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Renegade Etudes New Bacolet
100% de correspondance67
Renegade Etudes New Bacolet
Uniquement sur commande
Renegade Etudes New Bacolet est un rhum de Grenade élaboré dans une approche centrée sur le jus de canne et l'identité du lieu. La distillation en pot still lui donne une présence affirmée, avec une lecture plus directe de la matière première que celle d'un rhum simplement rond ou sucré.
Son degré de 55% annonce un rhum de caractère. Avec 6000 bouteilles produites, cette édition reste clairement délimitée, tout en gardant une dimension accessible pour les amateurs curieux. Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les rhums qui racontent quelque chose par leur origine, leur méthode et leur style.
Le profil aromatique met l'accent (…)Elizabeth Yard Sherry Cask
100% de correspondance43
Elizabeth Yard Sherry Cask
Disponible
Elizabeth Yard Sherry Cask est un assemblage de rhums construit autour de plusieurs origines et de plusieurs matières premières. On y retrouve un rhum high ester pot still du Ghana, du jus de canne aromatique du Vietnam et une mélasse single estate des Philippines. L'ensemble donne une base expressive, marquée par le fruit tropical, la profondeur et une chaleur bien présente.
Le passage en fûts de sherry apporte une dimension plus ample et plus sombre au rhum. Le style reste vivant, avec une belle tension épicée et une sensation généreuse, sans que le sucre domine le discours. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un rhum pour les amateurs curieux d'assemblages modernes, (…)Privateer 2y Single Cask 699 Lmdw
100% de correspondance105
Privateer 2y Single Cask 699 Lmdw
Disponible
Privateer 2y Single Cask 699 Lmdw met en avant une facette bien précise du rhum américain. Il s'agit d'un rhum de mélasse issu d'un seul fût, le cask 699, ce qui lui donne une identité plus ciblée qu'un assemblage classique.
Les informations disponibles parlent d'un vieillissement de 2 ans et 8 mois, entièrement en fûts neufs de chêne blanc américain. La distillation combine pot still et colonne, et le profil annoncé se dirige surtout vers les fruits et les épices, avec une présence boisée plus discrète.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs curieux de rhums de caractère, surtout (…)Patridom XO Oloroso Tube Incl.
84% de correspondance66
Patridom XO Oloroso Tube Incl.
Disponible
Patridom XO Oloroso s'inscrit dans une série de rhums premium de République dominicaine où le savoir-faire local occupe une place centrale. Le rhum est élaboré à partir de canne à sucre cultivée sur place, distillé en colonne multiple, puis vieilli sous le climat tropical dominicain. Cette base donne une expression douce, ronde et immédiatement reconnaissable dans l'esprit de la gamme Patridom.
La particularité de cette édition se trouve dans sa seconde maturation. Après son vieillissement initial, le rhum a reçu une finition en fûts d'Oloroso sélectionnés dans le climat continental de l'entrepôt 1423 au Danemark. Ce passage supplémentaire (…)Mhoba American Oak Aged
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance60Vue à 360° disponible
Mhoba American Oak Aged
Il ne reste plus que 3 en stock !
Mhoba American Oak Aged est un rhum sud-africain élaboré à partir de jus de canne à sucre et distillé en pot still. Cette base lui donne une identité bien différente des rhums issus de mélasse: le point de départ reste plus proche de la matière première, avec une expression centrée sur la canne.
Son nom met en avant l'élevage en chêne américain, complété par une finition en fût de whisky. L'absence d'indication d'âge place le style au premier plan plutôt qu'un chiffre: le registre fruité et épicé domine, soutenu par une touche boisée, florale et légèrement végétale.
Chez (…)Venezuela 2005 16y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance131
Venezuela 2005 16y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
Uniquement sur commande
Venezuela 2005 16y signé Watt Whisky met en avant une approche très ciblée du rhum: une seule origine, un millésime précis et un seul fût. Distillé en 2005 puis embouteillé en 2022, ce rhum de mélasse âgé de 16 ans provient d'un bourbon barrel sélectionné individuellement.
La distillation en colonne traditionnelle donne le cadre, tandis que l'embouteillage à 57,1% préserve une expression franche et pleine d'énergie. Avec 262 bouteilles seulement, cette édition reste confidentielle; le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles renforce encore cette impression de petit lot arrivé en fin de parcours.
Chez Drankenshop (…)Haiti 2004 14y (Transcontinental Rum Line)
84% de correspondance189Vue à 360° disponible
Haiti 2004 14y (Transcontinental Rum Line)
Disponible
Haiti 2004 14y de Transcontinental Rum Line raconte une histoire très précise : une distillation en 2004, une mise en bouteille en 2018 et quatorze années de vieillissement. Embouteillé brut de fût à 63,1%, ce rhum se présente dans une version directe, sans chercher à arrondir son tempérament.
