Wijn van Ch Siran
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Chateau Siran 2019
34360° view beschikbaar
Chateau Siran 2019
Op voorraad
Château Siran 2019 is de eerste wijn van Château Siran uit Margaux, een rode Bordeaux die duidelijk de ambitie van het domein draagt. De assemblage van merlot, cabernet sauvignon, petit verdot en een kleine hoeveelheid cabernet franc geeft deze jaargang een klassieke Médoc-signatuur, maar met de rijpheid en diepte die 2019 op Siran bijzonder maken.
De wijn komt van de 25 hectare wijngaard van het domein in Margaux, op kiezelrijke, silicieuze grindbodems. De stokken zijn gemiddeld ongeveer 30 jaar oud, met oude percelen die teruggaan tot 1920. Château Siran werkt duurzaam en zonder chemische herbiciden; de druiven werden met de hand geplukt in kleine kisten en nadien met de hand gesorteerd. Dat soort precisie past bij een wijn die niet alleen kracht (…)Chateau Siran 2019 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS75
Chateau Siran 2019 Magnum (1,5l)
Allerlaatste 2 in voorraad!
Chateau Siran 2019 Magnum is een rode Bordeaux uit Margaux met de uitstraling die bij een grote fles past. Het gaat om de grand vin van het domein, afkomstig van percelen in Labarde, met een assemblage waarin merlot en cabernet sauvignon bijna gelijk opgaan, aangevuld met petit verdot en een kleine hoeveelheid cabernet franc.
De jaargang 2019 kreeg bij Siran een bijzonder kader. Het domein beschrijft het jaar als gezond, zonder vorst- of hagelschade, met een warme zomer waarin koele nachten hielpen om spanning te bewaren. De druiven werden met de hand geoogst en gesorteerd, waarna de wijn 12 maanden rijpte in Franse eikenhouten barriques, waarvan 35% nieuw hout.
Een mooi detail is de speciale flesdecoratie voor de 160e oogst van de familie Miailhe op Siran. (…)Chateau Siran 2020
31
Chateau Siran 2020
Op voorraad
Chateau Siran 2020 is de grand vin van Château Siran uit Margaux, afkomstig van de 25 hectare wijngaarden van het domein in Labarde. Dit is dus niet de tweede wijn, maar de hoofdwijn van het château: een rode Bordeaux waarin merlot, cabernet sauvignon, petit verdot en een klein aandeel cabernet franc samen het jaar 2020 vertalen.
De wijngaarden liggen op een kiezelrijke rug met oude alluviale afzettingen en fijne graves. In 2020 volgde op een zachte, natte winter en lente een warme, droge zomer. Volgens het domein gaf dat rijpe, ruime merlot, cabernet met finesse en precisie en volledig rijpe petit verdot. Die laatste speelt met 9% een duidelijke ondersteunende rol in de assemblage.
De druiven werden met de hand geoogst in kleine kisten en (…)Chateau Siran 2021
32
Chateau Siran 2021
Op voorraad
Chateau Siran 2021 is een rode Margaux uit Bordeaux met een uitgesproken klassiek profiel. Het domein zelf omschrijft 2021 als het jaar van Cabernet, en dat zie je meteen terug in de assemblage: cabernet sauvignon voert duidelijk de toon, aangevuld met merlot, petit verdot en een kleine hoeveelheid cabernet franc.
De wijngaarden van Château Siran liggen op kiezelrijke graves in Margaux, met oude alluviale bodems en percelen waarvan de gemiddelde leeftijd rond 37 jaar ligt. Voor deze jaargang werd perceel per perceel geselecteerd, waarna de wijn 12 maanden rijpte op Franse eikenhouten vaten, waarvan 35% nieuw. Die opvoeding is aanwezig, maar volgens de beschikbare proefnotities eerder geïntegreerd dan overheersend.
Wat deze 2021 interessant maakt (…)Chateau Siran 2021 Magnum (1,5l)
68
Chateau Siran 2021 Magnum (1,5l)
Op voorraad
Château Siran 2021 Magnum is een rode Margaux uit Bordeaux in een flesformaat dat meteen een ander ritme geeft aan de wijn. Een magnum van 1,5 liter nodigt uit om de fles aan tafel te delen, zeker bij een wijn die in 2021 eerder de kaart van finesse, frisheid en precisie trekt dan die van volle kracht.
Deze jaargang staat bij Siran in het teken van cabernet sauvignon. De assemblage bestaat uit 60% cabernet sauvignon, 28% merlot, 11% petit verdot en 1% cabernet franc, wat voor dit domein een vrij cabernet-gedomineerde samenstelling is. De koelere zomer maakte dat merlot minder op de voorgrond kwam, terwijl cabernet sauvignon en petit verdot de structuur en spanning van de wijn bepaalden. De wijngaard ligt in Labarde, binnen Margaux, op oude alluviale bodems met fijne (…)Chateau Siran 2022 Demi (37,5cl)
22
Chateau Siran 2022 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Château Siran 2022 Demi is de grand vin van Château Siran uit Margaux, hier in het praktische halflesformaat van 37,5 cl. Dat maakt deze Bordeaux interessant wanneer u niet meteen een volledige fles wilt openen, maar wel de stijl van een serieuze Margaux-jaargang wilt proeven.
De assemblage van 53% merlot, 36% cabernet sauvignon en 11% petit verdot vertelt veel over de wijn. De warme en droge jaargang 2022 gaf lage opbrengsten en geconcentreerd fruit, terwijl het domein zelf spreekt over volume, zijdeachtige textuur en opvallende frisheid voor zo'n warme oogst. De druiven werden met de hand geplukt en streng geselecteerd, waarna de wijn 12 maanden rijpte in Franse eiken barriques, waarvan 35% nieuw hout.
Château Siran ligt in Labarde, in het (…)
