Gin
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Whitley Neill Raspberry
35
Whitley Neill Raspberry
Disponible
Whitley Neill Raspberry met en avant la framboise écossaise dans un gin britannique au style clairement fruité, tout en conservant la présence aromatique du genièvre. La douceur reste délicate, juste assez pour arrondir la framboise sans masquer l'esprit gin.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les gins fruités qui gardent une vraie structure aromatique. Il se sert facilement avec un tonic, mais trouve aussi sa place dans des cocktails contemporains où l'on recherche une touche vive, fraîche et fruitée.
Plus d'informations sur la marque sont disponibles via https://www.whitleyneill.com/
L'attaque rappelle nettement le gin, avec le genièvre, la (…)Citadelle Rouge
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Citadelle Rouge
Disponible
Citadelle Rouge donne à la fraîcheur habituelle de Citadelle une expression plus fruitée et gourmande. La base reste celle d'un gin élaboré à partir d'alcool de grain et infusé avec 24 ingrédients botaniques, mais l'accent se déplace ici vers les fruits rouges, avec une sensation vive et appétissante.
La distillation en petits alambics en cuivre apporte à ce gin une approche précise, dans l'esprit de la maison. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une déclinaison de Citadelle où le fruit, la fraîcheur et une pointe épicée restent bien lisibles, sans excès.
La rhubarbe apporte une nuance plus (…)Citadelle Rouge Mini
9Vue à 360° disponible
Citadelle Rouge Mini
Disponible
Citadelle Rouge Mini présente une facette plus fruitée de l'univers Citadelle. On y retrouve la fraîcheur de la maison, mais avec une approche plus gourmande, construite autour des fruits rouges et d'une touche vive qui garde le gin bien alerte.
Élaboré à partir d'alcool de grain, infusé avec 24 ingrédients botaniques puis distillé en petits alambics en cuivre, ce gin français conserve une vraie précision tout en prenant une direction plus aromatique et colorée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette version miniature trouve facilement sa place auprès des amateurs de gin qui souhaitent découvrir une interprétation plus rouge, plus fruitée et plus (…)Height Of Arrows
48
Height Of Arrows
Disponible
Height Of Arrows est un gin écossais au style net, précis et très peu porté sur la douceur. Le genièvre y occupe une place centrale, avec une présence claire mais raffinée, soutenue par une fraîcheur d'agrumes et une trame végétale plus épicée.
Son intérêt vient surtout de cette tension entre vivacité et profondeur aromatique. Le citron vert, le pamplemousse rose, le citron et l'orange amère apportent une ligne fraîche et lumineuse, tandis que la coriandre, la cardamome, le romarin, le poivre blanc et l'angélique ajoutent du relief. La dimension florale reste discrète, davantage en nuance qu'en démonstration.
Chez (…)Hepple Gin
45
Hepple Gin
Disponible
Hepple Gin vient de Grande-Bretagne et se présente avec une certaine fermeté. Son degré de 45% lui donne de la tenue, en accord avec un style où les notes épicées prennent clairement la première place.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons plutôt du côté des gins au caractère net et structuré. Les touches fruitées et florales restent en arrière-plan, comme des nuances, tandis que l'ensemble garde une impression sèche et précise.
C'est un gin à envisager lorsque l'on recherche moins la douceur que la tension aromatique. Hepple met l'accent sur l'épice, avec une présence franche et sans surcharge.
Le profil (…)Hepple Sloe Gin
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Hepple Sloe Gin
Disponible
Hepple Sloe Gin est un gin britannique au registre nettement fruité, avec une douceur bien présente. Son nom annonce déjà l'esprit du produit : une interprétation plus ronde du gin, moins centrée sur les épices, où le fruit occupe la première place et où une nuance florale apporte un peu de finesse.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les gins qui montrent une facette plus souple et plus gourmande de la catégorie. À 29,9% d'alcool, il garde sa structure de gin, tout en mettant surtout l'accent sur une expression fruitée et douce.
C'est une bouteille qui parle à ceux qui recherchent un gin moins sec dans son approche, avec un (…)Panda Gin Bio
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Panda Gin Bio
Disponible
Panda Gin Bio est un gin belge construit autour d'une idée assez délicate : mettre le litchi au centre, puis l'entourer d'ingrédients qui lui donnent du relief. Cerise, écorce d'orange, basilic, romarin, anis étoilé chinois, baies de genièvre et eau pure des Hautes Fagnes composent une recette aromatique, fine et expressive.
