Gin de New York Dist.
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New York Distilling Comapny Chief Gowanus New Netherland Gin
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New York Distilling Comapny Chief Gowanus New Netherland Gin
Disponible
Chief Gowanus New Netherland Gin de New York Dist. est un gin américain dont le nom attire immédiatement l'attention. Entre la référence à New York Dist., Chief Gowanus et New Netherland, cette bouteille possède une identité bien marquée, sans qu'il soit nécessaire de lui inventer une histoire qui ne figure pas dans les informations fournies.
Son degré de 44% lui donne une présence sérieuse dans la bouteille. C'est un élément important pour situer ce gin : il ne se présente pas comme une version légère ou discrète, mais comme une référence américaine avec un certain poids.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de gin (…)New York Distilling Company Dorothy Parker American Gin
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New York Distilling Company Dorothy Parker American Gin
Disponible
New York Distilling Company Dorothy Parker American Gin présente une lecture américaine du gin, avec une identité clairement affirmée dès le nom. Cette bouteille ne se contente pas d'indiquer une catégorie : elle met en avant une origine, les États-Unis, et la signature de New York Distilling Company.
Avec un titre alcoométrique de 44%, elle se place dans une expression sérieuse de la catégorie, sans que les données disponibles ne permettent d'ajouter des arômes ou des détails de dégustation précis. Chez Drankenshop Broekmans, nous la considérons comme une piste intéressante pour découvrir un gin américain plutôt qu'une (…)New York Distilling Company Perry's Tot Navy Strength Gin
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New York Distilling Company Perry's Tot Navy Strength Gin
Uniquement sur commande
Perry's Tot Navy Strength Gin de New York Distilling Company est un gin américain au style franc et affirmé. Son degré de 57% donne immédiatement le ton: il s'agit d'un gin embouteillé avec une vraie présence, pensé pour les amateurs de spiritueux plus puissants.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de gin attire souvent l'attention des clients qui cherchent une bouteille avec davantage de caractère dans la catégorie gin. Ici, l'intérêt vient surtout de cette combinaison entre origine américaine, nom clairement maritime et embouteillage navy strength.
Les dernières bouteilles disponibles donnent aussi à cette référence une place particulière (…)
Foire aux questions
Réponses aux questions les plus fréquentes sur le gin
Qu'est-ce que le gin ?
Le gin est un spiritueux distillé à partir d'alcool neutre, auquel on ajoute du genièvre et d'autres plantes (herbes, épices et fruits). La baie de genièvre est obligatoire : sans elle, on ne peut officiellement parler de gin.
Quelle est la différence entre le gin et le gin ?
Bien qu'ils soient apparentés, ils présentent une différence marquée. Le genièvre est la variété traditionnelle hollandaise et belge, souvent maltée et plus corsée. Le gin est plus léger, plus frais et surtout plus axé sur les herbes et les agrumes.
Quels sont les différents types de gin ?
- London Dry Gin: le style le plus classique et le plus épuré, sans sucres ajoutés.
- Plymouth Gin: une appellation d'origine protégée, un peu plus doux et plus terreux.
- Old Tom Gin: légèrement plus doux, souvent utilisé dans les cocktails historiques.
- New Western ou Contemporary Gin: style plus moderne dans lequel le genièvre est moins dominant et où d'autres plantes jouent le rôle principal.
Quelle est la force du gin ?
Généralement entre 37,5 % et 47 % d'alcool, selon la marque et le style.
Quelle est l'origine du gin ?
Ses racines se trouvent dans les Pays-Bas, le gin étant son précurseur. Les soldats britanniques ont importé l'idée en Angleterre, où le gin a connu un véritable engouement au XVIIIe siècle.
Qu'est-ce qu'une plante médicinale ?
Ce sont les herbes, les épices et les fruits qui donnent au gin sa saveur. Outre le genièvre, on trouve souvent des graines de coriandre, des racines d'angélique, des écorces d'agrumes, de la cannelle, de la cardamome, de la lavande, etc.
Quel gin utilisez-vous pour un gin tonic ?
Cela dépend de vos goûts. Un London Dry classique se marie bien avec un tonique neutre, tandis qu'un gin plus floral peut briller avec un tonique épicé ou fruité. Les garnitures (citron, concombre, romarin, ...) complètent le tout.
Quel gin peut être bu pur ?
De plus en plus de gins haut de gamme sont suffisamment doux et complexes pour être consommés purs ou avec un peu de glace. Les nouveaux styles occidentaux et les gins spéciaux vieillis en fût sont particulièrement intéressants à déguster de cette manière.
Quelle est la différence entre le gin et la vodka ?
Les deux sont des distillats neutres, mais dans le cas du gin, les plantes sont codistillées ou ajoutées, ce qui confère à la boisson beaucoup plus de saveur et de caractère.
Qu'est-ce que le gin rose ?
Il s'agit d'un gin de couleur rose, généralement dû à l'ajout de fruits rouges (fraise, framboise, rhubarbe, ...). Il a souvent un goût légèrement plus sucré et est très apprécié dans les boissons mélangées rafraîchissantes.
Comment utilisez-vous le gin dans les cocktails ?
Le gin est extrêmement polyvalent et peut être utilisé pour bien plus qu'un simple gin tonic. Les cocktails les plus connus sont le Negroni, le Martini, le Tom Collins, le French 75 et l'Aviation.
La base épicée du gin lui permet de se marier avec les agrumes, les amers et le vin mousseux.
Où puis-je acheter du gin ?
De nos jours, chaque magasin ou supermarché propose au moins un assortiment de base de gin. Toutefois, si vous êtes à la recherche du gin parfait pour préparer votre gin tonic parfait, Drankenshop Broekmans est l'endroit idéal. Notre assortiment compte plus de 400 gins, dans toutes les gammes de prix. Que vous soyez à la recherche d'un gin de base pour animer votre soirée ou d'un gin de qualité supérieure pour préparer un gin tonic unique, vous le trouverez dans notre boutique en ligne.
