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Dry Fly Wheat Port Finish
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance33
Dry Fly Wheat Port Finish
Uniquement sur commande
Dry Fly Wheat Port Finish est un whiskey américain à base de blé qui prend une direction particulièrement gourmande grâce à son affinage. Le distillat est le même que celui du Washington Wheat whiskey classique de Dry Fly, d'abord vieilli trois ans en chêne américain, puis affiné pendant six à douze mois supplémentaires en fût de porto.
Cet élevage complémentaire apporte une dimension plus fruitée et plus chaleureuse, sans effacer la présence du bois toasté et des épices. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un whiskey américain pour ceux qui apprécient la structure du chêne, mais souhaitent (…)Redbreast 2000 21y Sherry
COLLECTIONNEUR100% de correspondance274Vue à 360° disponible
Redbreast 2000 21y Sherry
Disponible
Redbreast 2000 21y Sherry est un whiskey irlandais pure pot still construit autour d'une idée très précise : un seul fût, une longue maturation et une mise en bouteille à degré naturel. Distillé en 2000, il a vieilli 21 ans dans un Sherry Butt avant d'être embouteillé en 2022 à 58,7%.
Avec 546 bouteilles seulement, cette édition reste volontairement confidentielle. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de single cask occupe une place à part, surtout lorsqu'il s'agit des dernières bouteilles disponibles. On ne découvre pas ici une interprétation générale de Redbreast, mais le caractère d'un fût bien déterminé.
Le profil (…)Aberlour A'bunadh Batch 84
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance97Vue à 360° disponible
Aberlour A'bunadh Batch 84
Uniquement sur commande
Aberlour A'bunadh Batch 84 met en avant une facette intense du single malt de Speyside. Ici, l'intérêt ne repose pas sur une mention d'âge, mais sur une maturation en fûts de sherry et une mise en bouteille à la force du fût, avec un degré de 61,2%.
Cette force donne immédiatement le ton. Batch 84 se présente comme un whisky ample, porté par des impressions fruitées, épicées et boisées bien présentes. La maturation sherry occupe une place centrale dans son identité, sans que l'ensemble ne soit réduit à une simple fiche technique.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type d'Aberlour retient surtout l'attention des amateurs qui recherchent un (…)Nikka "The Nikka" 12y
COLLECTIONNEUR100% de correspondance164
Nikka "The Nikka" 12y
Il ne reste plus que 3 en stock !
Nikka "The Nikka" 12y est un(e) whisky de/d' Japon de la marque Nikka. Il fait partie du groupe whisky sous la catégorie Blend. Nous considérons Nikka "The Nikka" 12y comme un objet de collection, un Collector's Item qui fait battre le coeur de nombreux collectionneurs. Il s'agit d'une des nombreuses références que vous pouvez actuellement acheter en ligne auprès de Drankenshop Broekmans.
ATTENTION: Ce whisky de Nikka ne reviendra plus jamais une fois épuisé. Si vous voulez être sûr que cette Nikka brillera dans votre meuble bar, n'attendez pas trop longtemps pour commander !
Un mélange de whisky japonais de 12 ans de Nikka, issu de deux distilleries: Yoichi et Miyagikyo. (…)Benriach 1998 24y #5944
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance350
Benriach 1998 24y #5944
Uniquement sur commande
Benriach 1998 24y #5944 met en avant une facette très précise de ce single malt du Speyside : un seul fût, une maturation longue et une mise en bouteille brut de fût. Distillé le 8 juillet 1998 puis embouteillé en 2023, il porte l'empreinte de 24 années d'évolution, avec toute la singularité d'un fût individuel.
La finition en Pedro Ximenez donne le cadre de cette édition, embouteillée à 53,9%. Le style se construit autour de trois axes bien présents : le fruit, les épices et l'influence du bois. Avec 588 bouteilles au total, et seulement les dernières disponibles, cette référence reste naturellement limitée.
Chez Drankenshop (…)Edradour 1989 35y Enigma N°2
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Edradour 1989 35y Enigma N°2
Dernière en stock !
Edradour 1989 35y Enigma N°2 est un single malt des Highlands au profil rare et très ciblé. Distillé le 10 octobre 1989 puis embouteillé le 2 juillet 2025, il réunit 35 ans de maturation dans un seul fût d'Oloroso Sherry.
