Mezcal Mexicain
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Amaras Verde Momento
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Amaras Verde Momento
Disponible
Amaras Verde Momento est un mezcal mexicain au positionnement clair : une bouteille destinée à ceux qui cherchent précisément un mezcal, avec un nom facile à retenir et un degré de 42% qui lui donne une présence affirmée.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de référence trouve naturellement sa place dans une sélection de spiritueux où le client vient souvent chercher une identité nette plutôt qu'un discours trop chargé. Ici, l'essentiel est lisible immédiatement : Amaras Verde Momento, un mezcal du Mexique.
Aucune note de dégustation ni information de production complémentaire n'étant fournie, nous restons volontairement (…)Los Siete Misterios Doba-Yej Copper Pot
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Los Siete Misterios Doba-Yej Copper Pot
Disponible
Los Siete Misterios Doba-Yej Copper Pot est un mezcal mexicain au nom très parlant. Il réunit d'emblée la maison Los Siete Misterios, l'indication Doba-Yej et la mention Copper Pot, ce qui lui donne une présence claire dans l'univers du mezcal.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille attire naturellement les amateurs qui cherchent un mezcal identifiable, sans discours superflu. Avec ses 44% d'alcool, il se place dans une expression qui a de la tenue, tout en laissant le produit parler par son origine et son identité.
C'est une référence mexicaine à envisager lorsque l'on souhaite découvrir Los Siete Misterios à travers une bouteille au positionnement net et reconnaissable.
Del Maguey Mezcal Vida
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Del Maguey Mezcal Vida
Disponible
Del Maguey Mezcal Vida est un mezcal mexicain signé Del Maguey, embouteillé à 42% d'alcool. Les données fournies ne donnent pas davantage de détails sur sa production ou son profil aromatique, ce qui invite à le présenter simplement pour ce qu'il est : une référence de mezcal clairement ancrée dans son origine mexicaine.
Chez Drankenshop Broekmans, Vida fait partie de ces noms qui reviennent facilement lorsqu'un client cherche un mezcal de Del Maguey. Son intérêt tient avant tout à cette identité nette : une marque reconnaissable, une catégorie bien définie et une présence en bouteille à 42%.
Plus d'informations sur la marque sont (…)Del Maguey Crema De Mezcal
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Del Maguey Crema De Mezcal
Disponible
Del Maguey Crema De Mezcal est un mezcal mexicain signé Del Maguey, présenté à 40% d'alcool. Les informations disponibles vont à l'essentiel, et c'est précisément ce qui permet de situer clairement cette bouteille : une référence Del Maguey, dans l'univers du mezcal mexicain.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui recherchent une maison précise plutôt qu'une simple catégorie. Crema De Mezcal porte un nom distinctif dans la gamme Del Maguey, avec une identité sobrement ancrée dans son origine mexicaine.
Plus d'informations sur la marque sont disponibles via https://www.delmaguey.com/
Montelobos Espadin
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Montelobos Espadin
Disponible
Montelobos Espadin est un mezcal mexicain qui trouve naturellement sa place chez Drankenshop Broekmans pour les amateurs souhaitant découvrir une référence clairement identifiée, portée par la marque Montelobos et par le nom Espadin.
Les données disponibles ne donnent pas de détails supplémentaires sur la production, l'élevage ou le style aromatique. Ce que l'on peut en retenir avec certitude, c'est son origine mexicaine, son appartenance à la catégorie mezcal et son titre de 43,2%, légèrement au-dessus des embouteillages à 40% plus classiques.
Aucune note de dégustation spécifique n'a été fournie pour Montelobos Espadin. Nous (…)Ilegal Mezcal Joven
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Ilegal Mezcal Joven
Disponible
Ilegal Mezcal Joven est un mezcal mexicain signé Ilegal, embouteillé à 40% d'alcool. Son nom va droit à l'essentiel: une référence claire au mezcal, à son origine mexicaine et à une présentation Joven sans détour superflu.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons comme une bouteille à considérer lorsque l'on recherche précisément la maison Ilegal ou que l'on souhaite découvrir le mezcal à travers une référence sobre et identifiable. Les données disponibles ne précisent pas de détails de maturation ou de production; nous préférons donc rester fidèles à ce qui est indiqué.
