Produits ayant un profil aromatique similaire

100% de correspondance

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Wolfburn Cask Strength 2023

Uniquement sur commande

Wolfburn Cask Strength 2023 met l'accent sur une facette généreuse et puissante de ce single malt des Highlands. Embouteillé à 56,9% en brut de fût, il conserve une intensité directe, sans perdre cette impression de rondeur apportée par le choix des fûts.

La maturation, d'un peu plus de sept ans, combine des fûts d'Oloroso sherry à la douceur marquée et des quarter casks ex-bourbon. Le bourbon apporte une fraîcheur plus pâtissière, tandis que le sherry renforce la sensation de profondeur et de gourmandise. La tourbe est présente en nuance, davantage comme un fil conducteur que comme un élément dominant.

Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)

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+ 124

Cotswolds Harvest 1 Tube Incl.

Disponible

Cotswolds Harvest 1 est un single malt britannique au caractère affirmé, construit autour d'une présence épicée bien marquée. L'étiquette ne met pas en avant d'âge précis, ce qui laisse toute la place au style de cette version plutôt qu'à une indication de maturation.

Son degré de 52,5% lui donne une belle intensité. Dans le verre, l'idée principale reste celle d'un whisky épicé, avec des touches plus discrètes de fruit, de bois et une légère nuance tourbée en arrière-plan.

Chez Drankenshop Broekmans, ce type de référence trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui apprécient les (…)

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+ 73

Benromach 2014/2024 Cask Strength Boîte Incl.

Disponible

Benromach 2014/2024 Cask Strength présente le single malt de Speyside dans une version franche et puissante. Avec ses 60,6%, il conserve une expression directe, sans être ramené à un degré plus doux avant la mise en bouteille.

L'élevage en fûts de bourbon et de sherry donne à cette édition un cadre assez parlant. Le fruit est présent en soutien, tandis que les épices occupent une place plus marquée. Le bois reste mesuré et une légère touche tourbée apporte du relief sans prendre toute la place.

Chez Drankenshop Broekmans, nous situons cette bouteille parmi les whiskies de Speyside pour amateurs de versions plus intenses, avec davantage de vigueur et (…)

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+ 8

Highland Park Cask Strength Batch 3 Boîte Incl.

Dernière en stock !

Highland Park Cask Strength Batch 3 est un single malt écossais d'Orkney présenté dans une version puissante et directe. Avec ses 64,1% d'alcool, il est embouteillé à la force du fût, ce qui met l'accent sur l'intensité naturelle du whisky plutôt que sur une interprétation adoucie ou fortement réduite.

La maturation en fûts de sherry donne le cadre de cette édition, avec un registre où les épices occupent une place importante. Le fruit reste plus discret, tandis que le bois et la tourbe apparaissent en soutien, sans prendre toute la place. L'absence d'indication d'âge renforce cette lecture: Batch 3 se présente avant tout comme une expression de style, de puissance et (…)

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+ 350

Highland Park Ragnvald

Uniquement sur commande

Highland Park Ragnvald est un single malt écossais originaire des Orcades, avec une personnalité où les épices prennent naturellement le devant de la scène. Embouteillé à 44,6%, il garde une présence affirmée sans basculer dans une sensation trop puissante.

Son élevage en fût de chêne apporte un soutien discret plutôt qu'une empreinte boisée massive. Autour de cette trame épicée se dessinent des touches fruitées plus légères, un peu de bois et une tourbe mesurée. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un Highland Park pour les amateurs qui apprécient le style d'Orkney lorsque les épices parlent (…)

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+ 114

Highland Park 1995 (Jack Wieber's - The Scottish Malt's Steamship Line)

Uniquement sur commande

Highland Park 1995 est un single malt écossais d'Orkney qui attire surtout l'attention par son format très limité. Il ne s'agit pas d'une sortie courante de distillerie, mais d'une mise en bouteille indépendante signée Jack Wieber's, dans la série The Scottish Malt's Steamship Line. Un seul fût, une seule lecture du whisky, et une production réduite.

Distillé en 1995 puis embouteillé le 25 novembre 2014, ce Highland Park a vieilli 19 ans en hogshead avant d'être proposé brut de fût à 54,2%. Le tirage total de 156 bouteilles souligne son caractère confidentiel, d'autant plus qu'il s'agit désormais des dernières bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de (…)

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+ 120

Ardmore 2011 9y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)

Uniquement sur commande

Ardmore 2011 9y présente un single malt des Highlands dans une forme très directe : distillé en 2011, embouteillé en juin 2021, et tiré d'un seul bourbon barrel. On est ici face à une sélection de fût précise, plutôt qu'à un assemblage pensé pour reproduire un profil large.

Cette mise en bouteille Watt Whisky, réalisée par Campbeltown Whisky Company, a été embouteillée brut de fût à 57,6%. Le fût n'a donné que 222 bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui recherchent une lecture plus rapprochée d'un single malt : un Ardmore issu d'un fût bien (…)

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+ 117

Highland Park Thorfinn

Uniquement sur commande

Highland Park Thorfinn est un single malt écossais originaire des Orcades. Cette provenance donne immédiatement un cadre à ce whisky, avec une identité insulaire marquée par la maison Highland Park et une expression présentée sans indication d'âge.

