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Yamazaki Single Malt 2021
COLLECTIONNEUR100% de correspondance179Vue à 360° disponible
Yamazaki Single Malt 2021
Disponible
Yamazaki Single Malt 2021 s'inscrit dans l'univers des single malts japonais avec une présence discrète mais très particulière. Cette édition sans indication d'âge, embouteillée à 43%, met davantage l'accent sur l'identité de la cuvée que sur une durée de maturation affichée.
La mention Mizunara Oak oriente naturellement la lecture de ce whisky vers le bois. Le profil disponible confirme cette impression, avec une dimension boisée clairement présente, soutenue plus subtilement par des notes épicées, fruitées, salines et légèrement tourbées. L'intérêt se trouve donc dans la manière dont ces touches secondaires (…)Ardmore 1998 23y (The Single Malts Of Scotland)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance310
Ardmore 1998 23y (The Single Malts Of Scotland)
Uniquement sur commande
Ardmore 1998 23y met en avant une facette très précise du single malt des Highlands : celle d'un whisky issu d'un seul fût. Distillé le 27 mai 1998 puis embouteillé le 21 avril 2022, il a passé 23 ans en hogshead avant d'être mis en bouteille.
La série est naturellement limitée, avec 223 bouteilles au total, embouteillées au degré de fût de 51,2%. On n'est donc pas dans une expression standardisée, mais dans la lecture d'un fût particulier, à un moment bien défini de son évolution.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve sa place auprès des amateurs qui apprécient les single malts au parcours clairement identifiable. (…)Yoichi Bourbon Finish
COLLECTIONNEUR100% de correspondance10
Yoichi Bourbon Finish
Disponible
Yoichi Bourbon Finish est un single malt japonais dont l'identité se construit autour d'une finition en fût de bourbon. L'absence d'indication d'âge place l'attention sur le style même de cette édition : une présence boisée bien perceptible, avec des touches plus discrètes d'épices, de fruit, de salinité et de tourbe légère.
À 46%, il garde une belle tenue et permet au caractère du fût de s'exprimer avec clarté. La mention Bourbon Finish donne à cette version de Yoichi une orientation précise, intéressante pour comprendre l'influence d'un choix de maturation sur un single malt.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille se (…)Jim Beam Kentucky Dram 1l
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance30
Jim Beam Kentucky Dram 1l
Uniquement sur commande
Jim Beam Kentucky Dram 1l met en avant Jim Beam dans un format généreux d'un litre, avec une identité clairement américaine. Son origine aux États-Unis et la mention Kentucky dans le nom l'inscrivent naturellement dans l'univers du whiskey américain, sans faire reposer son intérêt sur une indication d'âge.
L'American Oak joue ici un rôle central. Le bois donne la structure principale, accompagné de touches plus légères d'épices et de fruit. À 40%, l'ensemble garde une approche directe et familière, dans un format pratique pour celles et ceux qui aiment avoir un whiskey américain reconnu à portée de main.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Caperdonich 18y Peated Boîte Incl.
84% de correspondance82Vue à 360° disponible
Caperdonich 18y Peated Boîte Incl.
Disponible
Caperdonich 18y Peated est un single malt écossais du Speyside, âgé de 18 ans et embouteillé à 48%. Son nom met l'accent sur la tourbe, mais les informations de dégustation disponibles dessinent plutôt un style où la fumée reste mesurée. Elle accompagne un ensemble marqué par le fruit et le bois, sans prendre toute la place.
Le vieillissement en chêne américain apporte une présence boisée nette, autour de laquelle se développent des accents fruités, une touche épicée plus discrète et une légère impression saline. C'est précisément cette retenue dans la tourbe qui rend ce Caperdonich intéressant: on n'est (…)Highland Park 21y Boîte Incl.
84% de correspondance30Vue à 360° disponible
Highland Park 21y Boîte Incl.
Disponible
Highland Park 21y est un single malt écossais d'Orkney où l'âge et le choix des fûts donnent immédiatement le ton. Vingt et un ans de maturation apportent une présence mature, tandis que l'influence des fûts de sherry et de bourbon élargit le registre sans l'orienter vers une seule direction.
Son intérêt vient justement de cette construction mesurée. Le bois est bien présent, accompagné par des touches plus discrètes de fruit, d'épices et de tourbe. On reste dans un style de single malt évolué, avec de la profondeur, mais sans chercher l'excès ou la démonstration.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence occupe une (…)Ardmore 13y Tb (Thompson Brothers)
84% de correspondance85
Ardmore 13y Tb (Thompson Brothers)
Disponible
Ardmore 13y Tb présente un single malt des Highlands au tempérament bien défini. On y retrouve le caractère classique d'Ardmore, avec une fumée tourbée douce qui accompagne le whisky sans dominer sa base maltée et miellée.
