Wijn van Larrivaux
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Chateau Larrivaux 2019
LAATSTE STUKS14
Chateau Larrivaux 2019
Niet beschikbaar voor verzending
Château Larrivaux 2019 is een rode Bordeaux uit de Haut-Médoc met een net iets andere insteek dan veel wijnen van de linkeroever. De assemblage bevat met 59% merlot een opvallend royaal aandeel, aangevuld met cabernet sauvignon, petit verdot en cabernet franc. Dat geeft deze jaargang een fruitgedreven basis, terwijl de herkomst in de Haut-Médoc voor structuur en diepte blijft zorgen.
Het domein ligt in Cissac-Médoc en behoort tot de historische wijnhuizen van de streek. Château Larrivaux vermeldt wijnbouw sinds 1580 en benadrukt vandaag ook de natuurlijke omgeving van zijn percelen, met hagen, bos, weiden en braakliggende stukken die bijdragen aan het evenwicht rond de wijngaard. De druiven groeien op klei-kalksteen- en klei-zandbodems, (…)Chateau Larrivaux 2020
14
Chateau Larrivaux 2020
Op voorraad
Chateau Larrivaux 2020 is een rode Haut-Médoc uit Bordeaux, gemaakt als hoofdwijn van Château Larrivaux in Cissac-Médoc. De wijn vertrekt vanuit een klassieke Bordeaux-assemblage met Merlot als grootste aandeel, aangevuld met Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot. Dat geeft deze jaargang een herkenbare Médoc-signatuur, maar zonder dat hij zwaar of overdadig aanvoelt.
Het domein wordt verbonden met een lange familiale geschiedenis die teruggaat tot 1580. Voor deze 2020-jaargang kwamen de druiven van de wijngaarden rond het château, op bodems met klei, zand, grind en kalkhoudende delen. De vergisting gebeurde in betonnen en roestvrijstalen cuves, waarna de wijn verder rijpte in een combinatie van cuves en houten vaten.
Chateau Larrivaux 2020 Magnum (1,5l)
35
Chateau Larrivaux 2020 Magnum (1,5l)
Op voorraad
Chateau Larrivaux 2020 in magnumformaat brengt een klassieke Haut-Médoc in een fles die meteen iets feestelijks heeft. De wijn komt uit Bordeaux, waar Château Larrivaux volgens de producent al sinds 1580 wijn maakt, en de jaargang 2020 laat mooi zien hoe het domein werkt met de vertrouwde rode Bordeauxrassen.
Merlot vormt de kern van de assemblage, aangevuld met cabernet sauvignon, cabernet franc en petit verdot. Die combinatie past bij het gevarieerde karakter van het domein, met kleine percelen op klei-kalkhoudende en klei-zandige bodems, aangevuld met variatie richting grind en kalksteen. De vergisting gebeurde in betonnen en roestvrijstalen cuves, waarna de wijn 18 maanden rijpte op Franse eiken vaten en in cuves.
Binnen het Bordeauxaanbod (…)Chateau Larrivaux 2021
15
Chateau Larrivaux 2021
Op voorraad
Chateau Larrivaux 2021 is een rode Haut-Médoc uit Bordeaux met een duidelijk herkenbare jaargangsignatuur. 2021 was in Bordeaux koeler en minder geconcentreerd dan enkele warmere jaren ervoor, en dat vertaalt zich hier in frisheid, spanning en rood fruit, eerder dan in brede kracht.
De assemblage steunt op Merlot en Cabernet Sauvignon, aangevuld met Cabernet Franc en Petit Verdot. De druiven komen van kleine percelen binnen een domein van ongeveer 15,5 hectare, met klei-kalksteen en klei-zand als belangrijke bodems. De wijn werd vergist in betonnen en roestvrijstalen cuves en rijpte daarna in een combinatie van cuves en vaten, waardoor het fruit en de structuur van de jaargang mooi centraal blijven staan.
Château Larrivaux is een historisch (…)