L'intérêt de cette édition tient surtout à sa précision: un single cask, embouteillé brut de fût à 62,3%, avec seulement 379 bouteilles produites. On n'est pas ici dans l'idée d'un assemblage large, mais dans celle d'un fût particulier, présenté sans réduction, après une très longue évolution.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille occupe naturellement une place à part, (…)Edradour 2012 Sauvignon Finish
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance91
Edradour 2012 Sauvignon Finish
Uniquement sur commande
Edradour 2012 Sauvignon Finish met en avant une facette particulière du single malt des Highlands : un whisky écossais de 12 ans, terminé en fûts de Sauvignon Blanc. Ce choix de finition donne à cette édition une direction bien marquée, portée par le fruit, les épices et une présence boisée clairement perceptible.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille retient facilement l'attention des amateurs qui cherchent un single malt avec une influence de fût plus expressive, sans quitter l'univers classique du whisky écossais. Avec ses 48,2%, il garde une belle tenue, tandis que la finition Sauvignon Blanc apporte le point distinctif de cette version.
Les (…)Glendronach 1995 18y For (The Whisky Agency) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR100% de correspondance249Vue à 360° disponible
Glendronach 1995 18y For (The Whisky Agency) Boîte Incl.
Uniquement sur commande
Glendronach 1995 18 ans se distingue d'abord par son millésime. D'après les informations disponibles, 1995 fait partie des années les moins accessibles de Glendronach à ce jour, ce qui donne à cette mise en bouteille une place particulière parmi les single malts de la distillerie.
Il s'agit d'un single cask sélectionné par The Whisky Agency, embouteillé brut de fût à 52,2%. Le fût d'Oloroso Sherry apporte le cadre, mais le style décrit ici n'est pas simplement massif ou saturé de sherry. On y retrouve une expression plus nuancée, avec du bois, des épices et des fruits rouges, accompagnés d'une touche plus sèche et légèrement terreuse.
Tomintoul 2005 17y Px Finish Tube Incl.
100% de correspondance165
Tomintoul 2005 17y Px Finish Tube Incl.
Disponible
Tomintoul 2005 17 ans PX Finish met en avant une facette généreuse de ce single malt de Speyside. Distillé en 2005, il a d'abord mûri en fûts de bourbon avant de recevoir une finition en fûts de Pedro Ximénez provenant de la bodega Fernando de Castilla, en Andalousie.
L'intérêt de cette édition tient à ce contraste entre l'élégance de Tomintoul et l'apport plus profond du PX. Après 17 ans de maturation, le whisky gagne en ampleur, avec une empreinte marquée de fruits secs, de chocolat, de toffee et d'épices douces.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un Speyside plus riche, sans tourbe, où la finition sherry (…)Glen Keith 1996 22y (Wemyss Single Cask)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance79Vue à 360° disponible
Glen Keith 1996 22y (Wemyss Single Cask)
Uniquement sur commande
Glen Keith 1996 22y est un single malt du Speyside embouteillé par Wemyss dans sa série Single Cask. Distillé en 1996 puis mis en bouteille en décembre 2019 après 22 ans de maturation, il provient d'un seul butt, ce qui donne à cette édition une identité bien précise, liée à un fût particulier.
Ce n'est pas une référence de gamme classique que l'on retrouve en continu. Le caractère single cask, l'âge de 22 ans et le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles donnent à cette cuvée une dimension plus confidentielle, sans qu'il soit nécessaire d'en faire trop.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de (…)Bunnahabhain 1987 Bos (Berry Bros - Berry's Exceptional Casks)
COLLECTIONNEUR100% de correspondance299Vue à 360° disponible
Bunnahabhain 1987 Bos (Berry Bros - Berry's Exceptional Casks)
Dernière en stock !
Bunnahabhain 1987 Bos est un single malt d'Islay dont l'intérêt tient avant tout à son origine très précise : un seul fût. Distillé en 1987 puis embouteillé en 2016, il a mûri pendant 28 ans en oak cask avant d'être sélectionné par Berry Bros dans la série Berry's Exceptional Casks.
La production se limite à 180 bouteilles, ce qui donne à cette édition un caractère particulièrement rare. Embouteillé brut de fût à 49,4%, il garde le lien direct avec son fût d'origine, sans chercher à entrer dans un style standardisé.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille se distingue par la rencontre entre (…)Caperdonich 20y Artist (La Maison Du Whisky - Artist Edition)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance249
Caperdonich 20y Artist (La Maison Du Whisky - Artist Edition)
Disponible
Caperdonich 20y Artist est un single malt du Speyside présenté dans une approche très ciblée: un seul fût, une seule mise en bouteille, un nombre limité de flacons. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky attire surtout l'attention par ce qu'il raconte du fût lui-même, plutôt que par une recherche d'un style standardisé.
La mise en bouteille est signée La Maison du Whisky dans la série Artist Edition. Elle provient d'un hogshead unique et n'a donné que 251 bouteilles. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles renforce encore le caractère rare de cette sélection.