Cette édition a vieilli 13 ans et provient de deux fûts de recharge. Elle a été embouteillée à 48,5% ABV, sans filtration à froid, afin de préserver son relief naturel. Les refill barrels apportent de la tenue et une présence boisée mesurée, tout en laissant parler le distillat.
Limitée à 588 bouteilles, cette version fait partie de ces références que Drankenshop Broekmans aime (…)Caol Ila 2006 18y (The Single Malts Of Scotland) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance223
Caol Ila 2006 18y (The Single Malts Of Scotland) Boîte Incl.
Uniquement sur commande
Caol Ila 2006 18y raconte une histoire très précise : un single malt d'Islay distillé le 23 août 2006, élevé pendant 18 ans dans un seul refill hogshead, puis embouteillé le 24 avril 2025. Le tirage se limite à 271 bouteilles, et les dernières bouteilles disponibles donnent à cette édition une présence encore plus particulière.
La distillerie Caol Ila se situe au pied des falaises près de Port Askaig, sur la côte est d'Islay. D'après les informations fournies, elle est associée à des whiskies tourbés élégants et maritimes. Cette mise en bouteille s'inscrit dans cette veine, avec un caractère fumé et salin qui reste (…)Laphroaig Four Oak 1l
84% de correspondance29Vue à 360° disponible
Laphroaig Four Oak 1l
Temporairement épuisé
Laphroaig Four Oak 1l met en avant deux aspects essentiels de ce single malt d'Islay : la tourbe bien présente et une influence boisée clairement perceptible. Le nom attire naturellement l'attention sur le chêne, et l'ensemble s'inscrit dans un registre où le bois et la fumée jouent un rôle central, avec des nuances plus discrètes de fruit, d'épices et de salinité.
Sans mention d'âge, cette version se présente avant tout par son style plutôt que par une donnée de vieillissement. À 40%, elle garde une approche directe du caractère Laphroaig, dans un format litre qui trouve facilement sa place chez les amateurs de whisky tourbé. Chez Drankenshop Broekmans, nous la (…)Talisker 30y 2022 Boîte Incl.
84% de correspondance775
Talisker 30y 2022 Boîte Incl.
Disponible
Talisker 30y 2022 présente le single malt de Skye dans une forme mûre et très expressive. Talisker est décrite comme la plus ancienne distillerie de l'île, présente depuis 1830, et cette version de 30 ans met en avant ce que l'on associe naturellement à son style : le poivre, la fumée et le fruit, avec une ampleur que seule une longue maturation peut apporter.
Cette édition rend hommage aux Cuillin, la chaîne montagneuse qui domine Skye. L'image est parlante : comme une vue depuis les hauteurs, elle donne une impression large et majestueuse du caractère de l'île. L'élevage en American Oak accompagne cette profondeur avec une présence boisée et épicée, tout en (…)Laphroaig 33y Ian Hunter Batch 3
84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Laphroaig 33y Ian Hunter Batch 3
Disponible
Laphroaig 33y Ian Hunter Batch 3 met en avant une facette plus âgée et plus rare de ce single malt d'Islay. Distillé en 1987, il a vieilli pendant 33 ans en fûts de refill bourbon, un cadre de maturation qui laisse toute son importance au temps passé en fût.
Cette troisième édition Ian Hunter a été embouteillée à la force du fût, à 49,9%, avec un tirage de 4800 bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille occupe une place à part: elle ne se résume pas à son âge, elle raconte aussi un moment précis dans l'évolution d'un whisky d'Islay arrivé à pleine maturité. Le fait qu'il s'agisse des dernières (…)Balvenie 14y Week Of Peat Tube Incl.
84% de correspondance50Vue à 360° disponible
Balvenie 14y Week Of Peat Tube Incl.
Il ne reste que 2 en stock !
Balvenie 14y Week Of Peat est un single malt écossais du Speyside qui montre une facette plus tourbée de Balvenie. Le nom donne déjà la direction, mais le profil indiqué reste mesuré: la tourbe est présente sans dominer l'ensemble.
Âgé de 14 ans et embouteillé à 48,3%, ce whisky garde une belle présence tout en laissant de la place à plusieurs nuances. Le bois, les épices, le fruit, une touche saline et la tourbe apparaissent chacun avec retenue, dans un style qui privilégie la finesse plutôt que l'intensité brute.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place auprès des amateurs curieux de voir (…)Highland Park Cast Strength Batch 4 Boîte Incl.