Son intérêt vient surtout de cette tension entre douceur fruitée, accents floraux et touche herbacée. Rien n'est présenté de manière lourde ; le style reste subtil, mais avec suffisamment de présence pour laisser une vraie impression en dégustation.
Chez Drankenshop Broekmans, Panda Gin Bio trouve naturellement sa place parmi les (…)Too Gin Coffret Decouverte 2x20cl
39Vue à 360° disponible
Too Gin Coffret Decouverte 2x20cl
Disponible
Too Gin Coffret Découverte 2x20cl met en avant l'idée de découverte dans un format belge soigné. Avec ses deux bouteilles de 20cl, ce coffret permet d'aborder Too Gin autrement qu'avec une bouteille classique, dans un esprit plus curieux et plus convivial.
C'est aussi un format cadeau naturel, pensé pour offrir une expérience plutôt qu'un simple flacon. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de coffret trouve facilement sa place auprès des amateurs de gin belge qui apprécient les profils fruités, légèrement doux et faciles à partager.
Le caractère annoncé reste orienté vers la douceur et le fruit, avec une touche épicée et florale plus (…)Too Gin Original 50cl
36Vue à 360° disponible
Too Gin Original 50cl
Disponible
Too Gin Original est un gin belge au style clairement orienté vers le fruit. Son caractère ne repose pas sur une épice dominante ou une douceur marquée, mais sur une expression fruitée, complétée par de légères touches épicées, florales et légèrement sucrées.
Son format de 50 cl et son degré d'alcool de 37,5% lui donnent une présence simple et directe. Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les gins belges qui privilégient une lecture fraîche et fruitée, sans chercher à devenir trop chargé.
Le nom Original correspond bien à cette approche: une version qui présente (…)Too Gin Original 50cl + 2 Verres
45Vue à 360° disponible
Too Gin Original 50cl + 2 Verres
Disponible
Too Gin Original 50cl + 2 Verres est un gin belge présenté en coffret, avec une bouteille de 50 cl accompagnée de deux verres. C'est le type de présentation qui donne immédiatement une impression complète : une bouteille à partager, déjà prête pour un moment convivial.
Son profil met surtout l'accent sur le fruité, avec des touches plus discrètes de douceur, d'épices et de notes florales. Chez Drankenshop Broekmans, ce coffret trouve naturellement sa place parmi les gins belges pensés pour offrir, sans tomber dans une présentation trop chargée.
Avec 37,5% d'alcool, Too Gin Original reste dans une approche mesurée, où le style (…)Too Gin Summer 50cl
36Vue à 360° disponible
Too Gin Summer 50cl
Disponible
Too Gin Summer 50cl est un gin belge au style clairement fruité, avec une douceur perceptible qui lui donne une allure souple et ensoleillée. Son nom annonce déjà l'esprit du produit : une version plus légère dans l'approche, moins axée sur la puissance épicée que sur une sensation fraîche et agréable.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un gin belge au profil convivial, où le fruit et la rondeur tiennent le premier rôle. Une touche épicée et florale reste présente en arrière-plan, juste assez pour apporter du relief sans dominer l'ensemble.
Avec son format de 50cl et ses 37,5% d'alcool, Too Gin Summer (…)Whitley Neill Apple & Red Berries
53Vue à 360° disponible
Whitley Neill Apple & Red Berries
| 1 critique
Temporairement épuisé
Attendu: 27/10/2026Whitley Neill Apple & Red Berries est un gin britannique construit autour d'une idée très claire : associer la fraîcheur croquante de la pomme à l'éclat juteux des baies rouges. Le résultat met le fruit au premier plan, avec une sensation vive et directe.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les gins modernes au profil fruité, ceux qui parlent immédiatement par leur arôme tout en gardant une certaine tenue. La pomme apporte une douceur fraîche, les baies rouges donnent davantage de relief, et une légère touche épicée et florale vient compléter l'ensemble sans prendre le dessus.
Avec ses 41,3% d'alcool, ce gin conserve une (…)Whitley Neill Pink Grapefruit
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Whitley Neill Pink Grapefruit
Il ne reste que 3 en stock !
