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Takamaka Le Clos Series 1 2017 50cl
100% de correspondance137
Takamaka Le Clos Series 1 2017 50cl
Uniquement sur commande
Takamaka Le Clos Series 1 2017 marque le point de départ d'une série consacrée aux rhums issus d'un seul fût. Ici, tout tourne autour d'une sélection précise: un single cask, embouteillé à la force du fût, avec seulement 321 bouteilles disponibles. Le degré de 60% fait partie de son identité, sans dilution superflue.
Ce rhum de mélasse prend racine aux Seychelles, à partir de canne à sucre cultivée sur place, puis passe par une distillation en pot still. Le vieillissement a aussi laissé son empreinte: sous l'effet de la chaleur et de l'humidité, 27% du volume initial s'est évaporé. Ce détail raconte bien le caractère (…)Planteray Original Dark (Planteray Blend)
100% de correspondance26
Planteray Original Dark (Planteray Blend)
Disponible
Planteray Original Dark met en avant une expression de rhum sombre au registre chaleureux, avec du fruit mûr, une douceur mesurée, des épices discrètes et une présence boisée bien lisible. Chez Drankenshop Broekmans, c'est le type de rhum que l'on présente volontiers à quelqu'un qui cherche une bouteille sombre, expressive, mais qui reste agréable à découvrir.
Élaboré à partir de mélasse, il associe distillation en pot still et en colonne. Cette combinaison donne au rhum une sensation à la fois souple et structurée, avec une dimension fruitée et épicée soutenue par des notes plus profondes de chocolat noir, de tabac et de chêne (…)Fiji 2014 10y (The Nectar - Daily Dram)
84% de correspondance111Vue à 360° disponible
Fiji 2014 10y (The Nectar - Daily Dram)
Disponible
Fiji 2014 10y de Daily Dram met en avant un rhum de mélasse originaire des Fidji, distillé à la fois en pot still et en column still. On y retrouve ce côté franc et expressif que l'on associe à ce style, avec une touche légèrement funky qui donne immédiatement du relief au verre.
Le vieillissement de 10 ans en fûts de bourbon et l'embouteillage à 56% lui donnent une présence sérieuse. Ce n'est pas un rhum édulcoré dans son approche : il garde une attaque nette, avec un registre fruité et épicé bien marqué, sans que le bois prenne toute la place.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection Daily Dram attire l'attention (…)Villa Paradisetto Privateer 2017 (For Velier)
COLLECTIONNEUR84% de correspondance174Vue à 360° disponible
Villa Paradisetto Privateer 2017 (For Velier)
Uniquement sur commande
Villa Paradisetto Privateer 2017 se présente comme un rhum de mélasse au tempérament franc. Embouteillé brut de fût à 54,2%, il conserve une intensité que l'on recherche souvent dans les sélections plus affirmées. Distillé en 2017, puis vieilli trois ans en American Oak, il met en avant une expression directe plutôt qu'un style adouci.
Son intérêt vient aussi de la rencontre entre distillation pot still et column. Cette combinaison donne une lecture plus nuancée du rhum, entre puissance, netteté et relief aromatique. Les indications de profil placent les fruits et les épices au premier plan, tandis que le bois et une touche végétale restent plus (…)Jamaica Classic (Berry Bros Classic Range)
84% de correspondance17Vue à 360° disponible
Jamaica Classic (Berry Bros Classic Range)
Disponible
Jamaica Classic de Berry's Own Selection est un rhum jamaïcain issu de mélasse, embouteillé par Berry Bros dans la série Classic Range. Ici, l'intérêt ne repose pas sur une mention d'âge, mais sur une lecture claire du style jamaïcain à travers le regard d'un embouteilleur indépendant.
L'assemblage réunit des distillats de pot still et de column still. Cela donne une base où les impressions fruitées et épicées occupent une place importante, avec une influence de fût de bourbon présente sans dominer l'ensemble. Le titrage à 40,5% apporte un peu plus de tenue qu'un rhum simplement embouteillé au seuil classique.
Chez Drankenshop (…)Ricci Belier Boîte Incl.
84% de correspondance137
Ricci Belier Boîte Incl.
Disponible
Ricci Belier de Famille Ricci réunit deux origines caribéennes dans un même rhum de mélasse : la Jamaïque et le Belize. L'intérêt de cette cuvée tient justement à cette rencontre, soutenue par l'usage de distillations en pot still et en colonne, deux approches complémentaires qui donnent de la profondeur au style.
Le rhum a connu une longue maturation en fûts de bourbon, avec 14 ans en Jamaïque et 16 ans au Belize. Cette construction lui apporte une vraie présence, où les fruits tropicaux, les notes épicées et une touche boisée restent au cœur du discours, sans effacer la gourmandise de la vanille et de la noix de coco.
