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Caroni Paradise 1998 #2 (Velier) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR100% de correspondance
Caroni Paradise 1998 #2 (Velier) Boîte Incl.
Dernière en stock !
Caroni Paradise 1998 #2 est un rhum de Trinidad embouteillé par Velier, issu de mélasse et distillé en 1998 avant une mise en bouteille en 2023. Sa présentation dit déjà beaucoup sur son caractère: un seul fût de bourbon, une mise en bouteille brut de fût à 56,3%, et une production limitée à 230 bouteilles.
Ce n'est pas un rhum pensé comme une cuvée large ou régulière. Il s'agit d'un fût précis, isolé, avec tout ce que cela implique en matière de rareté et de personnalité. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille attire naturellement l'attention des amateurs qui cherchent une sélection plus confidentielle, (…)Caroni 1998 23y (The Nectar - Daily Dram)
100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Caroni 1998 23y (The Nectar - Daily Dram)
Disponible
Caroni 1998 23y signé Daily Dram met l'accent sur une idée très précise : un rhum de Trinidad issu d'un seul fût, longuement vieilli et embouteillé à son degré naturel. Distillé en 1998 puis embouteillé en avril 2022, ce rhum de mélasse a passé 23 ans en bourbon barrel.
La dimension limitée fait partie intégrante de son intérêt. The Nectar l'a sélectionné pour la série Daily Dram en single cask, avec un tirage de seulement 241 bouteilles. Avec les dernières bouteilles disponibles, on est loin d'une référence courante : il s'agit plutôt d'une photographie très précise d'un fût particulier.
Hampden Lrok The Younger 3l
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance350
Hampden Lrok The Younger 3l
Disponible
Hampden Lrok The Younger 3l est un rhum jamaïcain de Hampden Estate, élaboré à partir de mélasse et distillé en pot still. On est ici dans une expression qui mise sur l'origine, la méthode de distillation et la personnalité du style, plutôt que sur un discours trop décoratif.
Son passage en bourbon barrel apporte une base boisée, soutenue par un registre où les épices et le fruit occupent une place bien visible. À 47%, le rhum garde une présence sérieuse en dégustation, avec suffisamment de tenue pour laisser parler son caractère.
Le format 3 litres lui donne aussi une dimension particulière. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de (…)Port Mourant 2003 18y (Elizabeth Yard With Finishes)
100% de correspondance289Vue à 360° disponible
Port Mourant 2003 18y (Elizabeth Yard With Finishes)
Disponible
Port Mourant 2003 18y d'Elizabeth Yard est un rhum de mélasse de Guyana, distillé en 2003 puis embouteillé en 2022 après 18 ans de vieillissement. Ici, l'intérêt vient surtout de la précision de la sélection : un seul fût, embouteillé à son degré naturel, sans chercher à en lisser le tempérament.
Le Bourbon Barrel concerné n'a donné que 219 bouteilles, et les dernières bouteilles sont désormais concernées. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum occupe une place particulière, car il permet de découvrir une version très définie d'un distillat, loin d'une composition plus large ou standardisée.
Guyana 1998 23y Uitvlught (The Nectar - Daily Dram)
COLLECTIONNEUR100% de correspondance258Vue à 360° disponible
Guyana 1998 23y Uitvlught (The Nectar - Daily Dram)
Disponible
Guyana 1998 23y Uitvlught de Daily Dram met en avant un rhum de mélasse au parcours bien défini : distillé en 1998, embouteillé en avril 2022, et vieilli pendant 23 ans. Son style repose sur une distillation traditionnelle en colonne, avec une maturation en Bourbon Barrel qui donne à cette édition une identité précise plutôt qu'un assemblage anonyme.
La rareté fait partie intégrante de son intérêt. Il s'agit d'un single cask embouteillé au degré naturel du fût, avec seulement 167 bouteilles produites. Comme les dernières bouteilles sont concernées et que cette édition est indiquée comme collectors item, elle occupe chez Drankenshop (…)Dillon XO Giftbox
100% de correspondance43
Dillon XO Giftbox
Disponible
Dillon XO Giftbox est un rhum de Martinique élaboré à partir de jus de canne à sucre et distillé en colonne traditionnelle. On reste donc dans un registre où la matière première garde de l'importance, avec une expression qui ne repose pas uniquement sur l'élevage.
Le nom XO et la présentation en coffret donnent à cette cuvée une dimension plus soignée. Le passage en fût de bourbon apporte une structure boisée bien perceptible, accompagnée d'un registre épicé et fruité, sans orientation marquée vers la douceur.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Dillon trouve naturellement sa place parmi les rhums de Martinique destinés (…)Monymusk Mmw #13255 1998 24y (Rest & Be Thankful)
100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Monymusk Mmw #13255 1998 24y (Rest & Be Thankful)
Disponible
Monymusk MMW #13255 1998 24y met en avant une approche très précise du rhum jamaïcain de mélasse. Distillé en 1998 puis embouteillé en juillet 2022, ce rhum affiche 24 ans d'âge et provient d'un seul fût. On n'est donc pas face à un assemblage pensé pour lisser les angles, mais à une sélection qui capture le caractère d'un fût bien déterminé.
