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Bruichladdich Bere Barley 2008
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondanceVue à 360° disponible
Bruichladdich Bere Barley 2008
Dernière en stock !
Bruichladdich Bere Barley 2008 est un single malt écossais d'Islay dont le nom met clairement l'accent sur l'orge. L'embouteillage ne porte pas d'indication d'âge, mais sa date de distillation, février 2008, lui donne une identité précise et le distingue au sein de la gamme Bruichladdich.
Le profil disponible montre une approche très sobre. Ici, Islay ne se raconte pas par la tourbe, ni par une forte empreinte boisée ou épicée. La seule nuance mise en avant est florale, légère, ce qui donne à cette référence une place assez particulière parmi les whiskies de l'île.
Chez Drankenshop Broekmans, nous regardons cette bouteille comme une fin de (…)Writers Tears Copper Pot
100% de correspondance19Vue à 360° disponible
Writers Tears Copper Pot
Disponible
Writers Tears Copper Pot est un whiskey irlandais blended à la présentation volontairement directe. Ici, l'intérêt ne repose pas sur une mention d'âge, mais sur l'identité de Writers Tears et sur cette dénomination Copper Pot, qui donne immédiatement une certaine personnalité à la bouteille.
L'élevage en oak cask apporte le cadre de maturation, sans que le profil indiqué ne mette le bois au premier plan. Ce qui ressort surtout, c'est une touche florale légère. Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette référence trouve donc sa place comme un whiskey irlandais au style posé, sans accent tourbé, épicé ou fortement (…)Ballantine's Kiss
84% de correspondance25Vue à 360° disponible
Ballantine's Kiss
Disponible
Ballantine's Kiss est un whisky écossais d'assemblage qui met l'accent sur une expression légère plutôt que sur la puissance. Son profil ne cherche pas la fumée tourbée, le bois marqué ou les épices prononcées ; il se place davantage dans un registre délicatement fruité et floral.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une option pour découvrir un blend écossais dans un style simple, direct et peu chargé. À 40%, il reste dans une force classique pour un whisky, avec une approche qui privilégie la douceur du profil plutôt que l'intensité aromatique.
C'est précisément cette retenue qui lui (…)Ballechin 2004 20y #347
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance310
Ballechin 2004 20y #347
Uniquement sur commande
Ballechin 2004 20y #347 est un single malt des Highlands qui met l'accent sur la maturité et la précision d'une mise en bouteille bien définie. Le millésime 2004, l'âge de 20 ans et la référence #347 donnent immédiatement le ton : on est face à une version avec une identité propre, plutôt qu'à une expression générique.
Le fût de Port joue un rôle central dans la lecture de ce whisky. Les informations disponibles ne donnent pas de notes de dégustation détaillées, mais elles indiquent clairement une maturation longue, portée par un type de fût au caractère marqué. La mise en bouteille à 54,7%, à la force du (…)Chivas Regal 12y 1,5l
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance7Vue à 360° disponible
Chivas Regal 12y 1,5l
Uniquement sur commande
Chivas Regal 12y 1,5l est un blended whisky écossais de 12 ans, présenté ici dans un grand format de 1,5 litre. C'est une bouteille qui met en avant le style souple et direct de Chivas Regal, avec une approche moins marquée par la tourbe, le bois ou les épices.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place auprès des amateurs de Scotch blend au profil doux, avec une expression plutôt légère, fruitée et florale. Le format généreux convient bien lorsqu'on souhaite servir un whisky connu et régulier à plusieurs convives.
Les dernières bouteilles disponibles donnent aussi à cette version un intérêt particulier (…)Chivas Regal Ultis Boîte Incl.
84% de correspondance89
Chivas Regal Ultis Boîte Incl.
Dernière en stock !
Chivas Regal Ultis est un whisky écossais de type blended malt, signé Chivas Regal. Ici, l'accent n'est pas mis sur une déclaration d'âge, mais sur une interprétation plus maltée et posée de l'univers Chivas.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons comme une bouteille à regarder pour son style mesuré. Le profil disponible met en avant de légères touches fruitées et florales, sans orientation marquée vers la tourbe, les épices, le sel ou le bois. Cela donne l'image d'un whisky écossais au registre calme, davantage porté par la finesse que par l'intensité.
