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Profil de dégustation
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Plantation Barbados XO Mini
100% de correspondance13Vue à 360° disponible
Plantation Barbados XO Mini
Disponible
Plantation Barbados XO Mini présente le style barbadien de la maison Planteray (Plantation) dans un petit format pratique. Il s'agit d'un rhum de mélasse à 40%, issu d'un profil de distillation associant pot still et column still. Le nom XO lui donne une belle présence, même si cette version ne porte pas d'indication d'âge.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de mini-format a toute sa place pour découvrir un rhum sans ouvrir une grande bouteille, composer une dégustation ou ajouter une touche originale à un cadeau. Le lien avec la Barbade est ici central, avec une approche qui reste claire et facile à situer pour les amateurs de rhum.
Comme il s'agit des dernières bouteilles (…)Trinidad 2007 19y (Cadenhead's Single Cask)
84% de correspondance149Vue à 360° disponible
Trinidad 2007 19y (Cadenhead's Single Cask)
Disponible
Trinidad 2007 19y de Cadenhead's est un rhum de mélasse originaire de Trinidad, distillé en 2007 puis embouteillé en 2026 après 19 ans de vieillissement. Son style se montre riche et exotique, avec des fruits mûrs, une douceur présente et une dimension épicée qui trouve naturellement sa place dans un rhum à 55%.
Cette édition appartient à la série Cadenhead's Single Cask et provient d'un seul bourbon barrel. On n'est donc pas face à un assemblage destiné à lisser le caractère, mais à l'expression précise d'un fût particulier. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection a toute sa place, car il permet de découvrir un visage (…)Panama 2006 19y (Cadenhead's Single Cask)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance137Vue à 360° disponible
Panama 2006 19y (Cadenhead's Single Cask)
Disponible
Panama 2006 19y de Cadenhead's est un rhum de mélasse panaméen dont l'intérêt tient surtout à son identité très précise. Il fait partie de la série Cadenhead's Single Cask, avec une mise en bouteille issue d'un seul fût, ce qui donne une expression bien délimitée de cette maturation.
Distillé en colonne traditionnelle, ce rhum a vieilli en Bourbon Barrel. Ses 19 ans et ses 55% lui donnent une vraie présence, mais les notes communiquées ne parlent pas uniquement de puissance: on y retrouve aussi un registre de fruits noirs, de douceur et d'épices.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille se présente comme une découverte de (…)Ricci Taureau 50cl Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance147
Ricci Taureau 50cl Boîte Incl.
Disponible
Ricci Taureau est un rhum de mélasse signé Famille Ricci, construit autour d'un assemblage au caractère bien affirmé : 25% de rhum jamaïcain de 10 ans et 75% de rhum de Trinidad de 16 ans. On y retrouve ainsi l'énergie aromatique de la Jamaïque, soutenue par une part majoritaire plus longuement vieillie de Trinidad.
La distillation associe pot still et column still, avec un vieillissement intégral en fûts de bourbon. Mis en bouteille à 65,6%, brut de fût et sans ajout, Taureau se présente comme un rhum franc, dense et intense, destiné à être dégusté avec attention plutôt qu'à être abordé à la légère.
Fair XO Gold Label Acacia Finish
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance136Vue à 360° disponible
Fair XO Gold Label Acacia Finish
Dernière en stock !
Fair XO Gold Label Acacia Finish est un rhum du Belize dont l'identité est déjà très lisible dans son nom : une présentation XO Gold Label, associée à une finition en acacia. C'est précisément ce détail qui lui donne sa place à part, sans devoir en faire trop.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons parmi les rhums destinés aux amateurs curieux de découvrir une interprétation un peu différente de la catégorie. L'origine Belize apporte le cadre, tandis que l'Acacia Finish donne le fil conducteur de cette bouteille.
Embouteillé à 40%, il reste dans un degré classique pour le rhum. Les dernières bouteilles disponibles (…)Zacapa Solera Gran Reserva
84% de correspondance47Vue à 360° disponible
Zacapa Solera Gran Reserva
Disponible
Zacapa Solera Gran Reserva est un rhum du Guatemala élaboré à partir de mélasse et embouteillé à 40%. Son identité se situe clairement du côté d'un rhum doux dans l'expression, porté par une impression fruitée et sucrée plutôt que par un registre végétal ou austère.
La distillation en multicolonne et le passage en American Oak donnent un cadre à ce style. Le bois et les épices sont présents, mais ils accompagnent davantage le profil qu'ils ne le dominent. Aucune mention d'âge n'est indiquée ici, ce qui place l'attention sur l'assemblage et l'équilibre général du rhum.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Planteray Barbados XO (Planteray Blend) Boîte Incl.