Whitley Neill Pink Grapefruit met en avant une facette très expressive du gin britannique : celle du pamplemousse rose, vif, juteux et immédiatement reconnaissable. Chez Drankenshop Broekmans, cette référence se distingue par son style frais et fruité, avec une touche florale qui adoucit l'ensemble sans en masquer l'énergie citronnée.
Le cœur du gin repose sur le pamplemousse et les agrumes, soutenus par des notes botaniques plus discrètes. Le genièvre et la coriandre restent présents en arrière-plan, suffisamment pour rappeler la structure classique du gin, tout en laissant la place à cette signature de pamplemousse rose.
Un détail mérite l'attention : (…)
Foire aux questions
Réponses aux questions les plus fréquentes sur le gin
Qu'est-ce que le gin ?
Le gin est un spiritueux distillé à partir d'alcool neutre, auquel on ajoute du genièvre et d'autres plantes (herbes, épices et fruits). La baie de genièvre est obligatoire : sans elle, on ne peut officiellement parler de gin.
Quelle est la différence entre le gin et le gin ?
Bien qu'ils soient apparentés, ils présentent une différence marquée. Le genièvre est la variété traditionnelle hollandaise et belge, souvent maltée et plus corsée. Le gin est plus léger, plus frais et surtout plus axé sur les herbes et les agrumes.
Quels sont les différents types de gin ?
- London Dry Gin: le style le plus classique et le plus épuré, sans sucres ajoutés.
- Plymouth Gin: une appellation d'origine protégée, un peu plus doux et plus terreux.
- Old Tom Gin: légèrement plus doux, souvent utilisé dans les cocktails historiques.
- New Western ou Contemporary Gin: style plus moderne dans lequel le genièvre est moins dominant et où d'autres plantes jouent le rôle principal.
Quelle est la force du gin ?
Généralement entre 37,5 % et 47 % d'alcool, selon la marque et le style.
Quelle est l'origine du gin ?
Ses racines se trouvent dans les Pays-Bas, le gin étant son précurseur. Les soldats britanniques ont importé l'idée en Angleterre, où le gin a connu un véritable engouement au XVIIIe siècle.
Qu'est-ce qu'une plante médicinale ?
Ce sont les herbes, les épices et les fruits qui donnent au gin sa saveur. Outre le genièvre, on trouve souvent des graines de coriandre, des racines d'angélique, des écorces d'agrumes, de la cannelle, de la cardamome, de la lavande, etc.
Quel gin utilisez-vous pour un gin tonic ?
Cela dépend de vos goûts. Un London Dry classique se marie bien avec un tonique neutre, tandis qu'un gin plus floral peut briller avec un tonique épicé ou fruité. Les garnitures (citron, concombre, romarin, ...) complètent le tout.
Quel gin peut être bu pur ?
De plus en plus de gins haut de gamme sont suffisamment doux et complexes pour être consommés purs ou avec un peu de glace. Les nouveaux styles occidentaux et les gins spéciaux vieillis en fût sont particulièrement intéressants à déguster de cette manière.
Quelle est la différence entre le gin et la vodka ?
Les deux sont des distillats neutres, mais dans le cas du gin, les plantes sont codistillées ou ajoutées, ce qui confère à la boisson beaucoup plus de saveur et de caractère.
Qu'est-ce que le gin rose ?
Il s'agit d'un gin de couleur rose, généralement dû à l'ajout de fruits rouges (fraise, framboise, rhubarbe, ...). Il a souvent un goût légèrement plus sucré et est très apprécié dans les boissons mélangées rafraîchissantes.
Comment utilisez-vous le gin dans les cocktails ?
Le gin est extrêmement polyvalent et peut être utilisé pour bien plus qu'un simple gin tonic. Les cocktails les plus connus sont le Negroni, le Martini, le Tom Collins, le French 75 et l'Aviation.
La base épicée du gin lui permet de se marier avec les agrumes, les amers et le vin mousseux.
Où puis-je acheter du gin ?
De nos jours, chaque magasin ou supermarché propose au moins un assortiment de base de gin. Toutefois, si vous êtes à la recherche du gin parfait pour préparer votre gin tonic parfait, Drankenshop Broekmans est l'endroit idéal. Notre assortiment compte plus de 400 gins, dans toutes les gammes de prix. Que vous soyez à la recherche d'un gin de base pour animer votre soirée ou d'un gin de qualité supérieure pour préparer un gin tonic unique, vous le trouverez dans notre boutique en ligne.
