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Big Peat Horse's Year (Douglas Laing)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance80Vue à 360° disponible
Big Peat Horse's Year (Douglas Laing)
Uniquement sur commande
Big Peat Horse's Year célèbre le Nouvel An chinois dans un registre résolument Islay. On retrouve le pêcheur Ileach au tempérament combatif dans un Blended Malt marqué par la tourbe, la chaleur fumée et une dimension maritime bien présente.
Cette édition limitée a été embouteillée à seulement 888 exemplaires dans le monde, sans coloration ni filtration à froid, à son degré naturel de fût de 48,8% vol. Chez Drankenshop Broekmans, nous la situons parmi ces sorties qui parlent aux amateurs de malts d'Islay affirmés, surtout lorsqu'il ne reste que les dernières bouteilles.
Le passage en Bourbon Barrel accompagne un profil (…)Mars The Y.A #2 Boîte Incl.
67% de correspondance162
Mars The Y.A #2 Boîte Incl.
Disponible
Mars The Y.A #2 est un blended malt japonais signé Mars Maltage, embouteillé à 49%. L'absence d'indication d'âge place l'attention ailleurs : sur l'assemblage, le style et la manière dont les différentes facettes aromatiques se répondent dans le verre.
Le profil annoncé met en avant deux axes bien présents : le fruit et la tourbe. Autour de cette base plus expressive, on retrouve des touches plus discrètes de fleurs, de bois, d'épices et une nuance légèrement saline. C'est cette construction qui donne à Mars The Y.A #2 son intérêt : un whisky japonais où le fruité ne se présente pas seul, mais accompagné d'une dimension fumée bien (…)Port Askaig 28y
COLLECTIONNEUR67% de correspondance193
Port Askaig 28y
Uniquement sur commande
Port Askaig 28y montre avec beaucoup de finesse ce que le temps peut apporter à un single malt d'Islay. Après 28 ans de maturation, la tourbe et l'esprit côtier sont toujours bien présents, mais ils se présentent avec davantage de calme, de précision et d'élégance.
Le passage en fût de bourbon laisse s'exprimer des notes fruitées et citronnées, sans effacer le bois sec, la fumée et cette touche saline qui rappelle son origine insulaire. À 45,8%, l'ensemble garde de la tenue, tout en mettant surtout en avant la complexité acquise avec l'âge.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille occupe une place particulière parmi les whiskies d'Islay plus (…)Talisker 25y 2015
COLLECTIONNEUR67% de correspondance350
Talisker 25y 2015
Uniquement sur commande
Talisker 25y 2015 met en avant une facette mûrie et patiente du single malt écossais de Skye. Ses 25 années d'âge et son élevage en fût de chêne donnent le cadre principal, tandis que le profil annoncé garde une présence nette de tourbe, de fruit et de bois, relevée par une touche saline.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence parle surtout aux amateurs qui recherchent une version plus âgée de Talisker, avec une dimension de rareté bien réelle. L'édition 2015 a été embouteillée à 9.882 exemplaires et figure comme collectors item. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles renforce encore (…)Lagg Inaugural Release 3
67% de correspondance164Vue à 360° disponible
Lagg Inaugural Release 3
Disponible
Lagg Inaugural Release 3 fait partie des premiers jalons de Lagg sur l'Isle of Arran. Ce single malt écossais, distillé en 2019 et embouteillé à 50%, reçoit une finition en fût de vin, un détail qui lui donne une identité propre au sein des premières sorties de la distillerie.
Cette édition est limitée à 10.000 bouteilles, et le fait qu'il s'agisse désormais des dernières bouteilles lui donne une place particulière dans l'assortiment de Drankenshop Broekmans. On y voit surtout une manière de suivre les débuts d'une distillerie à travers un whisky encore jeune, direct et déjà marqué par un style affirmé.
Son (…)Bowmore 2001 15y Artist (La Maison Du Whisky - Artist Collection)
COLLECTIONNEUR67% de correspondance350Vue à 360° disponible
Bowmore 2001 15y Artist (La Maison Du Whisky - Artist Collection)
Uniquement sur commande
Bowmore 2001 15y Artist (La Maison Du Whisky - Artist Collection) est un(e) whisky de/d' ÉCosse de la marque Bowmore. Il fait partie du groupe whisky sous la catégorie Single Malt. Ce whisky provient de la région Islay. Nous considérons Bowmore 2001 15y Artist (La Maison Du Whisky - Artist Collection) comme un objet de collection, un Collector's Item qui fait battre le coeur de nombreux collectionneurs. Il s'agit d'une des nombreuses références que vous pouvez actuellement acheter en ligne auprès de Drankenshop Broekmans.