84% de correspondance86
Planteray Barbados XO (Planteray Blend) Boîte Incl.
| 1 critique
DisponiblePlanteray Barbados XO est un rhum de la Barbade construit autour d'une idée de célébration. Il a été lancé à l'origine en hommage à Alexandre Gabriel, pour marquer ses vingt ans comme maître assembleur. Cette cuvée rassemble des rhums vieillis de la Barbade dans un style XO ample, soigné et généreux.
Les rhums qui composent cet assemblage proviennent de la West Indies Rum Distillery. Ils sont élaborés à partir de mélasse, fermentée pendant 3 à 5 jours, puis distillés à la fois en alambic pot still et en colonne. Le vieillissement passe par plusieurs types de fûts, dont le chêne blanc, les fûts de bourbon et les (…)Dictador Libreto Ao 2002 Boîte Incl.
84% de correspondance153Vue à 360° disponible
Dictador Libreto Ao 2002 Boîte Incl.
Disponible
Dictador Libreto Ao 2002 est un rhum colombien issu d'une édition spéciale où la maturation et le savoir-faire occupent le premier plan. Distillé en 2002 puis vieilli 20 ans, il fait partie de ces cuvées Libreto que Dictador présente comme de véritables pièces de collection, pensées comme un hommage à l'héritage de la maison.
Élaboré à partir de sirop de canne à sucre, distillé en colonne traditionnelle et élevé en fûts de chêne américain, il garde une ligne élégante plutôt qu'un style excessif. Les indications aromatiques vont vers le fruit, une touche florale, une douceur mesurée et une présence (…)Travellers 2015 10y (Cadenhead's Single Cask)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance77Vue à 360° disponible
Travellers 2015 10y (Cadenhead's Single Cask)
Il ne reste plus que 3 en stock !
Travellers 2015 10y met en avant ce que les embouteillages single cask peuvent avoir de plus intéressant : une expression précise, tirée d'un seul fût, sans chercher à lisser son identité. Embouteillé par Cadenhead's dans la série Single Cask, ce rhum du Belize provient d'un bourbon barrel et garde ainsi le caractère particulier de cette sélection.
Il s'agit d'un rhum de mélasse, distillé en style traditionnel à colonne et âgé de dix ans. Avec ses 55%, il garde une belle présence, mais les notes disponibles racontent surtout un rhum riche et plein, au registre très pâtissier. La douceur n'est pas vague ici : elle évoque la vanille, le caramel, (…)Barcelo Dark Gran Anejo
84% de correspondance27Vue à 360° disponible
Barcelo Dark Gran Anejo
Disponible
Barcelo Dark Gran Anejo est un rhum de République dominicaine, marqué par une approche sombre, fruitée et douce. Le nom met en avant l'idée de Gran Anejo, sans qu'un âge précis ne soit au centre du discours; ici, l'intérêt vient surtout de l'origine, de la distillation en multicolonne et du passage en fûts de bourbon.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers aux amateurs qui recherchent un rhum dominicain au style rond, avec une présence fruitée et sucrée bien lisible, mais sans domination excessive du bois ou des épices. Le fût de bourbon apporte une structure discrète, plus en soutien qu'en démonstration.
Avec ses 37,5% (…)Planteray Barbados XO + 2 Verres (Planteray Blend)
84% de correspondance64Vue à 360° disponible
Planteray Barbados XO + 2 Verres (Planteray Blend)
Disponible
Planteray Barbados XO + 2 Glazen met en avant une facette très soignée du rhum de la Barbade. Cette cuvée XO a d'abord été créée en hommage à Alexandre Gabriel, master blender, pour célébrer ses vingt ans dans ce rôle. On y retrouve cette idée de tradition travaillée avec une vraie liberté d'assemblage.
Les rhums utilisés proviennent de la West Indies Rum Distillery à la Barbade. Ils sont élaborés à partir de mélasse fermentée pendant 3 à 5 jours, puis distillés en combinant alambic pot still et colonne. L'élevage joue ensuite un rôle central, avec différents types de fûts, dont le (…)Amrut Two Indies Rum
84% de correspondance23Vue à 360° disponible
Amrut Two Indies Rum
Disponible
Amrut Two Indies Rum est un rhum indien à base de mélasse, embouteillé à 42,8%. Son intérêt vient notamment de son mode de distillation, qui réunit pot still et colonne, deux approches qui donnent à ce rhum une identité construite autour de la matière et du style plutôt que d'un âge affiché.
