Produits ayant un profil aromatique similaire

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Jamaica Hampden 20y (Cadenhead - Original Collection)

Uniquement sur commande

Jamaica Hampden 20y est un rhum jamaïcain de mélasse, embouteillé par Cadenhead's dans la série Original Collection. Son intérêt vient surtout de sa construction très précise : vingt ans d'âge, un seul fût, et une mise en bouteille au degré naturel de 50,9%.

Élaboré en pot still et élevé en bourbon barrel, ce rhum met en avant une lecture directe d'un fût particulier plutôt qu'un assemblage plus large. La date d'embouteillage, mai 2021, situe cette édition comme une sélection bien définie dans le temps.

Chez Drankenshop Broekmans, nous plaçons ce type de rhum parmi les bouteilles à découvrir pour leur (…)

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Bonpland Caroni 21y 50cl

Il ne reste plus que 2 en stock !

Bonpland Caroni 21y 50cl est un rhum de Trinidad qui se distingue par son format très précis : un rhum de mélasse, âgé de 21 ans, embouteillé à partir d'un seul fût. Le nom Caroni donne ici le point d'ancrage, tandis que Bonpland signe une mise en bouteille qui met en avant une lecture particulière de cette maturation.

Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui recherchent autre chose qu'un assemblage classique. La distillation de style traditional column, le vieillissement prolongé et la finition en fût de vin composent un ensemble plus marqué, avec une présence aromatique structurée autour du bois, des épices (…)

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Hampden Pagos 2024 Boîte Incl.

Il ne reste que 2 en stock !

Hampden Pagos 2024 met en avant une rencontre très précise entre le rhum jamaïcain de Hampden Estate et l'univers des fûts de Jerez. Son nom s'inspire du mot espagnol pagos, qui désigne des parcelles de vignoble à Jerez, et cette idée se retrouve directement dans son élevage: le rhum a mûri entièrement en Jamaïque dans des fûts de sherry de 500 litres provenant de Bodegas Fundador.

Ces fûts avaient servi dans le système Solera et avaient contenu de l'Oloroso, dont une partie âgée jusqu'à 30 ans. Face au style pot still de Hampden et à la marque HLCF, l'influence du sherry ne vient pas masquer le distillat; elle dialogue avec une matière très (…)

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Caroni 1997 24y (Elizabeth Yard Single Cask)

Disponible

Caroni 1997 24y signé Elizabeth Yard est le genre de rhum dont l'intérêt se comprend dès que l'on regarde son origine et sa mise en bouteille. Distillé à Trinidad en 1997 à partir de mélasse, puis embouteillé en 2022 après 24 ans de maturation en bourbon barrel, il provient d'un seul fût. Cela donne une lecture très précise d'un vieillissement, sans assemblage avec d'autres lots.

Chez Drankenshop Broekmans, cette référence occupe une place particulière parmi les rhums rares: seulement 188 bouteilles ont été tirées, et les dernières bouteilles disponibles renforcent encore son caractère limité. L'embouteillage brut de (…)

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Caroni 1996 23y Tasting Gang (For Velier)

Disponible

Caroni 1996 23y Tasting Gang est un rhum de Trinidad au tempérament affirmé. Distillé en 1996, vieilli pendant 23 ans et embouteillé au degré naturel de 63,5%, il s'adresse à une dégustation attentive plutôt qu'à une approche douce et facile.

Sa base de rhum de mélasse, sa distillation en colonne traditionnelle et son élevage en Bourbon Barrel donnent à cette édition une structure solide. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve sa place parmi les rhums que l'on ouvre avec curiosité, pour prendre le temps d'en suivre l'évolution dans le verre.

Le tirage de 5083 bouteilles, son statut de collectors item et le fait qu'il s'agisse des (…)

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Long Pond 2005 Cambridge (Velier) Boîte Incl.

Disponible

Long Pond 2005 Cambridge est un rhum jamaïcain de mélasse embouteillé par Velier, issu de la catégorie Simon Thomson Cambridge Estate, ou STCE. Son taux d'esters, situé entre 550 et 700 grammes par hectolitre d'alcool pur, annonce déjà un style très expressif, profondément marqué par la personnalité de Long Pond.

Distillé en pot still en 2005, ce rhum a vieilli 18 ans intégralement sous climat tropical en fûts de bourbon. Cette maturation prolongée n'a pas effacé son énergie d'origine ; elle l'a développée dans une direction plus large, avec des éléments empyreumatiques et médicinaux rejoints au fil du temps par des notes (…)

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Hampden 2010 13y Lrok (Velier)

Uniquement sur commande

Hampden 2010 13y LROK est un rhum jamaïcain de mélasse au caractère très marqué. Distillé en 2010 à Hampden Estate, dans la paroisse de Trelawny en Jamaïque, il a vieilli 13 ans sous climat tropical. D'après les informations disponibles, il s'agit de la plus ancienne version vieillie sous les tropiques par cette distillerie, ce qui lui donne une place à part dans la sélection de Drankenshop Broekmans.