Plus (…)Ilegal Mezcal Reposado Boîte Incl.
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Ilegal Mezcal Reposado Boîte Incl.
Disponible
Ilegal Mezcal Reposado est un mezcal mexicain signé Ilegal, embouteillé à 40% d'alcool. Son nom indique clairement sa place dans la gamme: une version Reposado, centrée sur l'identité du mezcal et sur son origine mexicaine.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place lorsqu'un client recherche un mezcal précis plutôt qu'un spiritueux plus généraliste. La marque Ilegal, l'indication Reposado et la provenance mexicaine donnent à cette référence une identité nette et facile à situer.
Plus d'informations sur la marque sont disponibles via https://www.ilegalmezcal.com/
Aucune note de dégustation spécifique (…)Amaras Americana
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Amaras Americana
Disponible
Amaras Americana est un mezcal artisanal mexicain élaboré à partir d'agave Americana cultivé pendant 8 à 10 ans à Tlacolula, dans l'État d'Oaxaca. Cette origine et ce temps de croissance donnent au produit une vraie profondeur de contexte : on goûte ici un mezcal pensé autour de la plante, de son rythme naturel et du savoir-faire qui l'accompagne.
La production reste fidèle à une approche artisanale. La fermentation est naturelle, sans sulfites, puis la distillation se fait dans des alambics en cuivre munis de couvercles en bois. Ces choix donnent à Amaras Americana son profil aromatique riche, tout en conservant une sensation douce et maîtrisée.
Chez Drankenshop (…)Amaras Americana (Déclassé: Étiquette sale, abîmée ou manquante)
ENDOMMAGÉ66
Amaras Americana (Déclassé: Étiquette sale, abîmée ou manquante)
Dernière en stock !
Amaras Americana est un mezcal artisanal mexicain élaboré à partir d'agave Americana cultivé pendant 8 à 10 ans à Tlacolula, dans l'État d'Oaxaca. Cette origine et ce temps de croissance donnent au produit une vraie profondeur de contexte : on goûte ici un mezcal pensé autour de la plante, de son rythme naturel et du savoir-faire qui l'accompagne.
La production reste fidèle à une approche artisanale. La fermentation est naturelle, sans sulfites, puis la distillation se fait dans des alambics en cuivre munis de couvercles en bois. Ces choix donnent à Amaras Americana son profil aromatique riche, tout en conservant une sensation douce et maîtrisée.
Chez Drankenshop (…)Votre avantage: € 8,65 / 15%
Amaras Cupreata Joven
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Amaras Cupreata Joven
Disponible
Amaras Cupreata Joven est un mezcal mexicain dont le nom met immédiatement l'accent sur son identité. L'indication Cupreata Joven donne à cette bouteille une place bien définie dans l'univers du mezcal, avec une présentation sobre et directe.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de mezcal trouve naturellement sa place parmi les spiritueux mexicains destinés aux amateurs curieux de découvrir des références plus précises. Avec ses 41% d'alcool, il conserve une présence affirmée, sans qu'il soit nécessaire d'en rajouter dans le discours.
Aucune note de dégustation détaillée n'a été fournie pour Amaras Cupreata Joven. Les informations (…)Amaras Espadin Joven
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Amaras Espadin Joven
Temporairement épuisé
Attendu: 01/11/2026Amaras Espadin Joven est un mezcal mexicain dont le nom donne immédiatement les repères essentiels : Espadin, Joven et une origine clairement mexicaine. Les informations disponibles restent sobres, mais cela donne justement à cette bouteille une lecture directe, sans discours technique inutile.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de mezcal trouve facilement son public auprès des clients qui cherchent une référence mexicaine reconnaissable dans la catégorie. Son degré de 37% le place clairement dans l'univers des spiritueux, tout en gardant une présentation accessible et lisible.