Son passage en bourbon cask apporte un cadre boisé, mais le profil communiqué ne place pas le bois au premier plan. L'impression générale se dirige davantage vers le fruité et la douceur, avec des nuances épicées, boisées et légèrement florales en soutien.
Chez Drankenshop Broekmans, ce rhum trouve naturellement sa (…)Zacapa 30y
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance80Vue à 360° disponible
Zacapa 30y
Uniquement sur commande
Zacapa 30y est un rhum guatémaltèque élaboré à partir de mélasse, dans un style de distillation multicolonne, avec un vieillissement selon le système solera. On est ici dans une approche soignée et assemblée, où le temps, le bois et la rondeur jouent un rôle important.
La mention de 30 ans donne à cette cuvée une stature particulière. Le passage en chêne américain apporte une présence boisée mesurée, tandis que le style reste surtout marqué par une impression fruitée et douce, relevée par une touche d'épices et une nuance florale discrète.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille occupe une (…)Providencia Rum
84% de correspondance27Vue à 360° disponible
Providencia Rum
Disponible
Providencia Rum se présente ici avec peu d'informations annexes : le nom, la catégorie et le degré d'alcool sont les éléments réellement établis. Chez Drankenshop Broekmans, nous préférons dans ce cas rester précis plutôt que d'ajouter une origine, un vieillissement ou un style qui ne sont pas mentionnés dans les données disponibles.
Avec ses 40% vol., cette bouteille s'inscrit simplement dans l'univers du rhum, sans détail supplémentaire communiqué sur son profil. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles lui donne surtout un intérêt pratique : c'est une référence à prendre tant qu'elle figure encore dans la (…)Minoki Japanese Rum Boîte Incl.
84% de correspondance48Vue à 360° disponible
Minoki Japanese Rum Boîte Incl.
Disponible
Minoki Japanese Rum de Helios attire d'abord l'attention par son origine. Le Japon n'est pas le premier pays auquel on pense spontanément lorsqu'on parle de rhum, et c'est justement ce qui donne à cette bouteille son intérêt particulier.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, ce rhum s'adresse aux amateurs qui aiment explorer des horizons moins attendus. Les informations disponibles restent sobres : un rhum japonais signé Helios, présenté à 40% d'alcool. Cela suffit déjà à le situer comme une bouteille différente des références plus classiques du rayon rhum.
Les dernières bouteilles disponibles renforcent encore ce côté un peu (…)Vanua Rum
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance40Vue à 360° disponible
Vanua Rum
Il ne reste plus que 3 en stock !
Vanua Rum met en avant une origine qui attire naturellement la curiosité: les Fidji. Dans l'univers du rhum, cette provenance donne immédiatement un angle différent, loin des choix les plus évidents. La bouteille reste sobre dans son message: un rhum Vanua lié aux Fidji, présenté à 40% d'alcool.
Chez Drankenshop Broekmans, c'est le genre de référence qui intéresse les amateurs souhaitant élargir leur horizon dans la catégorie rhum. Son attrait auprès des clients et les dernières bouteilles disponibles lui donnent une place particulière, sans en faire un produit tapageur.
Aucune note de dégustation spécifique n'a été (…)Planteray Barbados XO 35cl (Planteray Blend)
84% de correspondance31
Planteray Barbados XO 35cl (Planteray Blend)
Disponible
Planteray Barbados XO est un rhum de mélasse de la Barbade construit autour de la maturité, du savoir-faire et du travail d'assemblage. Il a été lancé à l'origine en hommage à Alexandre Gabriel, master blender, pour marquer ses vingt ans dans cette fonction. L'idée n'est pas de présenter un rhum simple ou immédiat, mais une sélection de rhums âgés capables de refléter la profondeur du style barbadien.
Les rhums qui composent cet assemblage proviennent de la West Indies Rum distillery à la Barbade. Ils sont distillés en alambic pot still et en colonne, puis vieillis selon une combinaison de maturation tropicale et continentale. Les âges des rhums (…)Planteray Barbados XO 1,75l (Planteray Blend)
84% de correspondance140
Planteray Barbados XO 1,75l (Planteray Blend)
Disponible
Planteray Barbados XO 1,75l est un rhum de la Barbade pensé comme une cuvée généreuse et soignée. Il a été créé à l'origine en hommage à Alexandre Gabriel, pour marquer ses vingt ans en tant que master blender. Cette idée d'hommage se retrouve dans le style du rhum : une sélection de rhums âgés, une attention particulière aux techniques traditionnelles et une finition travaillée autour de différents types de fûts.
