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Hellyers Road 18y Single Cask Nectar
100% de correspondance249Vue à 360° disponible
Hellyers Road 18y Single Cask Nectar
Disponible
Hellyers Road 18y Single Cask Nectar présente une facette très précise du single malt australien. Il ne s'agit pas d'un assemblage de plusieurs fûts, mais d'un seul bourbon barrel, mis en bouteille en 2022 à son degré naturel de 56,4%. On est donc face à une interprétation directe d'un fût particulier.
Avec 18 ans d'âge et seulement 197 bouteilles produites, cette cuvée possède une dimension rare sans avoir besoin d'en faire trop. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles renforce encore cette impression de disponibilité limitée.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment (…)Benriach Malting Season 2nd Edition
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance138
Benriach Malting Season 2nd Edition
Dernière en stock !
Benriach Malting Season 2nd Edition met en avant une facette très concrète de la distillerie : ses aires de maltage, présentes au cœur de Benriach depuis plus de 120 ans. Chaque année, pendant la saison du maltage, l'orge y est travaillée de manière traditionnelle, et cette approche donne à ce single malt son point de départ le plus distinctif.
Âgé de 9 ans, distillé en 2013 et élevé en bourbon barrel, ce Speyside conserve une vraie lisibilité autour du malt. Son degré de 48,9% apporte de la présence, tout en laissant de la place aux notes fruitées, florales et doucement épicées qui caractérisent cette édition.
Hibiki 21y
84% de correspondance
Hibiki 21y
Disponible
Hibiki 21y représente une facette mûre et soignée du whisky japonais assemblé. Avec ses 21 ans d'âge et son degré de 43%, il s'inscrit dans un registre où le temps de maturation apporte de la profondeur sans faire basculer le whisky vers un style lourd ou tourbé.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille attire surtout l'attention par son équilibre de style: le fruit est l'élément le plus marqué, soutenu par des notes florales et épicées bien présentes. Le chêne intervient avec mesure, davantage comme une structure que comme une dominante.
Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles renforce son intérêt pour les (…)Rosebank 31y Release 2
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Rosebank 31y Release 2
Dernière en stock !
Rosebank 31y Release 2 met en avant une facette particulièrement aboutie de cette single malt des Lowlands. Après plus de trente ans en fût, cette deuxième édition montre une évolution nette de la spiritueuse Rosebank, avec davantage de profondeur tout en conservant cette fraîcheur et cette minéralité qui sont associées à son identité.
L'élevage en fûts de sherry et de bourbon accompagne un registre très fruité, marqué par une dimension exotique, relevée par des épices et une présence boisée mesurée. À 48,1%, l'ensemble garde de la tenue sans écraser les nuances développées par l'âge.
Burnside 1996 28y (Cadenhead - Original Collection)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance281Vue à 360° disponible
Burnside 1996 28y (Cadenhead - Original Collection)
Uniquement sur commande
Burnside 1996 28y est un single malt du Speyside arrivé à une belle maturité, embouteillé par Cadenhead dans la série Original Collection. Cette gamme met l'accent sur la sélection des fûts et sur une force de dégustation confortable : les whiskies sont assemblés à 50 %, laissés au repos pour permettre aux saveurs de s'intégrer, puis embouteillés à 46 % vol.
Cette édition de 28 ans a mûri en fûts ex-bourbon. Le bois est présent, mais le cœur du whisky reste porté par le fruit, avec une dimension florale et épicée bien marquée. C'est précisément ce genre de Speyside que l'on prend plaisir à (…)Rosebank 32y Release 3
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Rosebank 32y Release 3
Dernière en stock !
Rosebank 32y Release 3 est un single malt écossais des Lowlands qui met en avant une forme d'élégance très discrète. Cette troisième édition souligne la pureté et la fraîcheur associées à Rosebank, avec un style floral et délicat plutôt qu'une puissance démonstrative.
Après 32 ans de maturation en fûts de sherry et de bourbon, le bois accompagne le whisky sans prendre toute la place. Le degré de 47,6% laisse s'exprimer une palette portée par le fruit, les fleurs et les épices fines, dans un registre net et sans tourbe.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille occupe une place particulière parmi les vieux single malts (…)The Glover 10th Anniversary 7y (Adelphi) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondanceVue à 360° disponible
The Glover 10th Anniversary 7y (Adelphi) Boîte Incl.
Il ne reste plus que 3 en stock !
The Glover 10th Anniversary 7y est une édition spéciale signée Adelphi, créée pour marquer les dix ans de The Glover. Son intérêt vient d'abord de sa construction: un blended malt qui réunit l'Écosse et le Japon dans une même bouteille, avec une approche sobre et précise.