Rest & Be Thankful l'a embouteillé brut de fût à 55,3%, après maturation en bourbon barrel. La production totale se limite à 125 bouteilles, et les dernières bouteilles disponibles soulignent encore davantage le côté restreint de cette édition. Le style pot still (…)Monymusk Ahj #26761 1998 23y59,4 (Rest & Be Thankful)
100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Monymusk Ahj #26761 1998 23y59,4 (Rest & Be Thankful)
Disponible
Monymusk AHJ #26761 1998 23 ans 59,4 est un rhum jamaïcain de mélasse qui se distingue par une origine très précise : un seul fût, un millésime clairement identifié et une mise en bouteille limitée. Distillé en 1998 puis embouteillé en juillet 2022 par Rest & Be Thankful, il a passé 23 ans en maturation avant d'être proposé à son degré naturel de fût.
Ce rhum de pot still a mûri en bourbon barrel et provient du single cask #26761. Avec seulement 181 bouteilles, on est loin d'une cuvée de volume ; il s'agit plutôt d'une sélection très ciblée, pensée pour montrer une facette particulière de Monymusk. Chez (…)Assemlage #1 2008 13y (Clarendon 2007, Long Pond 2005, Ny 2005, Wp 2008) (Rest & Be Thankful)
100% de correspondance125Vue à 360° disponible
Assemlage #1 2008 13y (Clarendon 2007, Long Pond 2005, Ny 2005, Wp 2008) (Rest & Be Thankful)
Disponible
Assemlage #1 2008 13y de Rest & Be Thankful est un rhum jamaïcain de mélasse dont le nom donne déjà une bonne partie de l'histoire: Clarendon 2007, Long Pond 2005, NY 2005 et WP 2008. On n'est donc pas face à un assemblage vague, mais à une composition où plusieurs origines et millésimes jamaïcains se répondent dans une même mise en bouteille.
Le style associe distillation en pot still et en colonne, ce qui apporte de la diversité à l'ensemble. L'élevage en bourbon barrel et le degré de 46% donnent à ce rhum une présence sérieuse, tout en restant dans une approche mesurée. Avec ses 13 ans d'âge, il s'inscrit clairement parmi les rhums (…)Clarendon 1984 40y (The Nectar - Daily Dram)
COLLECTIONNEUR100% de correspondance999Vue à 360° disponible
Clarendon 1984 40y (The Nectar - Daily Dram)
Disponible
Clarendon 1984 40y est un rhum jamaïcain de mélasse qui se présente d'emblée comme une mise en bouteille rare. Distillé en 1984 puis embouteillé en juillet 2024 après 40 ans de vieillissement, ce Daily Dram signé The Nectar capture une très longue maturation dans une version à la fois précise et sans dilution.
La production est minuscule: un single cask issu d'un bourbon barrel, embouteillé à son degré naturel de 64,2%, pour seulement 90 bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum tient une place particulière, car il réunit plusieurs éléments recherchés par les amateurs de vieux rhums jamaïcains: l'origine, l'âge, le (…)Hampden 1983 Hgml 41y (The Nectar - Daily Dram)
COLLECTIONNEUR100% de correspondance999Vue à 360° disponible
Hampden 1983 Hgml 41y (The Nectar - Daily Dram)
Disponible
Hampden 1983 HGML 41y appartient à cette catégorie de rhums jamaïcains que l'on aborde avec un peu de silence avant de servir. Distillé en 1983 puis embouteillé en juillet 2024, il provient d'un seul fût et porte avec lui plus de quatre décennies d'évolution.
Cette édition Daily Dram a été embouteillée par The Nectar à 53,5%, en brut de fût. Le cœur de l'élevage repose sur un bourbon barrel, avec une très courte finition en fûts d'Oloroso réalisée par l'embouteilleur. On reste donc face à un Hampden de caractère, marqué HGML, où la finition agit davantage comme une touche finale que comme une transformation.
Jamaica 2008 (Berry Bros)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance136Vue à 360° disponible
Jamaica 2008 (Berry Bros)
Uniquement sur commande
Jamaica 2008 de Berry's Own Selection met en avant une lecture très directe du rhum jamaïcain : une origine précise, un seul fût et une maturation marquée par le Madeira. Distillé en 2008 puis embouteillé en 2023, il a eu le temps de développer de la profondeur tout en gardant une expression concentrée.