Embouteillé à 40%, Chivas Regal Ultis reste dans une approche (…)Old Pulteney Coastal Series Port Matured
84% de correspondance39Vue à 360° disponible
Old Pulteney Coastal Series Port Matured
Uniquement sur commande
Old Pulteney Coastal Series Port Matured est un single malt écossais des Highlands, embouteillé à 46%, avec une maturation en fûts de porto comme élément central. Le nom donne déjà le ton : cette édition fait partie de la Coastal Series et met clairement l'accent sur le rôle du fût.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place auprès des whiskies écossais qui permettent de découvrir une distillerie sous un angle un peu différent. Ici, l'intérêt vient surtout de la rencontre entre un single malt des Highlands et une maturation Port Matured, sans transformer la bouteille en simple exercice technique.
C'est (…)Macallan Concept Nr2 2019
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Macallan Concept Nr2 2019
Il ne reste que 2 en stock !
Macallan Concept Nr2 2019 est un single malt écossais du Speyside qui se présente avant tout comme une édition de concept plutôt que comme un whisky défini par son âge. L'absence d'indication d'âge met l'accent sur l'identité de cette sortie de 2019, deuxième volet de la série Concept de Macallan.
Les fûts de sherry et de bourbon constituent l'élément central fourni pour comprendre cette bouteille. Ils donnent le cadre de cette expression, sans qu'il soit nécessaire de la réduire à une fiche technique. Avec ses 40% d'alcool, elle reste dans une force classique, tout en conservant l'intérêt particulier d'une référence suivie par les amateurs (…)Shackleton Blended Malt
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance26
Shackleton Blended Malt
Non disponible pour l'expédition
Shackleton Blended Malt est un whisky écossais de type blended malt, construit autour d'un registre plutôt doux et fruité. On y retrouve une expression nette, avec de la vanille, du miel et des fruits du verger, sans présence marquée de tourbe ni de bois appuyé.
L'absence d'indication d'âge met l'accent sur l'assemblage lui-même plutôt que sur une durée de maturation précise. Le style reste lisible et agréable, avec une douceur qui s'accompagne d'une note plus gourmande en bouche et d'une finale plus intense que son approche initiale ne le laisse supposer.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les whiskies écossais faciles à (…)Ardmore 2014 6y Dlpr
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance48Vue à 360° disponible
Ardmore 2014 6y Dlpr
Uniquement sur commande
Ardmore 2014 6y Dlpr est un whisky écossais des Highlands, présenté avec des repères très précis : Ardmore, millésime 2014, six ans d'âge et un embouteillage à 46%. Ce n'est pas une bouteille qui cherche à tout dire à la fois ; elle met plutôt en avant une identité courte, directe et bien définie.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de référence trouve sa place auprès des amateurs qui aiment situer clairement un whisky : son origine, son âge et sa force d'embouteillage. Ici, ces éléments donnent déjà le cadre de lecture, sans qu'il soit nécessaire d'ajouter une histoire artificielle autour du produit.
Craigellachie 15y (Cadenhead - Original Collection)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance104
Craigellachie 15y (Cadenhead - Original Collection)
Uniquement sur commande
Craigellachie 15y est un single malt du Speyside embouteillé par Cadenhead dans la série Original Collection. Son intérêt vient de l'association entre un âge de 15 ans et une finition en fût de porto, deux éléments qui donnent à cette édition une identité plus précise qu'une simple référence de distillerie.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment découvrir le regard d'un embouteilleur sur un malt écossais connu. Ici, Cadenhead met en avant Craigellachie avec une finition qui apporte un angle particulier à la dégustation.
Les dernières bouteilles disponibles (…)Glen Keith 1996 19y (The Whisky Agency)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance189Vue à 360° disponible
Glen Keith 1996 19y (The Whisky Agency)
Uniquement sur commande
Glen Keith 1996 19y met en avant une facette très précise du single malt de Speyside. Ici, il ne s'agit pas d'un assemblage de nombreux fûts, mais d'un whisky issu d'un seul hogshead, après 19 ans de maturation.
Son embouteillage à la force du fût, à 51,6%, lui donne une présence directe et fidèle au fût d'origine. C'est le genre de whisky que l'on choisit pour découvrir l'expression particulière d'un seul contenant, plutôt qu'un style volontairement uniformisé.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de single cask occupe une place à part dans la sélection, surtout lorsque les dernières bouteilles sont en jeu. Cette édition de Glen Keith 1996 (…)Images Of Duffttown Whiskyshop
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance151Vue à 360° disponible
Images Of Duffttown Whiskyshop
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Images Of Duffttown Whiskyshop de Malts Of Scotland est un whisky écossais qui intrigue d'abord par son nom. Ici, pas de long discours fourni autour de l'origine ou de la dégustation, mais une bouteille qui se présente avec une identité bien marquée et un degré d'embouteillage sérieux de 53,2%.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de référence parle surtout aux amateurs qui aiment sortir des choix les plus évidents. Le nom Images Of Duffttown Whiskyshop, associé à Malts Of Scotland, donne à cette bouteille une présence particulière, sans qu'il soit nécessaire d'ajouter des éléments non communiqués.