Âgé de 7 ans, ce whisky a mûri en fûts de bourbon de premier remplissage avant d'être embouteillé brut de fût à 54,5%. Il garde ainsi une présence franche, sans perdre le côté délicat que l'on retrouve dans son style. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de petite édition attire naturellement l'attention: seulement 347 bouteilles ont (…)Hellyers Road 18y Single Cask Lmdw
67% de correspondance248Vue à 360° disponible
Hellyers Road 18y Single Cask Lmdw
Disponible
Hellyers Road 18y Single Cask LMDW présente un single malt australien dans une forme très directe : un seul fût, dix-huit ans d'âge et une mise en bouteille brut de fût à 61,4%. Le whisky provient d'un bourbon barrel et a été embouteillé en 2021, sans chercher à lisser son intensité naturelle.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection parle surtout aux amateurs qui aiment comprendre ce qu'un fût précis peut apporter à un whisky. Le fait qu'il s'agisse d'un single cask donne à cette édition une dimension plus rare, renforcée par la disponibilité limitée des dernières bouteilles.
Son orientation aromatique se (…)Knappogue Castle 1994 27y (La Maison Du Whisky - Ex Libris)
COLLECTIONNEUR67% de correspondance175
Knappogue Castle 1994 27y (La Maison Du Whisky - Ex Libris)
Disponible
Knappogue Castle 1994 27y est un single malt irlandais au positionnement très précis. Distillé en 1994 puis embouteillé en 2021, il réunit 27 ans de maturation et le caractère direct d'un seul bourbon barrel. On n'est pas ici dans une cuvée assemblée pour reproduire un style régulier, mais dans l'expression d'un fût individuel.
Cette mise en bouteille signée La Maison du Whisky s'inscrit dans la série Ex Libris et a été embouteillée au degré naturel de 50,3%. Le tirage limité à 175 bouteilles, associé aux dernières bouteilles disponibles, donne à cette édition une présence à part pour les amateurs de single (…)Teeling Single Grain Mini
67% de correspondance5
Teeling Single Grain Mini
Non disponible pour l'expédition
Teeling Single Grain Mini met en avant une facette fruitée et florale du whiskey irlandais dans un petit format. Le nom indique clairement qu'il s'agit d'un single grain, une approche différente de celle d'un malt classique, avec un style centré ici sur la douceur aromatique plutôt que sur la puissance boisée.
Le passage en fût de vin apporte une orientation nette au profil: le fruit domine, les notes florales sont bien présentes, tandis que le bois et les épices restent en soutien. Aucune mention d'âge n'est indiquée, ce qui laisse toute la place au caractère immédiat de cette version.
Chez Drankenshop Broekmans, cette miniature trouve naturellement sa place pour (…)Mars Komagatake New
67% de correspondance94
Mars Komagatake New
Disponible
Mars Komagatake New ouvre une nouvelle étape pour Komagatake avec une édition permanente sans indication d'âge. Distillé au pied du mont Komagatake, au Japon, ce single malt met l'accent sur l'identité de la distillerie plutôt que sur une durée de maturation affichée.
Son intérêt vient surtout de son lien avec son environnement. L'air des Alpes japonaises, l'eau de fonte filtrée à travers le granit et le savoir-faire acquis dans l'art de l'assemblage donnent naissance à un whisky au caractère pur et riche, avec une présence florale, fruitée et épicée bien perceptible.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de whisky japonais pour (…)Yoichi Aromatic Yeast 2022
67% de correspondance245
Yoichi Aromatic Yeast 2022
Disponible
Yoichi Aromatic Yeast 2022 est un single malt japonais qui met l'accent sur une lecture aromatique du whisky. Son nom donne déjà une direction claire, et le profil disponible confirme une présence marquée des notes fruitées et épicées, avec des nuances plus discrètes de fleurs, de bois et de tourbe légère.
L'absence d'indication d'âge place l'attention ailleurs : sur le style, l'équilibre des accents et la personnalité de cette édition. À 48%, il garde une belle tenue sans que la fiche technique ne prenne le dessus sur le plaisir de dégustation.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Yoichi occupe une place intéressante pour les amateurs de single (…)Miyagikyo Aromatic Yeast 2022
67% de correspondance266
Miyagikyo Aromatic Yeast 2022
Disponible
Miyagikyo Aromatic Yeast 2022 est un single malt japonais dont le nom annonce déjà l'orientation : une expression centrée sur l'aromatique plutôt que sur la puissance boisée ou tourbée. Le registre indiqué met en avant des notes florales, fruitées et épicées, avec un boisé plus discret en soutien.
