force naturelle de sa mise en bouteille, sans être ramenée à un degré plus standard.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment comparer les facettes plus ponctuelles d'une distillerie. Le fait (…)*Vintage* Ardbeg 1972 28y Omc For Alambic Classique Germany (Douglas Laing - Old Malt Cask) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR100% de correspondance350Vue à 360° disponible
*Vintage* Ardbeg 1972 28y Omc For Alambic Classique Germany (Douglas Laing - Old Malt Cask) Boîte Incl.
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Un Ardbeg distillé en 1972 attire immédiatement l'attention. Ce single malt de 28 ans a été distillé le 1er novembre 1972, puis embouteillé le 1er novembre 2000 par Douglas Laing dans la série Old Malt Cask. Il s'agit d'un embouteillage indépendant réalisé pour Alambic Classique Germany, issu d'un seul fût de chêne et proposé au degré naturel de 50,1%.
L'intérêt de cette bouteille tient surtout à l'ensemble qu'elle forme: Islay, Ardbeg, une maturation de 28 ans, un single cask et seulement 234 bouteilles. Ce n'est pas une fiche technique, mais le portrait précis d'un fût choisi et mis en bouteille à un moment donné. Chez Drankenshop (…)*Vintage* Ardbeg 1972 28y Omc (Douglas Laing - Old Malt Cask) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR100% de correspondance350Vue à 360° disponible
*Vintage* Ardbeg 1972 28y Omc (Douglas Laing - Old Malt Cask) Boîte Incl.
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Vintage Ardbeg 1972 28y Old Malt Cask fait partie de ces single malts d'Islay que l'on aborde avec attention. Distillé en février 1972 puis embouteillé en avril 2000, il a passé 28 ans en fût avant d'être sélectionné par Douglas Laing pour la série Old Malt Cask.
L'intérêt de cette bouteille tient surtout à sa précision d'origine. Il s'agit d'un single cask issu d'un oak cask, embouteillé au degré naturel de 49,5%. Le tirage est limité à 492 bouteilles, ce qui donne à cette version un lien direct avec un seul fût et une seule trajectoire de maturation.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence occupe une place (…)Springbank Vintage 1998 27y Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance5.000Vue à 360° disponible
Springbank Vintage 1998 27y Boîte Incl.
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Springbank Vintage 1998 27y ouvre la Springbank Vintage Series, une collection d'éditions annuelles limitées imaginée pour mettre en avant certains des whiskies les plus âgés de la distillerie. Cette première sortie prend aussi le relais du Springbank 25, ce qui lui donne une place particulière dans l'univers de Springbank.
Distillé en 1998 puis embouteillé en 2025, ce single malt de Campbeltown a passé 27 ans en fûts de sherry. Cette maturation intégrale lui apporte une expression ample et mûre, marquée par une richesse chocolatée et des fruits juteux. Le titre de 48,3% correspond à un embouteillage en brut de fût, tout en conservant le registre posé (…)Longrow 23y Single Cask Nectar
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance1.750Vue à 360° disponible
Longrow 23y Single Cask Nectar
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Longrow 23y Single Cask Nectar met en avant une lecture très précise du single malt de Campbeltown : un whisky de 23 ans, issu d'un seul fût, embouteillé à la force du fût. Le Bourbon Hogshead mentionné donne le cadre de maturation, mais l'intérêt principal réside surtout dans cette idée d'un fût individuel, avec sa propre évolution et sa propre personnalité.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille attire naturellement l'attention des amateurs qui aiment les whiskies avec une origine bien lisible. Il ne s'agit pas d'un assemblage destiné à reproduire un style constant, mais d'une sélection ponctuelle, datée de 2022, dont les derniers exemplaires (…)Laphroaig 1998 21y Dlxop (Douglas Laing Extra Old Particular)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Laphroaig 1998 21y Dlxop (Douglas Laing Extra Old Particular)
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Laphroaig 1998 21 ans DLXOP est un single malt d'Islay embouteillé par Douglas Laing dans la série Extra Old Particular. Distillé en avril 1998 puis mis en bouteille en août 2019, il porte les traces d'une longue maturation de 21 ans sans perdre l'identité affirmée que l'on associe à son origine.