ATTENTION: Ce whisky de Bowmore ne reviendra plus jamais une fois épuisé. Si vous voulez être sûr que cette Bowmore brillera dans votre meuble bar, n'attendez pas trop longtemps (…)Secret Islay 2010 12y (The Whisky Agency)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance298Vue à 360° disponible
Secret Islay 2010 12y (The Whisky Agency)
Il ne reste plus que 2 en stock !
Secret Islay 2010 12y est un single malt écossais dont l'origine exacte reste volontairement non dévoilée. Le nom indique Islay, mais pas la distillerie. Cela donne à cette mise en bouteille un côté intriguant, davantage centré sur l'île, l'âge et le fût que sur la réputation d'une maison précise.
Distillé en 2010, ce whisky a vieilli 12 ans en hogshead. Avec ses 49,4%, il conserve une présence naturelle sans entrer dans le registre des degrés extrêmes.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille a une place particulière: une référence discrète, limitée dans sa disponibilité, qui parle surtout aux amateurs (…)Mars The Y.A #5 Boîte Incl.
67% de correspondance129
Mars The Y.A #5 Boîte Incl.
Il ne reste que 2 en stock !
Mars The Y.A #5 est un blended malt japonais dont l'identité se construit autour d'un lieu de maturation très particulier : l'île de Yakushima. Toute la maturation de cette édition s'est faite sur cette île, au cœur d'un écosystème maritime inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Le climat de Yakushima joue ici un rôle central. Son microclimat subtropical, avec des hivers doux, des étés chauds et une humidité très élevée tout au long de l'année, favorise une interaction intense entre le whisky et le bois. L'évaporation annuelle, estimée entre 7 et 14%, souligne à quel point les conditions de vieillissement sont singulières. La (…)Ardbeg Smokiverse - Ardbeg Day 2025
67% de correspondance
Ardbeg Smokiverse - Ardbeg Day 2025
Disponible
Ardbeg Smokiverse est l'édition limitée Ardbeg Day 2025, un single malt d'Islay qui conserve pleinement l'identité fumée d'Ardbeg tout en mettant davantage l'accent sur les notes fruitées et sucrées. Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce type de bouteille que nous aimons présenter aux amateurs curieux de voir comment une distillerie peut faire évoluer son style sans le renier.
Pour cette version, Ardbeg a expérimenté le high gravity mashing : plus de céréales et moins d'eau dans la cuve de brassage. Le moût obtenu est plus dense, avec une expression renforcée des esters acétates actifs sur le plan aromatique. Cela donne un whisky au registre plus (…)Laphroaig 2001 Lbb Sv 18y 59,3 (Signatory Vintage Various) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance249
Laphroaig 2001 Lbb Sv 18y 59,3 (Signatory Vintage Various) Boîte Incl.
Disponible
Ce Laphroaig 2001 embouteillé par Signatory raconte avant tout l'histoire d'un fût précis. Distillé le 14 février 2001 puis mis en bouteille le 21 août 2019, ce single malt d'Islay a passé 18 ans en refill butt avant d'être proposé en single cask, à son degré naturel de 59,3%.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type d'embouteillage Signatory trouve naturellement sa place parmi les whiskies que l'on choisit pour leur caractère bien défini. Ici, la production se limite à 606 bouteilles, ce qui donne à cette version une identité très cadrée : un Laphroaig d'un seul fût, sans réduction à un degré plus doux, avec toute la (…)Caol Ila + Cambus 35y 2x50cl
COLLECTIONNEUR67% de correspondance274Vue à 360° disponible
Caol Ila + Cambus 35y 2x50cl
Il ne reste plus que 3 en stock !
Caol Ila + Cambus 35y 2x50cl se présente comme un coffret écossais à part. Le nom réunit deux références dans une même présentation, avec un âge indiqué de 35 ans et un embouteillage à 51,5%. Rien que ces éléments donnent déjà le ton: il s'agit d'une sortie qui invite davantage à la découverte attentive qu'à la dégustation ordinaire.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place parmi les pièces plus rares de l'assortiment. Le format 2 x 50 cl, le coffret cadeau, le caractère de collection et l'indication des dernières bouteilles renforcent cette impression d'objet choisi, destiné (…)Port Ellen 1978 35y 14th
COLLECTIONNEUR67% de correspondance350
Port Ellen 1978 35y 14th
Disponible
Port Ellen 1978 35y 14th est un single malt écossais d'Islay qui se présente d'emblée comme une bouteille rare. Distillé en 1978 puis vieilli pendant 35 ans, il est embouteillé à la force du fût, à 56,5%. On est ici dans un registre où le temps de maturation, l'origine insulaire et la puissance naturelle du whisky jouent un rôle central.