Distillé en pot still et embouteillé à 47%, ce whisky garde une présence sérieuse tout en laissant de la place à la finesse du style. La mise en bouteille compte 4.800 flacons, et les dernières bouteilles disponibles soulignent le caractère limité de cette édition 2022.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Mars Tsunuki 2020
67% de correspondance237
Mars Tsunuki 2020
Disponible
Mars Tsunuki 2020 est un single malt japonais signé Mars Maltage, embouteillé dans un registre affirmé. Avec ses 54%, il se présente comme un whisky de caractère, davantage centré sur l'intensité et la personnalité que sur la douceur immédiate.
L'absence d'indication d'âge met le style au premier plan. Le profil met surtout en avant les notes fruitées et épicées, soutenues par des nuances plus discrètes de bois, de fleurs et de tourbe légère. L'ensemble donne une lecture assez expressive du single malt japonais, sans chercher à lisser son tempérament.
Chez Drankenshop Broekmans, cette édition Mars Tsunuki 2020 trouve (…)Chichibu Paris 2025 Ginza X Les Champs Elysees Boîte Incl.
67% de correspondanceVue à 360° disponible
Chichibu Paris 2025 Ginza X Les Champs Elysees Boîte Incl.
Disponible
Chichibu Paris 2025 Ginza X Les Champs Elysees met en regard deux quartiers emblématiques : Ginza à Tokyo et les Champs-Élysées à Paris. Depuis 2018, la distillerie Chichibu signe chaque année une Paris Edition dédiée à la Ville Lumière, et l'édition 2025 explore les liens visuels et culturels entre Paris et Tokyo. Les six étiquettes de cette série adoptent un style pop et coloré, inspiré de la culture kawaii japonaise, avec des contours évoquant des timbres et l'idée du voyage entre deux univers urbains.
La composition est particulièrement travaillée. Cette cuvée réunit des whiskies issus de fûts de chêne (…)Paul John Christmas Edition 2022
67% de correspondance111
Paul John Christmas Edition 2022
Disponible
Paul John Christmas Edition 2022 est un single malt indien au positionnement clairement festif. Son nom l'inscrit dans l'univers des éditions de fin d'année, avec une identité propre au sein de la gamme Paul John.
À 46%, il garde une belle tenue sans perdre en accessibilité. Les indications de profil mettent en avant un registre fruité et épicé, accompagné de nuances plus discrètes de bois, de fleurs et d'une légère présence tourbée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille retient l'attention par son origine indienne et par son caractère d'édition saisonnière. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles ajoute (…)Benriach 1981 38y Nectar/Lmdw
COLLECTIONNEUR67% de correspondance350Vue à 360° disponible
Benriach 1981 38y Nectar/Lmdw
Uniquement sur commande
Benriach 1981 38y Nectar/Lmdw est un single malt du Speyside qui se distingue avant tout par son origine très précise. Distillé le 20 novembre 1981 puis embouteillé le 1er mars 2020, il a passé 38 ans dans un seul bourbon barrel. On est ici face à la lecture d'un fût individuel, pas à l'assemblage d'un lot plus large.
Avec seulement 162 bouteilles produites, cette édition occupe naturellement une place à part chez Drankenshop Broekmans. Son âge, son statut de single cask, son embouteillage à la force du fût et le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles renforcent son caractère rare et recherché.
À 46,6%, cette version conserve (…)Arran The Explorers Series N°3 Kildonan & Pladda Island Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance350
Arran The Explorers Series N°3 Kildonan & Pladda Island Boîte Incl.
Dernière en stock !
Arran The Explorers Series N°3 Kildonan & Pladda Island est un single malt de 21 ans originaire de l'Isle of Arran, embouteillé brut de fût à 50,4%. Dans cette série Explorers, le nom évoque directement Kildonan & Pladda Island, donnant à cette édition une identité étroitement liée à son origine insulaire.
L'intérêt de cette version tient surtout à son équilibre entre maturité, intensité naturelle et disponibilité limitée. Vingt et un ans de vieillissement apportent de la profondeur, tandis que l'embouteillage à force de fût conserve une présence affirmée. Avec 9.000 bouteilles produites, et seulement les (…)Daftmill 2006 15y
67% de correspondanceVue à 360° disponible
Daftmill 2006 15y
Disponible
Daftmill 2006 15y est un single malt écossais construit autour d'indications très parlantes : une distillation en 2006, quinze ans de maturation et un embouteillage à 55,7%. Ce sont des éléments simples, mais ils donnent immédiatement le ton d'un whisky de caractère, présenté avec une vraie présence en bouteille.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons parmi les single malts où l'âge, le millésime de distillation et la force naturelle du style comptent davantage que les grands discours. Son profil met en avant des nuances fruitées, florales et épicées, avec une influence boisée plus discrète, en soutien.