Le fait qu'il ne reste que les (…)Scallywag Winter Edition 2024 Cask Strength 53,9 (Douglas Laing Regional Malts) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance80
Scallywag Winter Edition 2024 Cask Strength 53,9 (Douglas Laing Regional Malts) Boîte Incl.
Uniquement sur commande
Scallywag Winter Edition 2024 Cask Strength 53,9% s'inscrit dans la série Douglas Laing Regional Malts et met en avant un blended malt du Speyside embouteillé à la force du fût. L'ambiance annoncée est très claire : un refuge enneigé en montagne, l'esprit après-ski, un moment de détente et un whisky au tempérament généreux.
La finition en fûts d'Orange Wine provenant d'Espagne donne à cette édition son accent le plus distinctif. Elle accompagne naturellement les notes d'orange, de marmelade, de miel, d'épices et de sucre caramélisé mentionnées à la dégustation. Avec ses 53,9%, cette version ne cherche pas la discrétion : (…)Red Snake 128 (Blackadder - Raw Cask)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance141Vue à 360° disponible
Red Snake 128 (Blackadder - Raw Cask)
Uniquement sur commande
Red Snake 128 est un single malt écossais qui se présente avant tout comme l'expression d'un seul fût. Ici, on ne parle pas d'un assemblage large ou d'un profil standardisé, mais d'une mise en bouteille single cask, avec tout ce que cela implique de précision et de caractère propre.
Blackadder l'a proposé dans sa série Raw Cask, embouteillé à 59,4% vol. Cette force naturelle donne à la bouteille une présence immédiate et souligne une approche plus directe du whisky, centrée sur l'identité du fût.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui recherchent des versions limitées et moins (…)Caperdonich 1996 26y Barc (Blackadder Statement)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Caperdonich 1996 26y Barc (Blackadder Statement)
Uniquement sur commande
Caperdonich 1996 26y Barc s'inscrit dans une approche très précise du whisky de Speyside : une distillation en 1996, un vieillissement de 26 ans et une mise en bouteille indépendante par Blackadder dans la série Blackadder Statement. Plutôt qu'une expression standardisée, il s'agit ici d'un whisky issu d'un seul fût.
Ce choix du single cask, associé à une mise en bouteille à la force du fût de 55,2%, donne toute son importance à cette référence. Elle conserve une présentation directe, sans réduction vers un degré plus conventionnel, et met en avant la sélection particulière réalisée par l'embouteilleur.
Chez (…)Rhosdhu 1993 29y (The Whisky Agency)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Rhosdhu 1993 29y (The Whisky Agency)
Uniquement sur commande
Rhosdhu 1993 29y est un single malt des Highlands signé Loch Lomond, construit autour d'une idée très précise : laisser parler un seul fût après une longue maturation. Distillé en 1993 puis embouteillé en 2022, il porte une indication d'âge de 29 ans, avec tout ce que cela suggère en matière de temps et de patience.
Cette édition provient d'un fût unique de type hogshead et a été embouteillée à 52,3%, en brut de fût. L'intérêt se trouve justement dans cette lecture directe d'un seul contenant, sans assemblage avec d'autres fûts pour en lisser l'identité.
Dans la sélection whisky de Drankenshop Broekmans, ce (…)Royal Brackla 2006 15yaww (Alistair Walker - Infrequent Flyers)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance136Vue à 360° disponible
Royal Brackla 2006 15yaww (Alistair Walker - Infrequent Flyers)
Uniquement sur commande
Royal Brackla 2006 15 ans présente le charme d'un single malt des Highlands issu d'un cadre très précis : une distillation datée, un seul fût et une mise en bouteille limitée. Distillé le 4 décembre 2006 puis embouteillé le 1er mars 2022, il associe quinze années d'âge à une finition en fût de Madeira.
Cette version a été embouteillée par Alistair Walker dans la série Infrequent Flyers, à son degré de fût de 57,2%. On est ici face à une expression directe, non réduite, qui met en avant la sélection d'un fût particulier plutôt qu'un assemblage destiné à reproduire un style constant.