À 55,8%, embouteillé brut de fût, ce Caperdonich (…)Compass Box Ethereal Lmdw (Compass Box Limited Edition)
COLLECTIONNEUR100% de correspondance
Compass Box Ethereal Lmdw (Compass Box Limited Edition)
Disponible
Compass Box Ethereal Lmdw est un blended malt écossais issu de la série Compass Box Limited edition. Ici, l'intérêt ne repose pas sur une mention d'âge, mais sur une composition pensée autour d'un registre fruité, épicé et boisé bien présent.
Avec 2.430 bouteilles produites, cette édition possède une dimension limitée évidente. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles renforce encore son attrait chez Drankenshop Broekmans, surtout pour les amateurs qui suivent les créations plus rares de Compass Box.
Embouteillé à 49%, Ethereal Lmdw garde une belle présence tout en restant fidèle à l'esprit (…)Glentauchers 1992 25y Dd (The Nectar Of The Daily Drams)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance292
Glentauchers 1992 25y Dd (The Nectar Of The Daily Drams)
Uniquement sur commande
Glentauchers 1992 25y DD raconte avant tout l'histoire d'un fût précis. Distillé en 1992 dans le Speyside et embouteillé en 2017 après 25 ans de maturation, ce single malt a été sélectionné par The Nectar dans la série The Nectar of the Daily Drams. Il est présenté à 51,2%, en brut de fût.
La dimension limitée est ici essentielle. Ce whisky provient d'un seul hogshead, avec seulement 258 bouteilles issues de ce fût. On n'est donc pas face à une version de grande diffusion, mais à une lecture très ciblée de Glentauchers après un long vieillissement.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement (…)Glenlossie 1984 33y (Signatory Vintage 30th Birthday) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR100% de correspondance
Glenlossie 1984 33y (Signatory Vintage 30th Birthday) Boîte Incl.
Il ne reste plus que 3 en stock !
Glenlossie 1984 33y fait partie de ces single malts dont l'intérêt commence déjà avec les détails de la mise en bouteille. Un Speyside distillé en 1984, âgé de 33 ans, sélectionné par Signatory pour la série Signatory Vintage 30th Birthday : tout indique une édition pensée pour les amateurs de whiskies rares et précis.
Il s'agit d'un single cask issu d'un fût de refill sherry, embouteillé à son degré naturel de 56,7%. Cette approche conserve le lien direct avec le fût d'origine, sans chercher à lisser le style par un assemblage plus large. Avec seulement 530 bouteilles produites et les dernières bouteilles encore disponibles, cette (…)Glenlivet 1998 #128819 (Signatory Vintage Symington's Choice) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Glenlivet 1998 #128819 (Signatory Vintage Symington's Choice) Tube Incl.
Uniquement sur commande
Glenlivet 1998 #128819 raconte une histoire très précise : celle d'un single malt de Speyside issu d'un seul fût, distillé le 28 août 1998 et embouteillé le 22 août 2024 après 25 ans de maturation. L'embouteillage est signé Signatory, dans la série Signatory Vintage Symington's Choice.
Le fût concerné est un Oloroso Sherry cask, proposé à 53,1% vol. Seules 515 bouteilles ont été tirées de ce fût #128819. On n'est donc pas face à une expression standardisée, mais à une lecture particulière de Glenlivet, capturée à un moment précis de son vieillissement.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de (…)Linkwood 13y 2006 Artist (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
100% de correspondance154Vue à 360° disponible
Linkwood 13y 2006 Artist (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
Disponible
Linkwood 13y 2006 Artist met en avant un single malt du Speyside avec une personnalité assez affirmée. Distillé en 2006, âgé de 13 ans et embouteillé par Signatory dans la série Artist Edition, il s'appuie sur une maturation en Sherry Butt qui oriente clairement son style vers le fruit, les épices et une présence boisée bien marquée.
Son degré de 58,1% indique un embouteillage brut de fût. On est donc dans une expression plus directe, plus dense, où l'amateur peut choisir de le découvrir tel quel ou de l'ouvrir progressivement avec un peu d'eau. C'est souvent dans ce type de format que l'on perçoit le mieux la matière du whisky et l'influence du fût.
Westport 2005 17y Ww (Campbeltown Whisky Company)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance144Vue à 360° disponible
Westport 2005 17y Ww (Campbeltown Whisky Company)
Uniquement sur commande
Westport 2005 17y Ww est un single malt écossais du Speyside qui se distingue par son approche très limitée. Distillé en 2005 puis embouteillé en 2022 après 17 ans de maturation, il est présenté à son degré naturel de fût, soit 57,1%.
Son intérêt vient surtout de son origine en single cask, issu d'un Sherry Hogshead. Avec seulement 198 bouteilles produites, cette édition ne cherche pas à représenter un assemblage large, mais bien le caractère précis d'un seul fût arrivé à maturité.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui apprécient les (…)Jack Daniels Single Barrel Rye Boîte Incl.