C'est une bouteille qui doit beaucoup à sa simplicité : un mezcal du Mexique, au nom clair, (…)Amaras Logia Coyote
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Amaras Logia Coyote
Disponible
Amaras Logia Coyote est un mezcal construit autour d'une matière première bien précise : l'agave Coyote, Agave Americana. Ces agaves sont cultivés pendant 8 à 10 ans dans la région de Tlacolula, à Oaxaca, ce qui donne à cette eau-de-vie mexicaine une dimension profondément liée au temps, au sol et au travail artisanal.
La fermentation en cuves ouvertes de pin et la distillation en alambic de cuivre à 46% vol. renforcent son caractère authentique. On retrouve ici une approche qui respecte l'environnement et suit une logique « de la graine au verre », avec une attention portée à chaque étape plutôt qu'à une production anonyme.
Chez (…)Amaras Logia Madrecuishe
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Amaras Logia Madrecuishe
Disponible
Amaras Logia Madrecuishe est un mezcal mexicain qui met clairement l'accent sur l'origine et le travail artisanal. Il est élaboré à partir d'agave Madrecuishe, Agave Karwinskii, cultivé pendant 15 à 25 ans dans la région de Tlacolula, à Oaxaca. Cette longue croissance donne déjà le ton : on est face à un spiritueux qui naît lentement, avec une vraie patience agricole derrière chaque bouteille.
La méthode de production reste très expressive. La fermentation naturelle se fait dans des cuves en bois de pin, avant une distillation en pots d'argile, avec un titre de 43%. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de mezcal trouve sa place auprès des amateurs qui recherchent une (…)Amaras Reposado
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Amaras Reposado
Disponible
Amaras Reposado est un mezcal mexicain d'Oaxaca, issu de la région de Tlacolula. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un reposado où l'agave reste au premier plan, tout en gagnant une rondeur supplémentaire grâce à un court passage sous bois.
Il est élaboré à partir d'agave Espadán cultivé pendant huit ans. La production conserve une approche artisanale marquée : cuisson dans des fours coniques en pierre, broyage au moulin égyptien, fermentation naturelle en cuves de pin, puis distillation en alambics de cuivre. Ce sont précisément ces étapes qui donnent au mezcal sa personnalité franche et ancrée dans son origine.
Amaras Reserva Especial Arroqueno Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES229Vue à 360° disponible
Amaras Reserva Especial Arroqueno Boîte Incl.
Il ne reste plus que 3 en stock !
Amaras Reserva Especial Arroqueno met en avant l'une des facettes les plus patientes du mezcal : l'agave Arroqueño, une variété rare qui demande 10 à 12 ans de maturation avant d'être travaillée. Cette durée se ressent dans l'esprit même de la cuvée, centrée sur la concentration de l'agave et sur une expression ample, soyeuse et profonde.
Cette mezcal est élaborée artisanalement par la Maestra Mezcalera Diana Orozco à Miahuatlán, dans l'Oaxaca, puis distillée en petits pots d'argile. Ce choix de production donne à la bouteille une dimension très artisanale, sans la réduire à une simple curiosité technique. Chez Drankenshop Broekmans, nous (…)Amaras Reserva Especial Cenizo
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Amaras Reserva Especial Cenizo
Disponible
Amaras Reserva Especial Cenizo vient de Durango, au Mexique, et met en avant l'agave Cenizo, A. Durangensis, utilisée ici à 100% sous forme naturelle. Cette agave mûrit lentement, entre 9 et 15 ans, avant d'être travaillée. Ce temps passé dans le sol de Durango donne à ce mezcal une profondeur qui dépasse la simple idée d'un spiritueux fumé.
La méthode de production donne beaucoup de personnalité à la bouteille. Les agaves sont cuites dans un four conique en pierre avec du bois de mezquite et de huizache, puis fermentent naturellement dans des cuves ouvertes en pin. La double distillation se fait ensuite dans un alambic en cuivre avec une partie supérieure en bois.
