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Ardnamurchan The Midgie'25
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance63
Ardnamurchan The Midgie'25
Disponible
Ardnamurchan The Midgie'25 reprend avec humour l'un des petits fléaux les plus tenaces des Highlands : les midges. Après une première édition 2024 réservée au Royaume-Uni et rapidement épuisée, cette nouvelle version revient avec le même esprit malicieux, mais dans une interprétation renouvelée.
L'assemblage repose sur 25% de malt tourbé et 75% de malt non tourbé. La fumée est donc présente, sans écraser l'ensemble. Les fûts de bourbon et de porto, avec une maturation en ruby port et une touche de sherry fumé, donnent à cette version une orientation fruitée, légèrement boisée et délicatement fumée. (…)Armorik Yeun Elez 8y
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance100
Armorik Yeun Elez 8y
Uniquement sur commande
Armorik Yeun Elez 8y est un single malt breton tourbé dont le nom porte déjà une part de mystère. Yeun Elez renvoie à un marais légendaire de Bretagne, surnommé la Porte de l'Enfer, où les âmes égarées auraient été bannies. Cette référence donne une belle profondeur à ce whisky, sans réduire son style à la seule puissance de la tourbe.
Distillé en octobre 2016 dans des alambics en cuivre, il a vieilli dans trois types de fûts : Bourbon, Sauternes et STR, c'est-à-dire shaved, toasted et recharred. À 8 ans, cette maturation apporte une présence boisée marquée, une touche fruitée et une tourbe bien (…)Bunnahabhain 1992 34y (Blackadder - Raw Cask)
84% de correspondance317
Bunnahabhain 1992 34y (Blackadder - Raw Cask)
Temporairement épuisé
Bunnahabhain 1992 34y embouteillé par Blackadder est un single malt d'Islay à la présence sombre et mature. Distillé en 1992 puis mis en bouteille après 34 ans de vieillissement, il provient d'un seul sherry hogshead et titre 56,1%. Avec seulement 66 bouteilles, on est face à une sélection très limitée, centrée sur l'identité précise d'un fût.
Ce qui marque dans cette édition, c'est l'influence profonde du fût de sherry. Les informations disponibles évoquent une couleur très foncée et un style riche, concentré, avec une dimension gourmande affirmée. Ici, le fût ne se contente pas d'accompagner le malt: il donne de la profondeur, de (…)High Coast 2013 (Berry Bros Nordic Casks)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance225
High Coast 2013 (Berry Bros Nordic Casks)
Il ne reste plus que 2 en stock !
High Coast 2013 est un single malt suédois présenté sous un angle très précis : un seul hogshead, distillé en 2013 puis embouteillé en 2021 par Berry Bros dans la série Nordic Casks. On est ici face à une sélection de fût, pas à une expression assemblée pour gommer les différences.
Avec seulement 290 bouteilles issues de ce fût, et les dernières bouteilles disponibles, cette référence possède une rareté naturelle. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve sa place auprès des amateurs qui aiment découvrir une facette bien définie d'une distillerie, dans une version directe et non réduite.
Highland Park 18y Sky Of Orkney Boîte Incl.
84% de correspondance67Vue à 360° disponible
Highland Park 18y Sky Of Orkney Boîte Incl.
Il ne reste que 3 en stock !
Highland Park 18y Sky Of Orkney met en avant une idée simple mais forte : l'origine compte. Cette single malt écossaise de 18 ans porte Orkney jusque dans son nom, et cette référence donne immédiatement un cadre à la bouteille, sans qu'il soit nécessaire d'en faire trop.
Avec ses 18 ans d'âge, on se trouve face à un whisky qui a pris le temps de mûrir. Le titrage à 46% lui donne une présence sérieuse, tout en restant dans une approche centrée sur l'identité du produit : Highland Park, l'Écosse, Orkney et une maturation longue.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les whiskies que l'on choisit pour leur (…)Glen Moray 18y Boîte Incl.
84% de correspondance74Vue à 360° disponible
Glen Moray 18y Boîte Incl.
Disponible
Glen Moray 18y met en avant une lecture mûre du single malt de Speyside. Son élevage de 18 ans en chêne américain donne une présence boisée nette, avec un style qui reste éloigné de la tourbe, du sel et des épices marquées.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette référence occupe la place d'un whisky écossais plus posé, où l'âge et le fût parlent avant tout. Le degré de 47,2% lui apporte de la tenue, tandis que le profil disponible indique surtout le bois, accompagné de touches plus discrètes florales et fruitées.