La particularité de cette édition tient à son format très précis: un seul fût, un refill hogshead, embouteillé à la force du fût à 53,4%. La production se limite à 224 bouteilles, et les dernières bouteilles disponibles renforcent encore le caractère rare de cette sortie.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Laphroaig occupe une place (…)Brora 30y The Whisky Exchange Whisky Show 2011 (Speciality Drinks)
COLLECTIONNEUR84% de correspondanceVue à 360° disponible
Brora 30y The Whisky Exchange Whisky Show 2011 (Speciality Drinks)
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Brora 30y The Whisky Exchange Whisky Show 2011 se présente comme un single malt écossais à part. Son nom rassemble déjà plusieurs éléments qui retiennent l'attention : Brora, un âge de 30 ans et une mise en bouteille liée au Whisky Show 2011 de The Whisky Exchange. C'est le type de whisky que l'on regarde autant pour son origine et son contexte que pour son degré naturel de présence.
À 52,9%, il affiche une belle intensité. Le profil disponible met surtout en avant le bois, les épices et le fruit, avec des touches plus discrètes de notes florales, salines et tourbées. L'ensemble évoque un whisky mûr, construit autour de plusieurs dimensions (…)Talisker 1987 39y Gm (Gordon & Mcphail) Boîte Incl.
84% de correspondance1.375
Talisker 1987 39y Gm (Gordon & Mcphail) Boîte Incl.
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Talisker 1987 39y GM est avant tout une histoire de patience. Distillé en 1987 puis embouteillé après 39 ans de maturation, ce single malt écossais montre le caractère maritime de Skye dans une forme profondément évoluée. La tourbe sauvage de l'île reste présente, mais elle semble assouplie par le temps.
Cette édition Gordon & MacPhail provient d'un single cask et a été embouteillée à la force du fût, à 51,4%. Avec seulement 300 bouteilles, on est loin d'une mise en bouteille courante : il s'agit d'une lecture très précise d'un seul fût, après près de quatre décennies de vieillissement.
Chez (…)Springbank 1996 21y (The Whisky Agency)
COLLECTIONNEUR84% de correspondanceVue à 360° disponible
Springbank 1996 21y (The Whisky Agency)
Disponible
Springbank 1996 21y met en avant une facette très précise du single malt de Campbeltown. Distillé en 1996 puis embouteillé en 2018 après 21 ans de maturation, il provient d'un seul hogshead. On n'est donc pas face à un assemblage pensé pour reproduire un style constant, mais à l'expression particulière d'un fût individuel.
Son embouteillage brut de fût, à 50,9%, conserve une présence naturelle et directe. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui apprécient les sorties limitées, les âges affirmés et les whiskies qui racontent un moment précis de maturation.
Le fait qu'il (…)Ardbeg 22y
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350
Ardbeg 22y
Disponible
Ardbeg 22y est un single malt écossais d'Islay qui parle surtout aux amateurs de whiskies âgés et limités. Distillé en 1996, il affiche 22 ans d'âge et une maturation en Bourbon Barrel. Ce cadre donne à cette édition une identité bien précise : celle d'un Ardbeg marqué par le temps, avec une origine et une période de distillation clairement situées.
La mise en bouteille est limitée à 2400 bouteilles, et le produit est présenté comme un collectors item. Ce n'est donc pas une référence ordinaire dans la gamme, mais une édition que l'on aborde avec un peu plus d'attention. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa (…)Kilchoman Sanaig Boîte Incl.
84% de correspondance50Vue à 360° disponible
Kilchoman Sanaig Boîte Incl.
Temporairement épuisé
Attendu: 01/11/2026Kilchoman Sanaig est un single malt d'Islay construit autour d'un assemblage de fûts ex-bourbon et de fûts d'oloroso sherry. Ce choix de maturation donne une lecture assez parlante du style Kilchoman : une trame fumée bien présente, accompagnée de nuances fruitées, épicées et boisées.
Chez Drankenshop Broekmans, Sanaig occupe une place familière pour les amateurs qui apprécient la tourbe d'Islay avec une influence de fût plus généreuse. À 46%, il garde de la tenue et laisse s'exprimer ce mariage entre fumée, fruit et épices sans devenir purement démonstratif.
Plus d'informations sur Kilchoman sont disponibles via (…)Islay 1991 30y 51,90° (Signatory - Cask Collection) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Islay 1991 30y 51,90° (Signatory - Cask Collection) Tube Incl.
Disponible
Islay 1991 30y 51,90° joue volontairement la carte de la discrétion. La distillerie n'est pas dévoilée, mais l'essentiel est bien là : un single malt d'Islay distillé le 12 décembre 1991, puis embouteillé le 11 mars 2022 après 30 ans de maturation.