Amaras Reserva Especial Sierrudo
DERNIÈRES PIÈCES158
Amaras Reserva Especial Sierrudo
Il ne reste plus que 2 en stock !
Amaras Reserva Especial Sierrudo est un mezcal originaire de Tlacolula, dans l'État d'Oaxaca, élaboré à partir de l'agave indigène Sierrudo. Cette variété se reconnaît à ses épines latérales, évoquant les dents d'une scie, et donne naissance à un mezcal marqué par une richesse aromatique particulière et une touche minérale bien présente.
Le Sierrudo est décrit comme plus doux, mais aussi plus difficile à cultiver. Cette tension entre délicatesse naturelle et exigence de culture se retrouve dans l'esprit de cette cuvée : une sélection artisanale soignée, une distillation en alambics de cuivre et un degré de 46% (…)Casamigos Mezcal Joven
55Vue à 360° disponible
Casamigos Mezcal Joven
Disponible
Casamigos Mezcal Joven est un mezcal mexicain signé Casamigos, embouteillé à 40% d'alcool. Les informations fournies restent volontairement sobres: il s'agit de la version Joven de la maison, sans précision supplémentaire sur la production, la variété d'agave ou un éventuel élevage.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui connaissent déjà Casamigos et souhaitent découvrir son interprétation du mezcal. Elle permet d'aborder les spiritueux mexicains sous un angle différent, avec un nom de marque immédiatement reconnaissable.
Plus d'informations sur la marque sont disponibles via (…)Clase Azul Mezcal Durango Boîte Incl.
NOUVEAU350
Clase Azul Mezcal Durango Boîte Incl.
Dernière en stock !
Clase Azul Mezcal Durango met immédiatement l'accent sur son origine mexicaine. Le nom ne se contente pas d'annoncer un mezcal : il met Durango au premier plan, donnant à cette bouteille une identité plus précise au sein de la catégorie.
Avec ses 44% d'alcool, cette expression se présente avec une certaine tenue, sans que les informations disponibles permettent de détailler des arômes ou des notes de dégustation spécifiques. Chez Drankenshop Broekmans, nous l'abordons donc surtout comme une bouteille de découverte, intéressante pour les amateurs qui souhaitent explorer le mezcal à travers une origine clairement mise en avant.
La signature Clase Azul apporte le nom de (…)Clase Azul Mezcal Guerrero Boîte Incl.
NOUVEAU350
Clase Azul Mezcal Guerrero Boîte Incl.
Il ne reste que 2 en stock !
Clase Azul Mezcal Guerrero est un mezcal mexicain dont le nom donne immédiatement le ton : Clase Azul pour la marque, Guerrero comme élément distinctif de cette référence. En l'absence d'un récit produit plus détaillé, c'est avant tout une bouteille qui attire l'attention par son identité claire et directe.
Avec ses 42% d'alcool, ce mezcal possède une présence affirmée, sans qu'il soit nécessaire de lui attribuer des arômes ou des nuances qui ne figurent pas dans les données disponibles. Dans la sélection mezcal de Drankenshop Broekmans, cette référence se distingue par une présentation nette : un mezcal du Mexique, signé Clase Azul, (…)Clase Azul Mezcal San Luis Potosi Boîte Incl.
NOUVEAU350
Clase Azul Mezcal San Luis Potosi Boîte Incl.
Dernière en stock !
Clase Azul Mezcal San Luis Potosi met en avant une origine mexicaine clairement identifiable dès son nom. La mention de San Luis Potosi donne à cette mezcal un ancrage précis, ce qui la distingue naturellement dans une catégorie où le lieu d'origine compte beaucoup.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de référence trouve sa place auprès des amateurs qui souhaitent explorer la mezcal à travers des expressions bien définies, plutôt qu'à travers une simple appellation générale. Le titrage à 43% apporte une présence affirmée, sans transformer la bouteille en exercice de puissance.
