Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° (La Maison & Velier)


Velier | Rhum | Sugar cane juice | Haïti | 70cl | 57,5%

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Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° (La Maison & Velier)
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Notre conseil d’achat pour Clairin Vieux Sajous 5y 57,50°

Le Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° est le choix parfait pour les amateurs qui apprécient un rhum de jus de canne à sucre de qualité supérieure. Ce rhum provient d'Haïti et a été embouteillé à 57,5%. Idéal pour ceux qui ont déjà un peu d'expérience avec le rhum et qui sont à la recherche de quelque chose de plus épicé et complexe. Parfait pour savourer après une longue journée, ou à offrir comme cadeau surprenant. Le prix de ce rhum de jus de canne à sucre est un peu plus élevé, mais son goût et sa qualité en valent largement la peine.

Profil de dégustation de ce/cette rum

Floral
Doux
Végétal
Boisé
Épicé
Fruité

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Notes de dégustation

Le nez se montre riche et raffiné, avec une dimension exotique où l'orange, le litchi, la lavande et la canne à sucre rencontrent une note empyreumatique plus profonde.

La bouche est élégante et distinguée, portée par le citron, le poivre, l'amande, l'anis, la gentiane et la tubéreuse. La finale s'étire longuement sur une impression douce, minérale et herbacée, avec de la pêche blanche, du citron confit, des épices et des nuances aromatiques.
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Infos produit plus de Clairin Vieux Sajous 5y 57,50°

Clairin Vieux Sajous 5y montre une facette plus mûre du clairin haïtien, tout en gardant le lien direct avec le jus de canne. Mis en bouteille par Velier, il met en avant le travail de Michel Sajous à la distillerie de Chelo, avec une maturation de cinq ans dans le climat tropical d'Haïti.

Cette deuxième édition de Vieux Sajous fait suite à la première cuvée lancée en 2020. Elle provient d'un assemblage de 14 fûts ayant auparavant contenu de grands rhums, des whiskies et des cognacs. Le bois apporte de la structure, des épices et de la profondeur, sans effacer l'identité vive et végétale du clairin.

Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette bouteille occupe une place particulière pour les amateurs de spiritueux de canne à forte personnalité. Son degré de 57,5% lui donne une présence nette, et avec 2860 bouteilles produites, dont les dernières sont désormais disponibles, elle garde un vrai caractère de petite série.

Le nez se montre riche et raffiné, avec une dimension exotique où l'orange, le litchi, la lavande et la canne à sucre rencontrent une note empyreumatique plus profonde.

La bouche est élégante et distinguée, portée par le citron, le poivre, l'amande, l'anis, la gentiane et la tubéreuse. La finale s'étire longuement sur une impression douce, minérale et herbacée, avec de la pêche blanche, du citron confit, des épices et des nuances aromatiques.

Spécifications du Clairin Vieux Sajous 5y 57,50°

Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.

Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.

Marque VELIER
Embouteilleur La Maison & Velier
Embouteillage
Contenu 70cl
Pourcentage d'alcool 57,5%
Type Sugar Cane Juice
Région Onbekend
Pays Haïti
Âge 5j.
Pas de mention d’âge
Multi-Vintage
Date de distillation Inconnu
Date d'embouteillage Inconnu
Brut de fût
Single Cask
Numéro de fût Inconnu
Nombre de bouteilles de l'embouteillage 0
Exclusivité The Nectar
Coffret cadeau
Article collector
Allergènes Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit
Système Solera
Tags Laatste flessen, Spiced
Profil de dégustation - Floral Légèrement floral
Profil de dégustation - Doux Pas doux
Profil de dégustation - Végétal Légèrement végétal
Profil de dégustation - Boisé Modérément boisé
Profil de dégustation - Épicé Modérément Épicé
Profil de dégustation - Fruité Légèrement fruité
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Habitation Velier est une gamme de Pure Single Rums. Ce terme a été inventé par le PDG de Velier, la légende du rhum Luca Gargano, et signifie qu'il s'agit de rhum provenant d'une seule distillerie et fabriqué exclusivement dans des alambics à pot. Par conséquent, sur les étiquettes de chacun de ces embouteillages, vous verrez figurer les alambics dans lesquels le rhum a été élaboré à chaque fois. Ces rhums ont également reçu leur pleine maturation sous les tropiques, à l'endroit même où ils ont été élaborés. Ils font donc partie des rhums les plus honnêtes que vous puissiez trouver, avec des saveurs souvent très prononcées et intenses.

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Foire aux questions

Quel type de rhum est Clairin Vieux Sajous 5y 57,50°?

Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° est un sugar cane juice rhum .

Le rhum Sugar Cane Juice est connu pour son goût naturel et inaltéré de canne à sucre. Dans ce rhum, le jus est directement fermenté puis distillé.

Le site Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° est-il une déclaration d'absence d'âge rhum (NAS) ?

Non, Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° n'est pas une déclaration de non-âge (NAS) rhum. L'étiquette mentionne explicitement un âge et cet âge représente le plus jeune trouvé dans la bouteille (ou dans l'assemblage). rhum trouvé dans la bouteille (ou dans le mélange).

Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° est-il un single cask rhum?

Non, Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° n'est pas un single cask rhum.

Le site Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° est-il un rhum à la force du fût ?

Non, Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° n'est pas rhum à la force du fût.

Le site Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° peut-il être offert en cadeau ?

Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. rhum Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. rhumMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.

