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Bally Vo Pyramide Boîte Incl.
100% de correspondance58
Bally Vo Pyramide Boîte Incl.
Disponible
Bally Vo Pyramide de J. Bally est un rhum de Martinique élaboré dans l'univers du pur jus de canne. Cela lui donne une expression plus sèche et plus végétale qu'un rhum porté par la sucrosité, avec une place laissée aux nuances plutôt qu'à l'exubérance.
La distillation traditionnelle en colonne et le passage en fût de bourbon apportent un cadre sobre. Le bois, les épices, le fruit, les notes florales et végétales restent présents avec retenue, sans qu'un seul registre ne domine l'ensemble. À 45%, le rhum garde une belle tenue tout en conservant cette impression mesurée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa (…)Renegade Etudes Old Bacolet
100% de correspondance80
Renegade Etudes Old Bacolet
Disponible
Renegade Etudes Old Bacolet est un rhum de pur jus de canne originaire de la côte sud de la Grenade. La canne y pousse dans une zone protégée des vents atlantiques les plus puissants, entre deux petites rivières, sur des sols alluviaux riches avec une nappe phréatique élevée. Ce contexte donne immédiatement une dimension très concrète à ce rhum: il parle d'un lieu précis.
La matière première provient de la variété à croissance rapide appelée « Lodger », récoltée dans le champ de Theo, au lieu-dit Silk Cotton Tree. Cette précision est importante, car elle place la canne à sucre au centre du récit, avant (…)Renegade Single Farm Cuvee Nursery
100% de correspondance62Vue à 360° disponible
Renegade Single Farm Cuvee Nursery
Disponible
Renegade Single Farm Cuvee Nursery est un rhum de Grenade élaboré à partir de jus de canne à sucre. Il met en avant un lieu précis : la Nursery Farm, décrite comme une terre fertile, douce et régulière, où plusieurs variétés de canne à sucre contribuent à la personnalité de cette cuvée.
Renegade cherche ici à exprimer le lien entre la terre, la canne et le travail de distillation. La distillation en pot still et le titre de 46% donnent de la tenue au rhum, sans effacer les nuances plus fines mentionnées dans la dégustation, entre touches boisées, fruitées, florales et épicées.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Renegade Single Farm Cuvee Lake Antoine
100% de correspondance62Vue à 360° disponible
Renegade Single Farm Cuvee Lake Antoine
Disponible
Renegade Single Farm Cuvee Lake Antoine met en avant une idée très précise de l'origine. Ce rhum de Grenade est élaboré à partir de jus de canne provenant des pentes volcaniques autour de Lake Antoine, un lieu où le sommet exposé au vent et les sols plus riches en eau à la base donnent des expressions différentes de la canne.
La cuvée associe la profondeur apportée par la distillation en pot still à l'élégance d'une approche en batch column, selon les informations du producteur. L'élevage en fûts de chêne français et américain ajoute une dimension boisée mesurée, au service du caractère de la canne plutôt que (…)Fiji 2004 18y (1423 Single Barrel Selection)
84% de correspondance214
Fiji 2004 18y (1423 Single Barrel Selection)
Disponible
Fiji 2004 18y signé 1423 Rum World Class s'adresse aux amateurs de rhum qui apprécient les embouteillages précis, ancrés dans un millésime et dans un fût bien défini. Distillé en 2004 puis embouteillé en août 2022, ce rhum de mélasse a passé 18 ans en Bourbon Barrel.
Son intérêt tient surtout à son format très ciblé : un fût unique, embouteillé brut de fût, avec seulement 210 bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection a sa place parmi les rhums qui ne cherchent pas à lisser leur personnalité, mais à montrer le caractère d'un seul fût.
La distillation de style pot still (…)Reimonenq 3y 2005
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance50Vue à 360° disponible
Reimonenq 3y 2005
Uniquement sur commande
Reimonenq 3y 2005 est un rhum de Guadeloupe élaboré à partir de jus de canne à sucre. C'est un style où la matière première garde une vraie présence, soutenue ici par une distillation en colonne traditionnelle et par trois années de vieillissement en fût de bourbon.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence occupe une place intéressante pour les amateurs de rhums de jus de canne qui recherchent une version vieillie, mais encore vive. Le bois est clairement présent, sans effacer les nuances plus végétales, fruitées et légèrement florales qui accompagnent le profil.
Cette bouteille fait partie des dernières disponibles et (…)Monymusk 1998 27y Tb (Thompson Brothers)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance175
Monymusk 1998 27y Tb (Thompson Brothers)
Dernière en stock !
Monymusk 1998 27y Tb est un rhum jamaïcain de caractère, distillé en 1998 et vieilli pendant 27 ans. Sa marque MMW le place dans un registre très aromatique, avec le profil high-ester intense associé dans les informations du produit aux styles jamaïcains les plus expressifs.