Aucune note de dégustation détaillée (…)Del Maguey Mezcal 100% Tobala
153Vue à 360° disponible
Del Maguey Mezcal 100% Tobala
Disponible
Del Maguey Mezcal 100% Tobala met en avant une identité très précise dans l'univers du mezcal mexicain. Le nom annonce clairement l'orientation de cette bouteille : Tobala est au cœur du propos, avec une présentation qui parle aux amateurs curieux de découvrir des mezcals plus ciblés.
Son degré de 45% lui donne une présence sérieuse, sans qu'il soit nécessaire d'en faire trop dans le discours. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place auprès des clients qui cherchent un mezcal Del Maguey avec une indication nette et reconnaissable sur l'étiquette.
Plus d'informations sur la marque sont disponibles via https://www.delmaguey.com/
Del Maguey Mezcal 20y Van Winkle Finish San Luis Del Rio Stitzell Weller Finish
DERNIÈRES PIÈCES145
Del Maguey Mezcal 20y Van Winkle Finish San Luis Del Rio Stitzell Weller Finish
Uniquement sur commande
Ce Del Maguey est un mezcal mexicain dont le nom attire immédiatement l'attention : San Luis Del Rio y apparaît aux côtés d'une mention 20y Van Winkle Finish et Stitzell Weller Finish. Cela lui donne une identité très particulière, avec une présentation qui va au-delà d'une simple indication de catégorie.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons parmi les références de mezcal les plus singulières de l'assortiment. Les informations disponibles sont limitées, mais elles pointent clairement vers une édition bien précise, embouteillée à 42% et désormais signalée parmi les dernières bouteilles.
Plus d'informations sur (…)Del Maguey Mezcal Chichicapa
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Del Maguey Mezcal Chichicapa
Il ne reste que 3 en stock !
Del Maguey Mezcal Chichicapa est un mezcal mexicain au positionnement net : la signature Del Maguey, le nom Chichicapa bien mis en avant et un degré d'alcool de 48%. C'est une bouteille qui se présente sans détour, intéressante pour les amateurs qui recherchent spécifiquement un mezcal du Mexique avec une présence affirmée.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons proposer ce type de référence lorsqu'un client souhaite aller vers une maison reconnue dans l'univers du mezcal, tout en choisissant une version clairement identifiée par son nom. Ici, l'intérêt vient surtout de cette combinaison entre origine, marque et force de caractère annoncée par le degré.
Foire aux questions
Réponses aux questions les plus fréquentes sur la tequila et le mezcal
Qu'est-ce que la tequila ?
La tequila tire son nom de la ville du même nom située dans l'État mexicain de Jalisco. La boisson est fabriquée exclusivement à partir de l'agave bleu (Agave tequilana) et sa production est limitée à certaines régions du Mexique, telles que Jalisco et certaines parties des États de Nayarit, Michoacán, Guanajuato et Tamaulipas. Pour porter le nom de "tequila", la boisson doit respecter des règles strictes et être produite dans ces zones définies, à l'instar des règles applicables au champagne en France.
La production de tequila est profondément liée à la culture et à l'histoire du Mexique. À l'origine, les peuples indigènes fabriquaient une boisson appelée pulque à partir du jus de l'agave. Lorsque les conquistadores espagnols sont arrivés, ils ont introduit des techniques de distillation, ce qui a conduit à la création de la tequila telle que nous la connaissons aujourd'hui. Aujourd'hui, la tequila n'est pas seulement une boisson de fête, mais aussi un symbole de la fierté et de l'héritage mexicains.
Qu'est-ce que le mezcal ?
Le mezcal, quant à lui, a des origines plus larges et est fabriqué à partir de différentes espèces d'agaves. La production de mezcal est moins réglementée que celle de la tequila, bien que la principale région de production soit Oaxaca, où la boisson joue un rôle central dans les rituels et les cérémonies culturelles. Alors que la tequila est principalement fabriquée à partir d'agave bleu, le mezcal peut être produit à partir de dizaines de variétés d'agave différentes, dont l'Espadín, le Tobalá et le Pechuga.
