Produits de Ch Palmer
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Alter Ego 2020
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Alter Ego 2020
Disponible
Alter Ego 2020 est une lecture particulière du terroir de Château Palmer à Margaux. Le domaine a introduit Alter Ego à partir du millésime 1998, non pas comme une simple cuvée séparée, mais comme une autre expression de ses parcelles, pensée autour de la souplesse, du fruit et d'une accessibilité plus précoce que le grand vin.
L'assemblage réunit 50% de cabernet sauvignon, 46% de merlot et 4% de petit verdot. Le merlot apporte la chair et la maturité, le cabernet sauvignon donne la colonne vertébrale, tandis que le petit verdot ajoute sa nuance épicée. Les raisins proviennent du domaine de Château Palmer, sur les terrasses graveleuses de Margaux proches de la (…)Alter Ego 2020 Demi (37,5cl)
DERNIÈRES PIÈCES45
Alter Ego 2020 Demi (37,5cl)
Disponible
Alter Ego de Palmer 2020 est le second vin rouge de Château Palmer à Margaux, pensé comme une lecture plus immédiate du domaine. Il provient du même univers que le grand vin, mais avec une approche qui le rend plus accessible dans sa jeunesse. Le format demi-bouteille de 37,5 cl ajoute un côté très pratique pour ouvrir un grand Bordeaux sans devoir servir une bouteille entière.
L'assemblage du millésime 2020 réunit cabernet sauvignon, merlot et une petite part de petit verdot, issus des vignes de Château Palmer à Cantenac, au cœur de l'appellation Margaux. Les parcelles reposent sur des terrasses de graves, et l'année 2020 a demandé une vraie précision: (…)Alter Ego 2020 Magnum (1,5l)
DERNIÈRES PIÈCES165
Alter Ego 2020 Magnum (1,5l)
Uniquement sur commande
Alter Ego 2020 Magnum présente une autre facette de Château Palmer à Margaux. Il provient du même domaine et de la même lecture du terroir, mais depuis son lancement en 1998, cette cuvée met davantage l'accent sur le fruit, la souplesse et une approche plus accessible dans sa jeunesse que le Grand Vin de Palmer.
Le millésime 2020 apporte toutefois une vraie ossature à l'ensemble. L'année a commencé tôt, avec un printemps humide demandant beaucoup d'attention à la vigne, avant une période plus chaude et plus sèche. Château Palmer décrit ce millésime par des merlots solaires, des cabernets raffinés et puissants, et une expression nette du terroir de (…)Alter Ego 2021
85
Alter Ego 2021
Disponible
Alter Ego 2021 vient de Margaux, du terroir de Château Palmer à Cantenac. Depuis le millésime 1998, Alter Ego existe comme une expression à part entière aux côtés du grand vin de la propriété, avec sa propre lecture du lieu plutôt qu'un simple rôle secondaire.
Le millésime 2021 a été marqué par un climat atlantique et tempéré, avec un début d'année froid, des épisodes de gel et une pression sanitaire qui ont demandé beaucoup de précision dans le vignoble. Dans ce contexte, le cabernet sauvignon prend une place importante dans l'assemblage: 60%, complété par 32% de merlot et 8% de petit verdot. Le vin gagne ainsi (…)Alter Ego 2021 Demi (37,5cl)
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Alter Ego 2021 Demi (37,5cl)
Disponible
Alter Ego 2021 Demi est le format demi-bouteille d'Alter Ego de Palmer, l'autre vin de Château Palmer à Margaux. Il provient du même domaine et du même terroir, mais il est pensé dans un registre plus souple, plus porté par le fruit et plus rapidement accessible que le grand vin.
Le millésime 2021 se distingue par une forte présence du cabernet sauvignon dans l'assemblage : 60% cabernet sauvignon, 32% merlot et 8% petit verdot. Pour Alter Ego, cette proportion de cabernet sauvignon est particulièrement marquante et accompagne bien le style plus frais et plus tendu du millésime. L'élevage s'est fait en deux temps, avec 12 mois en barrique puis 12 mois en foudre, afin de soutenir la structure sans (…)Alter Ego 2022
49
Alter Ego 2022
Disponible
Alter Ego 2022 est le vin de Margaux de Château Palmer pensé comme une autre lecture du même terroir, et non comme une simple sélection secondaire. Depuis 1998, cette cuvée occupe sa propre place au domaine, avec une recherche de fruit, de souplesse et d'accessibilité plus précoce. L'assemblage 2022 réunit 51% de merlot, 43% de cabernet sauvignon et 6% de petit verdot.
