Produits Galloise

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• Aber Falls Madeira Cask

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  Aber Falls Madeira Cask

  Disponible

  Aber Falls Madeira Cask met en avant une origine encore peu commune dans le monde du single malt : le Pays de Galles. La distillerie Aber Falls est présentée comme la première distillerie de whisky du nord du Pays de Galles depuis plus d'un siècle, et cette version est élaborée avec 100% d'orge galloise ainsi qu'une eau de source régionale.
  
  La finition en fûts de Madère sélectionnés apporte une dimension supplémentaire au whisky, sans masquer son identité de départ. Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce type de single malt que nous aimons expliquer : un whisky où l'origine, la matière première et le choix du fût se lisent dans (…)

  70cl
  Whisky

  € 30,85

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• Aber Falls Sherry Cask

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  Aber Falls Sherry Cask

  Disponible

  Aber Falls Sherry Cask met en avant une facette intéressante du single malt gallois. Produit à Abergwyngregyn, dans le nord du Pays de Galles, il est élaboré à partir de 100% d'orge galloise, ce qui ancre clairement ce whisky dans son origine.
  
  Son élevage en fûts de sherry soigneusement sélectionnés lui apporte de la profondeur et de la rondeur, sans masquer le style propre du distillat. L'intérêt de cette cuvée se trouve justement dans cet équilibre: une influence du bois bien présente, mais un whisky qui garde sa personnalité.
  
  Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les single malts expressifs, avec un registre fruité et (…)

  70cl
  Whisky

  € 30,85

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• Aber Falls Sherry Malt

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  Aber Falls Sherry Malt

  Disponible

  Aber Falls Sherry Malt est un single malt gallois marqué par une maturation en fûts de sherry. Ici, l'intérêt ne vient pas d'un style tourbé ou maritime, mais d'une expression plus florale et épicée, avec une touche fruitée et une présence boisée mesurée.
  
  Son origine galloise apporte déjà une certaine curiosité. Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, c'est le type de whisky qui permet de sortir des régions les plus attendues du single malt, tout en restant dans un registre clair et abordable.
  
  Embouteillé à 40%, Aber Falls Sherry Malt ne met pas en avant un âge précis. Le regard se porte donc davantage sur son style et (…)

  70cl
  Whisky

  € 28,50

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• Penderyn 10y Artist (La Maison Du Whisky - Artist Collection)

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  Penderyn 10y Artist (La Maison Du Whisky - Artist Collection)

  Il ne reste plus que 3 en stock !

  Penderyn 10y Artist met en avant un single malt gallois dans une version très précise : un seul bourbon barrel, distillé en 2010 puis embouteillé en 2020 après 10 ans de maturation. Cette édition appartient à l'Artist Collection de La Maison du Whisky, une gamme où le choix du fût compte autant que l'origine du whisky.
  
  Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille se distingue par son côté rare et direct. Le tirage est limité à 211 bouteilles, et il s'agit des dernières disponibles. Embouteillé à 60,8%, en brut de fût, ce Penderyn conserve une intensité franche, sans chercher à adoucir excessivement son expression.
  
  Son (…)

  70cl
  Whisky

  € 265

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