Le passage en bourbon cask fait partie de son identité, mais ce qui retient surtout l'attention, c'est l'ensemble : Haïti, un âge clairement indiqué, un seul fût et une force naturelle élevée. Un single cask donne toujours une lecture plus ciblée d'un rhum, puisqu'il reflète une sélection bien particulière plutôt qu'un assemblage destiné (…)Port Mourant 10y So (Elizabeth Yard With Finishes)
84% de correspondance115Vue à 360° disponible
Port Mourant 10y So (Elizabeth Yard With Finishes)
Disponible
Port Mourant 10y So est un rhum de mélasse originaire du Guyana, embouteillé par Elizabeth Yard dans la série with finishes. Sa personnalité vient d'un ensemble assez parlant : une distillation sur wooden vat still, une finition en fûts de sherry et une mise en bouteille à 49,8%, au degré du fût.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum attire naturellement l'attention des amateurs qui cherchent une bouteille avec une identité précise. Il s'agit d'un single cask, distillé le 31 août 2011, âgé de 10 ans, et limité à 222 bouteilles. On n'est donc pas face à une cuvée large et anonyme, mais à l'expression d'un seul fût.
La (…)Port Mourant 2011 10y (Elizabeth Yard With Finishes)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance151Vue à 360° disponible
Port Mourant 2011 10y (Elizabeth Yard With Finishes)
Disponible
Port Mourant 2011 10y d'Elizabeth Yard est un rhum de mélasse de Guyane, distillé en pot still et présenté comme un dix ans d'âge. Son intérêt vient surtout de son format très direct : un fût unique, embouteillé au degré naturel, avec une force de 53,03% qui laisse parler la matière sans l'arrondir artificiellement.
Le rhum a mûri en bourbon barrel et n'a donné que 140 bouteilles. On est donc face à une sélection très précise, centrée sur l'expression d'un seul fût plutôt que sur un assemblage plus large.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve sa place auprès des amateurs qui aiment les rhums de (…)Uitvlugt 1998 18y Dd (The Nectar)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance229
Uitvlugt 1998 18y Dd (The Nectar)
Uniquement sur commande
Uitvlugt 1998 18y DD est un rhum de mélasse de Guyane qui met clairement en avant l'identité d'un fût individuel. Distillé en 1998 puis embouteillé en 2017 après 18 ans de vieillissement, il ne cherche pas l'uniformité d'un assemblage large, mais montre le caractère précis d'un single cask.
Son passage en fût de bourbon et son embouteillage brut de fût à 52,1% lui donnent une présence directe, sans dilution excessive dans le style. Le fait qu'il provienne d'une distillation en pot still renforce encore cette impression d'un rhum concentré autour de sa matière première, de son fût et de son millésime.
Avec seulement 225 bouteilles produites (…)Guyana Ehp 2002 21y Enmdd (The Nectar - Daily Dram)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance177Vue à 360° disponible
Guyana Ehp 2002 21y Enmdd (The Nectar - Daily Dram)
Uniquement sur commande
Guyana EHP 2002 21y ENM de Daily Dram raconte une histoire très précise : une eau-de-vie de mélasse distillée en 2002 à la Diamond Distillery, vieillie 21 ans en bourbon barrel, puis embouteillée en 2023 par The Nectar. Le style de distillation en wooden vat still apporte une dimension particulière à ce rhum de Guyana, avec une identité qui ne repose pas uniquement sur le fût.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection a sa place parmi les rhums qui demandent un peu d'attention. Il s'agit d'un single cask, embouteillé à la force naturelle de 50,1%, avec seulement 154 bouteilles au total. On est ici face à une photographie très limitée d'un seul fût, (…)El Dorado 15y + 2 Verres
84% de correspondance29Vue à 360° disponible
El Dorado 15y + 2 Verres
Disponible
El Dorado 15y + 2 Verres réunit un rhum du Guyana âgé de 15 ans et deux verres assortis. C'est une présentation pensée pour prendre le temps de découvrir ce rhum, ou pour offrir un coffret sobre à quelqu'un qui apprécie les spiritueux de caractère.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de coffret trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui recherchent un rhum avec de l'âge et une origine clairement indiquée. Le degré de 43% apporte une présence sérieuse, tout en restant dans un registre accessible à la dégustation posée.
Les deux verres ajoutent une dimension conviviale à l'ensemble. Ils invitent à servir le rhum (…)Bologne 7y 2014 Vel (La Maison & Velier - Flora Antillarum)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance122Vue à 360° disponible
Bologne 7y 2014 Vel (La Maison & Velier - Flora Antillarum)
Disponible
Bologne 7y 2014 Vel est un rhum de Guadeloupe issu du jus de canne, embouteillé par La Maison & Velier dans la série Flora Antillarum. Il s'inscrit dans un registre où l'origine et la matière première comptent davantage qu'un style simplement doux ou facile.