Le millésime est né d'une saison chaude et sèche, marquée par de petites baies et des peaux donnant une trame tannique bien présente. Chez Palmer, la vinification se fait parcelle par parcelle en cuves coniques thermorégulées. L'élevage suit ensuite deux temps: une première phase en barriques (…)Chateau Palmer 2000 2005 2009 3x75cl
DERNIÈRES PIÈCES350
Chateau Palmer 2000 2005 2009 3x75cl
Uniquement sur commande
Ce coffret réunit trois millésimes de Château Palmer en bouteilles de 75 cl : 2000, 2005 et 2009. Il s'agit du Grand Vin du domaine, un Bordeaux rouge sec de Margaux, dans le Médoc, issu d'une propriété classée Troisième Grand Cru Classé dans le classement de 1855.
L'intérêt de cet ensemble tient à sa lecture verticale. Au lieu de découvrir un seul millésime, on suit trois expressions d'un même château. Le 2000 provient d'une année marquée par un printemps humide, puis par un temps sec et ensoleillé à partir de la mi-juillet, permettant une maturation lente et régulière. Le 2005 reflète une période de (…)Chateau Palmer 2011
DERNIÈRES PIÈCES335
Chateau Palmer 2011
Uniquement sur commande
Château Palmer 2011 est le Grand Vin du domaine à Margaux, un Bordeaux rouge sec de la rive gauche. Classé Troisième Cru Classé en 1855, Palmer signe ici un millésime marqué par la sélection, la précision et une maturité acquise dans des conditions de culture exigeantes.
L'assemblage réunit 55% de merlot et 45% de cabernet sauvignon, sans petit verdot cette année-là. Le merlot prend donc une place particulièrement importante, tandis que le cabernet apporte la structure. Le millésime 2011 a connu un démarrage très précoce, de la chaleur, de la sécheresse, puis un épisode de grêle qui a fortement limité les rendements. Seule (…)Chateau Palmer 2020
DERNIÈRES PIÈCES350
Chateau Palmer 2020
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Château Palmer 2020 est le Grand Vin de Château Palmer, issu de Margaux dans le Médoc. Il s'agit bien du premier vin du domaine, et non d'Alter Ego de Palmer. Ce Bordeaux rouge sec appartient aux grands crus classés du Médoc de 1855, avec le rang de Troisième Grand Cru Classé.
Le millésime 2020 porte la marque d'une année précoce et contrastée. Après un mois de mars humide et un printemps doux mais exigeant, les conditions sont redevenues sèches et chaudes à partir de la mi-mai. La véraison a commencé sous le soleil, puis les épisodes de chaleur d'août ont accentué la contrainte hydrique avant que quelques orages ne soulagent les merlots. Le (…)Chateau Palmer 2020 Magnum (1,5l)
DERNIÈRES PIÈCES350
Chateau Palmer 2020 Magnum (1,5l)
Uniquement sur commande
Château Palmer 2020 en magnum est le grand vin du domaine, issu de Margaux sur la rive gauche bordelaise. Présenté ici en bouteille de 1,5 litre, il s'agit d'un Bordeaux rouge sec et d'un 3ème Grand Cru Classé de la classification de 1855.
Le millésime 2020 a été précoce et marqué par des contrastes climatiques: débourrement en avance, printemps humide, puis chaleur, sécheresse et épisodes de stress hydrique. Le château souligne que ces conditions ont donné un merlot solaire, un cabernet sauvignon fin mais puissant et une expression nette du terroir graveleux de Margaux. L'assemblage réunit 48% de merlot, 48% de cabernet sauvignon et 4% de petit verdot.
Chateau Palmer Historical Xix Century 2014
DERNIÈRES PIÈCES299
Chateau Palmer Historical Xix Century 2014
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Château Palmer Historical XIXth Century 2014 n'est pas une cuvée classique de Margaux, mais un Vin de France rouge inspiré d'une pratique historique du XIXe siècle. À cette époque, certains vins de Bordeaux étaient hermitagés, c'est-à-dire complétés par du vin de la vallée du Rhône. Ici, Château Palmer en propose une lecture contemporaine, avec une base de Cabernet Sauvignon et de Merlot issue de Margaux, rejointe par une petite proportion de Syrah du nord du Rhône.
L'intérêt de cette cuvée tient précisément à cette rencontre. Le vin conserve l'assise bordelaise de Palmer, tout en gagnant une nuance plus épicée, plus (…)Chateau Palmer Historical Xix Century 2019
DERNIÈRES PIÈCES299
Chateau Palmer Historical Xix Century 2019
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Chateau Palmer Historical Xix Century 2019 occupe une place à part dans l'univers de Château Palmer. Ce n'est pas un Margaux au sens strict, car la cuvée intègre une part de vin issue du nord de la vallée du Rhône. Elle est donc présentée comme Vin de France, dans l'esprit d'une ancienne pratique du XIXe siècle où certains vins de Bordeaux étaient complétés par une petite proportion de vin d'Hermitage ou du Rhône septentrional.
L'assemblage réunit Merlot, Cabernet Sauvignon et une part plus discrète de vin des Côtes du Rhône septentrionales, souvent désignée comme Syrah dans les spécifications du produit. La vendange 2019 de (…)
Produits de Ch Palmer chez Drankenshop Broekmans
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