La production de mezcal est une tradition vieille de plusieurs siècles et est encore souvent réalisée selon des méthodes artisanales. Le caractère unique du mezcal provient du processus de torréfaction des cœurs d'agave (également appelés "piñas") dans des fosses souterraines, ce qui confère à la boisson son goût fumé caractéristique. Le mezcal est souvent considéré comme le "parent" de la tequila, car le processus est beaucoup plus traditionnel et rustique.
Quelle est la différence de goût entre la tequila et le mezcal ?
En termes de goût, la tequila et le mezcal sont très différents, bien qu'ils partagent la même base d'agave.
La tequila a des saveurs différentes en fonction de sa maturation. Les tequilas jeunes, non affinées, comme le blanco, ont un goût d'agave frais et piquant, avec des notes d'agrumes, de poivre et parfois un soupçon de douceur. À mesure que la tequila mûrit, comme dans le cas de la reposado (vieillie entre 2 mois et 1 an) et de l'añejo (vieillie au moins 1 an), la boisson développe un caractère plus doux et plus ample, avec des notes de vanille, de caramel et de chêne.
Le mezcal a un profil aromatique beaucoup plus prononcé et complexe. Les notes fumées sont immédiatement perceptibles et proviennent de la torréfaction de l'agave. Selon la variété d'agave utilisée et le processus de production, les arômes peuvent aller de terreux et minéraux à fruités, floraux ou même charnus, comme dans le rare mezcal pechuga, où de la viande ou des fruits sont ajoutés au cours du processus de distillation. Le caractère fumé reste cependant toujours une caractéristique dominante.
Quelle est la différence entre la tequila et le mezcal ?
Bien que la tequila et le mezcal soient tous deux des boissons à base d'agave, ils présentent quelques différences essentielles :
- Les variétés d'agave: La tequila est fabriquée exclusivement à partir d'agave bleu, tandis que le mezcal peut être fabriqué à partir de dizaines de variétés d'agave différentes.
- Processus de production: dans le cas de la tequila, l'agave est cuit à la vapeur dans des fours, puis distillé, ce qui donne un goût souvent plus net et moins fumé. Dans le cas du mezcal, en revanche, l'agave est torréfié dans des fosses souterraines, ce qui confère à la boisson son caractère fumé caractéristique.
- Origine géographique: la tequila est principalement produite dans l'État de Jalisco, tandis que le mezcal provient essentiellement de l'État d'Oaxaca, bien qu'il soit fabriqué dans plusieurs autres États mexicains.
- Profil gustatif: La tequila a tendance à être plus douce et plus accessible, avec un accent sur l'agave, les agrumes et les tons boisés, en fonction de la maturation. Le mezcal, quant à lui, est plus complexe et a toujours une base fumée, avec une large palette de saveurs en fonction de la variété d'agave et du processus de production.
Comment boire la tequila et le mezcal ?
Traditionnellement, la tequila et le mezcal se boivent purs, souvent sans aucun additif, afin d'en apprécier pleinement les saveurs complexes. La tequila est parfois servie avec un petit verre d'eau ou une tranche de citron vert pour purifier le goût. Le mezcal est souvent servi avec une tranche d'orange et un peu de sal de gusano (sel mélangé à des vers séchés et du piment) pour accentuer les saveurs.
Bien entendu, la tequila et le mezcal sont également largement utilisés dans les cocktails. La tequila est à la base de la célèbre Margarita, une combinaison rafraîchissante de tequila, de jus de citron vert et de triple sec. Le mezcal est de plus en plus utilisé dans des cocktails tels que le Mezcal Negroni, dans lequel le caractère fumé du mezcal ajoute une nouvelle dimension au Negroni classique.
Où puis-je acheter de la tequila et du mezcal ou me les faire livrer à domicile ?
Si vous êtes à la recherche d'un endroit fiable pour acheter la meilleure tequila et le meilleur mezcal et éventuellement les faire livrer à domicile, Drankenshop Broekmans est l'endroit qu'il vous faut. Avec plus de 35 ans d'expérience, nous vous proposons les meilleurs spiritueux au meilleur prix et, grâce à notre stock important, vous recevrez généralement votre commande dès le lendemain.