Distillé en 2014 en colonne traditionnelle, il a vieilli 7 ans en fûts de cognac. L'embouteillage à 54,9%, au degré naturel de fût, lui donne une présence franche et concentrée, fidèle à l'esprit des sélections Velier.
Chez Drankenshop Broekmans, ce rhum trouve naturellement sa place parmi les bouteilles destinées aux amateurs curieux de rhums de pur jus de canne et de sélections plus (…)Hampden 2012 9y (The Nectar - Daily Dram)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance92Vue à 360° disponible
Hampden 2012 9y (The Nectar - Daily Dram)
Uniquement sur commande
Hampden 2012 9y est un rhum jamaïcain de mélasse, embouteillé dans la série Daily Dram de The Nectar. Son intérêt tient surtout à son approche très directe : distillation en pot still, maturation en Bourbon Barrel, single cask et embouteillage à la force du fût. À 60,8%, il s'adresse clairement à ceux qui aiment les rhums avec de la présence et une expression peu diluée.
Distillé en 2012 puis embouteillé en septembre 2021, ce rhum a vieilli 9 ans avant d'être tiré d'un seul fût. La production se limite à 257 bouteilles, ce qui donne à cette édition un caractère restreint et précis. Le fait qu'il n'en reste que (…)Mezan Jamaica 2007 (Mezan Vintages)
84% de correspondance67Vue à 360° disponible
Mezan Jamaica 2007 (Mezan Vintages)
Disponible
Mezan Jamaica 2007 est un rhum jamaïcain de mélasse issu de la série Mezan Vintages. Son intérêt vient d'abord de sa précision : une distillation en 2007, un vieillissement de 12 ans et une mise en bouteille à 46%.
La distillation en pot still et l'élevage en fût de bourbon donnent à cette cuvée un cadre clair, lisible, sans détour. On est face à un rhum qui met en avant une origine, un millésime et une durée de maturation bien définis.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Mezan trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment les rhums avec une identité plus marquée. Les dernières bouteilles disponibles renforcent (…)Don Jose 1995 17y (The Whisky Agency & The Nectar)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondanceVue à 360° disponible
Don Jose 1995 17y (The Whisky Agency & The Nectar)
Il ne reste plus que 3 en stock !
Don Jose 1995 17y est un rhum de mélasse du Panama, distillé en 1995 puis embouteillé en 2012 après 17 ans de vieillissement. Il s'agit d'une sélection single cask signée Whisky Agency & Daily Dram, proposée à son degré naturel de 52,9%.
Ce type de mise en bouteille parle surtout aux amateurs qui aiment découvrir l'expression précise d'un fût donné. Ici, le vieillissement en Bourbon Barrel et la distillation en colonne traditionnelle dessinent le cadre d'un rhum où le bois, les épices et le fruit occupent une place marquée.
Avec seulement 279 bouteilles produites, et les dernières bouteilles encore disponibles, cette édition tient (…)Plantation Panama 2008 (Planteray Vintage)
84% de correspondance103Vue à 360° disponible
Plantation Panama 2008 (Planteray Vintage)
Disponible
Plantation Panama 2008 est un rhum de mélasse originaire du Panama, proposé dans la série Planteray Vintage. Son identité repose sur un millésime précis : distillé en 2008, âgé de 13 ans et embouteillé à 45,7%, il se présente comme un rhum avec davantage de présence qu'une référence d'entrée de gamme classique.
La distillation en colonne traditionnelle apporte une base nette, tandis que la finition en fût de Cognac ajoute une dimension supplémentaire à l'élevage. Le style annoncé met surtout l'accent sur les impressions fruitées et épicées, avec une influence boisée plus discrète.
Cash Cane Extra Old
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance24Vue à 360° disponible
Cash Cane Extra Old
Disponible
Cash Cane Extra Old est un rhum de mélasse dont l'intérêt vient surtout de sa finition en fût de sherry. Il ne porte pas d'indication d'âge, malgré son nom Extra Old, et se présente donc avant tout par son style, sa construction et son expression aromatique.
