Produits de Ch La Garde
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Chateau La Garde 2020 Blanc
25Vue à 360° disponible
Chateau La Garde 2020 Blanc
Disponible
Château La Garde Blanc 2020 montre une facette très nette et tendue de Pessac-Léognan. Ce vin blanc sec de Bordeaux provient de la petite production blanche de Château La Garde, à Martillac, un domaine rattaché à Dourthe.
Le millésime 2020 est décrit comme issu à 100% de sauvignon blanc, avec des vignes plantées sur une veine calcaire profonde du domaine. C'est un détail important pour comprendre le vin: son expression repose sur les agrumes, la fraîcheur, les notes d'herbes et cette sensation minérale, presque pierreuse, typique du style décrit.
La vendange se fait à la main en cagettes. La vinification comprend un pressurage sous atmosphère (…)Chateau La Garde 2020 Rouge
24Vue à 360° disponible
Chateau La Garde 2020 Rouge
Disponible
Chateau La Garde 2020 Rouge est le grand vin rouge de Château La Garde, dans l'appellation Pessac-Léognan, au cœur de Bordeaux. Le millésime 2020 s'appuie largement sur le merlot, complété par du cabernet sauvignon et une très faible part de petit verdot, dans un assemblage bordelais sec et structuré.
Le domaine, situé à Martillac, bénéficie d'un vignoble d'un seul tenant où se croisent croupes graveleuses, plateaux, veines d'argile et de calcaire. Cette diversité se retrouve dans le vin : du fruit noir, de la tenue, une dimension minérale et cette touche fumée que l'on associe volontiers à Pessac-Léognan. La vinification est adaptée lot par (…)Chateau La Garde 2021 Blanc
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Chateau La Garde 2021 Blanc
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Château La Garde Blanc 2021 est un vin blanc sec de Pessac-Léognan, à Bordeaux, produit par le domaine de Martillac rattaché à Maison Dourthe depuis 1990. Dans une appellation souvent associée aux grands rouges, ce blanc retient l'attention par sa production limitée: le domaine ne compte qu'environ 4 hectares consacrés aux cépages blancs.
Le millésime 2021 repose sur une forte majorité de sauvignon blanc, complétée par une petite proportion de sémillon. Le sauvignon donne l'axe frais, précis et très agrumé du vin; le sémillon apporte davantage d'ampleur et d'équilibre. La parcelle de sauvignon située sur une veine calcaire est (…)Chateau La Garde 2021 Rouge
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Chateau La Garde 2021 Rouge
Disponible
Château La Garde 2021 Rouge est le grand vin rouge du domaine, situé à Martillac dans l'appellation Pessac-Léognan. On est ici dans le secteur des Graves, avec un vignoble d'un seul tenant où les croupes graveleuses, les zones argileuses, les graves sableuses et les sols calcaires composent une mosaïque assez parlante du lieu.
L'assemblage du millésime 2021 réunit 62% de merlot, 36% de cabernet sauvignon et 2% de petit verdot. La vinification par lots permet de préserver l'identité des différentes parcelles jusqu'à l'assemblage final. L'élevage dure 12 à 14 mois, principalement en fûts de chêne, avec une partie sur lies fines.
Ce millésime (…)Chateau La Garde 2021 Rouge Magnum (1,5l)
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Chateau La Garde 2021 Rouge Magnum (1,5l)
Disponible
Château La Garde 2021 Rouge Magnum est le grand vin rouge du Château La Garde, issu de l'appellation Pessac-Léognan à Bordeaux. Le format magnum de 1,5 litre donne à cette cuvée une présence particulière à table, surtout pour un repas où l'on aime laisser le vin évoluer dans le verre. L'assemblage du millésime réunit 62% de merlot, 36% de cabernet sauvignon et 2% de petit verdot.
Le domaine se situe à Martillac, sur un vignoble où alternent croupes graveleuses, plateaux et sols marqués par l'argile et le calcaire. Cette diversité joue un rôle central dans l'approche du château. Le cabernet sauvignon et le petit verdot sont surtout associés (…)
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