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Angostura Number One 3rd
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance37Vue à 360° disponible
Angostura Number One 3rd
Disponible
Angostura Number One 3rd est un rhum de Trinidad âgé de 22 ans, élaboré à partir de mélasse et distillé en style multicolumn. Les informations disponibles le placent clairement du côté des rhums mûrs et travaillés, avec une expression qui ne repose pas sur une sucrosité marquée.
Son passage en fût d'Oloroso Sherry donne un rôle important au bois et aux épices. Ce qui retient surtout l'attention, c'est l'association entre l'âge, l'origine trinidadienne et ce type de fût : un rhum construit davantage autour de la tenue, de la maturité et de l'influence du vieillissement que d'un profil facile ou sucré.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Barbados 2000 23y Tb (Thompson Brothers)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance197Vue à 360° disponible
Barbados 2000 23y Tb (Thompson Brothers)
Uniquement sur commande
Barbados 2000 23y TB de Thompson Brothers est un rhum de mélasse originaire de la Barbade, embouteillé après 23 ans de vieillissement. Son intérêt vient surtout de sa précision : une distillation en 2000, un assemblage de styles pot still et column, puis une sélection issue d'un seul fût.
Ce single cask a donné seulement 247 bouteilles. Le refill barrel suggère ici une lecture du rhum davantage centrée sur l'évolution et la structure que sur un bois trop démonstratif. Avec les dernières bouteilles encore disponibles, cette cuvée garde aussi ce côté limité que recherchent souvent les amateurs de sélections indépendantes.
Chez (…)Tres Hombres Isla Bonita 1997 50cl
84% de correspondance136
Tres Hombres Isla Bonita 1997 50cl
Disponible
Tres Hombres Isla Bonita 1997 est un rhum qui se distingue d'abord par son âge et par son mode de mise en bouteille. Distillé en 1997 puis embouteillé en 2019, il a connu 22 ans d'évolution avant d'être proposé brut de fût à 50%.
Il s'agit d'un rhum de mélasse espagnol, issu d'une distillation traditionnelle en colonne et associé à un système solera. La finition en fût de Madeira apporte une dimension supplémentaire à l'élevage, tandis que l'embouteillage en single cask garde le profil centré sur un lot bien précis.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les rhums qui ont une vraie histoire de (…)Riviere Du Mat Royal Reserve
84% de correspondance25
Riviere Du Mat Royal Reserve
Il ne reste que 3 en stock !
Rivière Du Mat Royal Reserve est un rhum de l'Île de la Réunion élaboré autour du jus de canne à sucre. Cette base lui donne une lecture différente des rhums construits principalement sur la mélasse, avec une expression plus proche de la matière première et soutenue par une distillation traditionnelle en colonne.
Le passage en fûts de bourbon apporte une présence boisée et épicée bien marquée. Autour de cette structure, on retrouve des accents plus discrets floraux, fruités et végétaux. Le profil ne met pas l'accent sur la douceur, ce qui donne à ce Royal Reserve une impression plus tenue et moins sucrée.
Chez (…)Dictador 2 Masters 1980 37y Chateau D'Arche
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350
Dictador 2 Masters 1980 37y Chateau D'Arche
Uniquement sur commande
Dictador 2 Masters 1980 37y Chateau D'Arche est un rhum colombien qui se distingue avant tout par son âge, son origine précise et son tirage limité. Distillé en 1980 puis embouteillé en 2018, il affiche 37 ans de maturation. Le fait qu'il provienne d'un single cask, avec seulement 390 bouteilles produites, donne à cette cuvée une dimension très particulière.
Le nom met en avant le lien avec Chateau D'Arche et une finition en fût de Sauternes. Cette rencontre donne le cadre de la cuvée : un rhum Dictador travaillé dans une édition très restreinte, loin d'une version régulière ou largement disponible. La mention d'une distillation en pot still et en colonne apporte (…)Venezuela 2005 16y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance131
Venezuela 2005 16y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
Uniquement sur commande
Venezuela 2005 16y signé Watt Whisky met en avant une approche très ciblée du rhum: une seule origine, un millésime précis et un seul fût. Distillé en 2005 puis embouteillé en 2022, ce rhum de mélasse âgé de 16 ans provient d'un bourbon barrel sélectionné individuellement.