84% de correspondance103
Highland Park Cast Strength Batch 4 Boîte Incl.
Disponible
Highland Park Cast Strength Batch 4 est un single malt écossais d'Orkney présenté avec une intensité assumée. Son degré de 64,3% indique une mise en bouteille à la force du fût, sans chercher à adoucir artificiellement l'ensemble.
L'absence d'indication d'âge place le style de ce Batch 4 au premier plan. Le bois y joue un rôle marqué, accompagné de touches plus discrètes d'épices, de fruit, de fleurs, de salinité et de tourbe. On reste dans une expression directe, où la puissance fait partie intégrante de l'expérience.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment (…)Old Pulteney Huddart Boîte Incl.
84% de correspondance24Vue à 360° disponible
Old Pulteney Huddart Boîte Incl.
Il ne reste que 3 en stock !
Old Pulteney Huddart est un single malt écossais des Highlands qui met en avant une facette légèrement tourbée de la maison Old Pulteney. L'influence du peated cask donne du relief au whisky, sans en faire une expression dominée par la fumée.
Son profil reste nuancé, avec une présence discrète de tourbe, une touche saline, un fruité léger, un peu d'épice et une influence boisée mesurée. L'absence d'indication d'âge place l'attention sur le style même du whisky plutôt que sur une durée de maturation précise.
Chez Drankenshop Broekmans, Huddart trouve naturellement sa place auprès des amateurs de single malt des Highlands qui (…)Port Askaig 45y Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350
Port Askaig 45y Boîte Incl.
Il ne reste que 3 en stock !
Port Askaig 45y fait partie de ces whiskies d'Islay dont l'âge raconte déjà beaucoup. Un single malt de 45 ans provenant d'Islay est devenu rare, et cette édition porte en plus la marque d'un distillat de 1968. Elle évoque une période plus ancienne de l'île, avec ce sentiment de profondeur que seuls les très vieux whiskies peuvent transmettre.
Cette version provient d'un assemblage de cinq fûts de sherry, réunis un an avant la mise en bouteille. Ce choix donne à la cuvée une identité construite avec patience, où l'influence du sherry, le bois et la personnalité d'Islay se rencontrent dans une expression mûre et posée.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Highland Malt2000 21y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance147Vue à 360° disponible
Highland Malt2000 21y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
Uniquement sur commande
Highland Malt2000 21y est un single malt écossais dont l'origine exacte reste volontairement non dévoilée. Le nom donne quelques repères les Highlands, une distillation en 2000, un âge de 21 ans mais laisse la distillerie dans l'ombre. Cela donne une place particulière au whisky lui-même, plutôt qu'à l'étiquette ou à la réputation d'une maison précise.
Mis en bouteille en 2022 par Campbeltown Whisky Company dans la gamme Watt Whisky, il provient d'un seul sherry hogshead et a été embouteillé à son degré naturel de 55,2%. La production s'est limitée à 308 bouteilles, ce qui en fait une sélection très ciblée, (…)Bowmore 1980 30y Queen's Visit
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondanceVue à 360° disponible
Bowmore 1980 30y Queen's Visit
Dernière en stock !
Bowmore 1980 30y Queen's Visit est un single malt d'Islay dont l'intérêt tient autant à son âge qu'à la précision de sa mise en bouteille. Distillé le 9 août 1980 puis embouteillé le 7 septembre 2011, il a passé trente ans en maturation avant d'être présenté dans cette version limitée.
Cette édition provient d'un seul fût, un hogshead, et a été embouteillée à la force du fût à 46,7%. Avec seulement 156 bouteilles produites, et les dernières bouteilles signalées, elle occupe chez Drankenshop Broekmans une place à part parmi les whiskies écossais de caractère: une lecture très (…)Port Askaig 25y New Boîte Incl.
84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Port Askaig 25y New Boîte Incl.
Temporairement épuisé
Port Askaig 25 Year Old met en avant un single malt d'Islay arrivé à une belle maturité. Cette édition de 25 ans constitue la deuxième sortie d'une série consacrée aux whiskies âgés, avec des expressions allant de 20 à 28 ans. Chaque lot reste limité, tout en s'inscrivant dans une continuité pensée pour garder cette famille de whiskies disponible au fil des sorties.
Son vieillissement s'est fait exclusivement en refill American oak hogsheads. Ce choix donne une place réelle au bois, sans écraser le whisky. Chez Drankenshop Broekmans, nous voyons dans cette bouteille un exemple intéressant de maturation longue où la complexité vient davantage de la (…)Bowmore 18y Sherry Boîte Incl.