Son marqueur LROK correspond ici à une teneur en esters de 200 à 400 gr/hlPA. Ce détail n'est pas seulement technique: il explique en grande partie la richesse aromatique de ce rhum. Le style n'est pas construit sur la douceur, mais sur une matière intense où le bois, (…)

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Hampden Jmh 2000 22y Tb (Thompson Brothers)

Uniquement sur commande

Hampden JMH 2000 22y TB est un rhum jamaïcain à l'identité très précise : un seul fût, une longue maturation et une mise en bouteille limitée à 178 exemplaires. Distillé en septembre 2000 puis embouteillé en octobre 2022, il présente 22 ans d'évolution dans une version volontairement confidentielle.

Embouteillé à 54,3%, à son degré de fût, il conserve une expression directe du contenu du baril. Le refill barrel apporte sa structure sans faire disparaître le reste du profil. On se trouve ici face à un rhum où le bois, les épices et une dimension végétale clairement présente jouent un rôle central.

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− 150

Long Pond 2019 3y Stce Habv (Habitation Velier)

Disponible

Long Pond 2019 3y STCE HABV est un rhum jamaïcain de mélasse au tempérament très affirmé. Distillé en 2019, vieilli trois ans et embouteillé à 60% en brut de fût, il garde une expression directe, énergique et clairement marquée par la distillation en pot still.

Cette association entre Long Pond, la Jamaïque et Velier parle surtout aux amateurs de rhums de caractère, ceux qui recherchent une mise en bouteille moins arrondie et plus proche de sa force d'origine. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum trouve naturellement sa place parmi les bouteilles que l'on présente lorsque le client veut aller vers quelque chose de plus précis, plus tendu, plus engagé.

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Hampden Great House 2025

Uniquement sur commande

Hampden Great House 2025 est un rhum de mélasse jamaïcain qui porte clairement la signature de Hampden Estate : une intensité aromatique franche, issue d'une distillation en pot still, avec une personnalité qui ne cherche pas à se faire discrète. La maison, active depuis 1753, est présentée ici dans l'un de ses registres les plus expressifs.

Cette Great House Distillery Edition 2025 constitue le septième opus d'une série exclusive lancée en 2019. Chaque année, l'assemblage change, en réunissant différents marks et millésimes vieillis sur le domaine sous climat tropical. Cette approche donne à chaque édition une identité propre, tout en restant (…)

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Riviere Du Mat Royal Reserve

Il ne reste que 3 en stock !

Rivière Du Mat Royal Reserve est un rhum de l'Île de la Réunion élaboré autour du jus de canne à sucre. Cette base lui donne une lecture différente des rhums construits principalement sur la mélasse, avec une expression plus proche de la matière première et soutenue par une distillation traditionnelle en colonne.

Le passage en fûts de bourbon apporte une présence boisée et épicée bien marquée. Autour de cette structure, on retrouve des accents plus discrets floraux, fruités et végétaux. Le profil ne met pas l'accent sur la douceur, ce qui donne à ce Royal Reserve une impression plus tenue et moins sucrée.

Chez (…)

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− 75

Saint James Ephemeres N°6 Boîte Incl.

Disponible

Saint James Ephemeres N°6 est un rhum de Martinique élaboré à partir de pur jus de canne, distillé en colonne traditionnelle et embouteillé brut de fût. À 54,4%, il conserve une présence franche, directement liée à son vieillissement et à son état naturel de mise en bouteille.

Distillé le 12 décembre 2006, ce rhum a passé 15 ans en fût de chêne américain. Cette maturation donne à l'ensemble une orientation boisée et épicée bien marquée, tandis que des nuances plus discrètes, florales, fruitées et végétales, rappellent l'origine agricole du spiritueux.

Chez Drankenshop (…)

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+ 19

Clement 2002

Dernière en stock !

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Clement 2002 Or

Dernière en stock !

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NOUVEAU

+ 183

Vieux Casimir 2016 10y (La Maison & Velier) Boîte Incl.

Disponible

Vieux Casimir 2016 10y est un rhum haïtien signé Velier, élaboré à partir de pur jus de canne et distillé en pot still. Ce n'est pas un rhum construit autour de la douceur immédiate : son identité semble plutôt se situer du côté de la matière, de la tenue et d'une expression végétale plus affirmée.

Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette mise trouve sa place parmi les rhums qui ont quelque chose à raconter par leur méthode et leur style. La mention Caroni Finish apporte un élément distinctif à l'élevage, sans masquer l'essentiel : un distillat haïtien de dix ans, présenté à 55,9%, avec une (…)

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Bonpland Uitvlugt 23y 50cl (2)

Il ne reste plus que 3 en stock !