Stalla Dhu Speyside Sd (Stalla Dhu Regional Malts)
84% de correspondance51
Stalla Dhu Speyside Sd (Stalla Dhu Regional Malts)
Uniquement sur commande
Stalla Dhu Speyside Sd est un single malt écossais issu de la série Stalla Dhu Regional Malts. Cette gamme met l'accent sur l'origine régionale du whisky écossais, plutôt que sur un âge affiché ou une fiche technique chargée. Ici, c'est la région du Speyside qui donne le cadre.
La mise en bouteille est signée Stalla Dhu, avec un degré d'alcool de 40%. L'approche reste directe: présenter un single malt de Speyside dans une version sans mention d'âge, lisible et centrée sur son identité régionale.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place pour les amateurs qui souhaitent explorer les malts régionaux (…)Strathmill 2011 12y (Asta Morris)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance75Vue à 360° disponible
Strathmill 2011 12y (Asta Morris)
Uniquement sur commande
Strathmill 2011 12y met en avant un visage très précis du Speyside. Issu d'un seul Bourbon Barrel et embouteillé à 51%, ce single malt ne cherche pas à représenter une production large et uniforme, mais bien le caractère d'un fût particulier. Avec 286 bouteilles seulement, il garde ce côté confidentiel qui rend les single casks si intéressants.
Le fût de bourbon semble ici soutenir le style plutôt que le dominer. On retrouve une ligne élégante autour des agrumes, de la vanille, du chêne doux et d'une nuance plus tropicale. L'ensemble reste fin, avec assez de présence grâce au degré d'alcool, mais sans perdre cette sensation de précision (…)Strathclyde 2005 18y (Berry Bros - Berry's Own Selection)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance155
Strathclyde 2005 18y (Berry Bros - Berry's Own Selection)
Uniquement sur commande
Strathclyde 2005 18y est un single grain whisky des Lowlands, sélectionné et embouteillé par Berry Bros & Rudd dans la série Berry's Own Selection. On est ici face à une mise en bouteille très précise, issue d'un seul fût, plutôt qu'à un assemblage de caractère général.
Berry Bros & Rudd fait partie des grands noms historiques du négoce et de l'embouteillage indépendant, actif dans le monde des boissons depuis 1698. Dans ses single casks, la maison met en avant des spiritueux choisis dans différentes régions d'Écosse, avec une attention particulière portée au millésime. Celui-ci a été distillé en 2005, (…)Wemyss Treacle Chest (Wemyss Blended Malt)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance55
Wemyss Treacle Chest (Wemyss Blended Malt)
Uniquement sur commande
Wemyss Treacle Chest est un blended malt écossais qui se distingue surtout par son approche de fût. Ici, l'identité vient d'un sherry hogshead, un choix qui donne à cette mise en bouteille Wemyss une direction claire, renforcée par un nom qui évoque immédiatement une atmosphère plus sombre et généreuse.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky occupe une place intéressante pour les amateurs qui aiment sortir des références les plus classiques et découvrir le regard d'un embouteilleur. Avec ses 46%, il garde une belle tenue, et le fait qu'il ne reste que les dernières bouteilles ajoute naturellement un peu de rareté à cette référence (…)Kavalan Sherry Solist
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance72Vue à 360° disponible
Kavalan Sherry Solist
Uniquement sur commande
Kavalan Sherry Solist est un single malt taïwanais au style affirmé, centré sur l'expression d'un seul fût. Il provient d'un Sherry Butt et a été embouteillé brut de fût à 58,6%, ce qui donne une présence directe, ample et sans dilution excessive du caractère du fût.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place auprès des amateurs de versions puissantes et limitées. Le fait qu'il s'agisse d'un single cask, proposé en cask strength, avec les dernières bouteilles disponibles, renforce l'idée d'une mise en bouteille très spécifique plutôt que d'un assemblage régulier.
Son identité (…)Tomintoul 2010 10y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance102Vue à 360° disponible
Tomintoul 2010 10y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
Uniquement sur commande
Tomintoul 2010 10y présente le charme d'un single malt de Speyside mis en bouteille dans un cadre très précis : un seul fût, une année de distillation clairement identifiée et seulement 246 bouteilles. Distillé en 2010 puis embouteillé en mars 2021 après 10 ans de maturation dans un butt, il donne une lecture ciblée de Tomintoul plutôt qu'une version de gamme permanente.
Cette sélection provient de la Campbeltown Whisky Company, sous l'étiquette Watt Whisky. Elle est proposée brut de fût à 56,7%, un choix qui conserve une présence directe et affirmée. L'intérêt se trouve justement dans cette approche indépendante : une mise en (…)
