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Ardmore 12y Macb (Elixir Distillers - Macbeth Series)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance121Vue à 360° disponible
Ardmore 12y Macb (Elixir Distillers - Macbeth Series)
Uniquement sur commande
Ardmore 12y Macb s'inscrit dans la Macbeth Collection d'Elixir Distillers, une série de 42 whiskies écossais inspirés des personnages de la tragédie Macbeth de William Shakespeare. Cette mise en bouteille porte le nom de Seyton et fait partie de l'Act One, première étape de cette collection construite comme une véritable distribution théâtrale.
On retrouve ici un single malt des Highlands âgé de 12 ans, embouteillé à 52,5%, donc à sa force naturelle. Son intérêt vient aussi de sa maturation dans un assemblage de fûts de chêne américain et européen ayant auparavant contenu du whisky Laphroaig. Cela oriente le whisky vers un registre (…)Croftengea 2006 16y Tb (Thompson Brothers)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance143Vue à 360° disponible
Croftengea 2006 16y Tb (Thompson Brothers)
Uniquement sur commande
Croftengea 2006 16y Tb est un single malt des Highlands signé Loch Lomond, présenté ici sous une forme très précise : une distillation du 8 avril 2006, un vieillissement de 16 ans et une mise en bouteille le 1er novembre 2022 à partir d'un seul hogshead.
Le choix d'un single cask embouteillé à son degré naturel donne à cette édition une identité plus directe. Avec 479 bouteilles produites, et les dernières bouteilles désormais disponibles, cette référence occupe chez Drankenshop Broekmans une place particulière pour les amateurs de whiskies écossais en tirage limité.
Son profil met surtout l'accent sur les épices, (…)Isle Of Raasay Core Release Boîte Incl.
100% de correspondance58Vue à 360° disponible
Isle Of Raasay Core Release Boîte Incl.
Disponible
Isle Of Raasay Core Release est un single malt écossais de la région des Islands, embouteillé à 46,4%. Son nom le place clairement comme l'expression centrale de Raasay : un whisky sans indication d'âge, construit à partir de plusieurs millésimes.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons surtout pour son équilibre de style insulaire. L'accent se porte sur les épices, avec un soutien plus discret du fruit, du bois, d'une touche saline et d'une présence tourbée mesurée. L'ensemble donne une lecture nuancée de Raasay, sans chercher l'excès.
Avec 26.000 bouteilles, cette Core Release garde le statut d'une édition officielle relativement large, tout (…)Talisker Dark Storm 1l
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance6Vue à 360° disponible
Talisker Dark Storm 1l
Uniquement sur commande
Talisker Dark Storm 1l est un single malt écossais de Skye, embouteillé à 45,8%. Son élément le plus parlant est sa maturation en fûts fortement toastés, une approche qui donne à cette version une orientation plus sombre et plus épicée dans l'univers Talisker.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons comme une déclinaison de Talisker où les épices prennent une place nette, accompagnées par des touches plus discrètes de bois, de fruit, de salinité et de tourbe. Le style reste donc marqué, mais sans réduire le whisky à un seul registre fumé.
Le format d'un litre apporte une présence (…)Compass Box Glasgow Blend
100% de correspondance39Vue à 360° disponible
Compass Box Glasgow Blend
Disponible
Compass Box Glasgow Blend est un blended whisky écossais embouteillé à 43%, sans mention d'âge. Ici, l'intérêt ne repose pas sur une durée de maturation affichée, mais sur le style de l'assemblage et sur la manière dont les différentes composantes se répondent dans le verre.
Son profil met surtout en avant une dimension épicée, accompagnée d'une touche fruitée, d'un boisé discret, d'une nuance saline et d'un accent tourbé léger. Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons parmi les blends écossais qui gardent une approche accessible tout en offrant davantage de relief qu'un whisky purement doux ou neutre.
La mention multivintage (…)Isle Of Mull 18y Macb (Elixir Distillers - Macbeth Series)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance298Vue à 360° disponible
Isle Of Mull 18y Macb (Elixir Distillers - Macbeth Series)
Uniquement sur commande
Isle Of Mull 18y Macb fait partie de la Macbeth Collection d'Elixir Distillers, une série de 42 whiskies écossais inspirés par les personnages de Macbeth de William Shakespeare. Cette mise en bouteille porte le rôle du First Murderer, l'un des meurtriers anonymes de la pièce. Le choix est cohérent jusque dans la présentation du whisky : il vient de l'île de Mull, mais le nom de la distillerie n'est pas révélé.
Dans cette collection, les meurtriers sont associés à des malts provenant des îles et des confins de l'Écosse. Ici, cette origine insulaire donne une vraie direction au whisky. Il a vieilli 18 ans en fût de chêne américain et a été (…)Talisker Port Ruighe Boîte Incl.