Le fût de chêne apporte une assise marquée, tandis que le profil indiqué met en avant la tourbe, le bois et le fruit, avec une touche épicée et une nuance saline plus discrète. Cela donne l'image d'un Islay arrivé à un âge avancé, où la fumée n'est qu'une partie de l'ensemble et (…)Ledaig 2009 13y (The Whisky Agency)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance214Vue à 360° disponible
Ledaig 2009 13y (The Whisky Agency)
Dernière en stock !
Ledaig 2009 13y est un single malt écossais de Mull, distillé en 2009 puis embouteillé en 2022 après 13 ans de maturation. Son intérêt tient surtout à sa présentation très directe : un seul fût, de type hogshead, mis en bouteille au degré naturel de 52,3%.
Chez Drankenshop Broekmans, ce genre de sélection a toujours une place particulière, car elle ne cherche pas à représenter un style général. Elle montre plutôt le visage précis d'un fût individuel, à un âge donné.
Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles renforce encore son attrait. C'est une sortie à considérer pour les (…)Elements Of Islay Bourbon Boîte Incl.
67% de correspondance72
Elements Of Islay Bourbon Boîte Incl.
Disponible
Elements Of Islay Bourbon est un blended malt d'Islay qui mise davantage sur le style que sur l'âge. Sans indication d'âge, embouteillé à 54,5% en brut de fût, il garde une présence franche et directe, avec une intensité qui fait partie intégrante de son identité.
La mention Bourbon Barrel donne le cadre de maturation, tandis que l'empreinte d'Islay reste bien lisible. Le profil met en avant une dimension tourbée marquée, soutenue par un fruité également bien présent. Des nuances plus discrètes de sel, d'épices, de bois et de fleurs viennent compléter l'ensemble sans détourner l'attention du cœur du whisky.
Chez Drankenshop (…)Bowmore 1998 25y Awwif (Alistair Walker - Infrequent Flyers) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance212Vue à 360° disponible
Bowmore 1998 25y Awwif (Alistair Walker - Infrequent Flyers) Tube Incl.
Il ne reste plus que 3 en stock !
Bowmore 1998 25y Awwif met en avant une facette très précise d'Islay : un single malt écossais issu d'un seul bourbon barrel, distillé le 9 septembre 1998 puis embouteillé le 1er juin 2024 après 25 ans de maturation. Avec seulement 280 bouteilles, cette sélection garde le caractère très personnel d'un fût individuel.
L'embouteillage est signé Alistair Walker dans la série Infrequent Flyers, une gamme qui met l'accent sur des fûts singuliers plutôt que sur des assemblages standardisés. Ici, le degré naturel de 45,8% accompagne cette lecture directe du fût, sans diluer l'identité de cette version de Bowmore.
Chez Drankenshop Broekmans, ce (…)Kavalan The Peatist Bourbon Boîte Incl.
67% de correspondance149
Kavalan The Peatist Bourbon Boîte Incl.
Dernière en stock !
Kavalan The Peatist Bourbon présente une facette tourbée du single malt taïwanais, avec une expression puissante mais plus douce dans son approche. La gamme permanente Peatist a été pensée comme une exploration aromatique autour du malt tourbé, dans une interprétation clairement signée Kavalan.
Cette version Bourbon provient d'un single cask et est embouteillée à cask strength, à 54%. Son vieillissement en fût américain ex-bourbon met en avant une ligne plus harmonieuse, où la tourbe reste bien présente sans dominer tout le verre. Elle s'accompagne de vanille, de crème de coco, d'épices douces et de fruits tropicaux comme la mangue et la banane.
Stalla Dhu Saorsa Aois Sd
67% de correspondance102
Stalla Dhu Saorsa Aois Sd
Disponible
Stalla Dhu Saorsa Aois Sd est un whisky écossais présenté avec peu d'artifice, mais avec quelques éléments qui comptent vraiment : une mise à 50% et une référence claire à un Sherry Butt. C'est le type de bouteille que l'on aborde davantage par son style de fût et sa force d'embouteillage que par un long discours de marque.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment les whiskies écossais au profil précis, surtout lorsque le fût joue un rôle central dans l'identité de la bouteille. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles ajoute aussi une dimension de rareté (…)Port Ellen 1978 37y 16th
COLLECTIONNEUR67% de correspondance350Vue à 360° disponible
Port Ellen 1978 37y 16th
Disponible
Port Ellen 1978 37y 16th est un single malt écossais d'Islay au profil rare et très affirmé. Distillé en 1978, il a vieilli 37 ans en fût de chêne avant d'être embouteillé à son degré naturel de 55,2%.
Chez Drankenshop Broekmans, une telle bouteille se distingue immédiatement par ce qu'elle représente : un whisky de longue maturation, issu d'une mise en bouteille limitée à 2.940 bouteilles, dont seules les dernières unités sont encore disponibles. C'est une référence qui parle surtout aux amateurs qui connaissent déjà le poids du nom Port Ellen.