Le fait qu'il s'agisse des (…)Adelphi's Private Stock Reserve Peated Batch 2 (Adelphi's Regional Range)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance45
Adelphi's Private Stock Reserve Peated Batch 2 (Adelphi's Regional Range)
Disponible
Adelphi's Private Stock Reserve Peated Batch 2 est un blended whisky écossais composé par Adelphi à partir de whiskies de malt et de grain sélectionnés, issus de plusieurs distilleries en Écosse. Une partie de l'assemblage provient des îles, ce qui apporte cette touche tourbée et fumée qui marque le style de la cuvée.
L'intérêt de cette édition se trouve surtout dans son approche artisanale. Adelphi travaille ici en petits lots, avec une composition pensée pour garder un caractère précis plutôt qu'un profil standardisé. Le choix d'un embouteillage à 46%, sans filtration à froid, renforce cette impression d'un whisky présenté (…)Ardnamurchan 2014 10y (Adelphi)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance149
Ardnamurchan 2014 10y (Adelphi)
Uniquement sur commande
Ardnamurchan 2014 10y raconte une facette très précise d'une jeune distillerie des Highlands occidentaux. Fondée en 2014, Ardnamurchan appartient à cette génération de distilleries écossaises modernes qui cherchent à respecter la tradition tout en travaillant avec une vision actuelle de la production.
La durabilité fait partie intégrante de son identité. La distillerie utilise des énergies renouvelables et des pratiques respectueuses de l'environnement, tout en se consacrant à l'élaboration de single malts écossais de qualité. Elle bénéficie aussi du soutien d'Adelphi, maison indépendante fondée en 1993 et reconnue pour son savoir-faire (…)Compass Box This Is Not A Blend (Compass Box Limited Edition)
67% de correspondance136
Compass Box This Is Not A Blend (Compass Box Limited Edition)
Il ne reste que 3 en stock !
Compass Box This Is Not A Blend est un whisky écossais au nom intrigant, mais son intérêt se trouve surtout dans sa palette aromatique très détaillée. Chez Drankenshop Broekmans, cette édition limitée trouve naturellement sa place parmi les whiskies qui invitent à prendre le temps, à sentir, à revenir au verre et à suivre son évolution.
Le nez se montre frais et subtil, porté par une brise marine saline. On y retrouve l'orge verte, la réglisse, la vanille, le citron confit et la poire Williams, puis des nuances plus profondes de cèdre, de clou de girofle, de poivre, de baume et de miel d'acacia apparaissent avec l'aération.
La bouche est (…)Compass Box Brulée Royale (Compass Box Limited Edition)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance140
Compass Box Brulée Royale (Compass Box Limited Edition)
| 1 critique
Uniquement sur commandeCompass Box Brulée Royale est un blended malt écossais construit autour d'une idée très gourmande : l'art de transformer les sucres naturels par la chaleur, la précision et le savoir-faire. L'inspiration vient du chef français du XVIIe siècle François Massialot, associé dans les informations fournies à l'histoire de la crème brûlée et à une pâtisserie de plus en plus raffinée.
Cette édition limitée réunit des single malts élevés dans des fûts spéciaux en chêne blanc américain, avec notamment Aberlour, Ardbeg, Clynelish et Speyburn dans l'assemblage. Le rôle du bois est ici particulièrement (…)Glen Elgin 2008 14y Art6 (Signatory - Artist Edition)
67% de correspondance144
Glen Elgin 2008 14y Art6 (Signatory - Artist Edition)
Disponible
Glen Elgin 2008 14y Art6 est un single malt du Speyside embouteillé par Signatory dans la série Artist Edition. Avec une distillation en 2008, 14 ans de maturation et un embouteillage à 48%, il se présente comme une version précise et bien définie de Glen Elgin, sans rechercher l'excès.
Le vieillissement en Sherry Butt apporte un cadre important à cette édition, mais l'intérêt ne se limite pas au fût. Le profil met en avant une expression florale, fruitée et épicée, avec une influence boisée plus discrète. C'est une manière agréable d'aborder le Speyside à travers le regard d'un embouteilleur indépendant.
Chez (…)
