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Balvenie 21y Portwood Tube Incl.
100% de correspondance139
Balvenie 21y Portwood Tube Incl.
Disponible
Balvenie 21y Portwood met en avant une facette mûre et travaillée du single malt de Speyside. Son âge de 21 ans donne le cadre, tandis que la finition en fûts de porto apporte une orientation bien précise : un whisky centré sur les épices, le bois et une présence fruitée, sans chercher l'intensité tourbée ou saline.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une référence pour les amateurs qui apprécient les whiskies de Speyside plus évolués, avec une influence de fût bien lisible. Le Port Finish ne doit pas être vu comme un simple détail technique ; il fait partie de l'identité de cette version et contribue (…)Glendronach 18y New Boîte Incl.
100% de correspondance114Vue à 360° disponible
Glendronach 18y New Boîte Incl.
Disponible
Glendronach 18 ans est un single malt des Highlands qui porte une forte dimension historique. Son nom Allardice renvoie au fondateur de la distillerie en 1826, et les informations fournies le présentent comme le retour d'un des single malts les plus mythiques que les Highlands aient connus.
Sa maturation en fûts de sherry lui donne une allure sombre, généreuse et épicée. On est dans un registre où le bois, les fruits mûrs et les épices occupent une place importante, sans chercher la légèreté. Avec ses 46%, il conserve une présence solide en bouche, adaptée à ce style ample et profond.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les whiskies (…)Glen Mhor 1965 50y (Signatory Rare Reserve) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR100% de correspondance4.250Vue à 360° disponible
Glen Mhor 1965 50y (Signatory Rare Reserve) Boîte Incl.
Dernière en stock !
Glen Mhor 1965 50 ans est un single malt des Highlands marqué avant tout par le temps. Distillé le 9 décembre 1965 puis embouteillé le 11 janvier 2016, il a passé un demi-siècle en maturation avant d'être sélectionné par Signatory pour sa série Rare Reserve.
Cette édition provient d'un fût unique d'Oloroso Sherry et a été embouteillée à la force du fût, à 47,1%. Elle ne cherche donc pas à représenter un assemblage large, mais bien l'expression précise d'un seul fût et d'un très long vieillissement.
Avec seulement 353 bouteilles produites, cette référence occupe une place à part chez (…)*Vintage* Glenrothes 1997 20y Sansibar For Whiskyklubben Slainte Sweden
COLLECTIONNEUR100% de correspondance350Vue à 360° disponible
*Vintage* Glenrothes 1997 20y Sansibar For Whiskyklubben Slainte Sweden
Dernière en stock !
Ce Glenrothes 1997 raconte avant tout l'histoire d'un fût précis. Distillé en 1997 puis embouteillé en 2017 après 20 ans de maturation, il provient d'un seul Sherry Hogshead. On n'est donc pas face à une édition de style général, mais à une lecture très ciblée d'un single malt de Speyside à un moment donné de son évolution.
L'embouteillage a été réalisé par Sansibar pour Whiskyklubben Slainte Sweden, avec seulement 300 bouteilles au total. Comme il s'agit des dernières bouteilles disponibles, cette référence occupe une place particulière chez Drankenshop Broekmans, surtout pour les amateurs qui apprécient les (…)Glendronach 40 Years
100% de correspondance350
Glendronach 40 Years
Uniquement sur commande
Glendronach 40 Years est un single malt des Highlands marqué par une longue maturation et par l'influence des fûts de sherry. Quarante ans donnent à ce whisky une présence très mûre, avec un registre dominé par les fruits noirs, les épices et une profondeur boisée bien installée.
Ce qui retient surtout l'attention, c'est cette manière très Glendronach de laisser parler la richesse du sherry sans perdre le fil du malt. Les notes annoncées de cerise noire, de prune, de chocolat et de café dessinent un whisky de dégustation, ample et posé.
Chez Drankenshop Broekmans, nous plaçons ce type de bouteille parmi les single malts à expliquer (…)Linkwood 1997 25y (The Nectar - Daily Dram)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Linkwood 1997 25y (The Nectar - Daily Dram)
Disponible
Linkwood 1997 25y met en avant une lecture très précise du single malt de Speyside : un millésime de distillation, un seul fût, vingt-cinq ans de maturation et une mise en bouteille à la force naturelle du fût. Distillé le 17 avril 1997 puis embouteillé le 1er août 2022, ce whisky provient d'un tirage limité à 327 bouteilles.
