Producten van Bordiga
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Bordiga Aperitivo
NIEUW22
Bordiga Aperitivo
Op voorraad
Bordiga Aperitivo brengt de sfeer van Piemonte heel herkenbaar in het glas. Deze Italiaanse aperitief wordt gemaakt in Cuneo, waar Bordiga werkt volgens een historisch recept van de eigen distilleerderij. De basis ligt in infusies en distillaten van Alpenkruiden, waarvan een deel nog steeds met de hand wordt geplukt.
Wat hem interessant maakt, is dat Bordiga het productieproces dicht bij zichzelf houdt: alle ingrediënten worden in de eigen distilleerderij verwerkt en de aperitief wordt op natuurlijke wijze gefilterd. Dat past mooi bij het soort producten dat we bij Drankenshop Broekmans graag toelichten: dranken met een duidelijke herkomst, een ambachtelijke basis en een smaak die meer vertelt dan alleen bitter of fris.
Met zijn alcoholpercentage van 16% (…)Bordiga Bianco
19360° view beschikbaar
Bordiga Bianco
| 1 review
Tijdelijk uitverkocht
Verwacht: 06/11/2026Bordiga Bianco is een Vermouth di Torino Bianco met een uitgesproken ambachtelijke achtergrond. De basis ligt in wijnen uit Piemonte, aangevuld met alpenplanten die nog altijd met de hand worden geplukt door bergbewoners in de Alpen rond Cuneo, en met exotische kruiden die het geheel extra diepte geven.
Wat deze vermouth bij Drankenshop Broekmans interessant maakt, is de rustige manier waarop hij wordt opgebouwd. Na de bereiding krijgt hij 40 tot 50 dagen rijping vóór het bottelen, gevolgd door minstens 15 tot 20 dagen extra rust in de kelder bij een constante temperatuur van ongeveer 10 graden. Ook de filtratie blijft traditioneel en natuurlijk, via koeling en papieren filters.
Het resultaat is een Italiaanse witte vermouth van 18% die niet (…)Bordiga Bianco 37,5cl
12360° view beschikbaar
Bordiga Bianco 37,5cl
Op voorraad
Bordiga Bianco 37,5cl is een witte Vermouth di Torino met een duidelijke band met Piemonte en de Alpen rond Cuneo. Bordiga werkt hiervoor met wijnen uit Piemonte, alpenplanten die nog met de hand worden geplukt door bergbewoners, en exotische kruiden die de aromatische kant van de vermouth verdiepen.
Wat deze bianco bijzonder maakt, is de rustige, traditionele aanpak. Voor het bottelen krijgt de vermouth 40 tot 50 dagen tijd om te rijpen, waarna hij nog minstens 15 tot 20 dagen rust in koele kelders bij ongeveer 10 graden. Ook de filtratie blijft bewust natuurlijk, met koeling en papieren filters.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we deze Bordiga graag tussen de vermouths met een uitgesproken ambachtelijke signatuur: verfijnd, aromatisch en gemaakt met (…)Bordiga Bitter Rosso
26360° view beschikbaar
Bordiga Bitter Rosso
Op voorraad
Bordiga Bitter Rosso is een Italiaanse bittere likeur met een duidelijke plaats tussen aperitief en cocktailingrediënt. Hij is uitgesprokener bitter en met 21% ook iets krachtiger dan een klassieke aperitivo, waardoor hij net wat meer ruggengraat geeft in het glas.
Wat hem interessant maakt, is die combinatie van citrus, gentiaan en kruidige accenten. Dat geeft Bordiga Bitter Rosso zijn herkenbare Italiaanse bitterheid, maar ook genoeg fruitige spanning om hem levendig te houden. In klassieke cocktails zoals een Negroni of Americano komt dat goed tot zijn recht, omdat de bitterheid niet op de achtergrond verdwijnt.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we dit soort bitters graag in het rek voor klanten die hun aperitiefmoment of cocktailrecept net iets meer (…)Bordiga Bitter Verde
25360° view beschikbaar
Bordiga Bitter Verde
| 1 review
Op voorraadBordiga Bitter Verde brengt een oudere stijl terug tot leven: de Amaricante Verde, herkenbaar aan zijn kruidige en florale inslag en die opvallende groene kleur. Het is een Italiaanse bitter van 20% die duidelijk vertrekt vanuit botanicals, niet vanuit zoete opsmuk.
Wat deze Bordiga bijzonder maakt, is de manier waarop de kruiden worden benaderd. De distilleerderij werkt met wilde alpine geneeskrachtige kruiden die met de hand worden geplukt en op grote hoogte worden gedroogd. Geen machines, geen pesticiden, geen kunstmest of fungiciden, maar selectie volgens seizoen, klimaat en kwaliteit. Daarna controleren de Master Distillers de oogst nauwgezet en kiezen ze alleen de beste kruiden voor verdere verwerking.
Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans is (…)Bordiga Excelsior
58360° view beschikbaar
Bordiga Excelsior
Op voorraad
Bordiga Excelsior is een vermout met duidelijke ambitie. De basis is een blend van Cortese en Barolo, twee namen die meteen aangeven dat Bordiga hier niet kiest voor een alledaagse insteek. Het resultaat is een rijke, doortastende vermout van 18% die binnen de vermoutproductie van Bordiga als het vlaggenschip wordt beschouwd.
Wat deze Excelsior vooral interessant maakt, is zijn verloop in het glas. Hij start met een zekere zoetheid, maar blijft daar niet hangen. Gaandeweg komt er een aanhoudende bitterheid naar voren, met een licht tanninerijke structuur en kruidige nuances die hem een serieuze, gastronomische kant geven.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we dit soort vermout graag in de sfeer van het einde van de maaltijd: geen vluchtige aperitiefstijl, (…)Bordiga Excelsior 150cl
109360° view beschikbaar
Bordiga Excelsior 150cl
Op voorraad
Bordiga Excelsior is geen lichte, vluchtige vermout, maar een uitgesproken rijke Italiaanse vermout met een duidelijke gastronomische insteek. De basis is een blend van Cortese en Barolo, wat meteen verklaart waarom deze vermout meer diepte en structuur heeft dan veel klassiekere aperitiefstijlen.
Binnen de vermoutproductie van Bordiga geldt Excelsior als het vlaggenschip. Dat merk je vooral aan zijn opbouw: eerst komt er een zoetere indruk naar voren, daarna neemt een aanhoudende bitterheid het over, ondersteund door lichte tannines en kruidige nuances.
De fles van 150 cl maakt hem extra interessant voor wie vermout graag deelt aan tafel of inzet na het diner. Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we deze Bordiga vooral in de sfeer van een kwaliteitsvol (…)Bordiga Extra Dry
19360° view beschikbaar
Bordiga Extra Dry
Op voorraad
Bordiga Extra Dry is een Italiaanse vermouth met een uitgesproken droge lijn. Binnen de wereld van Vermouth di Torino kiest deze botteling duidelijk voor verfijning, bitterheid en florale spanning, eerder dan voor zoetheid of rondheid.
Het lage suikergehalte geeft hem zijn levendige, strakke karakter. Daardoor komt hij bijzonder goed tot zijn recht in klassieke cocktails zoals een Martini, waar een vermouth niet mag overheersen maar wel frisheid, bitterheid en aromatische diepte moet toevoegen.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we Bordiga Extra Dry graag bij de vermouths voor wie bewust zoekt naar een drogere, meer uitgesproken stijl. Het is geen neutrale mengvermouth, maar een elegante Italiaanse klassieker met een duidelijk bloemenboeket en een zuivere (…)Bordiga Extra Dry 37,5cl
12360° view beschikbaar
Bordiga Extra Dry 37,5cl
Op voorraad
Bordiga Extra Dry 37,5cl is een Italiaanse Vermouth di Torino voor wie in vermouth vooral spanning zoekt: droogte, bitterheid en een uitgesproken florale toets. Het lage suikergehalte geeft deze vermouth zijn levendige, strakke karakter, waardoor hij heel anders aanvoelt dan rijkere of zoetere stijlen.
Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans is dit vooral een mooie keuze voor cocktails waarin vermouth echt mee de toon mag zetten. In een Martini brengt hij frisheid en balans, zonder de drank zwaar te maken. De halve fles van 37,5 cl is bovendien praktisch wanneer u met kwaliteit wilt werken, maar niet meteen een grote fles hoeft te openen.
Met zijn alcoholpercentage van 18% blijft Bordiga Extra Dry duidelijk in het klassieke vermouthregister, maar de (…)Bordiga Monasticus
33
Bordiga Monasticus
Op voorraad
Bordiga Monasticus is een ambachtelijke Italiaanse amaro uit Cuneo, in Piemonte, met een duidelijk verhaal achter zijn stijl. De naam verwijst naar de monastieke traditie, en die inspiratie voel je in de keuze voor alpiene kruiden, bloemen, wortels en specerijen.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we deze amaro graag bij de digestieven met een uitgesproken kruidige signatuur. Hij is gemaakt volgens het historische recept van Cavalier Pietro Bordiga en combineert op 28% alcohol een frisse kruidigheid met een elegante bitterheid.
