Wijn van Ch Clinet
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
By Clinet 2017
LAATSTE STUKS28360° view beschikbaar
By Clinet 2017
Niet beschikbaar voor verzending
By Clinet 2017 is een rode Pomerol uit Bordeaux, gemaakt binnen de organisatie van Château Clinet. Voor deze cuvée werkt Clinet met een selectie van wijnbouwers uit Pomerol, waarna assemblage en rijping gebeuren door hetzelfde team dat ook verantwoordelijk is voor de Grand Vin van Château Clinet. Dat maakt deze wijn interessant: hij draagt duidelijk de signatuur van Pomerol, maar vanuit een cuvée die verschillende terroirs binnen de appellatie samenbrengt.
De assemblage van 95% Merlot en 5% Cabernet Franc plaatst de wijn stevig in de stijl van de rechteroever van Bordeaux. De druiven komen van bodems met diepe klei, grind en zand-klei, en de wijn rijpte 12 maanden in barriques die eerder één wijn hadden bevat. Die keuze ondersteunt (…)By Clinet 2018
29
By Clinet 2018
Op voorraad
By Clinet 2018 is een rode Pomerol uit Frankrijk met een duidelijk eigen plaats binnen de wereld van Clinet. Het is niet de Grand Vin van Château Clinet, maar een aparte cuvée die druiven van geselecteerde wijnbouwers uit Pomerol samenbrengt. Daardoor draait deze wijn sterk rond het idee van de appellatie zelf: verschillende Pomerol-terroirs, van diepe klei tot grind en zand-klei, in één glas.
De assemblage van 2018 bestaat hoofdzakelijk uit Merlot, aangevuld met een kleine hoeveelheid Cabernet Franc. De vinificatie en rijping gebeuren door hetzelfde team dat ook voor de Grand Vin verantwoordelijk is. Dat geeft deze wijn een interessante positie: toegankelijker in opzet, maar wel gemaakt met de knowhow van Clinet.
De rijping van 12 (…)Chateau Clinet 2022 Demi (37,5cl)
69
Chateau Clinet 2022 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Chateau Clinet 2022 Demi is de halve fles van de Grand Vin van Château Clinet, afkomstig uit Pomerol op de rechteroever van Bordeaux. Het demi-formaat van 37,5 cl maakt dit geen aparte cuvée, maar dezelfde wijn in een kleiner formaat: handig wanneer u een grote Pomerol wilt openen zonder meteen een volledige fles te schenken.
De jaargang 2022 vertelt duidelijk het verhaal van een warm en zeer droog jaar. De oogst begon ongewoon vroeg, zelfs als vroegste oogst in de geschiedenis van het domein. Kleine bessen, geconcentreerde schillen en veel tannine bepaalden de aanpak in de kelder, met een zachte behandeling van de druiven en een langere, rustige extractie.
De assemblage bestaat uit 80% merlot en 20% cabernet sauvignon. Dat duidelijke aandeel (…)Ronan Dandy 2018 Rood (Chateau Clinet)
10360° view beschikbaar
Ronan Dandy 2018 Rood (Chateau Clinet)
Op voorraad
Ronan Dandy 2018 is een rode Bordeaux van Château Clinet / Groupe Clinet, maar het is belangrijk om hem juist te plaatsen: dit is geen Château Clinet Pomerol, wel een aparte Bordeaux-cuvée uit dezelfde kring. De wijn werd door Ronan en Monique Laborde gelanceerd als een meer toegankelijke uitdrukking van het werk van het Clinet-team, met druiven uit geselecteerde Bordeaux-terroirs en partnerwijngaarden.
Voor de jaargang 2018 wordt Merlot als basis vermeld, met voor deze oogst zelfs 100% Merlot. De selectie brengt verschillende Bordeaux-herkomsten samen: onder meer kleihoudende bodems in Entre-deux-Mers, frisheid uit de Côtes de Bordeaux en kalkrijke bodems uit de Côtes de Castillon. De wijn wordt verwerkt door het kelderteam van Clinet in een (…)Ronan Dandy Wit 2021 (Chateau Clinet)
LAATSTE STUKS9
Ronan Dandy Wit 2021 (Chateau Clinet)
Niet beschikbaar voor verzending
Ronan Dandy Wit 2021 is de witte Bordeaux uit de Ronan by Clinet-reeks van Château Clinet. De naam Dandy verwijst naar de etiketuitvoering met het dandy-personage; in de fles zit de droge witte Bordeaux Blanc 2021 van Ronan by Clinet.
De wijn is opgebouwd rond 70% Sauvignon Blanc en 30% Sémillon. Sauvignon Blanc brengt de frisse, citrusgerichte kant naar voren, terwijl Sémillon meer ronding en textuur geeft. De druiven komen uit Bordeaux, met herkomst rond Entre-Deux-Mers, op een hoger gelegen plek tussen Sauternes en Saint-Émilion, op klei-kalksteenbodem.
In de kelder kiest het team voor vinificatie in roestvrijstalen tanks, schilcontact en een alcoholische vergisting op lage temperatuur. Dat past bij een witte wijn die zijn (…)