La mise en bouteille par Thompson Brothers à 60,1%, au degré naturel, conserve toute la puissance du rhum. Sans filtration à froid ni colorant, il garde une expression directe, marquée par des notes fermentaires, des fruits mûrs, des épices et des arômes proches du solvant, intégrés par une longue maturation en fût refill bourbon.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Monymusk s'adresse (…)Rumpublic Small Batch Jamaica (Rum Public)
84% de correspondance49
Rumpublic Small Batch Jamaica (Rum Public)
Il ne reste que 2 en stock !
Rumpublic Small Batch Jamaica met clairement l'accent sur son origine. Il s'agit d'un rhum jamaïcain signé Rumpublic, élaboré en assemblage et associé à une distillation de style pot still, sans mention d'âge. Le propos n'est donc pas de mettre en avant un vieillissement chiffré, mais plutôt l'identité du rhum et sa provenance.
La mention Small Batch donne à cette cuvée une dimension plus précise et soignée dans la gamme Rumpublic. Avec ses 43%, elle se situe légèrement au-dessus d'un degré très classique, ce qui apporte davantage de présence tout en restant dans une approche lisible.
Chez Drankenshop Broekmans, ce rhum trouve sa (…)Monymusk 2012 9y Small Batch (Rest & Be Thankful)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance73Vue à 360° disponible
Monymusk 2012 9y Small Batch (Rest & Be Thankful)
Disponible
Monymusk 2012 9y Small Batch est un rhum jamaïcain de mélasse embouteillé par Rest & Be Thankful. Il provient d'une distillation du 21 septembre 2012 et a vieilli 9 ans avant d'être proposé en small batch.
Son intérêt se trouve surtout dans son style direct : distillation en pot still, élevage en American Oak et embouteillage à 46%. L'ensemble met l'accent sur une expression épicée et structurée, avec une influence boisée présente mais mesurée, plutôt qu'un profil dominé par la douceur.
Avec 6076 bouteilles produites, cette édition reste limitée dans son approche. Chez Drankenshop Broekmans, elle trouve naturellement sa place (…)Hampden Lrok 2013 13y (Nobilis Rum) Boîte Incl.
84% de correspondance147Vue à 360° disponible
Hampden Lrok 2013 13y (Nobilis Rum) Boîte Incl.
Disponible
Hampden LROK 2013 13y est un rhum jamaïcain au tempérament très affirmé. Embouteillé par Nobilis Rum sous la référence Nobilis #56 Jamaica HD 2013, il provient de Hampden Distillery et porte la marque LROK. La distillation en pot still et le style high ester donnent immédiatement le cadre : un rhum expressif, porté par le fruit tropical et une belle intensité.
Toute la maturation s'est faite en climat continental. Ce fût se distingue par un niveau de remplissage bas et une part des anges élevée, un détail important car il a accentué la concentration du rhum au-delà de ce que l'on rencontre habituellement dans un LROK. L'embouteillage en single cask, à son (…)Ricci Influences N°2 (Famille Ricci) Boîte Incl.
84% de correspondance70Vue à 360° disponible
Ricci Influences N°2 (Famille Ricci) Boîte Incl.
Disponible
Ricci Influences N°2 de Famille Ricci met l'accent sur le jeu des influences. Cette cuvée assemble 60% de rhum australien et 40% de rhum jamaïcain, distillés en pot still, puis embouteillés sans ajout.
Son identité vient surtout du travail autour des fûts. Bourbon, acacia et Pineau apportent chacun une nuance différente, complétés par des mini-fûts chauffés selon une méthode gardée secrète afin de révéler davantage d'arômes. Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce type de rhum qui attire l'attention des amateurs curieux de comprendre l'impact du vieillissement.
À 46%, Ricci Influences N°2 garde une belle (…)Ricci Voltface N°1 50cl (Famille Ricci)
84% de correspondance74Vue à 360° disponible
Ricci Voltface N°1 50cl (Famille Ricci)
Disponible
Ricci Voltface N°1 de Famille Ricci est un rhum de mélasse à la personnalité affirmée, assemblant 60% de Guyana et 40% de Jamaïque. Dès le départ, cette composition place le rhum dans un registre expressif, où l'origine et la méthode de distillation jouent un rôle central.
La distillation associe colonne et pot still, et le rhum est embouteillé sans ajout. À 66,6%, il conserve une force directe, presque brute, qui correspond bien à l'esprit de cette cuvée: une dégustation intense, concentrée, sans chercher à arrondir artificiellement le propos.