Embouteillé (…)Bally Brut De Fut 2004 Boîte Incl.
84% de correspondance169
Bally Brut De Fut 2004 Boîte Incl.
Disponible
Bally Brut De Fut 2004 met en avant un rhum agricole de Martinique élaboré à partir de canne à sucre fraîchement récoltée. On retrouve ici une expression qui part vraiment de la matière première, avec cette dimension de canne qui donne du relief au rhum avant même que l'élevage ne vienne apporter sa profondeur.
La distillation en colonne traditionnelle et le vieillissement de plusieurs années en fûts de chêne construisent un style à la fois ample et précis. Le fût de bourbon apporte une touche boisée, des accents plus ronds et une structure qui accompagne les fruits mûrs et les épices sans effacer l'identité agricole.
Dictador Cartagena
84% de correspondance40
Dictador Cartagena
Disponible
Dictador Cartagena est un rhum colombien qui montre le côté souple et élégant de la maison Dictador. Son nom s'inspire de Cartagena, ville historique qui donne à cette cuvée une identité moderne, ouverte et facile à partager.
Ce rhum cherche avant tout l'équilibre. Il présente une expression douce, avec une présence fruitée et épicée bien lisible, sans devenir trop marquée. Il se déguste volontiers pur, mais son style polyvalent lui permet aussi de trouver naturellement sa place dans des cocktails.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le voyons comme une belle porte d'entrée dans l'univers Dictador, tout en gardant assez de personnalité (…)Hampden 8 Years Boîte Incl.
84% de correspondance97Vue à 360° disponible
Hampden 8 Years Boîte Incl.
Disponible
Hampden 8 Years est un rhum jamaïcain de Hampden Estate, élaboré à partir de mélasse et distillé en pot still. Il s'inscrit dans un style au tempérament affirmé, porté par une présence fruitée et épicée plutôt que par une douceur marquée.
Son vieillissement de 8 ans en fûts de bourbon apporte une touche boisée mesurée, qui accompagne le rhum sans prendre toute la place. Avec ses 46%, il garde une belle tenue et permet au caractère du distillat de s'exprimer clairement.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui recherchent un rhum jamaïcain avec du (…)Takamaka Zepis Kreol + 2 Verres
84% de correspondance48Vue à 360° disponible
Takamaka Zepis Kreol + 2 Verres
| 1 critique
DisponibleTakamaka Zepis Kreol met en avant une facette très aromatique du rhum des Seychelles. Il s'agit d'un rhum de mélasse, élaboré dans un style de distillation en colonne traditionnelle, puis macéré avec des herbes cultivées localement aux Seychelles. C'est cette macération qui donne au rhum son accent le plus reconnaissable: épicé, expressif, mais sans perdre son côté fruité.
Le passage de 60 jours en fûts ex-bourbon apporte une touche boisée légère, sans masquer le rôle central des épices. À 43%, l'ensemble garde suffisamment de présence pour porter ce caractère chaleureux et parfumé.
Chez Drankenshop (…)Jm Epices Creoles
84% de correspondance41Vue à 360° disponible
Jm Epices Creoles
Il ne reste que 3 en stock !
Ce rhum est tout nouveau dans notre gamme. Soyez les premiers à profiter de cette nouvelle palette et soyez surpris
Planteray Oftd (Old Fashioned Traditional Dark) (Planteray Blend)
84% de correspondance44
Planteray Oftd (Old Fashioned Traditional Dark) (Planteray Blend)
Disponible
Planteray OFTD, pour Old Fashioned Traditional Dark, est l'interprétation par Planteray d'un rhum overproof classique. C'est un rhum sombre et puissant, assemblé à partir de rhums de Guyana, de Jamaïque et de Barbade, puis embouteillé à 69% d'alcool. Une force assumée, pensée pour garder de la présence dans le verre comme dans les cocktails.
Son origine raconte bien l'esprit du produit. Alexandre Gabriel et son équipe ont travaillé avec sept passionnés de rhum au cours d'une longue série d'essais. Plus de 1000 échantillons ont été dégustés avant de retenir la base finale, celle qui devait servir de référence pour le cocktail au rhum (…)Privateer 2017 5y Single Cask 430 Lmdw
COLLECTIONNEUR84% de correspondance129
Privateer 2017 5y Single Cask 430 Lmdw
Disponible
Privateer 2017 5y Single Cask 430 Lmdw met en avant une facette très précise de la distillerie américaine Privateer. Il s'agit d'un rhum élaboré à partir de pur jus de canne, distillé en pot still et en column still, puis embouteillé brut de fût à 57,8%. Ici, un seul fût porte toute l'identité de la cuvée.