Is Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° een goede keuze voor mij?

Ce site Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° peut être un rhum qui vous convient si vous aimez les rhum avec un caractère boisé. En effet, ce caractère boisé est très présent dans le profil gustatif.

Toutefois, nous vous recommandons de consulter également le reste du profil aromatique, car il ne s'agit bien sûr que d'une partie du caractère global de cette bière. rhum.

Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° est-il un rhum épicé ?

Oui, Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° est un rhum avec un profil gustatif assez épicé : le caractère épicé de ce vin sera perceptible dès la première gorgée de votre verre. rhum sera perceptible dès la première gorgée de votre verre.

Le caractère épicé d'un spiritueux peut se manifester de différentes manières.

  • Dans le cas du whisky, les notes épicées apparaissent principalement au cours du processus de maturation dans les fûts de bois. Le type de bois utilisé (chêne américain, chêne européen, etc.) et le fait que les fûts aient été utilisés auparavant (fûts de sherry, etc.) ont une grande influence sur le caractère épicé du whisky qui en sort.
  • Dans le cas du rhum, les notes épicées peuvent également provenir des fûts utilisés, mais il existe également une catégorie distincte de "rhum épicé", dans laquelle des épices supplémentaires sont ajoutées.
  • Legin a un cycle de production beaucoup plus court et ne tire donc généralement pas ses notes épicées du bois. Les notes épicées d'un gin sont généralement le résultat direct des plantes utilisées pour "colorer" le gin et lui donner sa propre identité.
rhumLe site Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° est-il un site fruité ?

En soi, oui, mais Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° est un produit de consommation courante. rhum qui n'a qu'un profil aromatique légèrement fruité : le caractère fruité de ce produit est caché dans le profil aromatique, équilibré par d'autres éléments du profil. rhum Le caractère fruité de ce whisky est caché dans le profil aromatique, équilibré par les autres parties du profil.

  • Leswhiskies à caractère fruité peuvent aller de notes légères et fraîches de pomme à des arômes profonds et mûrs de fruits à noyau et à des arômes exotiques. Ce caractère fruité peut provenir des céréales, de la levure et de la fermentation utilisées, de la forme des alambics et du type de fût.
  • Lerhum fabriqué à partir de canne à sucre ou de mélasse se prête idéalement aux notes fruitées. Des arômes frais d'agrumes d'un rhum blanc aux notes profondes d'ananas et de banane d'une variété vieillie, le fruité est une caractéristique essentielle de nombreux rhums. Là encore, les facteurs qui influencent le fruité sont les mêmes que pour le whisky.
Buvez-vous Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° pur ou avec des glaçons ?

Le choix de boire ce Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° avec ou sans glace est un choix personnel. rhum avec ou sans glace est un choix personnel. Nous avons toujours choisi de ne pas prendre position sur l'ajout d'eau ou de glace dans les boissons. rhum. Il y a certainement de bonnes raisons d'ajouter un peu d'eau à votre boisson. rhumIl y a certainement de bonnes raisons d'ajouter un peu d'eau à votre boisson, mais c'est à vous de voir si cela vous apporte une valeur ajoutée ou si cela nuit à votre plaisir.

Le site Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° a-t-il une forte teneur en alcool ?

Rhum Un taux d'alcool supérieur à 52 % est plutôt rare. Souvent, un taux d'alcool aussi élevé est dû au fait qu'il s'agit d'un cask strength rhum (a rhum cask strength) : le rhum dans ce cas n'est pas dilué avant la mise en bouteille, il est donc mis en bouteille avec un taux d'alcool plus élevé. Rhum Les vins à forte teneur en alcool bénéficient souvent de quelques gouttes d'eau pour libérer les arômes et rendre l'alcool moins prédominant dans le verre, et peuvent également être utilisés dans des cocktails plus forts.

Le site Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° est-il un embouteillage indépendant ?

Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° est un rhum de la marque Velier embouteillé par l'embouteilleur indépendant La Maison & Velier. Cette bouteille est donc un embouteillage indépendant.

Est-ce que Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° est une solera rhum?

Non, le site Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° n'est pas produit selon le système de la solera.

Le site Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° est-il adapté à la préparation d'un cocktail Dark 'n Stormy ?

Le cocktail "Dark 'n Stormy" est une marque protégée de Gosling Brothers Ltd. Selon les règles officielles, un cocktail ne peut donc être appelé Dark 'N Stormy (avec une apostrophe) que s'il est préparé avec du rhum Gosling's et de la bière de gingembre.

Gosling n'ayant enregistré le nom qu'avec une seule apostrophe, le même cocktail est également décrit ailleurs comme un Dark 'n' Stormy (avec une double apostrophe) ou comme un Safe Harbor pour tenter de se soustraire aux problèmes de marque et de licence.

Si l'appellation officielle ne vous dérange pas et que vous souhaitez préparer un cocktail basé sur la recette du Dark 'n' Stormy officiel, ce site Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° est certainement un bon choix. Pour préparer un Dark 'n Stormy officiel et correct, il vous faut toutefois du rhum Gosling's Black Seal.

Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° est-il végétalien ?

Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.

Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° est-il un rhum biologique ?

Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° rhum de Velier n'est pas un produit biologique.

Où puis-je acheter Clairin Vieux Sajous 5y 57,50°?

Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. rhum commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° et de nombreux autres Velier. rhum commande :

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Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° (La Maison & Velier)
€ 111,39 TVA incluse