La distillation en colonne traditionnelle donne le cadre, tandis que l'embouteillage à 57,1% préserve une expression franche et pleine d'énergie. Avec 262 bouteilles seulement, cette édition reste confidentielle; le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles renforce encore cette impression de petit lot arrivé en fin de parcours.
Chez Drankenshop (…)Guyana Ehp 2002 21y Enmdd (The Nectar - Daily Dram)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance177Vue à 360° disponible
Guyana Ehp 2002 21y Enmdd (The Nectar - Daily Dram)
Uniquement sur commande
Guyana EHP 2002 21y ENM de Daily Dram raconte une histoire très précise : une eau-de-vie de mélasse distillée en 2002 à la Diamond Distillery, vieillie 21 ans en bourbon barrel, puis embouteillée en 2023 par The Nectar. Le style de distillation en wooden vat still apporte une dimension particulière à ce rhum de Guyana, avec une identité qui ne repose pas uniquement sur le fût.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection a sa place parmi les rhums qui demandent un peu d'attention. Il s'agit d'un single cask, embouteillé à la force naturelle de 50,1%, avec seulement 154 bouteilles au total. On est ici face à une photographie très limitée d'un seul fût, (…)Plantation Guyana 2007 (Teeling Whiskey Finish) Drankenshop Broekmans (Planteray - Plantation Single Cask)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance97Vue à 360° disponible
Plantation Guyana 2007 (Teeling Whiskey Finish) Drankenshop Broekmans (Planteray - Plantation Single Cask)
Uniquement sur commande
Plantation Guyana 2007 Teeling Whiskey Finish met en avant une idée très précise : un rhum de Guyana, distillé en 2007, puis marqué par un passage en fût ex-whisky avec une référence directe à Teeling Whiskey dans son nom. C'est ce lien entre origine et finition qui donne à cette mise son intérêt principal.
Chez Drankenshop Broekmans, ce flacon se distingue surtout par son format très limité. Il s'agit d'un single cask de la série Plantation Single Cask, tiré à seulement 126 bouteilles, et les dernières bouteilles sont désormais signalées. On est donc face à une sélection de fût très ciblée, loin d'une (…)Saint James Ephemeres N°6 Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance75Vue à 360° disponible
Saint James Ephemeres N°6 Boîte Incl.
Disponible
Saint James Ephemeres N°6 est un rhum de Martinique élaboré à partir de pur jus de canne, distillé en colonne traditionnelle et embouteillé brut de fût. À 54,4%, il conserve une présence franche, directement liée à son vieillissement et à son état naturel de mise en bouteille.
Distillé le 12 décembre 2006, ce rhum a passé 15 ans en fût de chêne américain. Cette maturation donne à l'ensemble une orientation boisée et épicée bien marquée, tandis que des nuances plus discrètes, florales, fruitées et végétales, rappellent l'origine agricole du spiritueux.
Chez Drankenshop (…)Don Jose 1995 17y (The Whisky Agency & The Nectar)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondanceVue à 360° disponible
Don Jose 1995 17y (The Whisky Agency & The Nectar)
Il ne reste plus que 3 en stock !
Don Jose 1995 17y est un rhum de mélasse du Panama, distillé en 1995 puis embouteillé en 2012 après 17 ans de vieillissement. Il s'agit d'une sélection single cask signée Whisky Agency & Daily Dram, proposée à son degré naturel de 52,9%.
Ce type de mise en bouteille parle surtout aux amateurs qui aiment découvrir l'expression précise d'un fût donné. Ici, le vieillissement en Bourbon Barrel et la distillation en colonne traditionnelle dessinent le cadre d'un rhum où le bois, les épices et le fruit occupent une place marquée.
Avec seulement 279 bouteilles produites, et les dernières bouteilles encore disponibles, cette édition tient (…)Zafra 21y Master Reserve Boîte Incl.
84% de correspondance83Vue à 360° disponible
Zafra 21y Master Reserve Boîte Incl.
Dernière en stock !
Zafra 21y Master Reserve est un rhum panaméen issu de mélasse, marqué par un vieillissement de 21 ans. Son identité se construit autour de cette maturité, avec un passage en fûts de bourbon qui donne au rhum une présence boisée et épicée bien affirmée.