Ce single cask de 5 ans a entièrement vieilli en fûts neufs de chêne blanc américain. Cette maturation apporte une présence épicée nette, avec une touche boisée mesurée et une douceur qui reste en soutien. Avec seulement 240 bouteilles, cette référence P430 s'inscrit dans une logique de petite série, (…)Takamaka 2018 3y (Habitation Velier)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance
Takamaka 2018 3y (Habitation Velier)
Uniquement sur commande
Takamaka 2018 3y Hab met en avant une facette seychelloise du rhum de pur jus de canne dans la série Habitation Velier. La distillation en pot still donne à cette mise une présence directe, avec une expression qui reste proche de la matière première plutôt que de chercher un style trop lissé.
Le millésime 2018 et l'âge de 3 ans situent ce rhum dans un registre jeune, énergique et très lisible. L'élevage en French Oak apporte une note boisée mesurée, tandis que le profil indiqué insiste surtout sur les épices et le fruit, avec des touches plus discrètes florales, végétales et légèrement douces.
Embouteillé (…)Dictador 2 Masters 1978 Hardy Cognac Finish
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance57
Dictador 2 Masters 1978 Hardy Cognac Finish
Uniquement sur commande
Dictador 2 Masters 1978 Hardy Cognac Finish est un rhum colombien dont l'intérêt se situe d'abord dans le temps. Distillé en 1978 puis embouteillé le 13 août 2018, il affiche 39 ans d'âge. Son nom met en avant une finition en fût de Cognac, avec la référence Hardy intégrée à cette édition.
La dimension limitée est essentielle ici. Cette mise en bouteille provient d'un single cask et ne compte que 360 bouteilles. L'indication last bottles renforce encore l'idée d'une édition devenue rare. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum attire surtout l'attention par son parcours: une origine colombienne, une longue maturation et une finition qui apporte un angle Cognac (…)Belize 2011 Drankenshop Broekmans (1423 Single Barrel Selection)
84% de correspondance70Vue à 360° disponible
Belize 2011 Drankenshop Broekmans (1423 Single Barrel Selection)
Disponible
Ce Belize 2011 signé 1423 Rum World Class est un rhum de mélasse distillé au Belize, puis embouteillé en avril 2021. Il provient d'un seul fût, un Bourbon Barrel, et le tirage total ne compte que 90 bouteilles. On est donc face à une sélection très précise, centrée sur l'identité d'un fût plutôt que sur un assemblage large.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum attire naturellement l'attention: il raconte un instant bien défini de maturation. Distillé en 2011 dans un style traditionnel à colonne, il a été embouteillé à 46%, un degré qui permet de garder de la présence sans basculer dans l'excès. Le Belize, la (…)Crossfire Hurricane Gold By The Rolling Stones Small Batch
84% de correspondance39Vue à 360° disponible
Crossfire Hurricane Gold By The Rolling Stones Small Batch
Disponible
Crossfire Hurricane Gold By The Rolling Stones Small Batch est un rhum jamaïcain dont l'identité passe autant par son origine que par son univers. La référence aux Rolling Stones donne immédiatement une dimension culturelle à la bouteille, avec une présence qui dépasse la simple indication de style.
Chez Drankenshop Broekmans, ce rhum attire l'attention par cette association entre la Jamaïque, une présentation gold et une mention small batch. Son titre alcoolique de 40% le situe dans une force classique pour un rhum, avec une approche lisible et directe.
C'est une bouteille qui parle facilement à table ou dans un bar personnel: on reconnaît tout de suite le lien avec The Rolling (…)Foursquare Principia Velier (For Velier)
COLLECTIONNEUR84% de correspondanceVue à 360° disponible
Foursquare Principia Velier (For Velier)
Disponible
Foursquare Principia Velier fait partie de ces rhums de la Barbade qui parlent immédiatement aux amateurs attentifs aux embouteillages de caractère. La signature Foursquare associée à Velier, le nom Principia et un tirage limité à 5 400 bouteilles placent cette cuvée dans un registre bien particulier.
Distillé en 2008 et âgé de 9 ans, ce rhum réunit distillation en pot still et en colonne. Cette approche donne une base sérieuse à une version embouteillée à sa force naturelle, avec une finition en fût de sherry qui ajoute une dimension de maturation supplémentaire.
À 62%, Principia Velier ne cherche pas la facilité. Chez (…)Mother Messcia Pure Rum (Velier) Boîte Incl.
84% de correspondance80Vue à 360° disponible
Mother Messcia Pure Rum (Velier) Boîte Incl.