Le vieillissement en sherry hogshead apporte une dimension sérieuse à cette sélection, mais l'intérêt ne se résume pas au type de fût. On est ici face à une mise en bouteille concentrée, signée The Nectar dans la série Daily Dram, avec une présence épicée marquée, soutenue par (…)Bunnahabhain 1977 40y Artist #12 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
100% de correspondance350
Bunnahabhain 1977 40y Artist #12 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
Disponible
Bunnahabhain 1977 40y Artist #12 est un single malt écossais d'Islay qui se distingue avant tout par sa rareté naturelle. Mis en bouteille par Signatory dans la série Artist Edition, il provient d'un seul fût et affiche 40 ans d'âge. Avec 546 bouteilles produites et les dernières bouteilles encore disponibles, il s'agit d'une édition très précisément limitée.
Le vieillissement en refill butt et la mise en bouteille à la force du fût, à 47,2%, donnent à ce whisky un lien direct avec son fût d'origine. Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de sélection parce qu'elle raconte une maturation longue sans la réduire à une simple fiche (…)Glendronach 18y Allardice Tube Incl.
100% de correspondanceVue à 360° disponible
Glendronach 18y Allardice Tube Incl.
Disponible
Glendronach 18y Allardice est un single malt des Highlands qui porte un nom chargé d'histoire. Allardice fait référence au fondateur de la distillerie en 1826, et cette mention donne à cette version de 18 ans une identité bien précise dans l'univers Glendronach.
Son style repose sur une maturation en fûts de sherry, avec une présence aromatique marquée par les épices, les fruits rouges et une influence boisée bien lisible. À 46%, le whisky garde de la tenue et de la profondeur, sans perdre son élégance de single malt mûr.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers aux amateurs de whiskies écossais au caractère (…)Edradour 2001 21y (Signatory Vintage Symington's Choice) Tube Incl.
100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Edradour 2001 21y (Signatory Vintage Symington's Choice) Tube Incl.
Disponible
Edradour 2001 21 ans présente le charme d'un single malt des Highlands suivi dans le temps avec précision : distillé le 6 décembre 2001, puis mis en bouteille le 31 octobre 2023 par Signatory dans la série Symington's Choice.
Cette mise en bouteille provient d'un seul fût, un hogshead de Pedro Ximénez sherry de premier remplissage, embouteillé brut de fût à 53,3%. La couleur est naturelle et le whisky n'a pas été filtré à froid. Avec seulement 321 bouteilles, on est ici dans une sélection très ciblée, centrée sur l'expression d'un fût particulier après 21 ans de maturation.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de (…)*Vintage* Glenrothes 1997 20y Whisky Fassle
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance350Vue à 360° disponible
*Vintage* Glenrothes 1997 20y Whisky Fassle
Dernière en stock !
Glenrothes 1997 20 ans Whisky Fassle met en avant une lecture très précise du single malt de Speyside. Distillé en 1997 puis embouteillé en 2017, il a passé vingt ans en maturation avant d'être tiré d'un seul fût de type sherry butt. L'embouteillage à 47,9%, présenté en brut de fût, conserve le lien direct avec ce fût particulier.
Ce n'est donc pas une cuvée construite pour représenter une gamme entière, mais plutôt l'expression d'un millésime et d'un fût bien identifiés. Le profil indiqué insiste surtout sur les épices, avec une présence nette du bois et du fruit. La tourbe ne fait pas partie du tableau aromatique (…)Dry Fly Wheat Port Finish
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance33
Dry Fly Wheat Port Finish
Uniquement sur commande
Dry Fly Wheat Port Finish est un whiskey américain à base de blé qui prend une direction particulièrement gourmande grâce à son affinage. Le distillat est le même que celui du Washington Wheat whiskey classique de Dry Fly, d'abord vieilli trois ans en chêne américain, puis affiné pendant six à douze mois supplémentaires en fût de porto.
Cet élevage complémentaire apporte une dimension plus fruitée et plus chaleureuse, sans effacer la présence du bois toasté et des épices. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un whiskey américain pour ceux qui apprécient la structure du chêne, mais souhaitent (…)Kyro 2016 (Berry Bros Nordic Casks)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance225
Kyro 2016 (Berry Bros Nordic Casks)
Uniquement sur commande
Kyro 2016 présente le rye whisky finlandais sous une forme très précise : un seul fût de bourbon, embouteillé brut de fût par Berry Bros dans la série Nordic Casks. On est ici face à une sélection resserrée, centrée sur l'expression d'un fût plutôt que sur un assemblage plus large.
Distillé en 2016 et embouteillé en 2021, ce whisky n'a donné que 256 bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de référence trouve naturellement sa place auprès des amateurs curieux de rye whisky issu d'origines moins habituelles.