Les rhums de l'assemblage proviennent de la West Indies Rum Distillery à la Barbade. Ils sont élaborés à partir de mélasse, fermentée pendant 3 à 5 jours, puis distillés en (…)Centenario 12y Gran Legado
84% de correspondance33Vue à 360° disponible
Centenario 12y Gran Legado
Disponible
Centenario 12y Gran Legado est un rhum du Costa Rica construit autour de la maturation et de l'assemblage. Élaboré à partir de jus de canne et distillé en multicolonne, il s'inscrit dans une approche où le système solera contribue à façonner le style final.
Son vieillissement en chêne blanc américain ayant auparavant contenu du Scotch whisky lui donne une signature intéressante au sein de la maison Centenario. Il ne s'agit pas d'un simple détail technique, mais d'un élément qui participe à l'identité de ce rhum et à son lien avec le processus de maturation traditionnel de la marque.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons (…)Lazy Dodo Passionfruit & Mango
84% de correspondance28
Lazy Dodo Passionfruit & Mango
Disponible
Lazy Dodo Passionfruit & Mango emmène le rhum mauricien dans un registre franchement exotique. Il est élaboré à partir de rhum de Maurice soigneusement assemblé avec de la mangue et du fruit de la passion, deux fruits qui donnent immédiatement le ton.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons parmi les rhums épicés au caractère fruité et généreux. La mangue apporte une sensation tropicale mûre, tandis que le fruit de la passion ajoute une dimension vive et parfumée. Les épices douces viennent compléter l'ensemble sans prendre le dessus.
Avec ses 35% d'alcool, Lazy Dodo Passionfruit & Mango garde une approche souple et gourmande, (…)Diplomatico Vintage 2013 Boîte Incl.
67% de correspondance166
Diplomatico Vintage 2013 Boîte Incl.
Disponible
Diplomatico Vintage 2013 s'inscrit dans une approche plus rare du rhum : celle d'un millésime produit en quantités limitées, uniquement lorsque l'année est jugée suffisamment remarquable. Cette édition vénézuélienne met en avant la profondeur et l'élégance associées à la maison Diplomatico, avec une maturation de dix ans.
Pour ce millésime, Diplomatico a réuni pour la première fois trois types différents de ses distillats avant le vieillissement. Le rhum a ensuite reposé en fûts d'ex-bourbon et de whiskey en chêne américain. Cette construction donne à la cuvée 2013 une identité bien marquée : un rhum de (…)Omr Project 2 Spiced Orange
67% de correspondance62Vue à 360° disponible
Omr Project 2 Spiced Orange
Disponible
OMR Project 2 Spiced Orange est un rhum épicé allemand signé Old Man Rum Project. Son nom donne immédiatement le ton : une expression orientée vers l'orange, avec un registre fruité et doux plutôt qu'un style dominé par le bois.
La base associe distillation en pot still et en colonne, avec une mention de bourbon cask dans son élevage. Ce qui ressort surtout, d'après le profil disponible, c'est une approche expressive et gourmande, où la douceur fruitée tient le premier rôle et les épices restent en accompagnement.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum trouve sa place auprès des amateurs de spiced rum qui recherchent une touche d'agrume bien lisible, (…)Ron Esclavo 4x20cl 80cl
67% de correspondance59
Ron Esclavo 4x20cl 80cl
Disponible
Ron Esclavo 4x20cl se présente comme un coffret de dégustation plutôt qu'une simple bouteille de rhum. Avec quatre flacons de 20 cl, il invite à prendre le temps de découvrir la maison Esclavo dans un format convivial, facile à partager ou à offrir.
Il s'agit d'un rhum de mélasse de République dominicaine, distillé en multicolonne et élevé en fût de bourbon. Son registre met surtout en avant une impression fruitée, douce et épicée, soutenue par une présence boisée plus discrète. Le style reste donc centré sur la rondeur et les épices plutôt que sur des notes végétales marquées.
Chez (…)Malecon Anejo Genuino 1l
67% de correspondance55Vue à 360° disponible
Malecon Anejo Genuino 1l
Disponible
Malecon Anejo Genuino 1l est un rhum cubain de mélasse, élaboré dans un style traditionnel à colonne. Avec ses 40% d'alcool et l'absence d'indication d'âge, il se présente comme un rhum au registre direct, souple et facile à situer.
Son intérêt se trouve dans son équilibre simple et lisible: une impression plus douce au premier plan, accompagnée de touches fruitées, épicées, florales et boisées plus discrètes. La référence au bourbon cask apporte un repère pour la présence du bois, sans transformer ce rhum en profil lourdement marqué par le fût.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille d'un litre trouve (…)
Drankenshop Broekmans BE
Drankenshop Broekmans NL