Monasticus komt het best tot zijn recht na de maaltijd, puur of met ijs. Het is geen zware, logge amaro, maar eerder een digestieve likeur waarin frisheid, bitterheid en aromatische kruiden elkaar mooi dragen.
In de geur (…)Bordiga Rosso
19360° view beschikbaar
Bordiga Rosso
Op voorraad
Bordiga Rosso is een Italiaanse rode vermouth met een duidelijke wijnbasis en een uitgesproken Piemontese toets. Hij wordt gemaakt op basis van witte Cortese, waaraan Nebbiolo uit Piemonte wordt toegevoegd. Dat geeft deze Vermouth di Torino Rosso zijn wijnachtige karakter, voordat de infusies van kruiden en wortels hun aromatische laag toevoegen.
Wat hem interessant maakt, is de manier waarop hij zich in het glas ontwikkelt. Eerst komt er een zoetere indruk naar voren, daarna schuift de vermouth geleidelijk op naar meer kruidigheid en een licht tanninerijke bitterheid. Daardoor voelt hij niet vlak of louter zoet aan, maar eerder vastberaden en gastronomisch van stijl.
Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans past Bordiga Rosso mooi bij klanten die een (…)Bordiga Rosso + Tube Incl. Tube
25360° view beschikbaar
Bordiga Rosso + Tube Incl. Tube
Op voorraad
Bordiga Rosso + Tube is een Vermouth di Torino Rosso met een uitgesproken Italiaanse wijnbasis. Hij vertrekt van witte Cortese, waarna Nebbiolo uit Piemonte wordt toegevoegd. Die combinatie geeft deze vermout zijn wijnachtige inslag, voordat infusies van kruiden en wortels extra diepte en aromatische spanning brengen.
Wat hem interessant maakt, is de manier waarop zoetheid en bitterheid elkaar opvolgen. Hij begint rond en zacht, maar schuift daarna naar een meer vastberaden, licht tanninerijke bitterheid. Daardoor voelt hij niet vlak of louter zoet aan, maar eerder gelaagd en gastronomisch.
Binnen het vermoutassortiment van Drankenshop Broekmans is dit een mooie keuze voor wie een rode vermout zoekt met duidelijk wijnkarakter en kruidige complexiteit. Met (…)Bordiga Rosso 37,5cl
12360° view beschikbaar
Bordiga Rosso 37,5cl
Op voorraad
Bordiga Rosso 37,5cl is een Italiaanse Vermouth di Torino Rosso met een duidelijk wijnachtig karakter. De basis vertrekt van witte Cortese, waarna Nebbiolo uit Piemonte wordt toegevoegd. Dat geeft deze rode vermout meer diepte dan alleen zoetheid: hij blijft dicht bij zijn wijnbasis, maar krijgt extra spanning door infusies van kruiden en wortels.
Wat hem interessant maakt, is de manier waarop hij zich ontwikkelt in het glas. Eerst komt hij rond en zoet over, daarna schuift er geleidelijk een licht tanninerijke bitterheid naar voren. Die combinatie van rijp fruit, kruidigheid en een drogere finale maakt hem veelzijdig, zonder dat hij zijn Italiaanse vermoutstijl verliest.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we deze Bordiga graag bij klanten die een rode (…)Bordiga Rosso Bio
31360° view beschikbaar
Bordiga Rosso Bio
Op voorraad
Bordiga Rosso Bio is een Italiaanse rode vermout met een uitgesproken wijnachtige basis. Hij vertrekt vanuit witte Cortese, waarna Nebbiolo-wijn uit Piemonte wordt toegevoegd. Dat geeft deze Vermouth di Torino Rosso zijn stevige, vinieuze onderbouw voordat de infusies van kruiden en wortels hun aromatische rol opnemen.
Wat hem interessant maakt, is de manier waarop zoetheid en bitterheid elkaar opvolgen. De eerste indruk is rond en zoet, maar daarna komt er meer diepte: rood fruit, kruidige worteltonen en een licht tanninerijke bitterheid die blijft hangen. Daardoor voelt hij vastberaden aan, zonder zijn veelzijdigheid te verliezen.
Binnen het vermoutassortiment van Drankenshop Broekmans is dit een mooie keuze voor wie een rosso zoekt met meer nadruk op wijn, (…)
Producten van Bordiga bij Drankenshop Broekmans
Bij Drankenshop Broekmans vind je een groot en divers aanbod in producten. Naast producten van Bordiga zijn er nog tal van andere productenmerken verkrijgbaar. Drankenshop Broekmans heeft 14 verschillende flessen van producten van Bordiga in haar assortiment. Ontdek snel het volledige gamma Producten van Bordiga online of in de winkel.
Online producten kopen? Dat doe je bij Drankenshop Broekmans.