Son origine mixte et son style de distillation mixte donnent une base large, tandis que la finition sherry met l'accent sur une personnalité fruitée et épicée. À 40%, il reste mesuré en puissance, avec une approche qui laisse de la place aux nuances plutôt qu'à l'intensité pure.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les rhums de mélasse destinés aux amateurs qui (…)Jamaica 2014 Dd The Nectar (1423 Single Barrel Selection)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance60Vue à 360° disponible
Jamaica 2014 Dd The Nectar (1423 Single Barrel Selection)
Uniquement sur commande
Jamaica 2014 DD The Nectar est un rhum jamaïcain de mélasse, distillé en pot still et embouteillé à 44%. Son intérêt se trouve surtout dans son approche très ciblée : une sélection single cask, liée à une distillation de janvier 2014 et à une mise en bouteille de novembre 2021.
La finition en fût de Madeira apporte une dimension supplémentaire à cette maturation, sans faire basculer le profil vers une douceur marquée. Les éléments les plus présents restent les accents épicés et fruités, accompagnés d'une touche boisée plus discrète et de nuances florales et végétales en (…)Ricci Verseau 50cl Boîte Incl.
84% de correspondance126
Ricci Verseau 50cl Boîte Incl.
Disponible
Ricci Verseau 50cl est un rhum de mélasse signé Famille Ricci, construit autour d'un assemblage entre Trinidad et le Nicaragua. La présence de TDL 2008 et de Compañera de Licor de Nicaragua 2004 donne à cette cuvée une vraie profondeur d'origine, avec deux approches de distillation réunies dans une même bouteille.
Le vieillissement en fûts de bourbon apporte une structure lisible, mais ce qui rend Verseau particulièrement intéressant, c'est l'ensemble: distillation en pot still et en colonne, profil fruité et épicé, embouteillage à la force du fût à 63,6%. On reste dans un style affirmé, direct, sans dilution excessive de son caractère.
Bielle 2002 20y (Asta Morris) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondanceVue à 360° disponible
Bielle 2002 20y (Asta Morris) Boîte Incl.
Disponible
Bielle 2002 20y met en avant une facette très précise du rhum de Guadeloupe : celle d'un millésime ancien, élevé pendant 20 ans et proposé dans une quantité extrêmement limitée. Ici, l'intérêt ne vient pas d'un discours chargé, mais de quelques éléments très parlants : une année, un âge, un fût et seulement 57 bouteilles.
Le passage en Bourbon Barrel donne un cadre clair à la maturation, tandis que le degré de 49,4% souligne le sérieux de cette mise en bouteille. C'est un rhum de mélasse qui s'adresse à une dégustation attentive, avec cette impression de rareté que l'on rencontre surtout dans les petits (…)Karukera 2009 12y (La Maison & Velier - Flora Antillarum)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350
Karukera 2009 12y (La Maison & Velier - Flora Antillarum)
Dernière en stock !
Karukera 2009 12y est un rhum de Guadeloupe élaboré à partir de jus de canne à sucre, embouteillé par La Maison & Velier dans la série Flora Antillarum. On est ici dans une approche directe et sérieuse du rhum, avec un millésime clairement identifié et une mise en bouteille qui laisse parler la matière.
Distillé en 2009, ce rhum a vieilli 12 ans avant d'être embouteillé brut de fût à 60,4%. La distillation en colonne traditionnelle et le degré élevé donnent une présence affirmée, davantage tournée vers les amateurs de rhums de caractère que vers les styles très doux.
L'élevage en fûts (…)English Harbour Madeira Finish Boîte Incl.
84% de correspondance44Vue à 360° disponible
English Harbour Madeira Finish Boîte Incl.
Disponible
English Harbour Madeira Finish est un rhum d'Antigua qui met clairement l'accent sur le travail de maturation. Élaboré à partir de mélasse et distillé en colonne traditionnelle, il passe d'abord cinq ans en fûts ex-bourbon avant de recevoir une finition plus courte, de trois à six mois, qui apporte la signature Madeira Finish.
Son intérêt se trouve dans cette construction en deux temps. Les notes de dégustation évoquent les fruits secs, le caramel et le miel, mais aussi une présence épicée et des touches boisées en finale. Le rhum garde ainsi une douceur agréable, tout en montrant davantage de profondeur et de relief.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Planteray Barbados 5y (Planteray Blend)
84% de correspondance29
Planteray Barbados 5y (Planteray Blend)
Disponible
Planteray Barbados 5y met en avant un style barbadien construit avec soin, sans chercher la lourdeur. Il assemble des rhums issus d'alambics pot still et column still, provenant de la Stade's West Indies Rum Distillery à la Barbade, une maison fondée en 1893 par George Stade.
Son intérêt vient en grande partie de la double maturation chère à Planteray. Le rhum vieillit d'abord trois ans à la Barbade, près de la plage. Les fûts prennent ensuite la mer vers la France, où ce voyage participe à une maturation dynamique. Une seconde période en anciens fûts Ferrand porte l'élevage total à cinq ans et apporte davantage de rondeur et de structure.
Chez Drankenshop (…)
