Vin de Joseph Phelps
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Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2018
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Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2018
Disponible
Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2018 est un rouge de Napa Valley qui porte clairement la signature de cette maison installée à St. Helena. Derrière son nom de Cabernet Sauvignon se cache un assemblage d'inspiration bordelaise dominé par le Cabernet Sauvignon, avec 97% de Cabernet Sauvignon, complété par un peu de Cabernet Franc et de Malbec.
Les raisins proviennent de vignobles appartenant au domaine ainsi que de parcelles partenaires situées dans plusieurs zones de Napa Valley, notamment St. Helena, le sud de Napa Valley, Oak Knoll District et Stags Leap District. Le millésime 2018 a été décrit par Joseph Phelps comme frais et doux, avec une maturation plus lente que les années (…)Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2019
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Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2019
Disponible
Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2019 est un Cabernet de Napa Valley construit avec précision autour de plusieurs origines de la vallée. Il s'agit bien du Napa Valley Cabernet Sauvignon de Joseph Phelps, et non d'Insignia ni d'une cuvée parcellaire. Les raisins proviennent notamment de St. Helena, South Napa Valley, Oak Knoll District, Stags Leap District et Rutherford, ce qui donne une lecture plus large du style Cabernet de Napa.
L'assemblage repose très majoritairement sur le Cabernet Sauvignon, avec de petites proportions de Cabernet Franc, Merlot et Malbec. L'élevage de 18 mois en fûts français et américains apporte de la tenue et des nuances boisées, sans être présenté dans les notes (…)Joseph Phelps Insignia 2018
DERNIÈRES PIÈCES219Vue à 360° disponible
Joseph Phelps Insignia 2018
Uniquement sur commande
Joseph Phelps Insignia 2018 appartient à cette catégorie de grands vins de Napa Valley dont le nom porte déjà une forte identité. Insignia est la cuvée phare de Joseph Phelps Vineyards, un assemblage rouge de style bordelais issu des propres vignobles du domaine, avec une philosophie claire depuis 1974 : sélectionner les meilleurs lots de l'année et les assembler en une seule cuvée d'envergure.
Le millésime 2018 repose principalement sur le Cabernet Sauvignon, complété par du Petit Verdot, du Malbec et du Cabernet Franc. Les raisins proviennent de six vignobles appartenant à Joseph Phelps dans Napa Valley, notamment à Stags Leap District, South Napa Valley, Oak Knoll District, (…)Joseph Phelps Insignia 2019 Magnum (1,5l)
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Joseph Phelps Insignia 2019 Magnum (1,5l)
Uniquement sur commande
Joseph Phelps Insignia 2019 Magnum est un grand rouge de Napa Valley, présenté ici en bouteille de 1,5 litre. Insignia occupe une place centrale chez Joseph Phelps Vineyards : c'est la cuvée phare du domaine, élaborée chaque année à partir de lots sélectionnés dans ses propres vignobles.
Le millésime 2019 repose principalement sur le Cabernet Sauvignon, complété par du Petit Verdot et du Malbec. L'intérêt d'Insignia tient précisément à cette approche par millésime : l'assemblage n'est pas figé, il est construit à partir des parcelles et des lots jugés les plus convaincants. Pour 2019, les raisins proviennent de plusieurs secteurs (…)