Signatory l'a sélectionné pour sa Cask Collection sous la forme d'un single cask issu d'un Bourbon Barrel. On parle donc d'un seul fût, non d'un assemblage, avec une mise en bouteilles limitée à 256 exemplaires. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles renforce encore le caractère rare de cette édition.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place (…)Bunnahabhain 30y
84% de correspondance350
Bunnahabhain 30y
Dernière en stock !
Bunnahabhain 30y présente une facette patiente et mûrie du single malt écossais d'Islay. À trente ans d'âge, le whisky n'a pas besoin d'en faire trop : son intérêt se trouve dans la profondeur apportée par le temps, avec une présence marquée du bois, des épices et du fruit.
La maturation en fûts de sherry donne une orientation claire à cette version. Le profil ne met pas la tourbe au premier plan ; elle reste légère, tout comme la note saline, tandis que les dimensions fruitées, épicées et boisées occupent davantage l'espace.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Bunnahabhain trouve naturellement sa place parmi les single malts (…)Bowmore 21y Sherry
84% de correspondance177Vue à 360° disponible
Bowmore 21y Sherry
Il ne reste que 2 en stock !
Bowmore 21y Sherry est un single malt d'Islay marqué par une maturité évidente et une forte empreinte de fûts de sherry. Dans la série Sherry Oak, cette version de 21 ans occupe la place la plus aboutie, avec une profondeur qui vient autant du temps passé en fût que du choix des bois utilisés.
Son élevage combine des fûts de bourbon et d'oloroso, avant une finition en Pedro Ximénez de premier remplissage. Cette construction donne un whisky ample, mais pas simplement sucré: le bourbon laisse apparaître la vanille et le toffee, l'oloroso apporte une dimension plus sombre, tandis que le Pedro Ximénez ajoute une richesse plus enveloppante.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Ardmore 1998 23y Smsnec (The Single Malts Of Scotland - Single Malts Of Scotland For The Nectar)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance257Vue à 360° disponible
Ardmore 1998 23y Smsnec (The Single Malts Of Scotland - Single Malts Of Scotland For The Nectar)
Dernière en stock !
Ardmore 1998 23y Smsnec est un single malt des Highlands qui met en avant le style d'une mise en bouteille indépendante. Distillé le 27 mai 1998 puis embouteillé le 1er août 2021, il a vieilli 23 ans en hogshead avant d'être sélectionné par The Single Malts of Scotland pour The Nectar. Le whisky est présenté à 51%, son degré naturel de fût.
L'intérêt de cette bouteille tient aussi à son origine très précise: un seul fût, limité à 234 bouteilles. Avec les dernières bouteilles disponibles, on se trouve devant une lecture particulière d'Ardmore après une longue maturation, sans réduction destinée à en (…)*Vintage* Ardbeg 1973-1988 Duthie Samaroli 20th Anniversary Bottling
COLLECTIONNEUR84% de correspondanceVue à 360° disponible
*Vintage* Ardbeg 1973-1988 Duthie Samaroli 20th Anniversary Bottling
Dernière en stock !
Cette Vintage Ardbeg 1973-1988 Duthie Samaroli 20th Anniversary Bottling porte déjà une grande partie de son histoire dans son nom. Ardbeg, Islay, une distillation en 1973 et une mise en bouteille anniversaire associée à Duthie Samaroli donnent à ce single malt une dimension très particulière.
Embouteillé à 57%, il se présente avec une vraie intensité. Les fûts de sherry et de bourbon encadrent un profil où la tourbe, les épices et le fruit occupent une place nette, tandis que les accents salins, floraux et boisés restent plus discrets.
Avec seulement 540 bouteilles produites et son statut de pièce de collection, cette référence trouve (…)Talisker 44y
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Talisker 44y
Il ne reste plus que 3 en stock !
Talisker 44y est un single malt écossais de Skye d'un âge remarquable, embouteillé à 49,1%. Avec 44 ans de maturation et seulement 1997 bouteilles produites, il se place immédiatement dans un registre rare, celui des whiskies que l'on aborde avec attention plutôt qu'avec précipitation.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence retient surtout l'attention par son équilibre entre maturité et disponibilité très limitée. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles renforce encore cette impression de moment particulier dans l'histoire de Talisker.
Son profil annoncé met en avant le bois, les épices et la tourbe, avec des nuances plus (…)Highland Park 30y Boîte Incl.