Son caractère reste profondément lié à Islay. La (…)Kilchoman Family Collection Ex Bourbon 18y Boîte Incl.
67% de correspondance50
Kilchoman Family Collection Ex Bourbon 18y Boîte Incl.
Disponible
Kilchoman Family Collection Ex Bourbon 18y montre une facette plus mature de Kilchoman. Pour ce single malt d'Islay, dix-huit ans de vieillissement constituent une étape marquante : la tourbe issue d'un malt fortement tourbé reste bien présente, mais elle gagne en finesse grâce au long passage en fûts de bourbon.
Ce qui retient l'attention ici, c'est l'évolution du style. La fumée n'a pas disparu, elle s'est intégrée. Elle accompagne des notes plus mûres de fruit, de vanille et de bois délicatement toasté, donnant une lecture plus profonde et plus posée de l'identité Kilchoman.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place auprès (…)Ardnamurchan Sauternes
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance74
Ardnamurchan Sauternes
Uniquement sur commande
Ardnamurchan Sauternes est un single malt des Highlands construit autour d'un contraste très parlant : la douceur d'un affinage en fûts de Sauternes face à une tourbe maritime et fumée. Pour cette édition AD/ Sauternes Cask Release, Ardnamurchan part d'une maturation initiale en fûts de bourbon avant une seconde maturation en fûts de Sauternes, avec pour la première fois une touche tourbée dans cette interprétation.
Le résultat met en avant une tension agréable entre fruits mûrs, miel, raisins blonds, fumée douce et accents salins. Embouteillé à 50% et sans filtration à froid, ce whisky conserve une présence ample en bouche, sans perdre la finesse (…)Bunnahabhain 2010 11y (The Whisky Agency)
67% de correspondance208Vue à 360° disponible
Bunnahabhain 2010 11y (The Whisky Agency)
Disponible
Bunnahabhain 2010 11y est un single malt d'Islay centré sur la précision d'un seul fût. Distillé en 2010 puis embouteillé en 2021 après 11 ans de maturation, il présente une lecture très ciblée du whisky, sans assemblage destiné à lisser son expression.
Le fût de bourbon de remplissage laisse le caractère du distillat s'exprimer avec franchise. La tourbe domine nettement, soutenue par une dimension saline et boisée bien présente. Les touches épicées, fruitées et florales restent plus discrètes, comme des nuances autour d'un profil Islay affirmé.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette bouteille s'adresse (…)Compass Box Celestial (Compass Box Limited Edition) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR67% de correspondance299Vue à 360° disponible
Compass Box Celestial (Compass Box Limited Edition) Boîte Incl.
Dernière en stock !
Compass Box Celestial est le dernier volet de l'Extinct Blends Quartet, après Ultramarine, Delos et Metropolis. Cette édition limitée s'inspire d'un whisky des années 1960 au profil extravagant, et se distingue comme la version la plus tourbée de la série.
L'univers évoqué par Celestial est volontairement aérien, entre nuages ondoyants et constellations scintillantes, mais le whisky lui-même garde les pieds dans une matière profonde, mûre et intensément fumée. C'est précisément cette profondeur de goût et cette impression de maturité qui sont devenues la signature du quartet.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve (…)Compass Box Secrets Of Smoke (Compass Box Limited Edition)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance178
Compass Box Secrets Of Smoke (Compass Box Limited Edition)
Uniquement sur commande
Compass Box Secrets Of Smoke part d'une idée très séduisante: un whisky tourbé ne se résume pas à la fumée. Sous le côté cendré, cette édition limitée cherche la douceur cachée, avec des touches de miel, de fruit et une gourmandise plus inattendue.
Ce blended malt écossais signé Compass Box est embouteillé à 52%, en couleur naturelle et sans filtration à froid. Le style reste donc volontairement expressif. Les fûts de vin jouent un rôle essentiel, car ils mettent en avant une dimension plus fruitée et sucrée autour de la tourbe.
Chez Drankenshop Broekmans, Secrets Of Smoke prend une place intéressante (…)Port Askaig 30y
COLLECTIONNEUR67% de correspondance
Port Askaig 30y
Uniquement sur commande
Port Askaig 30y met en avant une facette mûre et raffinée du single malt d'Islay. Cette troisième édition occupe une place particulière dans la série, car c'est la première version de Port Askaig 30 ans embouteillée à la force du fût. Elle conserve ainsi une expression plus directe de son long vieillissement, avec une texture décrite comme riche et soyeuse.
Le fût de bourbon accompagne le whisky sans masquer son origine insulaire. On retrouve un dialogue entre fruit, agrumes, bois sec, fumée et une touche saline, avec cette dimension plus médicinale et minérale qui donne de la profondeur à l'ensemble. L'âge apporte ici davantage de retenue que de puissance (…)