Son registre met l'accent sur les épices, avec une présence fruitée bien marquée et une (…)Redbreast 2000 21y Sherry
COLLECTIONNEUR84% de correspondance274Vue à 360° disponible
Redbreast 2000 21y Sherry
Disponible
Redbreast 2000 21y Sherry est un whiskey irlandais pure pot still construit autour d'une idée très précise : un seul fût, une longue maturation et une mise en bouteille à degré naturel. Distillé en 2000, il a vieilli 21 ans dans un Sherry Butt avant d'être embouteillé en 2022 à 58,7%.
Avec 546 bouteilles seulement, cette édition reste volontairement confidentielle. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de single cask occupe une place à part, surtout lorsqu'il s'agit des dernières bouteilles disponibles. On ne découvre pas ici une interprétation générale de Redbreast, mais le caractère d'un fût bien déterminé.
Le profil (…)Aberlour A'bunadh Batch 84
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance97Vue à 360° disponible
Aberlour A'bunadh Batch 84
Uniquement sur commande
Aberlour A'bunadh Batch 84 met en avant une facette intense du single malt de Speyside. Ici, l'intérêt ne repose pas sur une mention d'âge, mais sur une maturation en fûts de sherry et une mise en bouteille à la force du fût, avec un degré de 61,2%.
Cette force donne immédiatement le ton. Batch 84 se présente comme un whisky ample, porté par des impressions fruitées, épicées et boisées bien présentes. La maturation sherry occupe une place centrale dans son identité, sans que l'ensemble ne soit réduit à une simple fiche technique.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type d'Aberlour retient surtout l'attention des amateurs qui recherchent un (…)Nikka "The Nikka" 12y
COLLECTIONNEUR84% de correspondance164
Nikka "The Nikka" 12y
Il ne reste plus que 3 en stock !
Nikka "The Nikka" 12y est un(e) whisky de/d' Japon de la marque Nikka. Il fait partie du groupe whisky sous la catégorie Blend. Nous considérons Nikka "The Nikka" 12y comme un objet de collection, un Collector's Item qui fait battre le coeur de nombreux collectionneurs. Il s'agit d'une des nombreuses références que vous pouvez actuellement acheter en ligne auprès de Drankenshop Broekmans.
ATTENTION: Ce whisky de Nikka ne reviendra plus jamais une fois épuisé. Si vous voulez être sûr que cette Nikka brillera dans votre meuble bar, n'attendez pas trop longtemps pour commander !
Un mélange de whisky japonais de 12 ans de Nikka, issu de deux distilleries: Yoichi et Miyagikyo. (…)Benriach 1998 24y #5944
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350
Benriach 1998 24y #5944
Uniquement sur commande
Benriach 1998 24y #5944 met en avant une facette très précise de ce single malt du Speyside : un seul fût, une maturation longue et une mise en bouteille brut de fût. Distillé le 8 juillet 1998 puis embouteillé en 2023, il porte l'empreinte de 24 années d'évolution, avec toute la singularité d'un fût individuel.
La finition en Pedro Ximenez donne le cadre de cette édition, embouteillée à 53,9%. Le style se construit autour de trois axes bien présents : le fruit, les épices et l'influence du bois. Avec 588 bouteilles au total, et seulement les dernières disponibles, cette référence reste naturellement limitée.
Chez Drankenshop (…)Edradour 1989 35y Enigma N°2
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Edradour 1989 35y Enigma N°2
Dernière en stock !
Edradour 1989 35y Enigma N°2 est un single malt des Highlands au profil rare et très ciblé. Distillé le 10 octobre 1989 puis embouteillé le 2 juillet 2025, il réunit 35 ans de maturation dans un seul fût d'Oloroso Sherry.
L'intérêt de cette édition tient surtout à sa précision: un single cask, embouteillé brut de fût à 62,3%, avec seulement 379 bouteilles produites. On n'est pas ici dans l'idée d'un assemblage large, mais dans celle d'un fût particulier, présenté sans réduction, après une très longue évolution.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille occupe naturellement une place à part, (…)Edradour 2012 Sauvignon Finish
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance91
Edradour 2012 Sauvignon Finish
Uniquement sur commande
Edradour 2012 Sauvignon Finish met en avant une facette particulière du single malt des Highlands : un whisky écossais de 12 ans, terminé en fûts de Sauvignon Blanc. Ce choix de finition donne à cette édition une direction bien marquée, portée par le fruit, les épices et une présence boisée clairement perceptible.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille retient facilement l'attention des amateurs qui cherchent un single malt avec une influence de fût plus expressive, sans quitter l'univers classique du whisky écossais. Avec ses 48,2%, il garde une belle tenue, tandis que la finition Sauvignon Blanc apporte le point distinctif de cette version.