C'est une expression de Glen Moray à considérer lorsque l'on recherche un (…)Willett Pot Still Reserve 1,75l
67% de correspondance159Vue à 360° disponible
Willett Pot Still Reserve 1,75l
Disponible
Willett Pot Still Reserve 1,75l est un bourbon américain présenté dans un format généreux, avec un degré de 47%. L'absence d'indication d'âge met l'accent sur le style de la maison et sur le caractère du whiskey lui-même plutôt que sur un chiffre en façade.
Son élevage en fûts de chêne neuf donne une place importante à la dimension boisée. Le profil annoncé laisse aussi apparaître des touches plus discrètes de fruit, d'épices et de notes florales, mais c'est bien la présence du bois qui structure l'ensemble. Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les bourbons au caractère franc, avec une personnalité (…)Willett Family Estate Small Batch Rye 4y
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance49Vue à 360° disponible
Willett Family Estate Small Batch Rye 4y
Il ne reste plus que 2 en stock !
Willett Family Estate Small Batch Rye 4y est un rye whiskey américain au style franc et affirmé. Son vieillissement de quatre ans en chêne blanc et son embouteillage à 57,2% en brut de fût lui donnent une présence directe, où la puissance fait clairement partie de l'identité du produit.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence attire l'attention par son format small batch, son nom Family Estate et sa disponibilité désormais limitée aux dernières bouteilles. Elle parle surtout aux amateurs qui apprécient un rye sans habillage superflu, avec une structure portée par le bois et la force naturelle du degré.
Le profil met le chêne en avant, (…)Templeton Rye Stout Finish
67% de correspondance65
Templeton Rye Stout Finish
Disponible
Templeton Rye Stout Finish est un rye whiskey américain qui se distingue par une finition en fûts de stout. Cette approche donne à ce whisky une place à part dans l'univers du rye, avec une influence du bois bien perceptible et une construction moins conventionnelle qu'un rye plus classique.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille attire l'attention parce qu'elle met le travail du fût au centre de l'expérience. Le style reste celui d'un rye whiskey, mais la finition en Stout Barrel apporte une dimension supplémentaire, soutenue par un degré de 46% qui garde de la présence dans le verre.
C'est une référence intéressante pour découvrir une lecture différente (…)English Whisky Chapter 9 20cl
67% de correspondance9
English Whisky Chapter 9 20cl
Disponible
English Whisky Chapter 9 20cl présente The English Whisky Co. dans un format de découverte particulièrement pratique. Il s'agit d'un single malt de Grande-Bretagne, embouteillé à 46%, avec une identité assez précise grâce à son nom Chapter 9.
Distillé le 1er mai 2007 et âgé de 3 ans, il a mûri en bourbon cask. Les informations disponibles dessinent un whisky jeune, construit autour d'un registre mesuré plutôt que démonstratif, avec des touches florales, fruitées, épicées, boisées et légèrement tourbées à intensité comparable.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille a surtout de (…)Jim Beam Kentucky Dram 1l
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance30
Jim Beam Kentucky Dram 1l
Uniquement sur commande
Jim Beam Kentucky Dram 1l met en avant Jim Beam dans un format généreux d'un litre, avec une identité clairement américaine. Son origine aux États-Unis et la mention Kentucky dans le nom l'inscrivent naturellement dans l'univers du whiskey américain, sans faire reposer son intérêt sur une indication d'âge.
L'American Oak joue ici un rôle central. Le bois donne la structure principale, accompagné de touches plus légères d'épices et de fruit. À 40%, l'ensemble garde une approche directe et familière, dans un format pratique pour celles et ceux qui aiment avoir un whiskey américain reconnu à portée de main.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Glen Garioch Founder's Reserve 1797 Boîte Incl.
67% de correspondance20
Glen Garioch Founder's Reserve 1797 Boîte Incl.
Il ne reste que 3 en stock !
Glen Garioch Founder's Reserve 1797 est un single malt écossais des Highlands qui met l'accent sur une expression nette et directe plutôt que sur la puissance aromatique excessive. Son nom, avec la mention Founder's Reserve 1797, lui donne une identité classique, bien ancrée dans l'univers de la marque.
L'élevage en fûts de bourbon accompagne un style où les notes fruitées, florales et légèrement boisées occupent le premier plan. Le profil indiqué ne met pas en avant la tourbe, le sel ou les épices, ce qui oriente ce whisky vers une lecture plus pure et plus lisible du single malt des Highlands.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve (…)Highland Park 21y Boîte Incl.
67% de correspondance30Vue à 360° disponible
Highland Park 21y Boîte Incl.