Son élevage associe des fûts de sherry et de bourbon. Cela place l'accent sur une trame épicée, soutenue par une touche fruitée plus discrète, un boisé mesuré et une présence tourbée légère. L'ensemble se distingue surtout par cette orientation épicée, sans basculer vers un style lourdement boisé ou fortement fumé.

Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)

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+ 110

Yoichi Single Malt + 2 Verres Boîte Incl.

Disponible

Yoichi Single Malt + 2 Verres présente un single malt japonais dans un coffret pensé pour être partagé. Embouteillé à 45%, il ne porte pas d'indication d'âge, ce qui met l'accent sur le style de la whisky lui-même plutôt que sur une durée de maturation précise.

Son profil se construit autour d'une présence épicée bien marquée, complétée par une touche fruitée, une influence boisée discrète et une nuance tourbée légère. Le vieillissement en fût de chêne apporte de la structure sans donner une impression pesante.

Chez Drankenshop Broekmans, ce type de coffret trouve naturellement sa place (…)

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+ 224

Kurayoshi 18y

Uniquement sur commande

Kurayoshi 18y est un blended malt japonais qui mise clairement sur la maturité. Avec ses 18 ans d'âge et un embouteillage à 50%, il se présente comme un whisky sérieux, plus structuré, sans devoir s'appuyer sur un profil fumé ou maritime.

Son caractère se construit surtout autour des épices. Le chêne reste perceptible mais mesuré, tandis qu'une touche fruitée vient assouplir l'ensemble. Ce n'est pas un whisky floral, tourbé ou salin; il avance plutôt sur une expression sèche, épicée et soutenue par le bois.

Chez Drankenshop Broekmans, Kurayoshi 18y trouve naturellement sa place parmi les whiskies japonais destinés aux amateurs qui (…)

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+ 7

Kura Pure Malt Classic

Disponible

Kura Pure Malt Classic est un blended malt japonais signé Helios, embouteillé à 40%. Il se présente sans mention d'âge, avec une identité centrée sur le style de malt et sur une approche classique plutôt que sur une promesse de longue maturation.

Le passage en fûts d'American Oak apporte une touche boisée mesurée, tandis que le profil met davantage l'accent sur les épices, soutenues par une note fruitée plus discrète. Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les whiskies japonais à découvrir pour leur expression nette, sans registre tourbé ou salin marqué.

Les dernières bouteilles disponibles donnent à (…)

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+ 5

Glendronach 10y Forgue 1l Tube Incl.

Disponible

Glendronach 10y Forgue 1l est un single malt écossais des Highlands, construit autour d'une maturation en fûts de sherry. Cette version de 10 ans porte le nom Forgue et se présente en bouteille d'un litre, un format généreux qui convient bien à un whisky que l'on aime partager tranquillement.

Son intérêt réside dans une expression assez lisible du style sherry matured : une présence épicée bien marquée, un fruité plus discret et une touche boisée mesurée. À 43%, il garde une approche souple, tout en conservant l'identité d'un single malt des Highlands.

Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa (…)

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+ 349

Glenfarclas 30y Boîte Incl.

Disponible

Glenfarclas 30y est un single malt du Speyside construit autour de deux éléments essentiels : un long vieillissement de trente ans et une maturation en fûts d'Oloroso Sherry. Ce cadre donne à ce whisky une présence mûre et posée, avec une orientation plus épicée que boisée, sans influence tourbée.

Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky occupe naturellement une place à part : il s'adresse à ceux qui recherchent une expression patiente, marquée par l'âge et par l'apport du sherry, plutôt qu'un style démonstratif. À 43%, il reste dans une approche mesurée, où le temps de maturation peut s'exprimer sans excès.

Le (…)

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+ 118

Jura Tastival 2016 Boîte Incl.

Uniquement sur commande

Jura Tastival 2016 s'inscrit dans une atmosphère très particulière : celle du Tastival, organisé chaque année sur l'île de Jura pendant la même semaine que le festival d'Islay dédié à la musique et au whisky. Cette édition spéciale porte donc clairement l'esprit d'un rendez-vous insulaire autour du whisky.

Son intérêt vient surtout de son travail en fûts de sherry. La maturation a été complétée en fûts de Palomino Fino, d'Amoroso Oloroso et d'Apostoles Oloroso, ce qui donne à ce single malt une orientation marquée vers les notes de sherry, avec une présence épicée bien affirmée et un fruité en (…)

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COLLECTIONNEUR

+ 149

Highland Park Ice 17y

Uniquement sur commande

Highland Park Ice 17y est un single malt écossais d'Orkney qui se distingue immédiatement par son positionnement. Avec ses 17 ans d'âge, son vieillissement en fût de bourbon et son degré de 53,9%, cette édition possède une présence plus affirmée qu'une mise en bouteille classique.

