Vin de Guiraud (Sauternes)
Attention : les stocks et la disponibilité dans notre magasin peuvent varier ! Plus d'infos
Chateau Guiraud 2010
74
Chateau Guiraud 2010
Disponible
Château Guiraud 2010 est un vin blanc liquoreux de Sauternes, issu du grand vin d'un Premier Grand Cru Classé de 1855. Le millésime 2010 se distingue par une botrytisation lente et régulière, avec une impression plus tendue et plus fraîche que dans des années plus opulentes.
L'assemblage réunit 65% de sémillon et 35% de sauvignon blanc. Cette proportion notable de sauvignon blanc fait partie de l'identité de Guiraud et apporte une structure plus vive au vin. Les raisins sont récoltés à la main par passages successifs, en ne retenant que les baies atteintes de pourriture noble. La concentration provient du raisin lui-même, sans chaptalisation ni cryo-extraction.
La (…)Chateau Guiraud 2010 Demi (37,5cl)
39
Chateau Guiraud 2010 Demi (37,5cl)
Disponible
Château Guiraud 2010 Demi est le grand vin de Château Guiraud en demi-bouteille, issu de l'appellation Sauternes à Bordeaux. Le domaine fait partie des 1ers Grands Crus Classés de Sauternes et Barsac selon le classement de 1855, et ce format de 37,5 cl reprend exactement le même vin, simplement dans une contenance plus intime.
Le millésime 2010 associe 65% de sémillon à 35% de sauvignon blanc. Les raisins, atteints de pourriture noble, ont été récoltés exclusivement à la main entre le 20 septembre et le 2 novembre, en six tries successives. Cette patience se ressent dans le style du vin: une matière concentrée, façonnée par la sélection, mais (…)Chateau Guiraud 2022
69
Chateau Guiraud 2022
Disponible
Château Guiraud 2022 est le Grand Vin de Château Guiraud, issu de l'appellation Sauternes à Bordeaux. C'est un vin blanc liquoreux classé 1er Grand Cru Classé en 1855, et chez Drankenshop Broekmans nous le présentons volontiers comme un Sauternes où la richesse ne prend jamais toute la place : la fraîcheur et la précision restent au cœur du vin.
L'assemblage du millésime réunit 65% de Sémillon et 35% de Sauvignon Blanc. Cette part notable de Sauvignon Blanc fait partie de l'identité de Guiraud et apporte de la tension aromatique face à la concentration du Sémillon et de la pourriture noble. La vendange s'est déroulée en trois tries, avec une (…)