Disponible
Highland Park 21y est un single malt écossais d'Orkney où l'âge et le choix des fûts donnent immédiatement le ton. Vingt et un ans de maturation apportent une présence mature, tandis que l'influence des fûts de sherry et de bourbon élargit le registre sans l'orienter vers une seule direction.
Son intérêt vient justement de cette construction mesurée. Le bois est bien présent, accompagné par des touches plus discrètes de fruit, d'épices et de tourbe. On reste dans un style de single malt évolué, avec de la profondeur, mais sans chercher l'excès ou la démonstration.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence occupe une (…)Tomatin Legacy
67% de correspondance16Vue à 360° disponible
Tomatin Legacy
Temporairement épuisé
Tomatin Legacy est un single malt écossais des Highlands, embouteillé à 43%. Sans mention d'âge, il met davantage l'accent sur le style que sur une durée de maturation précise. Le profil communiqué montre une whisky porté par le bois, avec des touches plus discrètes de fleurs, d'épices et de fruit.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place pour les amateurs qui souhaitent découvrir un single malt des Highlands sans registre tourbé ni salin. L'ensemble se présente comme une lecture claire de Tomatin, où la structure boisée donne le ton sans effacer les nuances plus légères.
Plus d'informations sur (…)Ardmore 2011 14y (Blackadder - Raw Cask) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance159Vue à 360° disponible
Ardmore 2011 14y (Blackadder - Raw Cask) Boîte Incl.
Dernière en stock !
Ardmore 2011 14y met en avant une facette tourbée des Highlands, mais avec une dimension supplémentaire très marquée. Son passage en fût ex-Laphroaig, indiqué comme Islay Finish, crée une rencontre entre la tourbe sèche et tendue d'Ardmore et un registre plus marin, médicinal et fumé. Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce type de whisky qui retient l'attention: une bouteille avec une identité claire, sans discours superflu.
Blackadder l'a embouteillé dans sa série Raw Cask, à la force du fût, avec un degré de 59,3%. L'absence de filtration à froid et de coloration ajoutée renforce cette impression de whisky proche de son (…)Mortlach Nad Sr 2023 Boîte Incl.
67% de correspondance324
Mortlach Nad Sr 2023 Boîte Incl.
Disponible
Mortlach Nad Sr 2023 est un single malt écossais du Speyside présenté dans un registre franc et puissant. Embouteillé brut de fût à 58%, sans indication d'âge, il met l'accent sur l'intensité de la dégustation plutôt que sur un discours classique autour de la maturation. Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce type de whisky qui retient l'attention des amateurs aimant les versions plus directes.
Le profil disponible met en avant une influence boisée nette, accompagnée de touches plus discrètes d'épices, de fruit et de notes florales. La tourbe n'est pas mise en avant, ce qui laisse surtout parler la structure du bois et la force naturelle de (…)Ardmore 13y Tb (Thompson Brothers)
67% de correspondance85
Ardmore 13y Tb (Thompson Brothers)
Disponible
Ardmore 13y Tb présente un single malt des Highlands au tempérament bien défini. On y retrouve le caractère classique d'Ardmore, avec une fumée tourbée douce qui accompagne le whisky sans dominer sa base maltée et miellée.
Cette édition a vieilli 13 ans et provient de deux fûts de recharge. Elle a été embouteillée à 48,5% ABV, sans filtration à froid, afin de préserver son relief naturel. Les refill barrels apportent de la tenue et une présence boisée mesurée, tout en laissant parler le distillat.
Limitée à 588 bouteilles, cette version fait partie de ces références que Drankenshop Broekmans aime (…)Craigellachie 2007 15y Tb (Thompson Brothers)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance132Vue à 360° disponible
Craigellachie 2007 15y Tb (Thompson Brothers)
Disponible
Craigellachie 2007 15y Tb met en avant une idée simple et très appréciée des amateurs de single malt : un seul fût, quinze ans de maturation et une mise en bouteille au degré naturel. Ce Speyside distillé en 2007 et embouteillé en 2023 donne donc accès à une lecture précise d'un refill hogshead, sans chercher à lisser son tempérament.
La production limitée à 213 bouteilles renforce ce sentiment de dégustation à part. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place auprès des clients qui aiment comprendre l'influence d'un fût individuel plutôt que de retrouver une expression standardisée.