Son intérêt vient aussi de son statut particulier. La production est limitée à 30.000 bouteilles et cette référence est indiquée comme objet de collection. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui recherchent une édition Highland Park avec un âge clair, une origine précise et une dimension plus rare.

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+ 27

Jura The Sound 1l

Dernière en stock !

Jura The Sound 1l est un single malt écossais de la région de Jura, embouteillé à 42,5% et marqué par une finition en fûts de Pedro Ximenez. Ici, l'intérêt vient surtout de cette combinaison entre origine insulaire, format généreux d'un litre et finition spécifique.

Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille se distingue aussi par son statut de dernières pièces disponibles. Il ne s'agit pas d'un whisky construit autour d'un âge affiché, mais plutôt d'une version où le profil aromatique reste nuancé, avec des touches légères de fruit, d'épices, de bois et une présence tourbée discrète.

Jura The (…)

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Tomatin Cu Bocan Signature

Il ne reste que 3 en stock !

Tomatin Cù Bòcan Signature est un single malt écossais des Highlands qui montre une facette légèrement plus fumée de Tomatin. Le nom Signature indique bien l'idée générale de cette cuvée : une expression où la tourbe est présente, mais reste intégrée à un ensemble plus large.

Son intérêt vient de cette retenue. Le fruit, les épices, une nuance boisée et une touche tourbée se partagent la scène sans qu'un élément ne prenne toute la place. C'est un whisky à aborder pour son équilibre de style plutôt que pour une intensité massive.

Avec ses 46%, il conserve une belle (…)

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+ 19

Tullibardine 25y

Uniquement sur commande

Tullibardine 25y met en avant une idée simple mais précieuse dans le monde du single malt écossais : le temps. Originaire des Highlands, ce whisky a vieilli 25 ans en fût de chêne, avec un degré de 43 %, dans un registre qui n'est pas dominé par la tourbe ou la fumée.

Son identité repose surtout sur une présence épicée bien marquée, accompagnée par une touche boisée plus discrète et une nuance fruitée légère. Cela donne une lecture assez posée du style Tullibardine, davantage centrée sur la maturité et la retenue que sur l'intensité immédiate.

Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons (…)

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+ 121

Ardmore 12y Macb (Elixir Distillers - Macbeth Series)

Uniquement sur commande

Ardmore 12y Macb s'inscrit dans la Macbeth Collection d'Elixir Distillers, une série de 42 whiskies écossais inspirés des personnages de la tragédie Macbeth de William Shakespeare. Cette mise en bouteille porte le nom de Seyton et fait partie de l'Act One, première étape de cette collection construite comme une véritable distribution théâtrale.

On retrouve ici un single malt des Highlands âgé de 12 ans, embouteillé à 52,5%, donc à sa force naturelle. Son intérêt vient aussi de sa maturation dans un assemblage de fûts de chêne américain et européen ayant auparavant contenu du whisky Laphroaig. Cela oriente le whisky vers un registre (…)

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+ 67

Ardmore 2011 14y (Signatory Vintage 100 Proof)

Uniquement sur commande

Ardmore 2011 14y est un single malt des Highlands mis en bouteille par Signatory dans la série Vintage 100 proof. Distillé en 2011 et âgé de 14 ans, il se présente à 57,1%, avec une présence qui annonce d'emblée un whisky de caractère.

Le fût d'Oloroso Sherry donne une direction claire à cette version. Le bois et les épices occupent le premier plan, tandis que le fruit reste plus discret. Une touche tourbée légère apporte du relief, sans transformer le whisky en expression franchement fumée.

Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve sa place parmi les sélections indépendantes qui permettent de découvrir une facette (…)

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+ 80

Black Snake Oloroso Vat2 (Blackadder)

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Black Snake Oloroso Vat2 est un single malt écossais qui se présente davantage par son fût et sa puissance que par une mention d'âge. Mis en bouteille par Blackadder dans la série Black Snake, il affiche 60,5% en brut de fût, avec une finition sherry qui donne une orientation nette à son style.

Cette édition garde un côté très ciblé: 466 bouteilles seulement, issues d'un single cask. On n'est donc pas face à une référence conçue pour être uniforme année après année, mais à une mise en bouteille précise, capturée à un moment donné. Le nom Oloroso Vat2 souligne cette dimension sherry, tout en laissant le (…)

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+ 143

Croftengea 2006 16y Tb (Thompson Brothers)

Uniquement sur commande

Croftengea 2006 16y Tb est un single malt des Highlands signé Loch Lomond, présenté ici sous une forme très précise : une distillation du 8 avril 2006, un vieillissement de 16 ans et une mise en bouteille le 1er novembre 2022 à partir d'un seul hogshead.

Le choix d'un single cask embouteillé à son degré naturel donne à cette édition une identité plus directe. Avec 479 bouteilles produites, et les dernières bouteilles désormais disponibles, cette référence occupe chez Drankenshop Broekmans une place particulière pour les amateurs de whiskies écossais en tirage limité.

Son profil met surtout l'accent sur les épices, (…)

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