Le fait qu'il soit embouteillé brut de fût change vraiment la manière de l'aborder. À 54,5%, ce n'est pas un rhum discret ou arrondi par dilution, mais une sélection qui garde la force et la personnalité de son fût d'origine.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille occupe une place particulière pour les amateurs de rhums de (…)Black Tot Master Blender's Reserve
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance171
Black Tot Master Blender's Reserve
Uniquement sur commande
Black Tot Master Blender's Reserve met l'accent sur l'art de l'assemblage plutôt que sur une simple indication d'âge. Cette cuvée multivintage réunit plusieurs années, avec une base de rhum de mélasse et une distillation associant pot still et column still. Le résultat se présente comme un rhum construit, pensé autour de la sélection et de la composition.
Embouteillé à 54,5% en cask strength, il conserve une expression franche et soutenue. Les repères donnés par son profil aromatique placent le bois, les épices et le fruit au premier plan, avec une douceur qui ne domine pas l'ensemble. C'est cette structure qui donne à cette réserve son côté (…)Worthy Park 2017 7y (The Nectar - Daily Dram)
100% de correspondance79Vue à 360° disponible
Worthy Park 2017 7y (The Nectar - Daily Dram)
Disponible
Worthy Park 2017 7y de Daily Dram est un rhum jamaïcain de mélasse au style franc et bien marqué. Embouteillé par The Nectar, il a été distillé en 2017 puis mis en bouteille en août 2024 après 7 ans de maturation en bourbon barrel.
Ce qui donne tout son intérêt à cette version, c'est son format très limité. Il s'agit d'un single cask embouteillé à brut de fût, avec seulement 250 bouteilles. On n'est donc pas dans l'idée d'un assemblage large et standardisé, mais dans l'expression précise d'un seul fût. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum occupe une place à part pour les amateurs qui aiment découvrir des (…)Hampden Pagos 2023 Tube Incl.
100% de correspondance97Vue à 360° disponible
Hampden Pagos 2023 Tube Incl.
Temporairement épuisé
Hampden Pagos 2023 occupe une place particulière dans l'histoire de Hampden Estate. Il s'agit de la première mise en bouteille de la distillerie entièrement vieillie en fûts de sherry. Son nom, Pagos, reprend le terme espagnol utilisé pour désigner les parcelles de vignoble dans la région de Jerez, un choix qui annonce clairement l'inspiration de cette cuvée.
Cette édition est née d'une collaboration avec Bodegas Fundador à Jerez. Les rhums de Hampden ont été placés dans de prestigieux fûts d'Oloroso de 500 litres, utilisés auparavant dans le système de solera et ayant contenu de l'Oloroso pendant jusqu'à trente ans. Ces fûts ont ensuite (…)Hampden The Younger 3l
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance350
Hampden The Younger 3l
Il ne reste plus que 2 en stock !
Hampden The Younger 3l est un rhum jamaïcain de Hampden Estate, élaboré à partir de mélasse et distillé en pot still. Son format de 3 litres attire immédiatement l'attention, surtout pour un rhum au profil aussi affirmé.
Distillé en 2016, il a été élevé en bourbon barrel. Le style ne cherche pas la douceur facile : le fruit, les épices et le bois forment la base de son caractère, avec une touche florale et végétale plus discrète en arrière-plan.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs de rhums jamaïcains expressifs et de présentations moins courantes. Le (…)Dillon XO
100% de correspondance44
Dillon XO
Disponible
Dillon XO est un rhum de Martinique élaboré à partir de jus de canne, distillé en colonne traditionnelle puis élevé en fûts de bourbon. On est ici dans un registre où le bois, les épices et le fruit prennent de la place, plutôt que dans une expression portée par la douceur.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui recherchent une identité martiniquaise plus structurée. Le nom XO annonce une certaine tenue, mais l'intérêt principal réside surtout dans l'équilibre entre l'influence du fût et la fraîcheur plus végétale du jus de canne.
À 43%, Dillon XO (…)Bally 12y Pyramide
100% de correspondance67Vue à 360° disponible
Bally 12y Pyramide
Il ne reste que 2 en stock !
Bally 12y Pyramide attire d'abord le regard par sa bouteille en forme de pyramide, mais son intérêt ne s'arrête pas à son apparence. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons surtout comme un grand classique de Martinique : un rhum agricole élaboré à partir de pur jus de canne, vieilli douze ans et embouteillé à 45%.
Le vieillissement en fûts de bourbon lui donne une présence sombre et mature. Sa robe évoque l'acajou foncé, une teinte qui annonce déjà un rhum marqué par le bois, les épices et des saveurs profondes, sans perdre son équilibre.
