Elizabeth Yard Sherry Cask

Elizabeth Yard Sherry Cask est un(e) rhum de/d' de plusieurs pays de la marque Elizabeth Yard. Il fait partie du groupe rhum sous la catégorie Blend. Il s'agit d'une des nombreuses références que vous pouvez actuellement acheter en ligne auprès de Drankenshop Broekmans.

Holyrood lui-même dit : « Nous sommes des fabricants de whisky qui s'intéressent au rhum. » Alors vous savez qu'il s'agit d'une véritable passion pour les spiritueux, et c'est la garantie d'un rhum savoureux, alors rassurez-vous.

L'édition Sherry Cask de leur rhum Elizabeth Yard est un mélange explosif de pott still à haute teneur en ester du Ghana, de jus de canne à sucre aromatique du Vietnam, de mélasse Single Estate des Philippines, le tout assemblé dans des fûts de sherry créant une combinaison magistrale de riches saveurs de fruits tropicaux, d'une profondeur luxueuse et d'une sensation de chaleur rassurante.

Ce rhum a vieilli en fûts Sherry Matured. Il s'agit de 70 cl dont la teneur en alcool est de 42,5%.

Pour un no-age-statement rhum, aucun âge n'est mentionné sur la bouteille. Souvent, les producteurs choisissent de ne pas mentionner l'âge lorsqu'ils complètent l'ancien rhum par d'autres plus jeunes. En effet, selon les règles, l'âge doit toujours correspondre au plus jeune rhum du mélange, ce qui n'est pas souhaitable lorsque la majorité du mélange est plus âgée (et donc plus précieuse). Inversement, on peut aussi choisir de ne pas mentionner l'âge, lorsque le rhum, majoritairement jeune, est dilué avec une partie de (très) vieux rhum. Dans ce cas, le produit est souvent commercialisé à un prix plus élevé et, pour justifier ce prix (plus) élevé, on choisit de ne pas mentionner d'âge (qui serait sinon le plus jeune de l'assemblage).

Elizabeth Yard Sherry Cask est mis en bouteilles par Elizabeth Yard.

Nous avons établi un profil de goût pour ce Elizabeth Yard Sherry Cask rhum. Le goût est bien sûr quelque chose de très personnel. Ces paramètres sont donc principalement un guide pour déterminer et indiquer vous-même ce que vous aimez, afin de pouvoir découvrir de nouvelles choses plus facilement.

Les arômes de épicé, et aussi fruité sont bien présents, mais ne dominent pas. Ils contribuent à déterminer la saveur, le profil et le caractère de cette boisson, mais sont moins imposants que d'éventuelles notes fortes. Des notes de floral, et aussi boisé sont perceptibles, mais ces saveurs ne sont que légèrement présentes. Elles ajoutent du caractère et de la profondeur à cette boisson, sans vraiment la pousser dans une direction particulière.

Sur la base de ce profil, vous pouvez conclure que ce rhum a un caractère assez prononcé.