100% de correspondance28Vue à 360° disponible
Talisker Port Ruighe Boîte Incl.
| 1 critique
DisponibleTalisker Port Ruighe est un single malt écossais de Skye qui apporte une nuance particulière à l'univers Talisker. Sa finition en fûts de porto ajoute une dimension supplémentaire autour d'une base épicée, tout en laissant s'exprimer des touches salines et légèrement tourbées.
Son intérêt se trouve dans cette tension entre puissance et détail. Les épices dominent, accompagnées par une présence fruitée mesurée, un boisé discret, une pointe de sel et une fumée de tourbe qui reste en soutien. À 45,8%, le whisky garde une belle présence sans perdre en lisibilité.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le (…)Bowmore 16y Ruby Port Finish Boîte Incl.
100% de correspondance82Vue à 360° disponible
Bowmore 16y Ruby Port Finish Boîte Incl.
Dernière en stock !
Bowmore 16y Ruby Port Finish associe le style d'un single malt d'Islay à une finition en fût de porto. Avec ses 16 ans de vieillissement et un embouteillage à 43%, il met surtout en avant la rencontre entre la maturité du whisky, une dimension épicée bien présente et l'influence plus douce de cette finition.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve sa place parmi les whiskies écossais qui permettent d'aborder Bowmore sous un angle légèrement différent. Le profil ne repose pas uniquement sur la tourbe: les épices dominent davantage, tandis que les touches fruitées, boisées, salines et fumées restent en soutien.
C'est (…)Mossburn Signature Island (Signature Cask Mossburn)
100% de correspondance45
Mossburn Signature Island (Signature Cask Mossburn)
Disponible
Mossburn Signature Island est un blended malt écossais sans mention d'âge, pensé autour d'un style plutôt que d'une indication de maturation. Son nom met clairement l'accent sur une inspiration insulaire, dans la série Signature Cask de Mossburn, avec une mise en bouteille à 46%.
Son intérêt vient surtout de son équilibre entre une présence épicée bien marquée et des touches plus discrètes de bois, de fruit, de salinité et de tourbe. L'ensemble garde une certaine tension aromatique, sans basculer dans un registre trop appuyé.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve facilement sa place auprès des amateurs qui recherchent un malt (…)Highland Park 2000 (Signatory - Cask Collection) Tube Incl.
COLLECTIONNEUR100% de correspondance121Vue à 360° disponible
Highland Park 2000 (Signatory - Cask Collection) Tube Incl.
Uniquement sur commande
Highland Park 2000 embouteillé par Signatory se présente comme une version très précise de ce single malt d'Orkney. Distillé le 24 août 2000 puis mis en bouteille le 19 janvier 2016, il affiche 15 ans d'âge et appartient à la Cask Collection, avec une mise en bouteille en single cask à la force du fût, à 56,1%.
Le vieillissement en Bourbon Barrel donne à cette édition un cadre clair et lisible: un seul fût, sans assemblage avec d'autres lots, pour conserver l'identité particulière de cette sélection. La production totale n'a compté que 194 bouteilles, et les derniers exemplaires soulignent encore davantage le caractère limité de cette (…)Laphroaig 32y
COLLECTIONNEUR100% de correspondanceVue à 360° disponible
Laphroaig 32y
Dernière en stock !
Laphroaig 32y est un single malt d'Islay dont l'intérêt tient d'abord à sa maturité et à son caractère rare. Trente-deux ans de vieillissement donnent à cette édition une présence particulière, renforcée par une maturation en sherry et une mise en bouteille au brut de fût à 46,6%.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille se présente comme une découverte à part dans l'univers de Laphroaig: une édition limitée à 5.880 bouteilles, signalée comme pièce de collection, et dont il ne reste que les dernières bouteilles. Elle s'adresse naturellement aux amateurs qui recherchent une version plus mûre et moins courante de (…)Rock Island (Douglas Laing Regional Malts) Tube Incl.
100% de correspondance56Vue à 360° disponible
Rock Island (Douglas Laing Regional Malts) Tube Incl.
Il ne reste que 3 en stock !
Rock Island fait partie de la série Regional Malts de Douglas Laing, embouteilleur indépendant reconnu pour son regard très affirmé sur les styles écossais. Cette gamme cherche à traduire l'identité des grandes régions du whisky en blended malts, composés exclusivement de single malts.