100% de correspondance25Vue à 360° disponible
Jack Daniels Single Barrel Rye Boîte Incl.
Disponible
Jack Daniels Single Barrel Rye met en avant une facette rye de Jack Daniels, avec l'approche plus ciblée d'un single barrel. Le whiskey provient d'un seul fût individuel, ce qui donne à cette bouteille une identité plus précise qu'une cuvée assemblée à partir de plusieurs fûts.
Le vieillissement en chêne neuf soutient naturellement son profil. Le bois, les épices et le fruit occupent tous une place nette, sans qu'un seul élément ne prenne entièrement le dessus. On reste dans un registre américain affirmé, porté par le caractère du fût et par la personnalité du rye.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence (…)Karuizawa 1984 30y Warran Khong
COLLECTIONNEUR100% de correspondance15.000
Karuizawa 1984 30y Warran Khong
Dernière en stock !
Karuizawa 1984 30y Warran Khong fait partie de ces single malts japonais dont l'intérêt repose autant sur l'origine que sur la mise en bouteille elle-même. Distillé en septembre 1984 puis embouteillé en août 2015, ce whisky a passé 30 ans en maturation avant d'être proposé comme single cask.
Son élevage en fût de sherry et son embouteillage à 61,6% en cask strength indiquent une expression intense, concentrée et directement marquée par son fût d'origine. Avec seulement 151 bouteilles produites, il s'agit d'une édition très restreinte, issue d'un seul fût.
Chez Drankenshop Broekmans, une telle bouteille se présente avec retenue et (…)Karuizawa 35y Water Of Life
COLLECTIONNEUR100% de correspondanceVue à 360° disponible
Karuizawa 35y Water Of Life
Dernière en stock !
Karuizawa 35y Water Of Life est un single malt japonais qui se distingue avant tout par sa rareté et sa précision. Il ne s'agit pas simplement d'un whisky âgé de 35 ans, mais d'une mise en bouteille issue d'un seul fût, avec tout ce que cela implique en termes de caractère singulier et de lien direct avec une maturation bien précise.
Ce fût était un sherry butt, embouteillé brut de fût à 55%. La série compte seulement 473 bouteilles, ce qui donne à cette édition une dimension très confidentielle. Chez Drankenshop Broekmans, c'est typiquement le genre de bouteille que l'on présente avec attention aux amateurs de single cask et aux collectionneurs qui recherchent (…)Edradour 12y Charity Scaa Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance90Vue à 360° disponible
Edradour 12y Charity Scaa Tube Incl.
Uniquement sur commande
Edradour 12y Charity Scaa est un single malt des Highlands âgé de 12 ans, embouteillé à 46%, avec une influence marquée de fût d'Oloroso Sherry. C'est une mise en bouteille qui met l'accent sur la maturation et sur une expression chaleureuse du malt, plutôt que sur la fumée ou la salinité.
Son intérêt se trouve dans l'équilibre entre fruit, épices et bois. Le profil reste lisible et direct, avec une présence du fût qui donne de la profondeur sans transformer le whisky en simple démonstration de puissance.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons présenter ce type de bouteille comme une découverte soignée pour les amateurs de single (…)Glengoyne 24y White Oak Boîte Incl.
100% de correspondance350
Glengoyne 24y White Oak Boîte Incl.
Il ne reste que 2 en stock !
Glengoyne 24y White Oak met en avant une facette très précise de ce single malt des Highlands : l'influence du chêne blanc nord-américain. L'idée vient de l'Amérique du Nord, lieu d'été des oies qui reviennent chaque hiver dans la vallée de Glengoyne, et cette inspiration se retrouve dans l'élevage en fûts de White Oak Bourbon et de Virgin Oak.
Après 24 ans de maturation, le bois apporte une présence nette, mais jamais réduite à une simple sensation boisée. On y retrouve une impression de vanille, de chêne toasté et d'épices douces, soutenue par des notes de citron vert, de miel et de fruit plus mûr.
Chez Drankenshop (…)Glen Keith 25y
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance149Vue à 360° disponible
Glen Keith 25y
Il ne reste plus que 2 en stock !
Glen Keith 25y est un single malt du Speyside marqué avant tout par le temps. Avec 25 ans d'âge, il se situe dans un registre mûr et posé, où la maturation joue un rôle central sans que le whisky ait besoin d'en faire trop.
Son passage en fût de chêne américain accompagne un profil où le bois, les épices et le fruit sont nettement présents. L'ensemble s'adresse à ceux qui recherchent un single malt écossais âgé, avec une influence de fût bien lisible et sans caractère tourbé dominant.
Chez Drankenshop Broekmans, c'est le genre de bouteille que nous aimons présenter lorsqu'un amateur demande un Speyside plus évolué, (…)
