Wijn van Clos Haut Peyraguey
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Clos Haut Peyraguey 2019
35
Clos Haut Peyraguey 2019
Op voorraad
Clos Haut Peyraguey 2019 is een witte zoete wijn uit Sauternes, in Bordeaux, afkomstig van Château Clos Haut-Peyraguey, een Premier Cru Classé de Sauternes uit de classificatie van 1855. Het domein ligt in Bommes, op het hoogste deel van het plateau en tegenover Château d'Yquem. Dat geeft deze wijn meteen een duidelijke plaats binnen de klassieke wereld van grote liquoreuze Bordeaux.
De jaargang 2019 is gemaakt van 95% sémillon en 5% sauvignon blanc. De percelen liggen nabij de Ciron, waar ochtendmist bijdraagt aan de ontwikkeling van edele rotting. De druiven worden met de hand geplukt in meerdere passages, zodat alleen voldoende geconcentreerde en rijpe druiven in de wijn terechtkomen. De vergisting en opvoeding in barriques, met een beperkt (…)Clos Haut Peyraguey 2019 Demi (37,5cl)
18360° view beschikbaar
Clos Haut Peyraguey 2019 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Clos Haut Peyraguey 2019 Demi is een halve fles Sauternes uit Bordeaux, afkomstig van Château Clos Haut-Peyraguey in Bommes. Het domein behoort tot de Premiers Grands Crus Classés de Sauternes van 1855, wat meteen aangeeft in welke traditie deze zoete witte wijn staat.
De jaargang 2019 is voornamelijk opgebouwd uit sémillon, aangevuld met een klein aandeel sauvignon blanc. De druiven komen van een compacte wijngaard van 8,5 hectare, met gemiddeld veertig jaar oude stokken op grind en zand boven een kleiige ondergrond. De oogst gebeurt met de hand, in meerdere passages, zodat alleen de door botrytis geconcentreerde druiven worden geselecteerd. Dat verklaart de densiteit en de uitgesproken zoete, rijke stijl van deze wijn.
Bij Drankenshop (…)Clos Haut Peyraguey 2022
44
Clos Haut Peyraguey 2022
Op voorraad
Clos Haut Peyraguey 2022 is een zoete witte wijn uit Sauternes, afkomstig van Château Clos Haut-Peyraguey in Bommes. Binnen deze beroemde appellatie neemt het domein een bijzonder compacte plaats in: een aaneengesloten clos van 6 hectare, gelegen op het hoogste punt van de heuvel van Bommes. Het behoort tot de Premiers Grands Crus Classés van Sauternes uit 1855.
De jaargang 2022 is gemaakt van 80% Sémillon en 20% Sauvignon Blanc. De druiven komen van stokken met een gemiddelde leeftijd van 38 jaar, met enkele Sémillon-percelen van meer dan 80 jaar oud. De combinatie van grind en zand op een kleiige ondergrond wordt door het domein verbonden met het bewaren van frisheid in de wijn, een belangrijk element bij een geconcentreerde Sauternes.
Clos Haut Peyraguey 2022 Demi (37,5cl)
24
Clos Haut Peyraguey 2022 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Clos Haut Peyraguey 2022 Demi is een halve fles Sauternes uit Bordeaux, afkomstig van een domein dat in de classificatie van 1855 als Premier Cru Classé is opgenomen. In dit formaat van 37,5 cl komt de wijn mooi tot zijn recht wanneer u het verfijnde, zoete karakter van Sauternes wilt schenken zonder meteen een grote fles te openen.
De 2022 is gemaakt van voornamelijk sémillon, aangevuld met sauvignon blanc. De druiven komen van een ommuurd perceel van 6 hectare op de hogere delen van Bommes, op grind en zand met een kleiige ondergrond. Die ligging, tussen de invloeden van Ciron en Garonne, speelt een belangrijke rol in de ochtendmist die nodig is voor de ontwikkeling van edele rotting, zo kenmerkend voor Sauternes.