84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Highland Park 30y Boîte Incl.
Dernière en stock !
Highland Park 30y est un single malt écossais originaire des Orcades, porté avant tout par la patience. Trente années de maturation donnent à cette whisky une dimension particulière : une présence plus posée, plus mûre, avec une profondeur qui se construit dans le temps plutôt que dans l'excès.
Cette édition se distingue aussi par son tirage limité à 1.626 bouteilles. Elle occupe donc une place à part parmi les Highland Park, comme une lecture plus rare et plus longuement patinée de la distillerie. Chez Drankenshop Broekmans, nous l'abordons comme une bouteille destinée aux amateurs qui recherchent un single malt âgé, précis dans son origine et (…)Kilchoman Cognac Matured Boîte Incl.
84% de correspondance91
Kilchoman Cognac Matured Boîte Incl.
Disponible
Kilchoman Cognac Matured est une édition limitée 2026 qui montre une autre facette du travail de la distillerie autour des maturations particulières. Ici, il ne s'agit pas d'une simple finition: le whisky a passé toute sa maturation en anciens fûts de Cognac.
Distillé en 2019, le malt a vieilli dans une combinaison de 24 barriques et 8 hogsheads en chêne français. Cette maturation complète donne au bois français le temps d'apporter de la structure, des épices et une profondeur aromatique, tout en laissant vivre le style maritime et tourbé de Kilchoman.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les whiskies d'Islay qui méritent (…)Bowmore 2001 20y Art12 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
84% de correspondance350
Bowmore 2001 20y Art12 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
Disponible
Bowmore 2001 20y Art12 met en avant une facette très précise de cette single malt d'Islay. Distillé en 2001 puis embouteillé vingt ans plus tard par Signatory, il fait partie de la série Artist Edition. Il provient d'un seul sherry butt et a été embouteillé à son degré naturel de 54,8%, ce qui donne beaucoup de présence à l'identité du fût.
Cette édition se distingue aussi par son format limité. Le fût a donné 665 bouteilles, et les dernières disponibles prennent naturellement une place particulière pour les amateurs de single cask. Chez Drankenshop Broekmans, ce Bowmore s'inscrit dans la sélection des whiskies qui racontent une (…)Ardmore 1997 25y (The Whisky Agency)
84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Ardmore 1997 25y (The Whisky Agency)
Disponible
Ardmore 1997 25y se présente comme un single malt des Highlands où le millésime joue un rôle central. Distillé en 1997 puis embouteillé en 2022, ce whisky a passé 25 ans en maturation avant d'être proposé comme single cask. On est donc face à l'expression d'un seul fût, avec toute la précision que cela implique.
Le fût mentionné est un hogshead, et l'embouteillage a été réalisé à la force du fût, à 51,4%. Cette approche conserve une présentation proche de l'état naturel du whisky au moment de la mise en bouteille, sans l'amener vers un degré standardisé.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de (…)Springbank Fino 10y
84% de correspondance1.500
Springbank Fino 10y
Disponible
Springbank Fino 10y met en avant une facette sèche et nerveuse du single malt de Campbeltown. Vieilli entièrement en fûts de Fino sherry, il ne cherche pas la rondeur sucrée en premier lieu, mais plutôt une expression plus fine, aromatique et saline.
Son intérêt vient de cette tension entre puissance et précision. À 55%, il garde une vraie présence, tout en laissant parler des notes d'amande, d'agrumes, d'herbes séchées, une légère fumée et cette influence maritime qui donne de l'élan à l'ensemble. Le Fino apporte une sécheresse élégante, avec un équilibre marqué entre douceur retenue et finale plus vive.
Chez (…)Kilchoman Sanaig 20cl
84% de correspondance38
Kilchoman Sanaig 20cl
Disponible
Kilchoman Sanaig est un single malt d'Islay qui garde un lien très direct avec son origine. Son nom vient d'une crique située près de la distillerie, un détail simple mais parlant pour un whisky qui reste fortement ancré dans son lieu de naissance.
Cette référence permanente de Kilchoman repose sur un assemblage à parts égales d'ex-bourbon barrels et de fûts d'ex-Oloroso sherry. On y retrouve ainsi une construction autour du fruit, des épices, d'une influence boisée bien présente et de la fumée tourbée typique de son style.
Chez Drankenshop Broekmans, le format 20 cl de Sanaig a aussi son intérêt: il permet d'approcher cette expression sans (…)