Les (…)Glendronach 1992 30y #1088
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350
Glendronach 1992 30y #1088
Uniquement sur commande
Glendronach 1992 30y #1088 raconte avant tout l'histoire d'un fût précis. Distillé le 4 décembre 1992 puis embouteillé en 2023, ce single malt des Highlands a passé trente ans dans un Puncheon portant le numéro #1088, précédemment imprégné de Pedro Ximenez.
Cette maturation en fût unique donne une lecture très ciblée du style Glendronach vieilli en sherry. Avec seulement 685 bouteilles produites, et les dernières bouteilles désormais concernées, cette édition prend naturellement une dimension plus rare sans perdre son intérêt principal: le caractère du whisky lui-même.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le (…)Glendronach 1995 18y For (The Whisky Agency) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR84% de correspondance249Vue à 360° disponible
Glendronach 1995 18y For (The Whisky Agency) Boîte Incl.
Uniquement sur commande
Glendronach 1995 18 ans se distingue d'abord par son millésime. D'après les informations disponibles, 1995 fait partie des années les moins accessibles de Glendronach à ce jour, ce qui donne à cette mise en bouteille une place particulière parmi les single malts de la distillerie.
Il s'agit d'un single cask sélectionné par The Whisky Agency, embouteillé brut de fût à 52,2%. Le fût d'Oloroso Sherry apporte le cadre, mais le style décrit ici n'est pas simplement massif ou saturé de sherry. On y retrouve une expression plus nuancée, avec du bois, des épices et des fruits rouges, accompagnés d'une touche plus sèche et légèrement terreuse.
Tomintoul 2005 17y Px Finish Tube Incl.
84% de correspondance165
Tomintoul 2005 17y Px Finish Tube Incl.
Disponible
Tomintoul 2005 17 ans PX Finish met en avant une facette généreuse de ce single malt de Speyside. Distillé en 2005, il a d'abord mûri en fûts de bourbon avant de recevoir une finition en fûts de Pedro Ximénez provenant de la bodega Fernando de Castilla, en Andalousie.
L'intérêt de cette édition tient à ce contraste entre l'élégance de Tomintoul et l'apport plus profond du PX. Après 17 ans de maturation, le whisky gagne en ampleur, avec une empreinte marquée de fruits secs, de chocolat, de toffee et d'épices douces.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un Speyside plus riche, sans tourbe, où la finition sherry (…)Glen Keith 1996 22y (Wemyss Single Cask)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance79Vue à 360° disponible
Glen Keith 1996 22y (Wemyss Single Cask)
Uniquement sur commande
Glen Keith 1996 22y est un single malt du Speyside embouteillé par Wemyss dans sa série Single Cask. Distillé en 1996 puis mis en bouteille en décembre 2019 après 22 ans de maturation, il provient d'un seul butt, ce qui donne à cette édition une identité bien précise, liée à un fût particulier.
Ce n'est pas une référence de gamme classique que l'on retrouve en continu. Le caractère single cask, l'âge de 22 ans et le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles donnent à cette cuvée une dimension plus confidentielle, sans qu'il soit nécessaire d'en faire trop.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de (…)Bunnahabhain 1987 Bos (Berry Bros - Berry's Exceptional Casks)
COLLECTIONNEUR84% de correspondance299Vue à 360° disponible
Bunnahabhain 1987 Bos (Berry Bros - Berry's Exceptional Casks)
Dernière en stock !
Bunnahabhain 1987 Bos est un single malt d'Islay dont l'intérêt tient avant tout à son origine très précise : un seul fût. Distillé en 1987 puis embouteillé en 2016, il a mûri pendant 28 ans en oak cask avant d'être sélectionné par Berry Bros dans la série Berry's Exceptional Casks.
La production se limite à 180 bouteilles, ce qui donne à cette édition un caractère particulièrement rare. Embouteillé brut de fût à 49,4%, il garde le lien direct avec son fût d'origine, sans chercher à entrer dans un style standardisé.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille se distingue par la rencontre entre (…)Compass Box Spice Tree Extravangaza (Compass Box Limited Edition)
84% de correspondance189
Compass Box Spice Tree Extravangaza (Compass Box Limited Edition)
Disponible
Compass Box Spice Tree Extravangaza est un blended malt écossais pensé comme un retour à une idée marquante de la maison. Créée pour célébrer les 10 ans du premier Spice Tree, cette édition limitée reprend le thème d'origine avec une approche plus mûre et plus accentuée.
John Glaser a utilisé pour cette version des single malts plus âgés que ceux de la première édition. Le rôle accru des fûts de sherry sert ici à pousser plus loin la dimension épicée, tout en laissant une place importante au fruit et à la richesse aromatique. On comprend vite pourquoi cette cuvée porte le nom de Spice Tree.