Wat deze jaargang extra (…)Clos Haut-Peyraguey 2020 Demi (37,5cl)
21360° view beschikbaar
Clos Haut-Peyraguey 2020 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Clos Haut-Peyraguey 2020 Demi brengt de naam Clos Haut Peyraguey samen met de herkomst Sauternes in een elegant half flesformaat van 37,5 cl. Het gaat om een witte Franse wijn uit de jaargang 2020, met een alcoholpercentage van 13%.
Dat demi-formaat maakt deze fles bijzonder praktisch wanneer een volledige fles net te veel is, maar u toch bewust voor een specifieke jaargang en herkomst wilt kiezen. Binnen het aanbod van Drankenshop Broekmans valt deze Sauternes op als een wijn waar klanten duidelijk belangstelling voor tonen, terwijl de beschikbare voorraad inmiddels beperkt is.
Voor wie graag gericht kiest op Franse wijn met een duidelijke plaats van herkomst, is dit een mooie compacte fles om in het oog te houden.
Er zijn geen afzonderlijke (…)Clos Haut-Peyraguey 2020 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS85360° view beschikbaar
Clos Haut-Peyraguey 2020 Magnum (1,5l)
Allerlaatste 2 in voorraad!
Clos Haut-Peyraguey 2020 in magnumformaat is een Sauternes met een mooie combinatie van klassiek prestige en hedendaagse precisie. Het domein in Bommes behoort tot de in 1855 geklasseerde Premiers Crus Classés van Sauternes en is historisch verbonden met het oude Peyraguey-domein, waarvan de eerste oogst wordt teruggevoerd tot 1618.
De magnumfles van 1,5 liter is geen aparte cuvée, maar geeft deze jaargang wel extra présence aan tafel of in de kelder. Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans valt deze fles vooral op door haar formaat, herkomst en beperkte beschikbaarheid, zeker nu het om de laatste flessen gaat.
De jaargang 2020 is opgebouwd uit 95% sémillon en 5% sauvignon blanc. De druiven komen van het domein in Bommes, (…)Symphonie De Haut Peyraguey 2019
25
Symphonie De Haut Peyraguey 2019
Op voorraad
Symphonie de Haut Peyraguey 2019 is een zoete witte Sauternes uit Bordeaux, afkomstig van Clos Haut-Peyraguey in Bommes. Het is de tweede wijn van een domein dat behoort tot de in 1855 geklasseerde Premiers Crus Classés van Sauternes, en dat geeft deze wijn meteen zijn context: hij staat dicht bij de stijl van het huis, maar met een eigen, toegankelijkere plaats binnen het gamma.
De assemblage van deze jaargang bestaat uit 95% Sémillon en 5% Sauvignon Blanc. De druiven komen uit wijngaarden van Clos Haut-Peyraguey in Barsac en Sauternes, met gemiddeld ongeveer 35 jaar oude stokken op grind- en zandhoudende bodems met klei in de ondergrond. De oogst gebeurt met de hand, op basis van rijpheid en aantasting door edele rotting, wat essentieel is voor het zoete (…)Symphonie De Haut Peyraguey 2019 Demi (37,5cl)
LAATSTE STUKS14360° view beschikbaar
Symphonie De Haut Peyraguey 2019 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Symphonie de Haut-Peyraguey 2019 is een zoete witte Sauternes uit Bordeaux, gemaakt door Clos Haut-Peyraguey. Het is de tweede wijn van een domein dat behoort tot de Premier Grand Cru Classé-wijnen van Sauternes uit de classificatie van 1855, en dat geeft deze halve fles meteen een mooie context: ze komt uit dezelfde wereld van edelzoete Bordeaux, maar met een stijl die in 2019 vooral fris, zuiver en elegant wordt beschreven.
De wijn is gemaakt van 95% sémillon en 5% sauvignon blanc, afkomstig van percelen in Barsac en Sauternes. De wijngaarden hebben gemiddeld ongeveer 35 jaar oude stokken op grind- en zandhoudende bodems met een kleiachtige ondergrond. De vergisting gebeurt in barriques, met nieuw hout en vaten van één eerder gebruik, wat de (…)