Ici, le voyage se déroule sur les îles écossaises. Orkney, Arran, Jura, Islay et d'autres terres de whisky apportent cette impression maritime si particulière : des embruns, une note saline, une douceur terreuse et une fumée présente sans dominer toute la conversation. Rock Island ne cherche pas à imiter une seule distillerie, mais à évoquer l'esprit des îles dans (…)The English Whisky Company 12y (Cadenhead - Original Collection)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance99Vue à 360° disponible
The English Whisky Company 12y (Cadenhead - Original Collection)
Uniquement sur commande
The English Whisky Company 12y met en lumière une facette moins évidente du single malt britannique. Vieilli 12 ans en bourbon barrel, puis embouteillé par Cadenhead dans la série Original Collection, il se présente comme un whisky où l'origine et la maturation parlent d'elles-mêmes.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille retient surtout l'attention par son équilibre entre maturité, embouteillage indépendant et style aromatique assez structuré. À 46%, elle garde de la présence, avec un profil dominé par les épices et soutenu par des touches plus discrètes de bois, de fruit, de notes florales, de salinité et de tourbe légère.
Connemara Distillers Edition Tube Incl.
84% de correspondance22Vue à 360° disponible
Connemara Distillers Edition Tube Incl.
Disponible
Connemara Distillers Edition présente un single malt irlandais au style fumé et épicé bien marqué. Ici, l'intérêt ne vient pas d'un âge affiché, mais d'une identité aromatique claire, portée par la tourbe, les épices et une maturation en fût de chêne.
Le chêne reste présent sans dominer l'ensemble. Il accompagne une expression où la fumée tourbée tient une place importante, avec une touche fruitée plus discrète et une légère nuance saline. Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les whiskies irlandais destinés à ceux qui recherchent davantage de relief dans leur verre.
Shizuoka Pot Still W 2024 Tube Incl.
84% de correspondance125Vue à 360° disponible
Shizuoka Pot Still W 2024 Tube Incl.
Temporairement épuisé
Shizuoka Pot Still W 2024 est un single malt japonais dont l'intérêt vient avant tout de sa manière d'être élaboré. Il est distillé à partir d'orge importée d'Écosse et d'Allemagne, puis élevé en anciens fûts de bourbon. Le détail le plus parlant reste toutefois l'utilisation du W-still pour la première distillation, un alambic chauffé directement au feu de bois.
Cette approche donne au whisky une présence artisanale très marquée, sans le pousser vers un style lourdement tourbé. La majorité du malt utilisé n'est pas tourbé, ce qui laisse apparaître une fumée légère, davantage en (…)Bowmore 14y Bordeaux Finish Boîte Incl.
84% de correspondance54Vue à 360° disponible
Bowmore 14y Bordeaux Finish Boîte Incl.
Disponible
Bowmore 14y Bordeaux Finish réunit deux repères forts : l'origine d'Islay et une finition en fûts de Bordeaux. On reste dans l'univers du single malt écossais, avec cette identité insulaire bien présente, mais la finition Bordeaux apporte une dimension supplémentaire à ce Bowmore de 14 ans.
Son intérêt vient surtout de la manière dont les éléments se répartissent. La tourbe et la touche saline sont présentes, sans dominer l'ensemble. Le registre épicé ressort davantage, accompagné de nuances plus discrètes de fruit, de fleurs et de bois. Cela donne une lecture plus nuancée qu'un whisky simplement marqué par son origine.
Ballechin 2004 19y Small Batch Manzanilla
84% de correspondance274Vue à 360° disponible
Ballechin 2004 19y Small Batch Manzanilla
Uniquement sur commande
Ballechin 2004 19y Small Batch Manzanilla est un single malt écossais des Highlands au tempérament bien affirmé. Distillé en 2004 et âgé de 19 ans, il est embouteillé à 55%, dans une présentation brut de fût qui met l'accent sur la concentration et la présence.
Le fût de Manzanilla apporte ici un cadre intéressant à un profil marqué par la tourbe et les épices. La note saline reste discrète mais pertinente, tandis que le fruit et le bois jouent un rôle plus mesuré. L'ensemble se distingue surtout par cette rencontre entre fumée, tension épicée et maturité.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Ballechin trouve (…)Ardbeg 2000 23y Y2k Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350
Ardbeg 2000 23y Y2k Boîte Incl.
Disponible
Ardbeg 2000 23y Y2k met en avant une facette mûrie et rare de ce single malt d'Islay. Distillé en 2000, vieilli 23 ans et marqué par une maturation en fûts de sherry, il s'adresse à ceux qui aiment découvrir Ardbeg avec davantage de recul et de profondeur temporelle.
Le nom souligne clairement l'année 2000, tandis que l'âge de 23 ans donne à cette édition une présence particulière. La maturation sherry apporte un cadre supplémentaire au style tourbé et épicé indiqué par le profil du whisky, sans que les informations disponibles ne suggèrent une influence boisée dominante.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve (…)Caperdonich 25y Peated Small Batch
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Caperdonich 25y Peated Small Batch
Disponible
Caperdonich 25y Peated Small Batch présente une facette tourbée d'un single malt du Speyside. Son intérêt vient précisément de cette combinaison: une origine écossaise bien identifiée, un âge élevé et une présence fumée qui donne au whisky une personnalité plus marquée.