Ici, le style ne repose pas uniquement sur la douceur. Les indications aromatiques mettent plutôt en avant le bois et les épices, tandis que les notes fruitées, florales et sucrées restent plus discrètes. Cela donne un rhum posé, plus mature dans son expression, avec une lecture assez nette de l'influence du fût.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement (…)Belize Traveller 16y (Elizabeth Yard With Finishes)
84% de correspondance160Vue à 360° disponible
Belize Traveller 16y (Elizabeth Yard With Finishes)
Disponible
Belize Traveller 16y est un rhum du Belize signé Elizabeth Yard, élaboré à partir de mélasse et distillé en colonne traditionnelle. Distillé en juin 2006 puis vieilli pendant 16 ans, il se présente comme un rhum de maturation sérieuse, avec une personnalité bien affirmée.
Son intérêt vient aussi de son format très limité. Il s'agit d'un single cask embouteillé brut de fût à 49,9%, avec seulement 94 bouteilles produites. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment comparer des fûts précis et découvrir une expression moins standardisée.
Le style (…)Mount Gay Andean Oak
COLLECTIONNEUR84% de correspondanceVue à 360° disponible
Mount Gay Andean Oak
Il ne reste plus que 2 en stock !
Mount Gay Andean Oak met en avant une facette mûre et travaillée du rhum de Barbade. Élaboré à partir de mélasse, ce rhum de 14 ans associe distillation en pot still et en colonne, une approche qui donne à cette cuvée une base plus nuancée qu'une expression construite autour d'un seul style.
La finition en chêne andin est l'élément qui attire immédiatement l'attention. Elle accompagne un profil où le bois et les épices occupent une place nette, tandis que les touches fruitées, florales et douces restent plus discrètes.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille s'adresse surtout aux amateurs de rhums de Barbade qui cherchent une version de (…)Karukera 2009 12y (La Maison & Velier - Flora Antillarum)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350
Karukera 2009 12y (La Maison & Velier - Flora Antillarum)
Dernière en stock !
Karukera 2009 12y est un rhum de Guadeloupe élaboré à partir de jus de canne à sucre, embouteillé par La Maison & Velier dans la série Flora Antillarum. On est ici dans une approche directe et sérieuse du rhum, avec un millésime clairement identifié et une mise en bouteille qui laisse parler la matière.
Distillé en 2009, ce rhum a vieilli 12 ans avant d'être embouteillé brut de fût à 60,4%. La distillation en colonne traditionnelle et le degré élevé donnent une présence affirmée, davantage tournée vers les amateurs de rhums de caractère que vers les styles très doux.
L'élevage en fûts (…)Mount Gay Last Ward 2009 9y (Habitation Velier)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance224
Mount Gay Last Ward 2009 9y (Habitation Velier)
Il ne reste plus que 2 en stock !
Mount Gay Last Ward 2009 9 ans met en avant une lecture assez directe du rhum de la Barbade : une base de mélasse, une distillation en pot still et neuf années de vieillissement. Le nom Mount Gay ancre clairement ce rhum dans son origine, tandis que l'embouteillage par Velier dans la série Habitation Velier lui donne une dimension plus pointue, tournée vers les amateurs de rhums de caractère.
La mise en bouteille à 59%, en brut de fût, est un élément essentiel de son identité. Le rhum n'a pas été ramené vers un style plus discret ; il conserve une présence franche, où la distillation en pot still et l'élevage en fût de bourbon peuvent s'exprimer avec (…)Kawama 19y Extra Anejo
84% de correspondance109
Kawama 19y Extra Anejo
Disponible
Kawama 19y Extra Anejo est un rhum cubain de mélasse marqué par le temps. Il s'agit d'un assemblage de plusieurs très vieux rhums cubains de 19 ans, embouteillé à 40%, dans un style qui met l'accent sur la maturité, la rondeur et les arômes profonds.
Le passage en fûts de chêne américain apporte une présence boisée bien lisible, accompagnée d'un registre gourmand et sombre. On y retrouve le caramel, le miel, les fruits confits, le bois noble, le chocolat noir, le tabac et le café torréfié, avec une touche de fruit tropical et d'épices douces.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs de (…)Barcelo Imperial Onyx Boîte Incl.
84% de correspondance43Vue à 360° disponible
Barcelo Imperial Onyx Boîte Incl.