Bonpland Uitvlugt 23y est un rhum de Guyane issu de mélasse, distillé en 1993 puis embouteillé en 2016. Ses 23 années d'âge donnent immédiatement le ton : on est ici dans une version patiemment vieillie, complétée par une finition en fût de vin qui apporte une dimension supplémentaire à cette mise en bouteille.

Ce qui retient surtout l'attention, c'est son caractère très limité. Il s'agit d'un single cask, tiré à seulement 356 bouteilles, dont les derniers exemplaires sont désormais disponibles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum occupe une place à part : une sélection précise, avec une origine claire, un âge affirmé (…)

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+ 189

Clarendon 2004 16y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)

Disponible

Clarendon 2004 16y est un rhum jamaïcain de mélasse, embouteillé par Watt Whisky au sein de la Campbeltown Whisky Company. Son intérêt tient surtout à son format très précis : un seul fût de bourbon, embouteillé au degré naturel, avec une production limitée à 270 bouteilles.

Distillé en 2004 puis mis en bouteille en juin 2021, il affiche 16 ans d'âge. La distillation multicolonne l'inscrit dans un style bien défini de rhum jamaïcain, tandis que l'embouteillage single cask met l'accent sur l'expression d'un fût particulier plutôt que sur l'assemblage.

Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place (…)

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+ 66

Ricci Influences N°1 (Famille Ricci) Boîte Incl.

Disponible

Ricci Influences N°1 est un rhum de mélasse signé Famille Ricci, construit autour d'un assemblage de 70% de Trinidad et 30% de Jamaïque. Le choix de combiner distillation en pot still et en colonne donne à ce rhum une personnalité travaillée, où l'origine et la méthode de distillation se répondent plutôt que de suivre une seule ligne aromatique.

Son élevage apporte une part essentielle de son identité. Fûts de bourbon, chêne neuf, fûts de Pineau et mini-fûts chauffés participent à un style marqué par le bois, les épices et les notes toastées. À 46%, sans ajout, il conserve une présence franche tout en gardant une (…)

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Caroni 1996 25y Employees United (Caroni Employees)

Disponible

Caroni 1996 25y Employees United se présente comme un rhum de Trinidad au tempérament affirmé. Distillé en 1996, vieilli 25 ans et embouteillé brut de fût à 66,6%, il s'adresse à une dégustation attentive, avec une intensité qui fait partie intégrante de son identité.

Le fût de bourbon apporte le cadre de maturation, tandis que la distillation en colonne traditionnelle soutient une expression structurée. Les éléments les plus marquants se situent du côté du bois, des épices et d'une dimension végétale nette; le fruit est présent, mais davantage en retrait.

Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille attire (…)

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+ 128

Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° (La Maison & Velier)

Uniquement sur commande

Clairin Vieux Sajous 5y montre une facette plus mûre du clairin haïtien, tout en gardant le lien direct avec le jus de canne. Mis en bouteille par Velier, il met en avant le travail de Michel Sajous à la distillerie de Chelo, avec une maturation de cinq ans dans le climat tropical d'Haïti.

Cette deuxième édition de Vieux Sajous fait suite à la première cuvée lancée en 2020. Elle provient d'un assemblage de 14 fûts ayant auparavant contenu de grands rhums, des whiskies et des cognacs. Le bois apporte de la structure, des épices et de la profondeur, sans effacer l'identité vive et végétale du clairin.

Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette (…)

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+ 228

Guyana 1999 Pm (1423 Single Barrel Selection)

Disponible

Guyana 1999 PM de 1423 Rum World Class est un rhum de mélasse guyanais au tempérament affirmé. Distillé en 1999 sur le classique Port Mourant Double Wooden Pot Still, puis embouteillé en 2023 à son degré naturel, il est présenté comme un exemple de 22 ans qui montre bien pourquoi cet alambic et ce style de rhum sont si respectés par les connaisseurs.

L'intérêt de cette édition tient aussi à sa précision. Elle provient d'un seul fût de bourbon, embouteillé à 52,6%, avec une production limitée à 157 bouteilles. On n'est donc pas face à une cuvée large et standardisée, mais à une lecture très ciblée (…)

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+ 248

Karukera Black Alligator Small Batch 1l

Uniquement sur commande

Karukera Black Alligator Small Batch vient de Guadeloupe et met clairement l'accent sur le travail du fût. Élaboré à partir de jus de canne et distillé en colonne traditionnelle, ce rhum reçoit une finition en fût toasté qui renforce son côté boisé et épicé.

Le nom Black Alligator évoque naturellement cette dimension plus sombre et toastée. On n'est pas dans un registre marqué par la douceur, mais plutôt dans un style plus sec, avec du relief, des épices et une présence boisée bien lisible. Les nuances florales, fruitées et légèrement végétales rappellent toutefois l'origine canne fraîche du rhum.

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