67% de correspondance99Vue à 360° disponible
Bowmore 18y Sherry Boîte Incl.
Il ne reste que 3 en stock !
Bowmore 18y Sherry exprime une facette mûre et travaillée du single malt d'Islay. Vieilli 18 ans, il a reposé dans une sélection de fûts de bourbon et d'oloroso sherry, avant de recevoir une finition supplémentaire en Pedro Ximînez.
Cette maturation donne un whisky profond, marqué par les notes sombres du cacao, du fruit mûr et des épices, avec une présence boisée bien perceptible. L'esprit d'Islay reste là, à travers une touche tourbée et légèrement saline, mais il se fond dans une construction plus ample, portée par le sherry et la maturité.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les Bowmore à (…)Bowmore 15y + 2 Verres
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance42Vue à 360° disponible
Bowmore 15y + 2 Verres
Dernière en stock !
Bowmore 15y + 2 Glazen réunit un single malt écossais d'Islay de 15 ans et deux verres dans un coffret cadeau soigné. Avec ses 43%, il garde une présentation classique et posée, centrée sur le plaisir de dégustation plutôt que sur la puissance.
Son élevage en fûts de bourbon et de sherry donne à cette édition une vraie profondeur de style. Le fruité et le bois sont les axes les plus marqués, accompagnés d'épices légères, d'une touche saline et d'une tourbe présente sans dominer l'ensemble.
Chez Drankenshop Broekmans, ce coffret trouve naturellement sa place parmi les whiskies que l'on aime offrir autant qu'ouvrir. Les deux verres (…)Ballechin 2004 19y Small Batch Madeira Tube Incl.
67% de correspondance273Vue à 360° disponible
Ballechin 2004 19y Small Batch Madeira Tube Incl.
Disponible
Ballechin 2004 19y Small Batch Madeira est un single malt des Highlands où la maturation occupe une place centrale. Distillé en avril 2004, il a vieilli pendant 19 ans, avec une maturation en fûts de Madeira qui marque clairement l'identité de cette édition.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky retient l'attention par son équilibre entre maturité, petit lot et embouteillage au degré naturel. À 53,5%, il conserve une présence franche, avec une structure où le fruit, le bois et les épices ont suffisamment d'espace pour s'exprimer.
Le profil annoncé montre un single malt mûr et affirmé, soutenu par des notes fruitées, boisées et (…)Highland Park Ice 17y
COLLECTIONNEUR67% de correspondance149
Highland Park Ice 17y
Uniquement sur commande
Highland Park Ice 17y est un single malt écossais d'Orkney qui se distingue immédiatement par son positionnement. Avec ses 17 ans d'âge, son vieillissement en fût de bourbon et son degré de 53,9%, cette édition possède une présence plus affirmée qu'une mise en bouteille classique.
Son intérêt vient aussi de son statut particulier. La production est limitée à 30.000 bouteilles et cette référence est indiquée comme objet de collection. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui recherchent une édition Highland Park avec un âge clair, une origine précise et une dimension plus rare.
Jura The Sound 1l
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance27Vue à 360° disponible
Jura The Sound 1l
Dernière en stock !
Jura The Sound 1l est un single malt écossais de la région de Jura, embouteillé à 42,5% et marqué par une finition en fûts de Pedro Ximenez. Ici, l'intérêt vient surtout de cette combinaison entre origine insulaire, format généreux d'un litre et finition spécifique.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille se distingue aussi par son statut de dernières pièces disponibles. Il ne s'agit pas d'un whisky construit autour d'un âge affiché, mais plutôt d'une version où le profil aromatique reste nuancé, avec des touches légères de fruit, d'épices, de bois et une présence tourbée discrète.
Jura The (…)Port Askaig 28y
COLLECTIONNEUR67% de correspondance193
Port Askaig 28y
Uniquement sur commande
Port Askaig 28y montre avec beaucoup de finesse ce que le temps peut apporter à un single malt d'Islay. Après 28 ans de maturation, la tourbe et l'esprit côtier sont toujours bien présents, mais ils se présentent avec davantage de calme, de précision et d'élégance.
Le passage en fût de bourbon laisse s'exprimer des notes fruitées et citronnées, sans effacer le bois sec, la fumée et cette touche saline qui rappelle son origine insulaire. À 45,8%, l'ensemble garde de la tenue, tout en mettant surtout en avant la complexité acquise avec l'âge.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille occupe une place particulière parmi les whiskies d'Islay plus (…)
Drankenshop Broekmans BE
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