Son élevage en anciens fûts de Pineau des Charentes Blanc et en fûts neufs de (…)Classic Rum 2008 16y (Cadenhead)
84% de correspondance99Vue à 360° disponible
Classic Rum 2008 16y (Cadenhead)
Disponible
Classic Rum 2008 16y de Cadenhead's appartient à la série Limited Edition Classic Rum, pensée pour mettre en avant des rhums rares sélectionnés avec soin. Distillé en 2008, ce rhum de mélasse a vieilli 16 ans en fûts de chêne avant d'être embouteillé à 50%, sans filtration à froid ni ajout d'édulcorants.
Son intérêt vient aussi de son mode de distillation, associant pot still et column still. Cette combinaison donne un rhum à la fois structuré et expressif, où la maturité en fût accompagne le caractère propre du spiritueux sans le masquer.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de sélection pour (…)Mauricia Signature Boîte Incl.
84% de correspondance41Vue à 360° disponible
Mauricia Signature Boîte Incl.
Disponible
Mauricia Signature est un rhum de Maurice élaboré dans un esprit centré sur le jus de canne à sucre. Il ne cherche pas le registre très sucré ou lourd, mais met plutôt en avant une expression plus florale, légèrement végétale et structurée.
La distillation traditionnelle en colonne apporte de la précision, tandis que le passage en fût de bourbon ajoute une touche de tenue sans dominer l'ensemble. Avec ses 45% d'alcool, Mauricia Signature possède aussi une présence suffisante pour porter ses nuances avec clarté.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les rhums qui permettent d'aborder Maurice sous un angle moins (…)A1710 Cheval Bondieu Tube Incl.
84% de correspondance109Vue à 360° disponible
A1710 Cheval Bondieu Tube Incl.
Disponible
A1710 Cheval Bondieu vient de Martinique et s'inscrit dans l'univers des rhums élaborés à partir de jus de canne. Pour la distillerie A1710, cette cuvée a une signification particulière : elle représente son tout premier rhum vieilli, assemblé après 18 à 36 mois de maturation en fûts de chêne français et américain.
Ce n'est pas un rhum qui cherche à masquer sa jeunesse sous le bois. Il garde de l'élan, de la présence et une vraie intensité, tout en développant une dimension épicée et plus arrondie grâce à l'élevage. La distillation en pot still et en colonne apporte également une construction (…)Depaz VSOP Boîte Incl.
84% de correspondance46Vue à 360° disponible
Depaz VSOP Boîte Incl.
Disponible
Depaz VSOP met en avant une facette bien martiniquaise du rhum : un distillat de pur jus de canne, travaillé en colonne traditionnelle, puis élevé en fût de bourbon. Ce n'est pas un rhum construit autour de la sucrosité ; son intérêt se trouve davantage dans l'épice, la touche boisée mesurée et l'énergie végétale de la canne.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum a sa place auprès des amateurs qui recherchent une expression avec du relief, sans tomber dans un registre massif. Le degré de 45% lui donne une présence sérieuse, tout en laissant parler les nuances.
La mention VSOP inscrit cette cuvée Depaz dans un style mûri et (…)Australia 2007 17y Elixir Trail (Elixir Distillers - Whisky Trail)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance139
Australia 2007 17y Elixir Trail (Elixir Distillers - Whisky Trail)
Uniquement sur commande
Australia 2007 17y Elixir Trail est un rhum artisanal du Queensland, mis en bouteille par Elixir Distillers dans la série Whisky Trail. Son intérêt vient d'abord de sa construction: une double distillation, en colonne et en pot still, suivie de dix-sept ans de maturation en fût de chêne américain.
On est ici dans un rhum mûr, ample, avec une présence aromatique qui ne repose pas sur un seul registre. Les éléments disponibles évoquent une palette où le fruit, la douceur, les épices douces, le bois et une nuance plus végétale se répondent avec retenue. Cela donne du relief à son côté riche et complexe, sans le réduire à une simple (…)Jamaica 2010 Wpl (1423 Single Barrel Selection)
84% de correspondance119
Jamaica 2010 Wpl (1423 Single Barrel Selection)
Disponible
Jamaica 2010 Wpl de 1423 Rum World Class est un rhum jamaïcain de mélasse qui met surtout en avant le caractère d'un fût précis. Il s'agit d'un rhum de pot still portant l'indication Worthy Park Light, avec un taux d'esters situé entre 60 et 119. C'est un détail technique, mais il dit bien que l'on se trouve face à un rhum jamaïcain au style affirmé.
Son parcours de vieillissement est particulièrement intéressant. Le fût a d'abord reposé 9 ans en Jamaïque dans un ancien fût de bourbon, avant d'être expédié au Danemark pour 3 années supplémentaires en fût de Ruby Port. Cette dernière étape apporte une dimension de fruits (…)Guyana Mda 2012 10y (The Nectar - Daily Dram)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance99Vue à 360° disponible
Guyana Mda 2012 10y (The Nectar - Daily Dram)
Uniquement sur commande
Guyana Mda 2012 10y s'inscrit dans une approche très précise du rhum : une distillation en 2012, une mise en bouteille en mai 2022 par The Nectar dans la gamme Daily Dram, et un seul bourbon barrel à l'origine de toute la sélection. On est donc face à un rhum de mélasse qui exprime un fût particulier plutôt qu'un style assemblé et régulier.