Ce Bally réunit deux éléments qui font tout son (…)Mezan Long Pond Jamaica 2000 (Mezan Single Cask)
100% de correspondance70
Mezan Long Pond Jamaica 2000 (Mezan Single Cask)
Uniquement sur commande
Mezan Long Pond Jamaica 2000 est un rhum jamaïcain issu d'un seul fût, distillé en 2000 puis embouteillé en 2018. On est ici dans une lecture très précise d'un millésime et d'un fût, plutôt que dans un assemblage au caractère volontairement arrondi.
Produit à partir de mélasse et distillé en pot still, il a vieilli 18 ans en fût de bourbon avant d'être embouteillé à son degré naturel de 57,95 %. Cette approche conserve une présence franche et une expression très directe du fût. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection occupe une place particulière pour les amateurs qui aiment comprendre ce qu'un seul fût peut (…)Hampden 2018 Lrok Younger 3l
100% de correspondance
Hampden 2018 Lrok Younger 3l
Disponible
Hampden 2018 LROK Younger 3l met en avant une facette très expressive du rhum jamaïcain. Il vient de Hampden Estate, distillerie située dans la région historique de Trelawny Parish, décrite dans les informations fournies comme le grand cru du rhum jamaïcain. Fondée en 1753, la maison s'appuie sur près de trois siècles de savoir-faire dans la distillation.
Cette cuvée repose exclusivement sur la marque LROK, réputée pour sa forte concentration en esters et classée parmi les rhums lourds. The Younger conserve toutefois une fraîcheur de rhum jeune, tout en gagnant en intensité grâce au vieillissement tropical. La distillation en pot still et le passage en bourbon barrel (…)Hampden 2016 Hlcf 1,5l (Velier Elliott Erwitt)
COLLECTIONNEUR100% de correspondance250Vue à 360° disponible
Hampden 2016 Hlcf 1,5l (Velier Elliott Erwitt)
Dernière en stock !
Hampden 2016 HLCF en format 1,5 litre est un rhum jamaïcain de mélasse embouteillé par Velier dans la série Elliott Erwitt. La bouteille réunit plusieurs éléments qui lui donnent immédiatement du relief : une distillation en pot still, un millésime de distillation 2016, un vieillissement en bourbon barrel et un embouteillage brut de fût à 60% vol.
Avec seulement 600 bouteilles, ce grand format ne ressemble pas à une référence courante. Chez Drankenshop Broekmans, il occupe plutôt la place d'une sélection pour amateurs de rhums Velier puissants et limités, d'autant plus qu'il s'agit des dernières bouteilles disponibles et d'une pièce à (…)Long Pond 2010 12y Stce (Velier Jamaican Stills)
100% de correspondance253
Long Pond 2010 12y Stce (Velier Jamaican Stills)
Disponible
Long Pond 2010 12y STCE est un rhum jamaïcain de mélasse, distillé en pot still et embouteillé par Velier dans la série Velier Jamaican Stills. On est ici face à une mise en bouteille très précise dans son identité : une origine claire, un millésime de distillation, un âge affirmé et un style sans compromis.
Distillé en 2010, ce rhum a vieilli 12 ans en bourbon barrel avant d'être embouteillé à 57%, à degré de fût. Cette présentation laisse parler la matière avec intensité, sans chercher à arrondir excessivement le profil. Le bois, les épices et le fruit y tiennent une place importante, soutenus par une (…)Riviere Du Mat Cuvee 1886
100% de correspondance57
Riviere Du Mat Cuvee 1886
Disponible
Rivière Du Mat Cuvée 1886 vient de l'Ile de Reunion et s'inscrit dans un style de rhum élaboré à partir de jus de canne. Cela lui donne une personnalité assez nette : l'accent n'est pas mis sur la douceur, mais sur une expression plus structurée, portée par le bois, les épices et le fruit.
Le vieillissement en fût de bourbon apporte une assise importante à cette cuvée. On y retrouve une lecture du rhum où le fût soutient le caractère sans l'écraser, tandis que la distillation en colonne traditionnelle garde une certaine précision dans l'ensemble.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons présenter cette Cuvée 1886 aux amateurs qui (…)Riviere Du Mat Single Cask 2003 Boîte Incl.
100% de correspondance76Vue à 360° disponible
Riviere Du Mat Single Cask 2003 Boîte Incl.
Disponible
Rivière Du Mat Single Cask 2003 met en avant une facette très précise du rhum de l'île de Réunion. Il s'agit d'un rhum issu du jus de canne, distillé en colonne traditionnelle, puis présenté à partir d'un seul fût. Ce choix donne à cette cuvée une lecture plus directe de son vieillissement, sans l'effet d'assemblage d'un rhum plus classique.
Le fût de bourbon apporte une présence boisée et épicée bien marquée, accompagnée d'un registre fruité net. Le profil ne repose pas sur la douceur, mais plutôt sur la structure, avec de légères nuances florales et végétales qui rappellent l'origine cannière du (…)
