Vin de Ch De Rayne Vigneau
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Chateau De Rayne Vigneau 2021
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Chateau De Rayne Vigneau 2021
Disponible
Chateau De Rayne Vigneau 2021 est un vin blanc français issu de Sauternes, avec un millésime bien identifié. Ici, l'intérêt se trouve surtout dans l'origine et dans l'année de récolte : une bouteille liée à un lieu précis et à une maison dont le nom apparaît clairement sur l'étiquette.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons comme un choix ciblé pour les amateurs qui recherchent un vin blanc de Sauternes plutôt qu'un blanc générique. Son degré d'alcool de 13,5% reste une information utile, mais ce qui donne surtout du sens à la bouteille, c'est son ancrage dans cette appellation française et dans le millésime 2021.
Chateau De Rayne Vigneau 2021 Demi (37,5cl)
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Chateau De Rayne Vigneau 2021 Demi (37,5cl)
Disponible
Château de Rayne Vigneau 2021 Demi est un vin blanc liquoreux de Sauternes, en Bordeaux, présenté en demi-bouteille de 37,5 cl. Ce format convient particulièrement bien à ce style de vin: on l'ouvre volontiers pour accompagner un dessert, un fromage bleu, un foie gras ou simplement un apéritif plus raffiné.
Le domaine est situé à Bommes et fait partie des Premiers Grands Crus Classés de Sauternes de 1855. Le vin s'inscrit dans la tradition de l'appellation, avec le Sémillon comme cépage principal et le Sauvignon Blanc en complément. La concentration provient de la pourriture noble, Botrytis cinerea, qui demande des vendanges manuelles par tries successives afin de ne retenir que les (…)Chateau De Rayne Vigneau 2022
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Chateau De Rayne Vigneau 2022
Disponible
Château de Rayne Vigneau 2022 est un Sauternes dans toute sa tradition : un vin blanc liquoreux de Bordeaux, issu du domaine Premier Grand Cru Classé situé à Bommes. Il s'agit du grand vin du château, et non de la cuvée sèche, avec ce style propre aux grands Sauternes où la concentration vient d'une sélection patiente des raisins atteints de pourriture noble.
L'assemblage du millésime repose principalement sur le Sémillon, complété par du Sauvignon Blanc et une petite part de Muscadelle. Les raisins proviennent du vignoble du domaine, installé sur une croupe dominant l'appellation Sauternes, avec des vignes d'environ 40 ans en moyenne. La vendange se fait à la main, par (…)Chateau De Rayne Vigneau 2022 Demi (37,5cl)
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Chateau De Rayne Vigneau 2022 Demi (37,5cl)
Disponible
Château de Rayne Vigneau 2022 Demi est un Sauternes blanc liquoreux de Bordeaux, présenté en demi-bouteille de 37,5 cl. Ce format convient très bien à ce style de vin: généreux, précis, pensé pour accompagner un moment choisi sans devoir ouvrir une bouteille entière.
Le domaine, situé à Bommes, fait partie des Premiers Grands Crus Classés de 1855. Le millésime 2022 associe sémillon, sauvignon blanc et une petite part de muscadelle. Les raisins sont vendangés à la main par tries successives, avec sélection des baies atteintes de pourriture noble, puis le vin est vinifié en barriques et élevé en fûts de chêne (…)Chateau De Rayne Vigneau 2022 Magnum (1,5l) Boîte Incl.
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Chateau De Rayne Vigneau 2022 Magnum (1,5l) Boîte Incl.
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Château de Rayne Vigneau 2022 en magnum est un Sauternes liquoreux issu du grand vin du domaine, Premier Grand Cru Classé en 1855. Le format 1,5 litre apporte une belle dimension de service et de partage, tout en restant la même cuvée que la bouteille classique.
Le vin provient de Bommes, au cœur de l'AOC Sauternes. Dans ce secteur, la proximité du Ciron favorise les brumes matinales d'automne, propices au développement du Botrytis cinerea. Pour le millésime 2022, l'assemblage réunit 73% de sémillon, 24% de sauvignon blanc et 3% de muscadelle. Les raisins sont récoltés par tries successives, uniquement lorsqu'ils ont atteint la concentration recherchée.