La distillation en pot still et l'embouteillage à 62,5% donnent à cette version une présence affirmée. Le choix du degré naturel de fût laisse toute la matière du rhum en place, avec la possibilité de le déguster tel quel ou de l'ouvrir progressivement avec un peu d'eau.
Chez Drankenshop (…)Guyana Mdb2m 2011 12y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
84% de correspondance155Vue à 360° disponible
Guyana Mdb2m 2011 12y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
Disponible
Guyana Mdb2m 2011 12y est un rhum de mélasse de Guyana, issu de Diamond et embouteillé par Campbeltown Whisky Company sous l'étiquette Watt Whisky. Il s'agit d'un rhum distillé en 2011 puis embouteillé en 2024, avec douze ans de vieillissement.
Ce qui retient l'attention ici, c'est le format de l'embouteillage. Un single cask, proposé à son degré naturel de 57,1%, tiré à seulement 264 bouteilles. Avec les dernières bouteilles disponibles, cette référence prend chez Drankenshop Broekmans une dimension particulière pour les amateurs qui aiment suivre des lots précis et limités.
Le style de distillation associe Pot Still et Column, ce qui donne (…)Clement Canne Bleue Non Millesime
84% de correspondance16Vue à 360° disponible
Clement Canne Bleue Non Millesime
Temporairement épuisé
Clément Canne Bleue Non Millésime met en avant une lecture française du rhum de jus de canne. Ici, l'intérêt ne repose pas sur un âge indiqué ni sur une empreinte boisée marquée, mais sur une expression plus directe de la matière première.
Distillé en colonne traditionnelle et embouteillé à 50%, ce rhum garde une présence franche. Son profil aromatique se dessine autour de touches florales, fruitées, épicées et végétales, sans chercher un registre sucré ou boisé.
Chez Drankenshop Broekmans, nous plaçons ce Clément parmi les rhums qui parlent d'abord du jus de canne lui-même: une bouteille (…)Trois Rivières 1999 Boîte Incl.
84% de correspondance125Vue à 360° disponible
Trois Rivières 1999 Boîte Incl.
Disponible
Trois Rivières 1999 met en avant une facette très précise du rhum de Martinique : un rhum issu du jus de canne, porté par le millésime 1999 indiqué dans son nom. C'est une bouteille qui se présente davantage par son origine et son année que par un style volontairement démonstratif.
La distillation traditionnelle en colonne et l'élevage en fût de bourbon donnent un cadre sobre à son expression. Les épices occupent la place principale, tandis que le bois reste mesuré et que des nuances florales, fruitées et végétales complètent l'ensemble. Avec ses 42%, le rhum garde une présence nette sans chercher la puissance pour elle-même.
Dillon Vo
84% de correspondance32
Dillon Vo
Disponible
Dillon Vo met en avant une facette très parlante du rhum de Martinique : une base de jus de canne, travaillée en colonne traditionnelle. Cette origine donne au rhum une expression plus proche de la matière végétale et du fruit, sans chercher un style lourd ou dominé par la sucrosité.
Le passage en fût de bourbon apporte surtout du cadre. On y trouve une touche boisée et épicée, mais elle reste en soutien du profil fruité, avec quelques nuances florales et végétales qui rappellent la canne.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Dillon Vo trouve facilement sa place parmi les rhums qui permettent d'aborder Martinique avec précision et simplicité. À 43%, (…)Worthy Park 10y Calvados Finish Boîte Incl. (Déclassé: Étiquette sale, abîmée ou manquante)
ENDOMMAGÉ84% de correspondance104Vue à 360° disponible
Worthy Park 10y Calvados Finish Boîte Incl. (Déclassé: Étiquette sale, abîmée ou manquante)
Dernière en stock !
Worthy Park 10y Calvados Finish associe le caractère d'un rhum jamaïcain de mélasse, distillé en pot still, à une finition en fûts de Calvados. Cette rencontre donne à cette édition limitée une identité bien marquée, avec un accent fruité qui fait écho à l'univers de l'eau-de-vie de pomme.
Âgé de 10 ans et embouteillé à 45%, ce rhum conserve une belle présence tout en laissant s'exprimer son côté aromatique. Le fruit occupe une place centrale, accompagné de touches plus légères de bois, d'épices, de notes florales et d'une nuance végétale discrète.
Chez Drankenshop (…)Votre avantage: € 15,63 / 15%