Disponible
Mother Messcia Pure Rum est un rhum blanc à l'histoire singulière. Il relie Haïti et Monaco à travers un projet porté par le Prince Albert II de Monaco et Luca Gargano, avec une inspiration puisée dans la tradition monégasque de la mesccia du XVIIe siècle. Le point de départ reste pourtant bien le terroir de Saint-Michel-de-l'Attalaye.
La matière première est une canne Cristalline cultivée en Haïti par Michel Sajous. Après une longue fermentation avec des levures indigènes, le rhum connaît une première distillation au feu de bois. Le distillat est ensuite envoyé à Monaco pour une seconde distillation dans un alambic Khote, étape qui apporte (…)Ricci Voltface N°2 50cl (Famille Ricci) Boîte Incl.
84% de correspondance74Vue à 360° disponible
Ricci Voltface N°2 50cl (Famille Ricci) Boîte Incl.
Disponible
Ricci Voltface N°2 est un rhum de mélasse signé Famille Ricci, construit autour d'un assemblage entre la Jamaïque et la Barbade. La composition, 35% Jamaïque et 65% Barbade, donne à cette cuvée une identité de rencontre plutôt qu'un style monolithique.
La distillation associe colonnes et Pot Stills, sans ajout. L'élevage en anciens fûts de Pineau des Charentes Blanc et en fûts neufs de châtaignier apporte une dimension particulière à ce rhum, avec une présence boisée mesurée et un accent plus marqué sur les épices et le fruit. Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons parmi les rhums de caractère, pensés pour une dégustation (…)Ricci 7e Symphonie Cask Strength 50cl (Famille Ricci) Boîte Incl.
84% de correspondance78Vue à 360° disponible
Ricci 7e Symphonie Cask Strength 50cl (Famille Ricci) Boîte Incl.
Disponible
Ricci 7e Symphonie Cask Strength est un rhum puissant signé Famille Ricci, assemblé à partir de rhums de Marie-Galante à 30% et de Barbade à 70%. Avec ses 69% d'alcool, il affirme immédiatement son style: une version brute de fût, concentrée, qui conserve toute son intensité.
Son intérêt vient surtout de la manière dont plusieurs registres se rencontrent. La distillation associe colonnes et pot stills, sans ajout, tandis que l'élevage fait intervenir différents fûts neufs: chêne français, chêne américain, chêne noir, mais aussi Ambura, Minuzara, Acacia et Acajou. Cette diversité de bois donne de la profondeur à un rhum (…)Savanna 9y Ao (Elizabeth Yard With Finishes)
84% de correspondance109Vue à 360° disponible
Savanna 9y Ao (Elizabeth Yard With Finishes)
Disponible
Savanna 9y AO signé Elizabeth Yard met en avant un rhum de l'île de La Réunion dans une édition très restreinte. Âgé de 9 ans, il fait partie de la série Elizabeth Yard With Finishes et a été élevé puis affiné en fûts de chêne américain.
Son intérêt vient surtout de son format très précis : un single cask, embouteillé brut de fût à 49,9%, avec seulement 87 bouteilles produites. On est ici dans une sélection de fût très ciblée, loin d'un assemblage destiné à une large diffusion.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum trouve naturellement sa place auprès (…)Isautier 2007 15y (Habitation Velier)
84% de correspondance82
Isautier 2007 15y (Habitation Velier)
Disponible
Isautier 2007 15y est un rhum de mélasse de l'Île de la Réunion, sélectionné et embouteillé par Velier dans la série Habitation Velier. C'est une mise en bouteille qui parle d'abord de lieu, de méthode et de temps : une distillation traditionnelle en colonne, réalisée en mai 2007, puis un vieillissement de 15 ans.
Embouteillé à 57%, il conserve une présence franche et non réduite. Son profil met surtout en avant les dimensions fruitées et épicées, tandis que le bois, la douceur, les nuances florales et végétales restent plus discrètes.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de rhum pour son caractère (…)A1710 Tricentenaire
84% de correspondance260Vue à 360° disponible
A1710 Tricentenaire
Uniquement sur commande
A1710 Tricentenaire est un rhum martiniquais issu du jus de canne, pensé autour de la maturité et de l'assemblage. Il réunit des rhums d'exception dont les vieillissements s'étendent de 6 à 20 ans, avant une maturation complémentaire en fûts de chêne français.
Le passage en bourbon barrel et l'élevage en chêne français donnent à cette cuvée une dimension plus posée, avec une présence boisée mesurée qui accompagne les notes fruitées et épicées. On reste dans un registre de rhum de caractère, mais avec une certaine finesse dans la manière dont les éléments se répondent.
Chez (…)