Après 25 ans de maturation en hogshead, le bois reste indiqué comme un soutien plutôt qu'un élément dominant. Le centre du style se situe davantage dans la tourbe et les épices, avec une touche fruitée et une nuance saline en arrière-plan.
Chez Drankenshop Broekmans, cette mise en bouteille trouve naturellement sa place parmi les whiskies (…)Talisker 11y Sr 2022
84% de correspondance134
Talisker 11y Sr 2022
Disponible
Talisker 11y SR 2022 est un single malt écossais de Skye présenté avec une belle franchise. Ses 11 ans d'âge et son embouteillage à 55,1% en brut de fût donnent une expression directe, plus proche de la matière du whisky que d'un style adouci ou trop poli.
Le vieillissement en Bourbon Barrel apporte un cadre boisé présent mais mesuré. Le caractère épicé ressort nettement, accompagné de touches plus discrètes de fruit, de notes florales, d'une sensation saline et d'une tourbe légère. L'ensemble garde cette personnalité maritime que l'on associe à Skye, sans tomber dans l'excès.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Rock Island 10y (Douglas Laing Regional Malts) Tube Incl.
84% de correspondance49Vue à 360° disponible
Rock Island 10y (Douglas Laing Regional Malts) Tube Incl.
Disponible
Rock Island 10y fait partie de la série Regional Malts de Douglas Laing, un embouteilleur indépendant reconnu par de nombreux amateurs de whisky. Cette gamme rassemble des blended malts pensés comme des portraits de régions écossaises, avec une présentation pleine d'humour qui fait aussi partie de son charme.
Ici, le décor est celui des îles écossaises. Cette version de 10 ans réunit des single malts provenant de lieux insulaires comme Orkney, Arran, Jura et Islay. Le résultat évoque moins une distillerie précise qu'une ambiance maritime: les rochers humides, l'air salin, le bois qui couve et cette touche de fumée douce qui accompagne le tout.
Chez Drankenshop (…)Rock Island 14y Sherry (Douglas Laing Regional Malts) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance87
Rock Island 14y Sherry (Douglas Laing Regional Malts) Tube Incl.
Uniquement sur commande
Rock Island 14y Sherry est un blended malt limité de la série Regional Malts de Douglas Laing, une maison indépendante très respectée dans le monde du whisky. Cette gamme met en avant les grands styles régionaux d'Écosse, et Rock Island se concentre ici sur le caractère sauvage des îles.
L'assemblage réunit des whiskies provenant de Jura, Orkney, Arran et Islay. On reste donc dans un registre maritime, avec cette impression d'air salin, de fumée tourbée et d'épices. Le vieillissement en fûts de sherry ajoute une dimension plus généreuse, avec davantage de profondeur et de fruits sombres, sans effacer l'identité insulaire.
Chez Drankenshop (…)Remarkable Regional Malts Mid Autumn The Asia Moon (Douglas Laing Regional Malts) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance67
Remarkable Regional Malts Mid Autumn The Asia Moon (Douglas Laing Regional Malts) Boîte Incl.
Uniquement sur commande
Remarkable Regional Malts Mid Autumn The Asia Moon est un blended malt signé Douglas Laing, conçu dans l'esprit de la série Regional Malts tout en prenant une direction plus festive et plus large. Cette gamme est appréciée pour sa manière de mettre en avant les styles écossais avec une présentation pleine d'humour. Ici, l'édition Asia Moon réunit des single malts provenant de toutes les régions d'Écosse.
Cette cuvée a été créée en hommage au Moon Festival. Après l'assemblage, le whisky a reçu une finition en fûts de porto, de bourbon et de sherry, avant d'être embouteillé à 50%. Cela lui donne une présence plus (…)Caol Ila 2010 14y #311745 (Berry Bros)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance159
Caol Ila 2010 14y #311745 (Berry Bros)
Uniquement sur commande
Caol Ila 2010 14y #311745 s'inscrit dans la série Coasts & Shores de Berry Bros & Rudd, une collection consacrée aux distilleries marquées par leur proximité avec les côtes. Dans le cas de Caol Ila, cette idée prend tout son sens : la distillerie se trouve près de Port Askaig, sur la côte est d'Islay, abritée de l'Atlantique, dans un décor où l'air marin et la tourbe font naturellement partie de l'identité du whisky.
Distillé en 2010 et embouteillé en 2024, ce single malt a vieilli 14 ans. Il a d'abord reposé dans un hogshead de premier remplissage avant de recevoir une finition en fût actif de Pedro Ximenez. Cette étape ajoute une dimension plus (…)
