Produits de Ch La Dominique
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Chateau La Dominique 2019
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Chateau La Dominique 2019
Disponible
Château La Dominique 2019 est le grand vin du domaine, issu de Saint-Émilion Grand Cru Classé. La cuvée repose principalement sur le Merlot, complété par du Cabernet Franc et une petite part de Cabernet Sauvignon. Le vignoble se situe au nord-ouest de Saint-Émilion, en bordure de Pomerol, sur des sols mêlant argile, graves, calcaire et sable sur argile.
Le millésime 2019 a une place particulière dans l'histoire récente de La Dominique: il marque le cinquantième millésime du château sous la propriété de la famille Fayat, présente depuis 1969. Les raisins ont été vendangés à la main, puis vinifiés en cuves inox tronconiques. (…)Chateau La Dominique 2019 Magnum (1,5l)
DERNIÈRES PIÈCES119Vue à 360° disponible
Chateau La Dominique 2019 Magnum (1,5l)
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Château La Dominique 2019 en magnum est un Saint-Émilion Grand Cru Classé qui porte clairement la signature de son terroir. Le domaine se situe au nord-ouest de Saint-Émilion, tout près de la limite avec Pomerol, une position qui donne à ce vin une expression à la fois mûre, structurée et soignée.
L'assemblage du millésime repose principalement sur le merlot, complété par du cabernet franc et une petite part de cabernet sauvignon. Les raisins ont été vendangés entièrement à la main, puis le vin a été élevé pendant 14 mois avec une part importante de barriques neuves, des barriques d'un vin et quelques contenants alternatifs, (…)Chateau La Dominique 2020
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Chateau La Dominique 2020
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Chateau La Dominique 2020 est un Bordeaux rouge de Saint-Émilion Grand Cru, élaboré comme grand vin du Château La Dominique. Son origine donne déjà beaucoup de relief au vin : le domaine se situe au nord-ouest de Saint-Émilion, tout près de Pomerol, dans un secteur entouré de parcelles très réputées.
Le millésime 2020 repose principalement sur le Merlot, complété par du Cabernet Franc et une petite part de Cabernet Sauvignon. Les raisins proviennent de 25 hectares de vignes plantées sur des sols mêlant argile, calcaire, graves et sable sur argile. La vendange a été entièrement manuelle, avant une vinification en cuves inox tronconiques et (…)Chateau La Dominique 2021
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Chateau La Dominique 2021
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Château La Dominique 2021 est un Saint-Émilion Grand Cru Classé issu de la rive droite bordelaise. Le domaine se situe au nord-ouest de Saint-Émilion, tout près de Pomerol, un emplacement qui donne déjà le ton : le Merlot domine l'assemblage, soutenu par le Cabernet Franc et une petite part de Cabernet Sauvignon.
Le millésime 2021 n'a pas été le plus simple au vignoble, avec des épisodes de grêle et une pression de mildiou signalés par le château. La réussite de cette cuvée tient justement dans son style : une expression plus souple, fraîche et précise que massive. Les raisins proviennent des vignes du domaine, vendangées à la main, puis le (…)Chateau La Dominique 2022
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Chateau La Dominique 2022
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Chateau La Dominique 2022 est un Saint-Émilion Grand Cru Classé rouge issu de Bordeaux, produit par Château La Dominique dans le nord-ouest de Saint-Émilion, tout près de la limite de Pomerol. Le domaine s'inscrit dans un secteur particulièrement recherché de la rive droite, avec des parcelles sur calcaire, graves, sable et argile.
Le millésime 2022 repose très largement sur le merlot, à hauteur de 88%, complété par du cabernet franc et une petite proportion de cabernet sauvignon. L'année chaude et sèche a apporté de la concentration et de la maturité, tandis que les notes de dégustation soulignent aussi la fraîcheur, la structure et la tenue tannique (…)Chateau La Dominique 2022 Demi (37,5cl)
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Chateau La Dominique 2022 Demi (37,5cl)
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Château La Dominique 2022 Demi est le grand vin de Château La Dominique, proposé ici en demi-bouteille de 37,5 cl. Il s'agit d'un rouge de Saint-Émilion, en Bordeaux, issu d'un domaine appartenant à la famille Fayat depuis 1969 et situé dans le nord-ouest de l'appellation, tout près de la limite avec Pomerol.
Le millésime 2022 porte la marque d'une année chaude et sèche, avec des raisins vendangés à la main. L'assemblage est largement dominé par le Merlot, complété par du Cabernet Franc et une très faible proportion de Cabernet Sauvignon. L'élevage de 14 mois associe barriques neuves, barriques d'un vin et quelques contenants plus particuliers comme les (…)Chateau La Dominique 2022 Magnum (1,5l)
DERNIÈRES PIÈCES119
Chateau La Dominique 2022 Magnum (1,5l)
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Château La Dominique 2022 en magnum met en avant un visage sérieux et généreux de Saint-Émilion Grand Cru Classé. Le domaine se situe au nord-ouest de Saint-Émilion, tout près de la limite avec Pomerol, sur des sols mêlant argile, calcaire, graves et sable sur argile. L'assemblage du millésime repose largement sur le Merlot, complété par du Cabernet Franc et une très petite part de Cabernet Sauvignon.
Le millésime 2022 se distingue par sa maturité, mais aussi par une fraîcheur et une structure qui reviennent régulièrement dans les notes de dégustation. Les raisins ont été vendangés à la main en petites cagettes, puis (…)Relais De La Dominique 2020
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Relais De La Dominique 2020
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Relais de La Dominique 2020 est le second vin du Château La Dominique, propriété située au nord-ouest de Saint-Émilion, non loin de la limite avec Pomerol. Dans ce millésime, la cuvée est issue entièrement de Merlot, avec un style de Bordeaux rouge centré sur le fruit mûr, la rondeur et une structure déjà très avenante.
Le vin garde un lien clair avec son terroir. Les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, poussent sur des sols argilo-graveleux, argilo-calcaires et sableux sur argile. La vendange a été réalisée à la main du 10 au 23 septembre 2020, puis l'élevage a duré 14 mois, principalement en cuves, complété (…)
Produits de Ch La Dominique chez Drankenshop Broekmans
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