Le (…)Benrinnes 2009 11y (Berry Bros - Berry's Own Selection)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance114
Benrinnes 2009 11y (Berry Bros - Berry's Own Selection)
Uniquement sur commande
Benrinnes 2009 11 ans met en avant une facette très précise de ce single malt de Speyside. Il provient d'un seul fût de type hogshead et a été embouteillé brut de fût par Berry Bros dans la série Berry's own selection. On est donc face à une mise en bouteille qui privilégie le caractère d'un fût particulier plutôt qu'une interprétation largement assemblée.
Distillé en 2009 puis embouteillé en 2021, ce whisky a passé 11 ans en maturation avant d'être proposé à 52,9%. Cette force naturelle donne de la présence au style, avec une influence boisée bien marquée, soutenue par des touches plus discrètes (…)Caol Ila 2006 18y (The Single Malts Of Scotland) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance223
Caol Ila 2006 18y (The Single Malts Of Scotland) Boîte Incl.
Uniquement sur commande
Caol Ila 2006 18y raconte une histoire très précise : un single malt d'Islay distillé le 23 août 2006, élevé pendant 18 ans dans un seul refill hogshead, puis embouteillé le 24 avril 2025. Le tirage se limite à 271 bouteilles, et les dernières bouteilles disponibles donnent à cette édition une présence encore plus particulière.
La distillerie Caol Ila se situe au pied des falaises près de Port Askaig, sur la côte est d'Islay. D'après les informations fournies, elle est associée à des whiskies tourbés élégants et maritimes. Cette mise en bouteille s'inscrit dans cette veine, avec un caractère fumé et salin qui reste (…)Inchfad 2016 9y Awwif (Alistair Walker - Infrequent Flyers)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance89
Inchfad 2016 9y Awwif (Alistair Walker - Infrequent Flyers)
Uniquement sur commande
Inchfad représente le style tourbé produit chez Loch Lomond, et cette version 2016 en donne une lecture vive, généreuse et très directe. Sélectionnée par Alistair Walker dans la série Infrequent Flyers, elle provient d'un single cask et a été embouteillée au degré naturel de 58,4%. À 9 ans, elle conserve une énergie juvénile, sans chercher à masquer sa puissance.
Son élément le plus marquant est sa finition de près de cinq ans et sept mois en Virgin Oak Barrel. Cette maturation donne au whisky une dimension boisée et sucrée très présente, tandis que la tourbe reste plus veloutée que franchement fumée. (…)Woodford Reserve Straight Malt45,2
67% de correspondance52Vue à 360° disponible
Woodford Reserve Straight Malt45,2
Disponible
Woodford Reserve Straight Malt présente une facette américaine du whiskey de malt. Ce n'est pas un bourbon, mais un Straight Malt Whiskey des États-Unis, embouteillé à 45,2% et élevé en American Oak.
Son intérêt réside surtout dans la place donnée au bois. Le chêne américain marque clairement le style, tout en laissant de l'espace à des accents plus légers d'épices, de fruit et de notes florales. Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les whiskeys américains qui permettent d'aborder le malt sous un angle différent.
C'est une bouteille qui parle aux amateurs de whiskey américain curieux de sortir du registre (…)Cardhu Amber Rock
67% de correspondance3Vue à 360° disponible
Cardhu Amber Rock
Disponible
Cardhu Amber Rock est un single malt écossais de Speyside, marqué par un élevage en fûts de bourbon. Son nom évoque bien l'esprit de cette version : une expression où l'influence du bois apporte de la chaleur et de la présence, sans aller vers un style tourbé ou salin.
Dans la sélection whisky de Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve sa place auprès des amateurs qui recherchent un Speyside lisible, avec une empreinte de fût bien perceptible. Le bois structure le profil, tandis qu'une touche fruitée apporte de la souplesse à l'ensemble. Les notes fumées, épicées ou florales ne sont pas mises en avant ici.
À 40% d'alcool, Cardhu Amber (…)Glen Moray Peated Rioja Boîte Incl.
67% de correspondance72Vue à 360° disponible
Glen Moray Peated Rioja Boîte Incl.
Disponible
Glen Moray Peated Rioja met en avant une facette plus audacieuse de cette distillerie du Speyside, attachée aux méthodes traditionnelles tout en laissant de la place à l'expérimentation. Distillé en 2012, ce single malt légèrement tourbé a d'abord mûri en fûts ex-bourbon avant de passer en fûts de vin rouge de Rioja.
Cette maturation en deux temps donne à cette édition de la collection Warehouse 1 une identité bien définie. La tourbe reste subtile, tandis que l'influence du vin rouge apporte une dimension fruitée et tannique sans écraser le style du whisky. Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce genre de profil que nous aimons (…)