Disponible
Barceló Imperial Onyx met en avant une facette boisée et épicée du rhum dominicain. Le passage en fûts de chêne américain accompagne naturellement ce style, avec un accent moins porté sur la douceur pure que sur la structure et les épices.
Sans mention d'âge, ce rhum se présente davantage par son profil que par un chiffre. La distillation multicolonne fait partie de son identité, tout comme son origine en République dominicaine. Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les rhums qui parlent à ceux qui recherchent une expression dominicaine au caractère net, marqué par le bois et les notes épicées.
Quelques touches (…)Clarendon 2004 16y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
84% de correspondance189Vue à 360° disponible
Clarendon 2004 16y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
Disponible
Clarendon 2004 16y est un rhum jamaïcain de mélasse, embouteillé par Watt Whisky au sein de la Campbeltown Whisky Company. Son intérêt tient surtout à son format très précis : un seul fût de bourbon, embouteillé au degré naturel, avec une production limitée à 270 bouteilles.
Distillé en 2004 puis mis en bouteille en juin 2021, il affiche 16 ans d'âge. La distillation multicolonne l'inscrit dans un style bien défini de rhum jamaïcain, tandis que l'embouteillage single cask met l'accent sur l'expression d'un fût particulier plutôt que sur l'assemblage.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place (…)Mount Gay Single Estate #2 Boîte Incl.
84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Mount Gay Single Estate #2 Boîte Incl.
Disponible
Mount Gay Single Estate #2 est un rhum de mélasse de la Barbade, embouteillé à 55%, avec le caractère direct d'un degré de fût. Son nom met l'accent sur une origine bien délimitée, tandis que la distillation en pot still et en colonne apporte une lecture intéressante du style : de la présence, de la tenue, mais aussi une certaine précision.
Le chêne américain fait partie des éléments importants de cette cuvée. Le bois et les épices ressortent nettement, accompagnés par des touches plus discrètes de fruit, de fleur et de douceur. L'absence de mention d'âge déplace l'attention vers l'expression elle-même plutôt que vers un (…)Takamaka Grankaz #3
84% de correspondance69
Takamaka Grankaz #3
Disponible
Takamaka Grankaz #3 réunit plusieurs facettes du rhum des Seychelles dans un assemblage au caractère affirmé. Sa base provient de rhums traditionnels de pur jus de canne, distillés en pot still, puis vieillis quarante-deux mois en fûts neufs de chêne français à chauffe moyenne. Cela apporte d'emblée une dimension différente d'un rhum uniquement construit autour de la mélasse.
L'assemblage gagne ensuite en profondeur avec un rhum de mélasse de trois ans élevé en ex-fûts de bourbon, ainsi qu'un rhum de mélasse de huit ans provenant de la distillerie Foursquare. On retrouve ainsi un dialogue entre la fraîcheur du jus de canne, l'influence du bois, les (…)Ricci Influences N°1 (Famille Ricci) Boîte Incl.
84% de correspondance66Vue à 360° disponible
Ricci Influences N°1 (Famille Ricci) Boîte Incl.
Disponible
Ricci Influences N°1 est un rhum de mélasse signé Famille Ricci, construit autour d'un assemblage de 70% de Trinidad et 30% de Jamaïque. Le choix de combiner distillation en pot still et en colonne donne à ce rhum une personnalité travaillée, où l'origine et la méthode de distillation se répondent plutôt que de suivre une seule ligne aromatique.
Son élevage apporte une part essentielle de son identité. Fûts de bourbon, chêne neuf, fûts de Pineau et mini-fûts chauffés participent à un style marqué par le bois, les épices et les notes toastées. À 46%, sans ajout, il conserve une présence franche tout en gardant une (…)Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° (La Maison & Velier)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance128
Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° (La Maison & Velier)
Uniquement sur commande
Clairin Vieux Sajous 5y montre une facette plus mûre du clairin haïtien, tout en gardant le lien direct avec le jus de canne. Mis en bouteille par Velier, il met en avant le travail de Michel Sajous à la distillerie de Chelo, avec une maturation de cinq ans dans le climat tropical d'Haïti.
Cette deuxième édition de Vieux Sajous fait suite à la première cuvée lancée en 2020. Elle provient d'un assemblage de 14 fûts ayant auparavant contenu de grands rhums, des whiskies et des cognacs. Le bois apporte de la structure, des épices et de la profondeur, sans effacer l'identité vive et végétale du clairin.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette (…)
